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1、 第二节 物质的溶解性1.1.将少量下列物质分别加入到足量水中,充分搅拌将少量下列物质分别加入到足量水中,充分搅拌后,属于溶液的是(后,属于溶液的是( ) A.A.植物油植物油 B.B.泥沙泥沙 C.C.纯净的冰块纯净的冰块 D.D.氯酸钾氯酸钾 课课 前前 追追 踪:踪:2.2.下列关于溶液的说法,正确的是(下列关于溶液的说法,正确的是( )A.A.植物油与水的混合物是溶液植物油与水的混合物是溶液 B.B.无色的液体一定是溶液无色的液体一定是溶液C.C.溶液一定是均一、稳定的溶液一定是均一、稳定的 D.D.溶液一定是固体溶于水形成的溶液一定是固体溶于水形成的老爸,我要喝最甜的老爸,我要喝最甜
2、的糖水,还要加,一直糖水,还要加,一直加加儿子,现在最甜儿子,现在最甜的了,再加也不的了,再加也不会再变甜了会再变甜了嘿,别吵了,嘿,别吵了,我给个建议吧:我给个建议吧:学学化学学学化学!学习目标学习目标: 1、通过实验探究,知道影响物质溶解性的因素。2、通过实验观察,了解饱和溶液和不饱和溶液的含义。3、通过归纳,了解饱和溶液和不饱和溶液的的转化及判断方法。4、了解饱和溶液和不饱和溶液与浓溶液和稀浓溶液和稀溶液的联系。溶液的联系。 思思 考考 : 为什么在相同的条件下,面粉在水中为什么在相同的条件下,面粉在水中不易溶解,而食盐易溶于水中;不易溶解,而食盐易溶于水中; 为什么油渍在水中很难溶解,
3、在汽油为什么油渍在水中很难溶解,在汽油中却很容易溶解?中却很容易溶解? 1、定义:、定义:一、物质的溶解性一、物质的溶解性 一种物质(溶质)溶解在另一一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的能力称为种物质(溶剂)里的能力称为溶解性溶解性。影响物质溶解性的因素?影响物质溶解性的因素?联系生活联系生活: :1. 面粉和蔗糖放入水中,是否都能溶解面粉和蔗糖放入水中,是否都能溶解?2. 衣服上沾了油污衣服上沾了油污,用水洗不干净,但汽油却能洗去油污用水洗不干净,但汽油却能洗去油污?3.你冲白糖的时候用热水还是冷水你冲白糖的时候用热水还是冷水?蔗糖能够溶解在水中蔗糖能够溶解在水中, ,而面粉几乎不溶
4、。而面粉几乎不溶。油污不溶于水,却很容易溶解在汽油中。油污不溶于水,却很容易溶解在汽油中。白糖白糖在热水中溶解的既快又多。在热水中溶解的既快又多。猜想:影响物质溶解性的因素?猜想:影响物质溶解性的因素?猜想一:猜想一:溶解性溶解性与与溶质的性质溶质的性质有关有关如何设计实验验证猜想如何设计实验验证猜想(影响溶解性的因素影响溶解性的因素)?对照实验:对照实验:(控制变量法)(控制变量法)猜想二:猜想二:溶解性溶解性与与溶剂的性质溶剂的性质有关有关猜想三:猜想三:溶解性溶解性与与温度温度有关有关实验实验1 用量筒各量取用量筒各量取10mL水水,分别加入,分别加入A、B、C三支试管中,再三支试管中,
5、再分别加入分别加入食盐、蔗糖、消石灰食盐、蔗糖、消石灰各各1g,振荡片刻,静置,观察物,振荡片刻,静置,观察物质的溶解情况。质的溶解情况。序号序号溶质溶质溶剂溶剂现象现象1食盐食盐1g1g水水10mL2 2蔗糖蔗糖1g1g水水10mL3消石灰消石灰1g1g水水10mL结论结论食盐完全溶解食盐完全溶解蔗糖完全溶解蔗糖完全溶解消石灰没有完全溶解消石灰没有完全溶解注意:注意:固体物质的溶解性有强有弱,如,食盐、蔗糖、硝酸钾等固体物质的溶解性有强有弱,如,食盐、蔗糖、硝酸钾等易易溶溶于水,而熟石灰于水,而熟石灰微溶微溶于水,碳酸钙却于水,碳酸钙却不溶不溶于水。于水。同一温度下,不同物质在同一溶剂中的溶
6、解性不同同一温度下,不同物质在同一溶剂中的溶解性不同实验实验2 取取A、B两支试管,分别滴入少量碘。往试管两支试管,分别滴入少量碘。往试管A中加入少中加入少量水,往试管量水,往试管B中加入少量汽油,振荡,观察现象。中加入少量汽油,振荡,观察现象。序号序号溶质溶质溶剂溶剂现象现象4碘碘水水5碘碘酒精酒精结论结论碘碘不溶于水不溶于水碘碘溶于溶于酒精酒精中中注意:注意:在生活和生产中,人们常用在生活和生产中,人们常用酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水等等溶剂溶剂溶解某些在水中难以溶解的物质。溶解某些在水中难以溶解的物质。 同一温度下,同一种物质在不同溶剂中同一温度下,同一种物质
7、在不同溶剂中的溶解性不同。的溶解性不同。实验实验3: 取取1支试管,加入支试管,加入5mL水,然后加入水,然后加入3g硝酸钾,充分振荡,硝酸钾,充分振荡,硝酸钾是否能完全溶解?如不能完全溶解,将试管加热,观察实硝酸钾是否能完全溶解?如不能完全溶解,将试管加热,观察实验现象。验现象。序号序号溶质溶质溶剂溶剂温度温度现象现象6硝酸钾硝酸钾3g水水5mL 室温室温7硝酸钾硝酸钾3g水水5mL 加热加热结论结论固体没有全部溶解固体没有全部溶解固体全部溶解固体全部溶解同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关注意:注意:. .多数固体物质的溶解性随着温度的升高而增强
8、,如,多数固体物质的溶解性随着温度的升高而增强,如,硝酸钾硝酸钾. .极少数固体物质的溶解性随着温度的升高而减弱,如,极少数固体物质的溶解性随着温度的升高而减弱,如,熟石灰熟石灰以上实验表明:以上实验表明:(1) )、不同的物质同一溶剂中溶解性的不同。、不同的物质同一溶剂中溶解性的不同。(2)、同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。、同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。(3)、同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与、同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关。温度有关。2、影响物质溶解性的因素:、影响物质溶解性的因素: 溶质、溶剂、温度溶质、溶剂、温度老爸,我要喝最甜的老爸,我要喝最甜的糖水,还要加
9、,一直糖水,还要加,一直加加儿子,现在最甜儿子,现在最甜的了,再加也不的了,再加也不会再变甜了会再变甜了是儿子还是老爸正确?是儿子还是老爸正确?你能设计实验证明吗?你能设计实验证明吗?嘿,别吵了,嘿,别吵了,我给个建议吧:我给个建议吧:学学化学学学化学!思考、讨论:思考、讨论:蔗糖的溶解:蔗糖的溶解:( (在在100 100 、20 ML20 ML水水 中,不断地加入蔗糖;最后会怎中,不断地加入蔗糖;最后会怎样呢?样呢?) )生活告诉我生活告诉我不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液一定温度下,固态物质在一定一定温度下,固态物质在一定量的水中溶解是有一定限度的。量的水中溶解是有一定限度的。结论结
10、论想一想,说一说:想一想,说一说: 从上面的生活现象,你能说出饱从上面的生活现象,你能说出饱和溶液和不饱和溶液的概念吗?和溶液和不饱和溶液的概念吗? 在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。和溶液。 在一定温度下,在一定量的溶剂里,还在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。的不饱和溶液。饱和溶液:饱和溶液:不饱和溶液:不饱和溶液:二、饱和溶液和不饱和溶液二、饱和溶液和不饱和溶液 能力升级能力升级
11、已知已知2020时,时,100100克水中溶解克水中溶解3636克克NaClNaCl刚好成为饱和溶液。刚好成为饱和溶液。(1)(1)在此温度下,在此温度下, 100100克水中加入克水中加入3333克克NaClNaCl,得到的溶液是得到的溶液是 溶液溶液( (填填“饱和饱和”或或“不饱和不饱和”,下同,下同) );(2)(2)再加再加3 3克克NaClNaCl,得到的溶液是,得到的溶液是 溶液溶液 ; (3)(3)继续加继续加3 3克克NaClNaCl,得到的溶液是,得到的溶液是 溶液,溶液的质量为溶液,溶液的质量为 克克 。不饱和不饱和饱和饱和饱和饱和1361362 2、判断溶液是否饱和最简
12、单的方法、判断溶液是否饱和最简单的方法 在一定温度时,向溶液中在一定温度时,向溶液中加入少量同种溶质,如果不再溶加入少量同种溶质,如果不再溶解,则溶液是饱和溶液,如果继解,则溶液是饱和溶液,如果继续溶解,则溶液是不饱和溶液。续溶解,则溶液是不饱和溶液。想一想,做一做想一想,做一做1 1、我们在说某溶液是饱和溶液,还是不饱、我们在说某溶液是饱和溶液,还是不饱和溶液时,为什么总要强调和溶液时,为什么总要强调“一定温度下一定温度下,一定量的溶剂里,一定量的溶剂里,”这两个条件?这两个条件?2 2、为什么必须说明是为什么必须说明是“这种溶质这种溶质”的饱和的饱和溶液?(溶液?(即即为什么必须指明溶质是
13、什么?为什么必须指明溶质是什么?)硝酸钾饱和溶液硝酸钾饱和溶液 氯化钠饱和溶液氯化钠饱和溶液加热(即升温)加热(即升温)冷却(即降温)冷却(即降温)加溶剂(加溶剂(即加水即加水)溶液溶液是否饱和是否饱和方法方法不饱和不饱和 饱和饱和不饱和不饱和实验实验硝酸钾硝酸钾饱和溶液饱和溶液加入少量加入少量高锰酸钾高锰酸钾 说明说明: :1.1.硝酸钾的饱和溶液中硝酸钾的饱和溶液中还能继续溶解高锰酸钾还能继续溶解高锰酸钾2.2.原溶液为硝酸钾饱和溶原溶液为硝酸钾饱和溶液;液; 却是高锰酸钾的不饱和却是高锰酸钾的不饱和溶液溶液再加再加硝酸钾硝酸钾3 3、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化、饱和溶液与不饱和溶液的
14、相互转化蒸发水份蒸发水份加水加水饱饱和和溶溶液液不不饱饱和和溶溶液液加溶质加溶质降温降温升温升温 “升温升温”和和“降温降温”两种方法适合大多数固态两种方法适合大多数固态溶质的溶液溶质的溶液, ,对极少数固体对极少数固体( (如如: :氢氧化钙氢氧化钙) )来说恰来说恰好相反好相反. .温馨提示温馨提示: : 从上面的实验,我们可以看出在一定条件下,从上面的实验,我们可以看出在一定条件下,饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化;方法有哪饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化;方法有哪些?些?1. 201. 20时,时,100g 100g 饱和氯化钠溶液若保持饱和氯化钠溶液若保持温度不变,使其成为不饱和溶液
15、的方法是温度不变,使其成为不饱和溶液的方法是 ( ) ( ) ;2. 202. 20时,接近饱和的石灰水,使其成为时,接近饱和的石灰水,使其成为饱和溶液的方法是饱和溶液的方法是( )( )。加水加水加氢氧化钙固体加氢氧化钙固体实践与应用实践与应用蒸发水份蒸发水份升温升温有甲、乙两杯等量、同温度的水有甲、乙两杯等量、同温度的水甲甲乙乙想一想:想一想: 哪杯糖水更甜(即:那杯糖水更浓)?哪杯糖水更甜(即:那杯糖水更浓)? 一匙蔗糖一匙蔗糖 两匙蔗糖两匙蔗糖三三: : 浓溶液和稀溶液浓溶液和稀溶液定义定义浓溶液浓溶液: : 含溶质较含溶质较多多的溶液。的溶液。稀溶液稀溶液: : 含溶质较含溶质较少少
16、的溶液。的溶液。温馨提示温馨提示: : 将溶液分为浓溶液和稀溶液将溶液分为浓溶液和稀溶液, ,是根据一定是根据一定量的溶液中所含溶质的相对多少来分的量的溶液中所含溶质的相对多少来分的. .讨论讨论 饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间关系怎样?稀溶液之间关系怎样?做一做做一做根据表中数据讨论根据表中数据讨论100100克水中最多溶解(克)克水中最多溶解(克)20208080硝酸钾硝酸钾31.631.6169169熟石灰熟石灰0.170.170.090.09实验:(实验:(8080) 1010克水克水 + 12+ 12克硝酸钾:振荡,克硝酸钾:振荡,现象现象:
17、:溶液类型溶液类型: :2.102.10克水克水 + 0.2+ 0.2克熟石灰克熟石灰 : :振荡,现象振荡,现象: :溶液类型溶液类型: : 硝酸钾硝酸钾溶解溶解 硝酸钾的不饱和溶液硝酸钾的不饱和溶液 浓度大浓度大熟石灰熟石灰未完全未完全溶解溶解 熟石灰的饱和溶液熟石灰的饱和溶液浓度小浓度小1. 1. 饱和溶液不一定是浓溶液,可能是稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液,可能是稀溶液. .2. 2. 不饱和溶液不一定是稀溶液不饱和溶液不一定是稀溶液, ,可能是浓溶液可能是浓溶液. .从实验你能得到什么结论?从实验你能得到什么结论?甲甲乙乙有两杯有两杯80 、各、各100克的水克的水 硝酸钾硝酸钾(16
18、9克)克) 硝酸钾硝酸钾(100克)克)思考:思考:(1)哪杯溶液达到饱和?)哪杯溶液达到饱和?(2)哪杯溶液的浓度更大?)哪杯溶液的浓度更大?(3)由此,你能得到什么结)由此,你能得到什么结论?论?同温度下同温度下, ,同物质的同物质的饱和溶液比它的饱和溶液比它的不饱和溶液浓不饱和溶液浓. . 饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间有怎样的关系?稀溶液之间有怎样的关系?浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液1. 1. 饱和溶液不一定是浓饱和溶液不一定是浓溶液,可能是稀溶液溶液,可能是稀溶液. .2. 2. 不饱和溶液不一定是不饱和溶液不一定是稀溶液稀溶液, ,可能是浓溶液可
19、能是浓溶液. .3. 3. 同温度下同温度下, ,同物质的饱同物质的饱和溶液比它的不饱和溶液和溶液比它的不饱和溶液浓浓. .讨论讨论讨论讨论结论:结论:不饱和不饱和溶液溶液饱和溶液饱和溶液用图示表示用图示表示 1 1、在温度为、在温度为tt时,某物质的饱和溶液一时,某物质的饱和溶液一定是定是 ( )A A、稀溶液、稀溶液 B B、含有、含有100g100g溶剂的溶液溶剂的溶液 C C、浓溶液、浓溶液 D D、不能再溶解该物质的溶液、不能再溶解该物质的溶液 实践与应用实践与应用 D2.2.某物质的饱和溶液中某物质的饱和溶液中, ,加入一些该溶质的固加入一些该溶质的固体体, ,则下列说法正确的是(
20、则下列说法正确的是( )A.A.溶质质量减少溶质质量减少; B.; B.溶液质量增大溶液质量增大; ;C.C.固体质量不变固体质量不变; D.; D.溶质质量增加溶质质量增加. . C本本 节节 小小 结结一、物质的溶解性一、物质的溶解性 影响物质溶解性的因素:溶质、影响物质溶解性的因素:溶质、溶剂、温度溶剂、温度二、饱和溶液和不饱和溶液二、饱和溶液和不饱和溶液三、三、 浓溶液和稀溶液浓溶液和稀溶液完成目标完成目标2012、12、123 3、指出下列各题的错误之处,并加以改正:指出下列各题的错误之处,并加以改正:1.1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。2
21、.2.装有饱和溶液的瓶子的瓶底,一定有这种溶质的固体。装有饱和溶液的瓶子的瓶底,一定有这种溶质的固体。 3.3.使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的溶使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的溶 剂倒出一些。剂倒出一些。 4. 4. 在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液,一定在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液,一定 会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多。会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多。5.5.浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液。浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液。 在一定温度在一定温度. .一定量的溶剂中一定量的溶剂中, ,不能不能. .不一定不一定, ,
22、有可能刚好达到饱和有可能刚好达到饱和. .依然是不饱和溶液依然是不饱和溶液. .不一定不一定, ,这两种物质的溶解能力有可能不同这两种物质的溶解能力有可能不同. .浓溶液不一定是饱和溶液浓溶液不一定是饱和溶液锦屏民中锦屏民中 吴遵渊吴遵渊2011看看12月月7日日2.2.用什么方法可以使用什么方法可以使接近饱和接近饱和的的KNO3溶液溶液变为饱和溶液变为饱和溶液? 反之反之又怎样操作?又怎样操作?1. 什么叫饱和溶液?什么叫不饱和溶液?为何说饱和溶液时什么叫饱和溶液?什么叫不饱和溶液?为何说饱和溶液时 我们要指明在一定条件下?我们要指明在一定条件下?不饱和不饱和变饱和变饱和:增加溶质(:增加溶
23、质(KNO3)、减少溶剂()、减少溶剂(H2O) 降低降低KNO3溶液的温度;溶液的温度;饱和饱和变不饱和变不饱和:增加溶剂(:增加溶剂(H2O)、升高)、升高KNO3溶液的温度。溶液的温度。课前练习:课前练习: 1,了解物质的溶解性,了解物质的溶解性 2,理解溶解度的概念,理解溶解度的概念 3,知道溶解度曲线的点、线、交点的含义,知道溶解度曲线的点、线、交点的含义 4,了解气体物质的溶解度与温度、压强的关系,了解气体物质的溶解度与温度、压强的关系本课目标本课目标与与溶质和溶剂的性质溶质和溶剂的性质有关有关影响因素:影响因素:一种物质溶解在另一种物质的一种物质溶解在另一种物质的能力能力。一、溶
24、解性一、溶解性实例:食盐溶于水,而不溶于酒精,实例:食盐溶于水,而不溶于酒精, 油脂易溶于汽油而不溶于水油脂易溶于汽油而不溶于水物质溶解性能力的大小常用物质溶解性能力的大小常用溶解度溶解度来表示来表示课题课题2 溶解度溶解度水100克水100克 够了,我饱了够了,我饱了二、二、固体物质固体物质的溶解度的溶解度1、定义:在一定温度下,某固态物质在、定义:在一定温度下,某固态物质在100克克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,用符号溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,用符号S表示。表示。一定温度一定温度100克溶剂克溶剂 (一般指水)一般指水)饱和状态饱和状态条件条件-标准标准-溶液状态溶液状态-单位
25、单位-克克2、溶解度的四要素、溶解度的四要素溶解性溶解性易溶易溶可溶可溶微溶微溶难溶(或难溶(或不溶)不溶)20的溶的溶解度范围解度范围大于大于10g110g0.011g小于小于0.01g代表物质代表物质KNO3 、NaClKClO3Ca(OH)2 CaSO4Ag2SO4CaCO33、固体溶解度与溶解性的关系、固体溶解度与溶解性的关系公式:公式:4、有关溶解度的简单计算、有关溶解度的简单计算答:其含义是:在答:其含义是:在20C时,该物质在时,该物质在100克水中达到克水中达到 饱和状态时溶解的质量为饱和状态时溶解的质量为21.5克。克。 例例1:某物质在:某物质在20C的溶解度为的溶解度为2
26、1.5克,其含义是什么?克,其含义是什么?例例2: 在某温度时,在某温度时,400g水中最多能溶解水中最多能溶解X物质物质10g,则,则 X物质在该温度的溶解度是物质在该温度的溶解度是( ) A. 40g B.10g C. 5g D. 2.5g课题课题2 溶解度溶解度D或说:在或说:在20C时,该物质在时,该物质在100克水中最多克水中最多能溶解能溶解21.5克。克。1、在、在20C时,时,100克水中溶解了克水中溶解了23克食盐,克食盐,则食盐在则食盐在20C时的溶解度为时的溶解度为23克。克。例例3:判断下列说法是否正确:判断下列说法是否正确2、在、在20C时,时,100克溶液中含有溶质克
27、溶液中含有溶质23克,则该物质的溶解度为克,则该物质的溶解度为23克。克。3、在、在100克水中最多能溶解克水中最多能溶解NaCl36.5克,克,则氯化钠的溶解度为则氯化钠的溶解度为36.5克。克。4、在、在20C时,在时,在100克水中最多能溶解克水中最多能溶解NaCl 36.5克,则氯化钠的溶解度为克,则氯化钠的溶解度为36.5克克溶解度溶解度(克克)温度(温度( C )1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200NH4NO3KNO3NaNO3NH4NO3NaCl硼酸硼酸图图9-12 几种
28、固体物质溶解度曲线几种固体物质溶解度曲线1:某物质在不同温度下:某物质在不同温度下 的溶解度不同的溶解度不同(点)(点)3:曲线的:曲线的交点交点表示这两表示这两 种物质在该温度下的种物质在该温度下的 溶解度溶解度(相同)(相同)4:曲:曲线线越陡,该物质的越陡,该物质的 溶解度受温度影响越大溶解度受温度影响越大找一找度各物质的溶解度找一找度各物质的溶解度2:某物质在某一温度下:某物质在某一温度下 的溶解度的溶解度(点)(点)图图9-13 熟石灰的溶解度随温熟石灰的溶解度随温度升高而降低度升高而降低图图9-12 几种固体物质溶解度曲线几种固体物质溶解度曲线1: 大多数固体物质的溶解度随温度升高
29、而增大。大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大。溶解度随温度变化的规律溶解度随温度变化的规律2: 少数固体物质的溶解度受温度影响较小,少数固体物质的溶解度受温度影响较小, 如如NaCl3: 极少数物质的溶解度随温度升高而减小,极少数物质的溶解度随温度升高而减小, 如如Ca(OH)2讨讨 论论1、打开汽水(或某些含有二氧化碳气体、打开汽水(或某些含有二氧化碳气体的饮料)盖时,汽水会自动喷出来;说明的饮料)盖时,汽水会自动喷出来;说明气体在水中的溶解度与什么有关?气体在水中的溶解度与什么有关?2、喝了汽水以后,常常会打嗝。这说、喝了汽水以后,常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关?明气体的溶解
30、度还与什么有关?1、定义:在压强为、定义:在压强为101KPa、一定温度、一定温度时溶时溶解在解在体积水体积水里达到饱和状态时的里达到饱和状态时的气体体积气体体积。课题课题2 溶解度溶解度三、三、2、影响气体物质溶解度的因素:、影响气体物质溶解度的因素: 压强、温度压强、温度气体物质的溶解度与压强成气体物质的溶解度与压强成正比正比, 与温度成与温度成反比反比!1、如图:、如图:A、B是两种物质的是两种物质的 溶解度曲线图,溶解度曲线图, (1) A物质的溶解度曲线表明物质的溶解度曲线表明A 物质物质_ (2) M点表示在点表示在_C时时A和和B的的溶解度溶解度_,在在_时时A物质的物质的溶解度
31、溶解度 B物质的溶解度。在物质的溶解度。在_时时A物质的溶解度小于物质的溶解度小于B物质的溶物质的溶解度。解度。巩固练习巩固练习溶解度随温度升高而增大。溶解度随温度升高而增大。(1) M点的含义是点的含义是_,(2) 当温度为当温度为t 1C,三种物质溶三种物质溶解度由小到大依次为解度由小到大依次为_,当为当为tC时,溶解度最大的时,溶解度最大的 是是_。2、如图是、如图是A、B、C三种物质在三种物质在 水中的溶解度曲线,请回答:水中的溶解度曲线,请回答:巩固练习巩固练习3 3、图中所示是、图中所示是A A、B B两种固体物质的溶两种固体物质的溶解度曲线,下列说法正确的是解度曲线,下列说法正确
32、的是A. BA. B的溶解度小于的溶解度小于A A的溶解度的溶解度B. B. 在在tt时,时,A A的质量分数大于的质量分数大于B B 的质量分数的质量分数C. C. 当当A A中含有少量中含有少量B B时,可用结时,可用结 晶法提纯晶法提纯A AD. 0D. 0时,时,A A是微溶物质,是微溶物质,B B是易是易 溶物质溶物质 巩固练习巩固练习1、在在3支试管中分别加入相同体积的支试管中分别加入相同体积的水水2、分别加入食盐、蔗糖、消石灰、分别加入食盐、蔗糖、消石灰3、振荡,观察溶解情况、振荡,观察溶解情况探究并思考一探究并思考一:现象:现象:在相同的水中食盐和蔗糖溶解的多,在相同的水中食盐
33、和蔗糖溶解的多,熟石灰溶熟石灰溶 解的少。解的少。结论:不同物质在同一溶剂中的溶解性不同结论:不同物质在同一溶剂中的溶解性不同1、在在2支试管中分别加入少量植物油支试管中分别加入少量植物油2、一支加少量的水、一支加少量的水3、另一支加少量的汽油、另一支加少量的汽油探究并思考二探究并思考二:现象:现象:植物油在水中不溶解,在汽油中溶解。植物油在水中不溶解,在汽油中溶解。结论:同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同结论:同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同1、在在1支试管中分别加入少量水支试管中分别加入少量水2、加入硝酸钾,振荡,观察、加入硝酸钾,振荡,观察、3、如不能完全溶解,加热,观察、如不能完全溶
34、解,加热,观察探究并思考三探究并思考三:现象:现象:硝酸钾加热之前不能全部溶解,加热硝酸钾加热之前不能全部溶解,加热 后后全部溶解。全部溶解。结论:同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温结论:同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关度有关1、在一小烧杯中加少量水,边加加硝酸钾,、在一小烧杯中加少量水,边加加硝酸钾,边搅拌,看是否可以无限溶解边搅拌,看是否可以无限溶解2、加少量水,搅拌,观察、加少量水,搅拌,观察3、加热,搅拌,观察、加热,搅拌,观察探究并思考: 1、一定温度下、一定量的水中,硝酸、一定温度下、一定量的水中,硝酸钾的溶解有极限。钾的溶解有极限。 2、加水后硝酸钾继续溶解。、加水后硝酸
35、钾继续溶解。 3、加热后硝酸钾继续溶解。、加热后硝酸钾继续溶解。定定 义义 : 在一定的温度下,一定量的溶剂在一定的温度下,一定量的溶剂里,不能在溶解的某种溶质的溶液,里,不能在溶解的某种溶质的溶液,叫做这种溶质的叫做这种溶质的饱和溶液饱和溶液。 能继续溶解某种溶质的溶液,叫能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的做这种溶质的不饱和溶液不饱和溶液。饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液 练习练习: 有两瓶有两瓶KNO3溶液,一瓶是溶液,一瓶是20饱和溶饱和溶液,一瓶是液,一瓶是20不饱和溶液,如何确定哪不饱和溶液,如何确定哪一瓶是饱和溶液?一瓶是饱和溶液? 通过哪些途径能将通过哪些途径能将K
36、NO3溶液的饱和溶溶液的饱和溶液转化成不饱和溶液?液转化成不饱和溶液? 通过哪些途径能把不饱和的溶液变为饱通过哪些途径能把不饱和的溶液变为饱和溶液?和溶液? 饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液变成不饱和溶液:饱和溶液变成不饱和溶液: 加热、加溶剂等加热、加溶剂等 不饱和溶液变成饱和溶液:不饱和溶液变成饱和溶液: 降温、增加溶质、减少溶剂(如蒸发)等降温、增加溶质、减少溶剂(如蒸发)等 注:以上为通常情况,不适合所有的物质。注:以上为通常情况,不适合所有的物质。饱和溶液、不饱和溶液和浓溶液、稀溶液的关系饱和溶液、不饱和溶液和浓溶液、稀溶液的关系; ; 以及以及饱和溶液和不饱和溶液的转化(饱和溶液和不饱和溶液的转化(小结小结)饱和溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液(对大多数固态溶质的溶液而言)(对大多数固态溶质的溶液而言)浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液加水加水升温升温加溶质加溶质降温降温蒸发水蒸发水氢氢氧氧化化钙钙