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1、-人教版小学品德与生活一年级上册我会好好吃教学应用实录-第 6 页小学思品一年级上册我会好好吃教学应用实录教学过程：激趣导入（学生生伴随去郊游音乐进入模拟餐厅）教师：各位亲爱小朋友们你们好，欢迎你们大家如约来到“健康餐厅”（课件展示餐厅）能请到这么多可爱的小朋友一起用餐我特别开心，今天我请大家吃自助餐，（课件展示事物）瞧，我们的食物多么丰富啊，我们一起来看看都有些什么好吃的。（出示食物）今天我们的自助餐食物分为五大类，有主食类、鱼肉蛋类、蔬菜瓜果类、还有饮料、汤、水果。接下来我们来看看具体每一类都有哪些食物（教师用课件逐一展示食物）： 主食： 鱼肉蛋类： 蔬菜瓜果类：饮料汤水类：教师：小朋友看
2、了之后是不是很想吃了啊，别急，我先要考考大家，今天我们吃的是自助餐，那有谁知道什么叫自助餐吗？生1：自助餐就是自己动手去拿食物，想吃多少拿多少，想吃什么拿什么。暑假里我妈妈带我去吃过自助餐。生2：自助餐就是在一个很大的地方，摆着各种各样的吃的东西，想吃什么自己去拿。生3：自助餐就是不用别人帮助，自己为自己服务。师小结：对自助餐就是想吃什么就可以自己去拿什么，自己为自己服务。（若生已答出则不需要小结）教师：小朋友你们有谁吃过自助餐啊？生1：今年暑假妈妈带我去莱州圣马丁吃过自助餐。生2：爸爸妈妈带我去旅游的时候在青岛的宾馆里吃过自助餐。生3：又一次爸爸带我去参加车友会，我们在一个大饭店里吃过自助餐
3、。教师：那吃过自助餐的小朋友知道吃自助餐的时候要注意什么吗？生1：吃自助餐要自己去取，想吃什么拿什么。但不能多拿，那样会浪费，还会被罚钱。生2：吃自助餐要文明，能吃多少拿多少，不能多占。不能把自己爱吃的都拿来，要给别人留下一些。生3：吃自助餐要注意节约，不能剩饭，剩了就浪费了。生4：吃自助餐要自己照顾自己，还要学会照顾一起去的人，多为别人服务，不能光自己顾自己。师小结：（课件展示用餐的注意事项）一、 讲授新课我会好好吃-快乐自助餐教师：小朋友们等不及了，我们就马上开始用餐吧！（课件播放音乐）自助餐开始，学生自行上台选择食物。（教师也参与其中与学生一同选择食物）在学生选择食物的过程中，教师应该适
4、时表扬以及纠正学生的一些用餐行为。（用餐结束）教师：在优美的音乐声中小朋友们都为自己选好了食物，我呢也为自己选好了食物，瞧，我选了这些（课件展示师所选的食物同时教师讲解如何将分类）教师：小朋友们别急着用餐，在每个小朋友的桌上都有一份食物分类表，我们来给自己选的食物分一下类，每个小朋友都把食物按照分类要求填好，填完后在小组内说说自己在每类食物中都选了些什么？自己的选择合理吗？（生开始填表，交流）生交流完后，找几个比较典型的学生上来说说自己的选择。如：选择多的可以去掉什么，为什么？油炸食品选择较多好吗？选择少的加点什么，为什么？选择多的可以去掉什么？只吃肉不吃蔬菜好吗？等等。（全体独立思考后发言）
5、二、我会好好吃看故事，辨一辨教师：小朋友，你们知道吗？吃饭也是有学问的，怎样吃饭才是最科学最合理的呢？下面请小朋友来看一段视频，我们从里面找一找答案。播放微视频，请学生边看，边思考其中的问题，并进行回答。1、小朋友，巧虎是怎样吃饭的？这样吃对吗？想一想：挑食偏食会造成哪些不良后果呢？生1：巧虎吃饭挑食，而且没吃完就去玩儿，这样吃饭很不对。生2：巧虎因为挑食偏食所以没有长高，而且也没有力气。生3：挑食偏食会缺乏营养，营养不全面就长不高，而且容易生病。2、小朋友，猪小胖是怎样吃饭的？这样吃对吗？想一想：暴饮暴食会造成哪些不良后果呢？生1：胖小猪吃东西吃得太多，他的胃就受不了了，所以就生病了。生2：
6、暴饮暴食会引起胃病，会肚子疼，而且不能很好地消化。3、小朋友，胖胖兔这样吃零食对吗？想一想：乱吃零食会发生什么事情呢？生1：胖胖兔这样吃零食不对，乱吃零食会生病。生2：很多零食里有色素和防腐剂，如果吃得太多会生病。4、小朋友，我们为什么要多喝开水？生：多喝水有利于身体健康。5、小朋友，你们记住了吗？动画片里的小动物们在吃饭的时候有哪些不好的习惯呢？应该怎么做才是对的？我们日常生活中还有哪些饮食习惯是不对的？应该怎样做呢？生1：巧虎挑食偏食、胖小猪暴饮暴食、胖胖兔乱吃零食、还有小朋友不爱喝开水，这些都是不好的饮食习惯。生2：我们吃饭的时候不能挑食偏食，也不能暴饮暴食，还不能乱吃零食，不能喝饮料，
7、要多喝开水。生3：有的小朋友在吃饭的时候边吃边玩儿，这样不好。生4：有的小朋友吃饭的时候边吃边往地上掉，浪费粮食，这样是不对的。 师小结：小朋友们说的真不错，首先我们不能偏食，每天各类事物都要吃一些，这样营养才会均衡，不然就会引起厌食症；第二，就是每餐既不能吃得太饱撑坏肚子，也不能吃一点点饿坏自己。总之，有些食物对我们来说是很重要那我们就应该多吃些，而有些我们可以相应的少吃些，但是不管怎样每一类食物我们都要吃到，要保持营养的均衡，想要吃好，要想健康的成长我们就要做到：合理饮食、不偏食、不挑食（课件展示）三、课后延伸 我们的小朋友可真聪明，很快懂得了应该怎样才能吃好，怎样吃才能健健康康的成长。在你们的桌上有一张这样的表“今天你吃好了吗？”回到家后请小朋友们记录下你一个星期所吃的食物，看看自己每天有没有吃好，有没有吃出健康来！结束语：各位亲爱的小朋友们，今天我们在“健康餐厅”不仅吃了一顿开开心心的饭，还学会了怎样才能吃好的知识，大家开心吗？都吃饱了吗？那我们回家吧，没有吃完的食物把它带回去吃，可不能浪费哦！好了，今天这节课就上到这里，下课！（课件播放音乐，学生出课堂）