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1、第第 四四 章章 细菌和真菌细菌和真菌第二节第二节细细 菌菌 学学 习习 目目 标标 1.1.了解细菌发现的过程和巴斯德的实验了解细菌发现的过程和巴斯德的实验. . 2.2.描述细菌的主要特征。描述细菌的主要特征。 3.3.通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。方式。 探索微观世界的先驱探索微观世界的先驱-列文列文. .虎克虎克“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动”“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。国的人还要多。”他惊叹地记录道：他惊叹地记录道：列文列
2、文.虎克虎克 放大放大275倍的显微镜倍的显微镜 观察记录观察记录列文虎克发现细菌至关重要的一点是什么?探索微观世界的先驱探索微观世界的先驱-列文列文. .虎克虎克列文列文.虎克虎克 放大放大275倍的显微镜倍的显微镜 观察记录观察记录技术进步对科学发展技术进步对科学发展有巨大的推动作用有巨大的推动作用扫描电子显微镜下的钉子放大33倍放大100倍放大200倍放大300倍放大500倍放大1000倍放大5000倍放大15000倍放大30000倍放大70000倍自学指导自学指导 阅读课本阅读课本71-7271-72页页1 1、说出细菌的发现史、说出细菌的发现史2 2、描述细菌的形态特点、描述细菌的形
3、态特点微生物学之父微生物学之父-巴斯德巴斯德新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？自然发生论自然发生论细菌是由肉汤细菌是由肉汤自然产生的自然产生的几天后几天后肉汤的腐败是来自空肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。气中的细菌造成的。巴斯德实验巴斯德实验细菌的形态肺炎链球菌肺炎链球菌大肠杆菌大肠杆菌幽门螺旋菌幽门螺旋菌球状球状杆状杆状螺旋状螺旋状细菌的结构鞭毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜DNA鞭毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜合作探究合作探究 结合结合7373页细菌结构示意图，小组讨页细菌结构示意图，小组讨
4、论并回答课本论并回答课本7373页的讨论题页的讨论题: :1 1、细菌的结构有什么特点？、细菌的结构有什么特点？2 2、试根据细菌的结构推测，细菌能够、试根据细菌的结构推测，细菌能够像植物那样自己制造有机物吗？说说你像植物那样自己制造有机物吗？说说你的理由。的理由。具有细胞壁，具有细胞壁，没有成形的细胞核，没有成形的细胞核，有遗传物质有遗传物质DNA，没有叶绿体。没有叶绿体。讨论讨论2：试根据细菌的结构推：试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？测，细菌的营养方式是怎样的？ 由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成能进行光
5、合作用制造有机物，只能依靠现成 的在机物生活，它的营养方式是异养型。的在机物生活，它的营养方式是异养型。三、细菌的生殖三、细菌的生殖分裂生殖分裂生殖 假设你手上有100个细菌，环境适宜时，细菌每30分钟繁殖一代，在没有洗手的情况下,4小时后细菌的数目是多少？ 你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯,来抑制有害细菌的繁殖呢？探索细菌生殖速度探索细菌生殖速度细菌的生殖芽孢的产生注意：芽孢不是繁殖个体，一个芽孢只萌发一个细菌。注意：芽孢不是繁殖个体，一个芽孢只萌发一个细菌。1 最先发现细菌存在的人是最先发现细菌存在的人是 。2 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生
6、的。然发生的。3 细菌的形态有细菌的形态有 状，状， 状和状和 状。状。4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有虽有 集中的区域，却没有成形的集中的区域，却没有成形的 。5 大多数细菌只能利用现大多数细菌只能利用现成的成的 生活，他生活，他们是生们是生态系态系统中的统中的 者。者。6 是细菌的休眠体是细菌的休眠体，对，对 环境环境有较有较 强强的抵抗力。的抵抗力。列文列文.虎克虎克巴斯德巴斯德球球杆杆螺旋螺旋DNA细胞核细胞核有机物有机物分解分解芽孢芽孢不良不良知识小结知识小结当当 堂堂 练练 习习1. 1.你认为芽孢是你认为芽孢是 . .3.3
7、.根据今天学到的知识根据今天学到的知识, ,你能解释细菌几乎无处你能解释细菌几乎无处不在的原因吗不在的原因吗? ?A.A.是细菌的一种休眠体是细菌的一种休眠体 B B对不良环境的抵抗力较差对不良环境的抵抗力较差 C C是在细菌发育的初期形成的是在细菌发育的初期形成的D D一种生殖细胞一种生殖细胞2.2.外科手术器械消毒时外科手术器械消毒时, ,应该以能够杀死应该以能够杀死 为标准为标准. .A.A.细菌细菌B.芽孢芽孢AB个体小个体小,繁殖快繁殖快,有些能形成芽孢等有些能形成芽孢等.1 外外科大夫在给病人做手术之前科大夫在给病人做手术之前,要进行严要进行严格的格的 消消毒毒,手术时还要戴消毒手
8、套和口罩手术时还要戴消毒手套和口罩,这样做这样做有哪有哪 些些好处好处?达标检测达标检测罐头食品长时间不会腐败的原因是罐头食品长时间不会腐败的原因是:( )A.密封很严密封很严,细菌没有机会进入细菌没有机会进入.B.密封很严密封很严,细菌无法呼吸而死细菌无法呼吸而死.C.封盖前高温灭菌封盖前高温灭菌, 封盖后罐内没有细菌封盖后罐内没有细菌.D.高温高压影响了罐内细菌繁殖高温高压影响了罐内细菌繁殖.C2 探探究能力究能力香皂真的能除菌吗？香皂真的能除菌吗？菌落的大小菌落的大小菌落的数量菌落的数量用清水洗手用清水洗手用肥皂水洗手用肥皂水洗手尝试用你学过的培养细尝试用你学过的培养细菌的方法测试一下吧！菌的方法测试一下吧！