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1、-九年级语文下册 18南州六月荔枝丹教案 （新版）语文版1-第 5 页18南州六月荔枝丹第一课时【学习目标】1理清文章思路，了解本文先主后次、由表及里、从实到虚的说明顺序。(重难点)2按要求筛选信息，培养学生阅读科技说明文的能力。【教学过程】一、新课导入荔枝，是一种生长在南方的水果，味道鲜美。宋代诗人苏轼曾有诗云：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”足见他对荔枝的喜爱。科普作家贾祖璋在南州六月荔枝丹中，系统地介绍了荔枝的知识。二、预习展示1读准字音。红缯(zng) 紫绡(xio) 澧酪(l lo) 龟裂(jn)绛(jing) 渣滓(z) 萌蘖(ni) 啖(dn)2理解词语。钻牛角尖：比喻费力钻
2、研无法解决、得不到结果的问题。术语：某一学科中的专门用语。龟裂：呈现出许多裂纹。绚丽：灿烂美丽。吹嘘：夸张地宣扬。萌蘖：指植物长出新芽。不了了之：指把没有办完的事情或需要解决的问题放在一边不去管它，就算完事。因地制宜：根据不同地区的具体情况规定适宜的方法。三、合作探究(一)精读课文，理清思路和文章说明顺序。1精读课文，划分层次，并概括层意。明确：全文可分为两个部分。第一部分(110)：介绍荔枝的生态知识。第一层：(1)用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。第二层：(25)介绍荔枝果实的外部形态。第三层：(610)介绍荔枝果实的内部组织。第二部分(1114)
3、：介绍荔枝的生产知识。2小组讨论，理清文章的说明顺序。明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生态特征，次要介绍荔枝的生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造、色泽、外形、大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。(二)细读课文，按要求筛选信息，培养学生阅读科技说明文的能力。结合课文内容，小组讨论，分析下列句子正确与否。1荔枝大多数是深红色或紫色的。2我们吃的这部分荔枝是荔枝真正的果肉。3荔枝的肉是白色半透明的，说它“莹白如冰雪
4、”完全正确。4古代讲荔枝的书共有十三种。5能产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产。6荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，广东是六月下旬到八月，都以七月为盛期。提示：科技说明文的阅读主要考查学生筛选信息和理解重要语句的能力，其中筛选信息主要从以下几个方面来考查。明确：在原文的基础上，增加或减少个别词语。如上面第3句原文是“荔枝的肉大多数白色半透明”，所以这个表述是不准确的；在原文的基础上，替换个别词语。如上面第5句原文是“盛产荔枝的地区”，把“盛”替换为“能”。表意大不相同；在原文的基础上，颠倒个别词语的顺序。如上面第6句原文是“广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，应把“广东”与“福建
5、”的位置调换；在原文的基础上，增加或删减附加条件。如上面第1、4句与原文相比，分别少了“成熟的荔枝”“现在知道的”条件，所以这两个表述是不准确的；根据文章，逻辑推理。如第2句，根据原文内容，荔枝的真正的果肉应是连同果壳扔掉的那一层膜，所以这个判断也是不准确的。四、板书设计第二课时【学习目标】1理解本文作者引用诗词典故的作用。2分析文章的说明方法，把握其表达效果。(重点)3揣摩语言，体会本文语言的科学性和文学性。(难点)【教学过程】一、新课导入上节课，我们已经理清了作者的写作思路，对荔枝有了一个整体性的了解，接下来，让我们继续来了解和探讨这篇文章所用的说明方法及其语言特点。二、预习展示1阅读课文
6、，找出文中引用的诗文，并说明其作用。明确：荔枝图序说明荔枝的外形及内部特征。咏荔枝膜说明荔枝膜的轻薄。过华清宫绝句中的第一首诗说明荔枝的不耐贮藏。苏轼的诗突出苏轼对荔枝的喜爱。2文中引用了哪些掌故，作用是什么？明确：唐明皇宠幸杨贵妃派人兼程送荔枝，说明荔枝不耐贮藏。宋徽宗移荔枝于宣和殿，说明荔枝性喜温暖。文征明说顾氏种活荔枝的事，说明荔枝性喜温暖。3文中引用了哪些比喻，作用是什么？明确：绛囊、红星、珊瑚珠，说明荔枝颜色红的特点。飞焰欲横天、红云几万重，说明荔枝成林成片的绚丽美景。三、合作探究(一)说明方法及其作用。这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用
7、。四人一小组进行讨论，并选出代表发言。明确：1.打比方：使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。如：把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万重”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的龙牙、圆小如珠的珍珠”等等。2列数字，使得事实确凿，更具说服力。如：介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”；如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1到5，可贮藏三十天左右”；等等。3举例子，增强文章的厚重感和说服力。如：唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”；如：为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡
8、荔枝”的例子。4引用，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容，因而也更能引发读者的阅读兴趣。本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达十余处。举例略。(二)揣摩语言，体会本文语言的科学性、文学性。本文是一篇科学小品，既有一般说明文的特点，又有清新的诗意。1本文科学性的特点体现在哪些方面？明确：限制性词语的运用。“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，作者用揣测语气，说将来有可能发生这样的事，如果改成“将来是完全可能的事”，就变成了肯定语气，指将来必然产生的事实。语言的科学性还表现在确数、约数的运用上，如“一年开花两次”，“大的重六十克”，“通常是直径三四厘米”
9、等等。语言的科学性还表现在语言的周密上，如“成熟的荔枝，大多数紫色”中的“大多数”，“荔枝大小，通常是直径三四厘米”中的“通常”，“荔枝肉的细胞壁特别薄，一般都不留渣滓”中的“一般”，“荔枝晒干或烘干完全失去洁白的面貌”中的“完全”等等。2本文语言的文学性体现在哪些方面？明确：本文语言的文学性主要体现在引用古诗文、史料、故事上。文章从标题开始，相继引用了陈辉、郭明章、邓肃、徐 、杜牧、苏轼等诗人的诗句，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。四、板书设计【教学反思】南州六月荔枝丹说明的对象是荔枝，说明的内容贴近学生的生活和内心。教学过程中，从朗读课文，理清文章结构开始，并且锻炼学生筛选和概括文章要点的能力，从而达到对文章内容具体而深刻的理解。课堂上，学生获取信息的能力强，能准确快速地捕捉到主要信息。另外，我的重点是引导学生理解科普说明文内容充实丰富、语言生动活泼的特点；理解“引用”这种说明方法在本文中的运用。不足之处：从课堂反应来看，学生学习的热情和活动参与度高，知道怎样收集资料，怎样把说明文写得的生动形象，对语文与生活、科学与情感关系的认识有了一定程度的加深。由于时间所限，学生活动的时间空间受到了一定限制，学生的学习要求还不能一一满足，教学效果还需要进一步巩固提高。