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1、白酒灌装车间管理制度白酒灌装车间管理制度为了加强生产车间管理，降低生产成本，提高产品质量和出酒率，及时完成厂部下达的各项生产指标任务，特制定下列管理制度:1、生产人员必须严格遵守车间考勤考绩制度，按时上下班，月累计事假不得超出3天，否则按旷工处理。特殊情况经车间主任同意可以例外;月出勤未满20天(休假日除外)擅自离厂者，不发给工资。2、生产人员必须听从班组长安排，严格遵守曲酒操作规程，不断提高酿酒技能，坚守工作岗位，不得擅离职守，违者造成经济损失，组长有权责令其停工，交厂部处理。3、生产组长要处处以身作则，不断提高管理水平，服从生产科领导，把好生产操作工艺的各个关口，准确无误登记车间窖池记录表
2、，随时向生产科汇报，反映生产情况和生产进度。若发现问题不及时汇报反映，擅作主张，生产科将视情节轻重，予以50元内罚款或撤职处理。4、生产人员必须按规定配料比例进行配料，违者罚款10元。5、蒸馏工必须确保每甑冲酸时间，及时封好酒尾桶，节约用水，同时将每天的谷壳蒸香蒸熟，保持每天换一次底锅水和打扫甑边清洁卫生，违者罚款1015元。6、司炉人员必须节约用煤，确保煤碳燃烧率，若发现烧后煤碳渣内有累块煤，罚款510元。7、堂内人员必须确保母糟水份、糊化时间、摊凉时间及入窖温度，违者罚款1015元。8、生产人员每天必须坚持滴窖，保养好窖壁泥，当天未挖完的窖内母糟，需用薄膜盖严实，防止酒精挥发，一经违反，罚
3、款510元。9、生产人员下班后，每天必须将堂内卫生打扫干净，粮、曲、谷壳要堆码整齐，工用具及衣物按规定地点存放，若发现乱堆、乱放，罚款510元。10、生产人员每天早上9点钟必须将车间内所有电灯关掉，不准在车间内吸烟和停放任何车辆，若经发现，罚款510元。11、车间人员从库房领用原辅材料和运出丢糟时，要及时清理过道，不能将物料撒落在过道上，一经发现，罚款510元。12、管窖人员必须确保窖面无裂缝、霉菌，保持每天清窖一次，及时打扫车间行道和车间排水沟的环境卫生。若经检查不合格，罚款1015元。以上制度，望全体人员认真贯彻执行，一经违反，定当查处。远东酒业有限公司二?一?年八月 注:查看本文详细信息，请登录安徽人事资料网 站内搜索:白酒灌装车间管理制度 看了该文章的人还看了: 钣金车间管理制度为了更好地进行车间管理，创造一个良好的 工作环境，提升企业形象和核心竞争力，特制定钣金车间管理制度，此制度为暂行管理办法， 如有补充或更改将会另行通知说 加工车间管理制度为了加强工厂的管理，提高质量管理工作。保证机加工车间各项工作的顺利展开。结合车间的实际情况，特制定以下制度。 一( 质量管理 1.机加工全体人员要按照正确 车间设备检修管理制度为了加强我矿检修车间安全管理，规范车间员工行为及设施使用和设备维护，进一步提升管理水平，保证车间各项工作有序进行，持续营造良好的工作环境，结合我矿各检 2