《化工基础》课程标准.docx

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1、化工基础课程标准 山西省中等职业教化改革发展示范校 化工基础课程标准 新绛县职业教化中心 化工基础课程标准 一、前言 1.课程性质 化工基础是化学工艺专业的一门专业核心课，其主要内容是以化工生产中的物理加工过程为背景，依据操作原理的共性，分成为若干单元操作过程，学习各单元操作的基本原理、基本计算、典型设备及选用原则和方法、设备在生产中的操作限制方法。课程所涉的学问和技能在实际生产中具备很高的应用价值，是培育学生专业职业实力的一门必不行少的工程课程。 化工基础要求综合运用基础化学、物理化学、力学及物理学、工程制图及CAD、计算机技术等基础学问来分析和解决化工生产过程中的工程问题，在培育化工技术人

2、才中担负着由理及工、由基础到专业的过渡，在培育学生运用工程观点分析、解决化工生产实际问题方面起着非常重要的作用，在化学工艺专业的教学体系中处于承上启下、不行或缺的地位。2.设计思路 本课程采纳了综合化、模块化的设计方法，每个模块均采纳了理论实践一体化的思路，力求体现“ 做中学”“学中做”的教学理念；本课程内容的选择上降低理论重心，突出实际应用，注意培、养学生的应用实力和解决问题的实际工作实力，本课程的内容组织形式上强调学生的主体性，在每个模块实施时，先提出学习目标，再进行任务分析，使学生在起先就知道学习的任务和要求，引起学生的留意，利于学生在任务驱动下，自主学习、自我实践。3.课程学习设计理念

3、和思路 （1）以学生为本，注意素养培育 在教学中，以学生为主体，以学生实践为基础，采纳引探法教学，通过老师设置教学情境，引导学生主动主动地参加教学活动，把学生学习的主动性、探究性、参加性、创建性充分地融合到一起。将学生置于一种开放、动态、主动、多元的学习环境中，培育学生的开放性思维、创新的合作精神、获得信息的实力，挖掘学生的内在学习潜能，使他们的素养得到全面和谐的发展。（2）依据认知规律，提高教学效率 课堂教学是由教学内容、老师、学生和教学环境整合而成的系统，是师生共同探求新知的过程。因此课堂教学要遵循学生的认知心理发展规律，呈现学问的生成、发展和形成过程；使学生的获得认知、参与活动、增加体验

4、、发展情感看法和价值观在课程学习过程中和谐统一。在教学中，要依据由浅入深、由表及里、由易到难的认知心理依次，建立实践理论再实践再理论的教学活动过程，不断地、按部就班地提高学生的认知水平、操作技能、工程素养，使学生进行有效的学习，提高学习效率。（3）整合课程内容，突出职业实力培育 本课程以“工学结合”课程开发的基本理念为指导，运用工作过程系统化的课程设计方法，基于工作程序化课程内容、组织教学进程。在各种典型单元操作的教学过程中，突出其共性规律和方法（如速率、推动力、阻力、传质单元数与传质单元高度等），帮助同学们驾驭化工单元操作中最基本的学问、规律、概念以及运用数、理、化等基础学问去探讨解决实际工

5、程问题的方法，并注意情感看法与价值观等方面的基本要求，突出学生职业素养和职业实力的培育，提高学生的综合素养、就业竞争实力和社会适应实力。二、课程目标 1.总目标 强调理论和实际相结合，提高分析和解决工程实际问题的实力。培育学生具有运用基础理论，分析和解决化工生产中各种实际问题的实力。学习科学探究方法，发展自主学习实力，养成良好的思维习惯和职业规范，能运用相关的专业学问、专业方法和专业技能解决工程中的实际问题。发展新奇心与求知欲，发展科学探究爱好，培育坚持真理、勇于创新、实事求是的科学看法与科学精神，有振兴中华，将科学服务于人类的社会责任感。理解科学技术与社会的相互作用，形成科学的价值观；培育学

6、生的团队合作精神，激发学生的创新潜能，提高学生的实践实力。通过本课程的学习，学生应达到下列基本要求： （1） 能正确理解各单元操作的基本原理；了解典型设备的构造、性能和操作原理，并具有设备选型及较核心的基本学问。（2） 熟识主要单元操作过程及设备的基本计算方法；驾驭基本计算公式的物理意义、应用方法和适用范围；具有查阅和运用常用工程计算图表、手册、资料的实力。（3） 熟识常见化工单元操作要领。（4） 具有选择相宜操作条件、探究强化过程途径和提高设备效能的初步实力；具有运用工程技术观点分析和解决化工单元操作中一般问题的初步实力。2.课程培育目标 表1 课程任务和目标 课程 名称 化工原理 学期支配

7、 3学期 建议学时 68学时 学习 任务 流体流淌与输送、沉降与过滤、传热、蒸馏、气体汲取、干燥、 萃取、化工单元仿真实训、化工单元操作 课程总目标 通过本课程的学习，使学生获得常见化工单元操作过程及设备的 操作技能、基础学问和基本计算实力，并受到足够的操作技能训练和 职业素养培育，为学生学习后续专业课程和将来从事工程技术工作， 实施操作限制、工艺调整、生产管理奠定学问、技能和看法基础。课程分目标 学问目标 技能目标 素养目标 1. 能正确理解各单元操作的基本原理； 2. 能正确理解本课程中基本计算公式的物理意义、运用方法和适用范围； 3. 能熟识典型设备的构造、性能和操作原理，并具有设备初步

8、选型及设计的实力。 1. 能正确了解常见各单元操作的操作方法； 2. 能正确驾驭主要单元操作过程及设备的基本计算方法； 3. 能正确查阅和运用常用工程计算图表、手册和资料； 4. 能初步进行选择相宜操作条件、找寻强化过程途径和提高设备效能； 5. 具有平安、环保的技能和意识； 6. 能从过程的基本原理动身，视察、分析、综合、归纳众多影响生产的因素，运用所学学问解决工程问题。 1. 能理解本课程与其它课程的联系，初步具备综合运用所学学问、技能和方法，分析和解决工程实际问题的实力。 2. 具有良好的工程素养、平安生产理念和环保意识。3. 具有学习科学探究方法和自主学习实力，良好的 思维习惯和职业规

9、范，能运用相关的专业学问、专业方法和专业技能解决工程中的实际问题。4. 发展新奇心与求知欲，发展科学探究爱好，具有坚持真理、勇于创新、实事求是的科学看法与科学精神。5. 理解科学技术与社会的相互作用，形成科学的价值观；养成学生的团队合作精神，具备创新潜能、较强的实践实力和良好的与人沟通沟通实力。三、教学内容与情景设计 1.教学内容与学时安排 表2 教学内容与学时安排 教学内容 学时安排 备注 理论学时 实践学时 流体流淌 12 8 流体输送 4 沉降与过滤 4 4 传热 12 6 蒸馏 12 6 汲取 12 6 干燥 6 4 萃取 2 2 合计 64 36 表3 实践教学环节学时安排 内 容

10、目 的 备注 雷诺准数的测定 通过试验对验证雷诺常数计算 2课 流体综合测试仪 离心泵的运用、流量校核 2课 离心泵特性曲线的测定 离心泵的娴熟操作、离心泵特性曲线的测定 2课 流化床试验 了解流体力学综合试验仪主要结构及其工作原理 2课 非均相物系分别试验 了解非均相分别设备、分别原理 2课 DCS仿真实训 了解恒压、恒速过滤试验效果，熟识设备操作 2课 过滤试验 了解恒压过滤试验设备的主要结构及其工作原理 2课 三管传热系数的测定 了解传热系数测定仪的主要结构及其工作原理 3课 DCS仿真实训 了解光滑管和水纹管、湍流和层流传热效果不同 2课 风洞干燥试验干燥系数的测定 了解风洞干燥设备的

11、主要结构及工作原理 3课 空气-二氧化碳的汲取-解吸试验 了解填料塔的主要结构及其工作原理 2课 空气-氨气的汲取 了解填料塔的主要结构及其工作原理 2课 有机物组分DCS精馏分别 板式精馏塔的主要结构、自动限制原理和娴熟操作 2课 乙醇和水精馏分别 了解板式精馏塔的主要结构及其工作原理 2课 精馏塔效率、效益计算 了解板式精馏塔的主要结构及其工作原理 2课 煤油和苯甲酸分别 了解萃取塔的主要结构及其工作原理 2课 DCS萃取分别 萃取塔的主要构造和自动限制原理和娴熟操作 2课 2.学习情境划分 表4 学习情境划分 情境 情境1 情境2 情境3 情境4 情境5 情境6 情境7 情境 名称 流体

12、流淌与输送 沉降与过滤 传热 蒸馏 汲取 干燥 萃取 学时 24 8 18 18 18 10 4 3.学习情境描述 表5 学习情境描述 情境1 流体流淌与输送 建议学时 36 学 习 目 标 1.熟识化工行业中常见的物理单位制、工程单位制和SI单位制，能正确进行三种单位制的换算。2.能娴熟进行化工生产中简洁的物料衡算和热量衡算。3.建立起正确的化工单元操作概念。4.能正确陈述流体力学中常见的基本概念，如密度、体积、比体积、压强、表压、真空度、肯定压力、粘度、流量、流速、层流、湍流等。5.能娴熟利用静力学方程进行有关计算；能利用静力学原理解决工程中的实际问题，如：测定压强差及压强、测量液面位置和

13、确定液封高度等。6.能正确应用流体流淌的连续性方程进行流体流淌时的有关物料衡算，能解决流体输送中管道的管径的确定及选型。7.能正确应用伯努利方程进行流体流淌时有关的能量衡算，能解决工程中的实际问题，如：流体流淌时流量和流速的确定、设备的相对位置的确定和输送机械功率的确定等。8.能陈述牛顿粘性定律，能计算雷诺参数并推断流体的流淌形态。9.能进行流体在管内阻力的计算，.能正确进行简洁管路的计算和较困难的管路系统计算。10.能绘制化工管路布置图，能正确陈述化工管路布置的一般原则、零部件的主要类型及选用、管路的连接方法。11.能运用化学工程设计手册和有关技术规范，会查阅各种工程图表。12.能正确理解流

14、速和流量的测定原理，能运用流量计测定管路的流量。13.能正确陈述离心泵的工作原理、主要部件、主要性能参数、特性曲线及应用。14.能正确理解离心泵的安装高度、气蚀现象、离心泵的流量调整和工作点。15.能陈述离心泵的类型，正确驾驭离心泵的选用、安装调试及操作。16.能正确驾驭离心泵的流量调整、串并联特征。17.能陈述其它类型泵如往复汞、旋转泵的工作原理，简洁结构、操作及运用范围。18.能正确陈述气体输送机械如离心式通风机，罗茨鼓风机，往复式压缩机的工作原理，简洁结构，操作及运用范围。19能管理常用流体输送机械的正常运转，找出故障的缘由并加以解决。20.能正确驾驭常用气体输送机械的安装及基本操作。2

15、1.能了解各化工原理实训的基本原理、操作方法及步骤、操作留意事项。22.能正确记录、收集、整理和处理数据。学习 内容 教学打算和教学建议 任务1 任务2 任务3 任务4 任务5 任务6 任务7 任务8 任务9 任务10 任务11 任务12 任务1 绪论 1.教学打算：教学课件、多媒体教室。2.教学建议：讲授、多媒体教学、课堂探讨。任务2 流体力学基础 1.教学打算：教学课件、多媒体教室、三种压差计实物、任务单 2.教学建议：讲授、多媒体教学、例题分析、工程案例分析、课堂探讨。 任务3 管内流体流淌时的阻力 1.教学打算：教学课件、多媒体教室、三维动画教学视频、任务单、石油化工设计手册、摩擦因素

16、图等工程图表。 2.教学建议：讲授、例题分析、工程案例分析、提问、分析归纳总结。 任务4 简洁管路计算和管路的布置 1.教学打算：教学课件、多媒体教室、化工流程图、化工布置图、化工厂图片或视频、任务单。 2.教学建议：讲授、例题分析、工程案例分析、探讨归纳总结、工作任务导向。任务5 流量测定 1.教学打算：流体力学实训室或多媒体教室、教学课件、各种流量计实物、教学视频。2.教学建议：行动导向教学法、老师演示、学生实做 任务6 液体输送机械 1.教学打算：教学课件、离心泵往复泵旋涡泵等挂图、教学视频、多媒体教室或流体力学实训室、石油化工设计手册、任务单。2.教学建议：讲授、例题分析、工程案例分析

17、、课堂探讨或分组探讨、老师归纳总结。任务7 气体输送机械 1.教学打算：教学课件和视频、多媒体教室、离心通风机罗茨鼓风机真空泵等挂图、石油化工设计手册、任务单。2.教学建议：分组探讨、老师归纳总结。任务8 雷诺试验 1.教学打算：计算机模拟实训室、教学课件、计算机仿真软件。教学建议：老师讲解演示软件的运用、学生实做、老师运用软件系统就试验原理和操作等问题提问、同学回答。任务9 伯努利方程试验 1.教学打算：计算机模拟实训室、教学课件、计算机仿真软件。教学建议：老师讲解演示软件的运用、学生实做、老师运用软件系统就试验原理和操作等问题提问、同学回答。 任务10 流体流淌阻力测定 1.教学打算：计算

18、机模拟实训室、教学课件、计算机仿真软件。 教学建议：老师讲解演示软件的运用、学生实做、老师运用软件系统就试验原理和操作等问题提问、同学回答。任务11 流量计校正 1.教学打算：计算机模拟实训室、教学课件、计算机仿真软件。教学建议：老师讲解演示软件的运用、学生实做、老师运用软件系统就试验原理和操作等问题提问、同学回答。 任务12离心泵特性曲线测定 1.教学打算：计算机模拟实训室、教学课件、计算机仿真软件。 教学建议：老师讲解演示软件的运用、学生实做、老师运用软件系统就试验原理和操作等问题提问，同学回答。表5 学习情境描述（续） 情境2 非均相物系的分别（沉降与过滤） 建议学时 8 学 习 目 标

19、 1.能正确陈述非均相物系的性质、分别目的及分别方法 2.能陈述重力沉降原理，进行重力沉降速度的计算。3.能陈述重力沉降设备：降尘室，沉降槽的工作原理、特点及应用场合。会安装和操作常用的离心分别设备。4.能理解离心沉降原理，能进行离心沉降速度的计算 。5.了解离心沉降设备：旋风分别器、旋液分别器、离心沉降机的工作原理，结构及选用方法。6.会安装和操作常用的离心分别设备。7.能陈述过滤操作的基本概念、过滤基本方程式、影响过滤的因素。8.能驾驭恒压过滤的计算。9.能正确陈述过滤设备：板框过滤机、加压叶滤机、转筒真空过滤机的工作原理、简洁结构、操作及运用范围。10.能陈述离心机的类型、结构、工作原理

20、。11.会安装和操作常用过滤设备。12.能管理常用非均相物系分别设备的正常运转，找出故障的缘由并加以解决 13.能了解各过滤试验的基本原理、操作方法及步骤、操作留意事项。14.能正确记录、收集、整理和处理数据。学习 内容 教学打算和教学建议 任务1 任务2 任务3 任务4 任务5 任务1 重力沉降 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频、工程图纸和工程图表。2.教学建议：分析、探讨、讲授 任务2 过滤 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频、各种过滤机教学挂图、化工设计手册、任务单、操作规程 2.教学建议：讲授、分组探讨 任务3 离心机 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频

21、、离心机教学挂图、操作规程 2.教学建议：提问、分组探讨、归纳总结 任务4 气体净制设备 1.教学打算：理论-实践一体化教室、教学课件、教学视频、旋风分别器等教学挂图、非均相分别操作 2.教学建议：操作旋风分别器、讲授、学生实做、归纳总结 任务5 过滤试验 1.教学打算：计算机模拟实训室、化工单元仿真软件、教学课件和视频、板框式压滤机试验。2.教学建议：老师运用软件就试验原理、操作留意事项等讲解和提问，演示操作过程、学生实做。表5 学习情境描述（续） 情境3 传热 建议学时 15 学 习 目 标 1.能了解传热在化工生产中的应用，能正确陈述传热的基本概念和理论，传热的基本方式及特点。2.能正确

22、陈述傅里叶定律，能陈述导热系数的概念及常见材料的导热系数的范围。3.能进行单层及多层平壁及圆筒壁的稳定热传导导热速率的计算。4.能对对流传热过程做简要分析，熟识牛顿冷却定律形式、意义及对流传热系数。5.能正确理解影响对流传热系数的主要因素，准数方程式和各准数的物理意义。6.能娴熟驾驭对流传热过程的计算。7.能正确陈述间壁式换热器的类型及列管式换热器的结构、型式及选用原则。8.会选择、安装和操作常用的换热器。9.能对传热过程进行强化和限制。10.能管理常用传热设备的正常运转，找出故障的缘由并加以解决。13.能了解传热试验的基本原理、操作方法及步骤、操作留意事项。14.能正确记录、收集、整理和处理

23、数据。 学习 内容 教学打算和教学建议 任务1 任务2 任务3 任务4 任务5 任务6 任务7 任务8 任务1 概述 1.教学打算：多媒体教室、多媒体课件、教学视频 2.教学建议：讲授 任务2 热传导 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频、工程案例、任务单 2.教学建议：讲授、案例分析、工作任务导向教学、探讨归纳总结 任务3 对流传热 1.教学打算：多媒体教室、教学课件 2.教学建议：启发式教学 任务4 对流传热过程计算 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、工程案例、任务单、对数平均温差校正系数等工程图表。 2.教学建议：比照任务单、老师讲授、例题分析、案例分析、探讨练习 任务5对流传

24、热系数阅历关联式 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、工程图纸、工程案例 2.教学建议：讲授、案例教学法 任务6 辐射传热 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、工程案例 2.教学建议：讲授、案例教学法 任务7 换热器 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频、石油化工设计手册、间壁式换热器和列管式换热器挂图、工程案例、任务单。2.教学建议：比照任务单、老师讲授、工程案例分析、工作任务导向教学、课堂探讨、课堂练习。任务8 换热器传热系数试验 1.教学打算：计算机模拟实训室、化工单元仿真软件、教学课件和视频、三管传热对流传热系数的测定。2.教学建议：老师运用软件就试验原理、操作留意事项等讲解和

25、提问，演示操作过程、学生实做。表5 学习情境描述（续） 情境4 蒸馏 建议学时 18 学 习 目 标 1.能陈述蒸馏基本原理，分类，了解其在化工、医药、生物技术及食品德业中的应用。2.能正确陈述拉乌尔定律、相平衡方程的内容、形式和应用。3.能正确理解泡点及露点，挥发度及相对挥发度等基本概念。4.能正确驾驭相图、相平衡曲线的意义及应用。5.能正确进行两组分常压连续精馏的设计型计算。6.能陈述平衡蒸馏和简洁蒸馏原理、工艺流程，能正确陈述精馏原理。7.能了解理论板的概念和恒摩尔流的假设。8.能娴熟驾驭全塔物料衡算，精馏段和提馏段操作线方程式。9.能了解进料热状况的影响和q线方程式，能正确进行双组分连

26、续精馏塔的计算：理论塔板数的计算（逐板计算法，图解法）；最小回流比，相宜回流比的计算及其选择。10.能驾驭塔高和塔径的计算方法，能理解全塔效率、实际塔板数、单板效率等基本概念。11.能操作与调整精馏塔。12.能管理蒸馏设备的正常运转，分析故障的缘由并加以解决。13.能对设备进行强化与初步创新。14.能正确陈述特别精馏恒沸精馏和萃取精馏基本原理及应用场合。15.能了解筛板精馏试验、填料塔精馏试验、特别精馏试验的基本原理、操作方法及步骤、操作留意事项。16.能正确记录、收集、整理和处理数据。 学习 内容 教学打算和教学建议 任务1 任务2 任务3 任务4 任务5 任务6 任务7 任务8 任务9 任

27、务10 任务11 任务1 气液两相平衡 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、石油化工设计手册。 2.教学建议：讲授。任务2 简洁蒸馏与精馏原理 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频。2.教学建议：讲授、探讨、分析归纳总结。任务3 精馏塔的物料衡算操作线方程 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、工程案例。2.教学建议：讲授、例题分析、案例分析。任务4双组分连续精馏过程的计算 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频、工程案例、石油化工设计手册、任务单。2.教学建议：讲授、案例分析、比照任务单、分析探讨。任务5回流比的影响及其选择 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、工程案例。2.教学

28、建议：讲授、工程案例分析。任务6简捷法计算理论塔板数 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、任务单。2.教学建议：依据任务单、分析探讨、课堂练习。任务7 连续精馏的热量计算 1.教学打算：多媒体教室、教学课件。2.教学建议：讲授。任务8 特别蒸馏 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、工程案例。2.教学建议：工程案例教学、分析探讨。任务9 筛板精馏试验 1.教学打算：计算机模拟实训室、化工单元仿真软件、教学课件和视频、精馏试验。2.教学建议：老师运用软件就试验原理、操作留意事项等讲解和提问，演示操作过程、学生实做。任务10 填料塔精馏试验 1.教学打算：计算机模拟实训室、化工单元仿真软件、教学课件

29、和视频 2.教学建议：老师运用软件就试验原理、操作留意事项等讲解和提问，演示操作过程、学生实做。任务11 特别精馏试验 1.教学打算：计算机模拟实训室、化工单元仿真软件、教学课件和视频 2.教学建议：老师运用软件就试验原理、操作留意事项等讲解和提问，演示操作过程、学生实做。表5 学习情境描述（续） 情境5 气体汲取 建议学时 16 学 习 目 标 1.能陈述汲取基本原理，分类了解其在化工、食品、生物工程等行业中的应用。2.能陈述汲取剂的选择原则。3.能正确理解亨利定律的内容、形式和应用、平衡溶解度概念、相平衡与汲取过程的关系。4. 能正确陈述传质机理中分子扩散和扩散系数、涡流扩散等基本概念。5

30、.能陈述费克定律、双膜理论内容和意义；会用双膜理论说明汲取传质机理。6.能驾驭汲取（解吸）速率方程式形式、意义及汲取系数间的关系。7.能进行填料汲取（解吸）塔的计算：汲取剂的选择；物料衡算与操作线方程式；汲取剂用量计算、最小液气比（气液比）、相宜液气比的计算及其选择。8.能进行填料汲取塔的设计型计算。9.能进行填料层高度、传质单元数、传质单元高度的计算。10.能驾驭汲取塔的操作与调整，能管理汲取设备的正常运转，分析故障的缘由并加以解决。11能对设备进行强化与初步创新。12.能了解填料塔中气相传质系数测定试验、变压吸附试验的基本原理、操作方法及步骤、操作留意事项。13.能正确记录、收集、整理和处

31、理数据。 学习 内容 教学打算和教学建议 任务1 任务2 任务3 任务4 任务5 任务6 任务7 任务1概述 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频。 2.教学建议：讲授、探讨。任务2气-液平衡关系 1.教学打算：多媒体教室、教学课件。2.教学建议：讲授、例题分析。任务3传质过程理论 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、石油化工设计手册。2.教学建议：讲授、例题分析、课堂探讨。任务4汲取速率 1.教学打算：多媒体教室、教学课件。2.教学建议：讲授、例题分析。任务5汲取塔计算 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频化工设计手册、工程案例、任务单、工程图表。2.教学建议：讲授、例题分析

32、、工程案例分析、工作任务导向教学。任务6填料塔中气相传质系数测定 1.教学打算：计算机模拟实训室、化工单元仿真软件、教学课件和视频、CO2汲取-解吸试验 2.教学建议：老师运用软件就试验原理、操作留意事项等讲解和提问，演示操作过程、学生实做。任务7变压吸附试验 1.教学打算：计算机模拟实训室、化工单元仿真软件、教学课件和视频、空气变压吸附试验 2.教学建议：老师运用软件就试验原理、操作留意事项等讲解和提问，演示操作过程、学生实做。表5 学习情境描述（续） 情境6 干燥 建议学时 14 学 习 目 标 1.能陈述干燥基本原理、分类，了解其在化工、食品、生物工程等行业中的应用。2.能驾驭湿空气的性

33、质及湿度图的应用。3.能进行干燥过程的物料衡算和热量衡算 4.会应用湿焓图查取湿空气性质 5.能陈述干燥速率和干燥时间的概念，物料中所含水分的类型和性质。6.能陈述恒定干燥条件下的干燥速率及干燥曲线和干燥速率曲线。7.能了解常用工业干燥器的类型、结构特点、性能要求及选型原则。8.会常用工业干燥器的操作与调整。9.能管理干燥设备的正常运转，分析故障的缘由并加以解决。10.能了解流化床干燥试验和洞道干燥试验的基本原理、操作方法及步骤、操作留意事项。11.能正确记录、收集、整理和处理数据。 学习 内容 教学打算和教学建议 任务1 任务2 任务3 任务4 任务5 任务6 任务7 任务1 概述 1.教学

34、打算：多媒体教室、教学课件。 2.教学建议：讲授、分析探讨。任务2 湿空气的性质和湿度图 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、化工设计手册、工程图表。2.教学建议：讲授、例题分析、课堂探讨、分析归纳总结。任务3 干燥过程的物料衡算和热量衡算 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、工程案例、任务单。2.教学建议：讲授、案例分析、例题分析、工作任务导向教学法、探讨分析。任务4 干燥速率和干燥时间 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频。2.教学建议：讲授、课堂探讨、分析归纳总结。任务5 干燥器 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频、各种干燥器教学挂图。2.教学建议：讲授、课堂探讨。任务

35、6 流化床干燥试验 1.教学打算：计算机模拟实训室、化工单元仿真软件、教学课件和视频、流化床干燥试验装置。2.教学建议：老师运用软件就试验原理、操作留意事项等讲解和提问，演示操作过程、学生实做。任务7洞道干燥试验 1.教学打算：计算机模拟实训室、化工单元仿真软件、教学课件和视频、洞道干燥试验装置。2.教学建议：老师运用软件就试验原理、操作留意事项等讲解和提问，演示操作过程、学生实做。表5 学习情境描述（续） 情境7 萃取 建议学时 14 学 习 目 标 1.能陈述液液萃取基本原理、分类，了解其在行业中的应用。2能驾驭液液相平衡在三角形相图上的表示。3.能理解单级萃取和多级错流萃取的图解计算法。

36、4.能陈述多级逆流萃取和连续接触逆流萃取图解计算法。5.能了解最小溶剂比与相宜溶剂比的确定。6.能陈述常用工业萃取设备的名称、类型、结构特点及运用场合。7.会应用三角形相图表示液液相平衡关系。8.会萃取塔的操作与调整。9.能管理萃取设备的正常运转，分析故障的缘由并加以解决。10.能了解液-液萃取试验的基本原理、操作方法及步骤、操作留意事项。11.能正确记录、收集、整理和处理数据。 学习 内容 教学打算和教学建议 任务1 任务2 任务3 任务4 任务5 任务1萃取的基本概念 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频。 2.教学建议：讲授、探讨分析。任务2液-液平衡 1.教学打算：多媒体教室、

37、教学课件、石油化工设计手册。2.教学建议：讲授、课堂探讨。任务3萃取过程计算 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、石油化工设计手册、工程案例、任务单。2.教学建议：讲授、案例分析、工作任务导向教学。任务4萃取设备 1.教学打算：多媒体教室、教学课件、教学视频、工程图纸。2.教学建议：课堂探讨、分析归纳总结。任务5液-液萃取试验 1.教学打算：计算机模拟实训室、化工单元仿真软件、教学课件和视频、煤油-苯甲酸萃取。2.教学建议：老师运用软件就试验原理、操作留意事项等讲解和提问，演示操作过程、学生实做。四、实施建议 1.教学方法 老师在教学中应营造这样一种氛围，老师和学生一起以探究的精神，主动主动地

38、解决生产实际中的问题。在这个过程中老师应注意学生素养的全面培育，关注学生在学习中存在的困难和问题，实行有效的教学策略引导和帮助学生，同时不断发展老师自身对学生和课程本身的理解。在教学过程中，学生是学习的主体，教学必需从学生实际动身，激发他们的学习爱好和潜力。（1）注意工作任务导向教学和工程案例教学 工作任务导向是学生在课程营造的“真实的虚拟”职业情境中，以生产实际中的一个真实或虚拟的任务为载体，学生运用所学的学问和技能，采纳科学的思维方法与合理的途径去探究、寻求与解决问题，从而获得学问、实力和素养的学习过程；关注学生经验探究过程、获得理智和情感体验、积累阅历学问和科学学问的方法。老师要引导学生

39、整理获得的信息，应用科学的思维和方法进行分析，通过分析和归纳总结，找出规律，得出结论。要让每个学生在这个过程中发挥主动主动的作用。工程案例教学是将生产实际中的一个事务、情景或过程作为剖析对象，通过老师的引导、分析，同学间的探讨、沟通、沟通，去发觉和探究其中所用的学问和理论，分析解决问题的科学探讨方法。在这个过程中，老师是一个引导者和参加者，可以提高学生的学习主动性和主动性，培育学生的科学思维，创新思维、团队精神和工程素养。（2）注意学生“动脑”与“动手”的结合 将实际职业情境简化加工成具有普遍意义的学习情境“真实的虚拟”情境，让学生在实践操作训练中，渗透理论学问的讲解，才能将实践学问和理论学问

40、有机地结合起来，才能全面提高学生学问、实力与素养，既能使学生驾驭专业技术学问，又能培育学生的专业实践技能。（3）激励学生之间的沟通与合作学习 老师应依据不同的教学内容，创建各种条件和形式，开展学生之间的沟通。激励他们运用口头、书面、探讨、研讨等方式进行沟通，激励开绽开放性的探讨，对彼此的科学说明进行探讨和质疑，要引导学生学会放弃不合理或错误的结论，接受更为科学的说明。对于比较简洁的问题，可由学生自己分析解决。对于比较困难的问题，激励以小组协作的形式，进行合作学习，发挥每一个人的特长，尤其是在实践教学环节中，明确要求同学间的团结协作。培育学生敬重他人、敬重科学的作风和团队精神。（4）利用丰富的教

41、学资源进行教学 化工原理课程所涉及的理论学问抽象难懂且困难纷繁，须要具备很强的高等数学学问，化工设备又往往结构困难，学生往往难以接受。多媒体技术和网络技术具有强大的信息传播功能，是进行课程教学的极为有利条件。利用现代信息技术的根本目的在于促进学生的自主学习，变更传统的学习方式，看到信息时空，提高学习效率。通过多媒体动画讲解那些繁琐、枯燥的基本概念和理论，分析讲解那些看不见、摸不着的化工设备的内部结构及其工作原理，可以让学生能够比较轻松的理解和接受。利用计算机软件模拟仿真系统进行实践教学，是实训条件不足的一个重要补充。2.教学组织 （1）理论教学采纳多媒体教学，扩大信息量，便于学生理解和接受。（

42、2）充分利用网络技术，搭建网络学习沟通平台，实现网上模拟操作、网上教学、网上练习、网上答疑和网上考核。（3）充分利用现有条件，建立理论-实践一体化教室，实现学中做、做中学。条件允许的话，应组织学生到企业参观和教学。（4）依据教学内容的不同，实行启发式、研讨式等多种教学方式，促进学生之间的沟通与合作学习，激发学生的学习主动性。3、教学评价建议。3.教材运用建议 （1）教材采纳陆美娟、张浩勤主编、化学工业出版社出版的化工原理（上、下）（第三版）2013年版。（2）在运用教材时，应依据客观条件的差异、学生现有水平的差异、详细教学状况的差异，结合教学的实际须要，敏捷和有创建性地运用教材。对教材内容、编

43、排依次、教学方法进行取舍调整。（3）制作本课程的多媒体课件，采纳多媒体教学。4.期末考核评价及方式 (1)闭卷考试 (2)平常成果(作业完成状况等)占20，期末理论考试成果占30，上机考试成果占50%。本课程和考核要求详细说明如下: 笔试部分说明 考试为闭卷。编写3套笔试考试的模拟题。笔试考试的题型和分值分布如下: 填空10分(10个空，每空1分)共10分; 单选题(4选1，10题，每题2分)共20分; 多选题(10题，每题2分)共20分; 简答题(4题，每题5分)共20分; 考试范围:在各项目的练习题中所含的概念及学问点。实践部分考核说明 实践部分考核总分70分，由任课老师自行记载三项实践教

44、学成果，不另支配时间组织上机考试。单项技能实训 单项技能实训内容为正常教学授课时，支配的上机内容。由老师对学生平常上机的到课状况、练习内容是否规定的内容、取得练习效果的状况，给出学生成果，满分10分。单元技能实训 单元技能实训内容为进行一个单元后进行的章节技能训练内容。老师依据章节教学内容拟定一个或几个内容相像的单元实训题目，如:创建和管理数据库、创建用户表、设计表的数据完整性、向表中添加记录、按条件进行查询、进行T-SQL的设计和开发，驾驭驾驭管理数据库、管理表、保证数据完整性、进行条件查询的目标。让学生在规定的时间内完成实训环节的操作，并将作品在上传到服务器进行汇总和验收，老师依据学生的状

45、况和作品水平给出成果，最高分为30分。评分标准(四项单元技能实训): 均符合题目要求(5分); 均能够实现管理数据库的操作方法合理正确，同时实训报告书书写正确，格式符合要求(5分); 5.教学过程评价 本课程的教学过程评价主要通过日常课堂纪录、完成作业状况、试验操作状况、报告书写状况等，主要由老师进行评定。五、课程教学环境和条件要求 表6 学习场地、设施要求 学习场地、设施、工具等 学生已有基础 老师所需执教实力要求 1. 教学课件、视频教学资料网络教学资源、试验设备； 2. 化工设备教学挂图、从化工企业拷贝的化工流程图和化工布置图、工程案例； 3. 计算器； 4. 化工设计手册、国家标准手册

46、、行业技术规范、操作规程； 5. 仿真软件公司购买的化工单元操作仿真软件； 1. 高等数学及工程数学学问、基本计算实力； 2. 工程制图学问及CAD； 3. 计算机技术及操作； 4. 化学学问； 5. 物理学问； 1. 具有较强的试验动手实力； 2. 具有肯定的生产一线实践阅历、具备较高的工程素养； 3. 具有相当的教学阅历、能依据教学状况和教学内容敏捷组织教学，活跃课堂气氛； 4. 具有较强的学习实力； 六、教学资源的开发与利用 网络教学已经纳入学校现代化教化体系，本课程已经制作了多媒体课件和部分录像教学片，并在多届教学中运用。随着课程建设的深化，逐步将课程资源上网。1利用现代信息技术，逐步

47、开发建立教学资源库，包括教学录像、多媒体课件、电子教案、习题试题库、三维动画视频等，搭建多维、动态、自主的课程训练平台，使学生的主动性、主动性和创建性得以充分调动。2留意仿真软件的开发利用，以从东方仿真软件公司购买的仿真软件和动画素材为蓝本，编写开发化工单元操作软件包和化工设备操作软件包，让学生置身于网络学习平台中，主动自主地完成该课程的学习，为提高学生就业岗位的基本职业实力供应有效途径。3搭建产学合作平台，充分利用本行业的企业资源，建设校外实训基地，满意学生观摩、实训和半年以上顶岗实习的须要，并在合作中适时关注学生职业实力的发展和教学内容的调整。4主动利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、校内网、各大网站等网络资源，使教学内容从单一化向多元化转变，通过职业指导老师的指导或辅导，使学生学问和实力的拓展成为可能。