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1、-卤代烃的化学性质-第 5 页卤代烃的化学性质；乙醇 1. 卤代烃（溴乙烷）的主要化学性质： （1）水解反应 （2）消去反应 2. 乙醇： （1）组成与结构 （2）物理性质 a. 色、态、味：通常情况下，无色液体，有特殊香味。 b. 溶解性：与水混溶，本身是常用的有机溶剂。 c. 杀菌、消毒：75%体积分数，乙醇水溶液，可作医用酒精。 （3）化学性质 a. 与活泼金属反应 b. 取代反应 c. 消去反应 d. 氧化反应 或 （此反应可视为以下两步： （4）制备 a. 饮用酒：以淀粉为原料，在生物催化剂作用下转变为乙醇。【疑难解析】 例1. 如何理解溴乙烷发生水解反应和消去反应所需的条件？ 解析
2、： （1）碱性条件：因为反应的机理需OH参与反应历程，也可以从碱可以和生成的HBr反应，从而推动反应进行来理解。 （2）条件差异：水解必须有水参与，醇的NaOH溶液自然不能水解，而只能消去。 例2. 如何从化学键的断裂理解乙醇的化学性质？ 解析： 从结构上看，乙醇分子中存在5种不同的化学键。其中为非极性键。在反应中，表现为极性键断裂。 与活泼金属反应：断裂 与HBr反应：断裂 生成乙醚：一个乙醇分子断，另一个乙醇分子断 消去反应：、断裂 催化氧化：、断裂【例题分析】 例1. 是否所有的醇都可以发生消去反应和催化脱氢反应？试举例说明。 解析： 分析反应的实质，归纳反应对醇的结构要求。 例2. 以
3、溴乙烷为主要原料，如何合成1,1,2,2-四溴乙烷？（其它试剂可任选）写出各步化学方程式。 解析： 生成1,1,2,2-四溴乙烷有两种途径：（1）CHCH和Br2加成；（2）CH3CH3和Br2取代，由于取代反应不好控制，生成的是多种取代产物的混合物，故选择（1）。 要生成CHCH，必须采用消去的反应，如果从饱和卤代烃开始应进行两步消去，故应先生成1,2-二溴乙烷。同理不难逆推得结果： 例3. 甲醇和乙醇的混合物与浓H2SO4共热可生成的有机物最多有（ ） A. 2种B. 3种C. 4种D. 5种 解析： 分类： 在浓H2SO4加热条件下生成有机物，对醇而言，反应有两种： 共4种，选C。【模拟
4、试题】一. 选择题。 1. 物质的量相同的下列有机物，充分燃烧耗氧量最大的是（ ） A. B. C. D. 2. 饱和一元醇的通式是（ ） A. B. C. D. 3. 下列物质中，互为同系物的是（ ） A. 甲烷和乙烯B. 甲醇和乙二醇 C. 甲醚和乙醇D. 甲醇和乙醇 4. 严禁用工业酒精配制饮用酒，是因为其中含有（ ） A. 甘油B. 乙醇C. 乙酸D. 甲醇 5. 下列物质的一氯代物中，有同分异构体的是（ ） A. B. C. D. 6. 乙醇分子内脱水的反应属于（ ） A. 消去反应B. 取代反应C. 加成反应D. 加聚反应 7. 在实验室常加热酒精和浓的混合液制取乙烯，其中浓在反应
5、中所起的作用是（ ） A. 催化B. 脱水C. 氧化D. 还原 8. 乙醇在发生催化氧化反应、消去反应、分子间脱水反应、置换反应时，没有涉及的化学键是（ ） A. CH键B. CC键C. CO键D. OH键 9. 可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是（ ） A. 无水B. 生石灰C. 金属钠D. 胆矾 10. 将一定量的饱和一元醇分成两等份，将其中一份完全燃烧，消耗氧气，在另一份中加入过量金属钠，产生（标况），则该醇是（ ） A. 甲醇B. 乙醇C. 丙醇D. 丁醇二. 填空题。 11. 已知甲烷的一氯代物只有一种，此外，在碳原子数不大于10的烷烃分子中，其一氯代物只有一种结构的还有三种，这三种烷烃的结构简式分别为：_、_、_。 12. A是饱和一元醇，B是饱和二元醇，两者分子中碳原子个数相等且都小于4，在 A和B的混合液中，加入足量的金属钠，充分反应后，在标况下放出，则A、B的结构简式为_；_。 13. 已知，试以乙醇、硫酸、食盐和二氧化锰为主要原料合成二氧六醚：，写出各步化学方程式。 （1）_ （2）_ （3）_ （4）_ （5）_ （6）_【试题答案】一. 选择题。 1. C2. D3. D4. D5. C 6. A7. AB8. B9. A10. C二. 填空题。 11. 12. 13. （1） （2） （3） （4） （5）