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1、第第2 2节节 呼吸作用呼吸作用第一课时第一课时 观察植物的呼吸现象观察植物的呼吸现象第五章第五章 绿色开花植物的绿色开花植物的 生活方式生活方式一、回顾光合作用：一、回顾光合作用：1、公式：、公式： 2、概念：、概念： 3、实质：、实质：光光叶绿体叶绿体物质转变物质转变能量转变能量转变即制造有机物，储存能量即制造有机物，储存能量绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转变成贮存能量的有机物（淀粉），并释放氧气的过程，叫做光合作用。无机物转变为有机物光能转变为化学能二氧化碳二氧化碳 + 水水 淀粉淀粉 （储存能量）（储存能量） + 氧气氧气一、观察植物的呼吸作用一、观察植物的呼吸作用演示演示
2、1：种子萌发时吸收氧气种子萌发时吸收氧气 1、把甲、乙两瓶、把甲、乙两瓶甲瓶装有萌发的甲瓶装有萌发的种子种子，乙瓶装有乙瓶装有等量的煮熟的等量的煮熟的种子种子放放到温暖的地方。到温暖的地方。 2、24小时后，观察蜡烛在甲、小时后，观察蜡烛在甲、乙两瓶里的燃烧情况。乙两瓶里的燃烧情况。播放视频：种子萌发吸收氧气播放视频：种子萌发吸收氧气分析实验现象 1、为什么燃烧的蜡烛放进甲瓶，就立即熄灭了？ 2、为什么甲瓶会缺少氧气呢？ 3、实验中煮熟的种子的作用是什么？ 4、分析实验现象，你得出的实验结论是什么？分析实验现象分析实验现象甲瓶甲瓶：火焰（：火焰（ ），这是），这是因为甲瓶（因为甲瓶（ ）。）。
3、乙瓶：火焰（乙瓶：火焰（ ），这是因），这是因为乙瓶（为乙瓶（ ）。）。甲瓶里的氧气是被萌发甲瓶里的氧气是被萌发的种子吸收了。的种子吸收了。缺少氧气缺少氧气有足够的氧气有足够的氧气立刻熄灭立刻熄灭 没有熄灭没有熄灭结论：萌发种子在进行呼吸作结论：萌发种子在进行呼吸作用时会吸收氧气。用时会吸收氧气。讨论题讨论题 对照。对照。 有利于实验正常进行。有利于实验正常进行。种子萌发时吸收氧气。种子萌发时吸收氧气。1 1、说出演示实验中煮熟种子的作用。、说出演示实验中煮熟种子的作用。2 2、为什么将实验装置放到温暖环境中？、为什么将实验装置放到温暖环境中？3 3、分析实验现象，你得出的实验结论是什么？、分
4、析实验现象，你得出的实验结论是什么？演示演示2种子萌发时释放二氧化碳种子萌发时释放二氧化碳二氧化碳是一种无色无味的弱酸性二氧化碳是一种无色无味的弱酸性气体，微溶于水。气体，微溶于水。因为它能与石灰水发因为它能与石灰水发生反应生成白色沉淀物而生反应生成白色沉淀物而使澄清石灰水使澄清石灰水变浑浊变浑浊，所以所以经常用石灰水检验二氧化经常用石灰水检验二氧化碳的存在。碳的存在。了解了解二氧化碳的性质：二氧化碳的性质：播放视频：种子萌发释放二氧化碳播放视频：种子萌发释放二氧化碳 装置甲装置甲装置乙装置乙发发芽芽的的种种子子煮煮熟熟的的种种子子实验现象实验现象 装置甲装置乙装置甲装置乙发发芽芽的的种种子子
5、煮煮熟熟的的种种子子分析实验现象分析实验现象 澄清的石灰水遇到二氧化碳，澄清的石灰水遇到二氧化碳，变得浑浊了变得浑浊了。这个情况表明，。这个情况表明，装有装有萌发种子的瓶子，不但氧减少了，萌发种子的瓶子，不但氧减少了，而且二氧化碳增多了。而且二氧化碳增多了。 显然，这些二氧化碳是由萌发显然，这些二氧化碳是由萌发的种子释放出来的。的种子释放出来的。实验结论：萌发种子在进行呼实验结论：萌发种子在进行呼吸作用是会释放二氧化碳吸作用是会释放二氧化碳思思 考：考：1、说出演示实验中乙瓶的作用。、说出演示实验中乙瓶的作用。 对照对照2、分析实验现象，你得出的结论、分析实验现象，你得出的结论是什么？是什么？
6、种子萌发时释放二氧化碳。种子萌发时释放二氧化碳。萌发的种子萌发的种子演示演示3：种子萌发时种子萌发时释放能量释放能量（观看视频）（观看视频） 用两个保温瓶（用两个保温瓶（甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有煮熟的种子煮熟的种子），各插入一个温度计。二三小时后，），各插入一个温度计。二三小时后，观测这两个保温瓶的温度各有什么变化观测这两个保温瓶的温度各有什么变化 乙乙甲甲实验现象实验现象甲甲乙乙实验结论：萌发种子进行呼吸作用时会产生热量。实验结论：萌发种子进行呼吸作用时会产生热量。考考你考考你1、分析实验现象，你得出的结论是、分析实验现象，你得出的结论是什么？什么？2、煮熟的
7、种子为什么不能呼吸？、煮熟的种子为什么不能呼吸？煮熟的种子没有生命。煮熟的种子没有生命。甲比乙温度高，说明萌发种子进行呼吸甲比乙温度高，说明萌发种子进行呼吸作用产生热量。作用产生热量。 从上述几个实验可以看出，萌发从上述几个实验可以看出，萌发的种子具有（的种子具有（ ）。它在进行）。它在进行呼吸作用的时候，不但吸收（呼吸作用的时候，不但吸收（ ），），放出（放出（ ），而且释放），而且释放（ ）。）。 呼吸作用呼吸作用 氧气氧气二氧化碳二氧化碳热量热量小结：小结：思考：思考： 我们知道萌发的种子能我们知道萌发的种子能进行呼吸作用，植物的其它进行呼吸作用，植物的其它器官能进行呼吸作用吗？器官能进
8、行呼吸作用吗？植物所有活细胞都能进行呼吸作用。植物所有活细胞都能进行呼吸作用。 科学研究证明，不仅萌发种子进行科学研究证明，不仅萌发种子进行呼吸作用，干种子也能进行微弱的呼吸呼吸作用，干种子也能进行微弱的呼吸作用。因为种子的呼吸作用是在细胞中作用。因为种子的呼吸作用是在细胞中进行的，因此植物所有有活细胞的地方进行的，因此植物所有有活细胞的地方都能进行呼吸作用。都能进行呼吸作用。植物的所有器官都能进行呼吸作用。植物的所有器官都能进行呼吸作用。知识拓展知识拓展 有人说，绿色植物在白天进行有人说，绿色植物在白天进行光合作用，晚上进行呼吸作用，这种光合作用，晚上进行呼吸作用，这种说法是否有理，为什么？
9、说法是否有理，为什么？ 这种说法没有道理。绿色植物在白天进行光这种说法没有道理。绿色植物在白天进行光合作用，晚上因为没有阳光不能进行光合作用。合作用，晚上因为没有阳光不能进行光合作用。而生活的植物细胞都能进行呼吸作用，并且所而生活的植物细胞都能进行呼吸作用，并且所有的活细胞都是时刻进行着呼吸作用的，因此有的活细胞都是时刻进行着呼吸作用的，因此无论是白天还是晚上绿色植物时刻进行着呼吸无论是白天还是晚上绿色植物时刻进行着呼吸作用。作用。堆放时间较长的蔬菜会因受热而腐堆放时间较长的蔬菜会因受热而腐烂，堆积在一起的蔬菜为什么能生烂，堆积在一起的蔬菜为什么能生热呢？热呢？蔬菜堆里的蔬菜进行着呼吸作用，蔬
10、菜堆里的蔬菜进行着呼吸作用，呼吸作用分解有机物释放能量，一呼吸作用分解有机物释放能量，一部分能量以热量的形式释放出来，部分能量以热量的形式释放出来，使得蔬菜堆发热。使得蔬菜堆发热。我们一般利用冰箱储存水果和蔬菜，我们一般利用冰箱储存水果和蔬菜，利用你学过的生物知识，分析冰箱能利用你学过的生物知识，分析冰箱能延长水果和蔬菜储存时间的主要原因延长水果和蔬菜储存时间的主要原因是（是（ ）A A、减少水分含量，加快呼吸作用。、减少水分含量，加快呼吸作用。B B、降低了环境的温度，减弱呼吸作用。、降低了环境的温度，减弱呼吸作用。C C、降低了环境的温度，加快呼吸作用。、降低了环境的温度，加快呼吸作用。D D、减少环境中氧气的含量，减弱呼吸作用。、减少环境中氧气的含量，减弱呼吸作用。B谢谢 谢谢 大大 家！家！