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1、中班科学活动：奇异的紫甘蓝汁昆山市高新区城北幼儿园陆叶 活动目的：1.通过操作、制作，探究发觉紫甘蓝汁遇到醋和肥皂水会变颜色的现象。2.尝试利用紫甘蓝汁遇醋和肥皂水的变色原理进展艺术创作。活动打算：紫甘蓝菜汁、肥皂水、白醋、会变色的白色布花(花朵用酸浸过，叶子用肥皂水浸过)、作品布、毛笔、容器、记录表、蜡笔，PPT等。活动过程：一、在变魔术嬉戏中，初步理解紫甘蓝汁遇醋和肥皂水会变色1.出示并相识紫甘蓝。2.魔术表演师：梦梦教师开场变魔术啦，我要用紫甘蓝汁把这朵白色的花变出美丽的颜色，白色花朵会变出什么颜色呢？师：梦梦教师变魔术，不用蜡笔和颜料，就用奇妙的紫甘蓝汁，蘸一蘸呀涂一涂，花儿花儿变色啦
2、！师：花朵变出什么颜色？师：梦梦教师还要用紫甘蓝再来变一次魔术，小眼睛细致看看这一次白花变出了什么颜色？梦梦教师变魔术，不用蜡笔和颜料，就用奇妙的紫甘蓝汁，蘸一蘸呀涂一涂，花儿花儿变色啦！师：呀，这次花朵变成了什么颜色？同样都用紫甘蓝，为什么第一次白花变成了紫色的，而这这一次却变成了红花和绿叶呢？想不想知道其中的隐私？其实隐私就在白花上，在第二朵白花上教师还施了一点点小魔法。我分别在花朵和叶子上涂了另外两种奇妙的水，（出示白醋和肥皂水）请小挚友来看一看，闻一闻，这两种奇妙的水分别是什么？（白醋和肥皂水）二、在操作试验中，探究发觉紫甘蓝汁遇醋和肥皂水的变色特点1.提出操作要求师：原来，花上分别涂
3、了白醋和肥皂水。那么究竟是谁遇到紫甘蓝会变成红色；谁遇到紫甘蓝变成绿色呢？师：这个隐私要你们自己去找一找？教师为你们打算了白醋、肥皂水和紫甘蓝汁，请你们自己试试看。要求：先把针筒中的紫甘蓝汁分别滴在装有白醋和肥皂水两个格子中，细致看看他们分别变出了什么颜色，然后记录在表格中。（PPT表格）2.幼儿动手操作，教师巡回指导。3.沟通探讨1）你发觉肥皂水和醋遇到紫甘蓝汁分别变出了什么颜色吗？小结：原来白醋遇到紫甘蓝汁会变出红色，而肥皂水遇到紫甘蓝汁会变出绿色。2）那，你们猜猜花朵上涂了什么？叶上又涂了什么？小结：小挚友们都猜对了，花上涂了白醋，叶上涂的是肥皂水。三、在艺术创作中，体验紫甘蓝汁遇醋和肥皂水的变色乐趣师：那你们想不想运用这个好玩的变色嬉戏来变魔术呢？教师为你们打算了各种水果（苹果、樱桃），请你们自己动手去变一变，让他们变出颜色来吧。教师示范玩法：先在水果上涂满紫甘蓝汁，（PPT）然后想想哪里要变出红色，哪里要变出绿色，应当分别涂什么？想好了再涂哦！1.提出操作要求要求：1）在白色的水果上涂满紫甘蓝汁，细致想一想哪里变出红色，哪里变出绿色？2）记住用过的笔肯定要放回原处，不要放错。3）对客人教师说说，你变出了什么颜色的水果，你是怎么变出来的？2幼儿操作，教师指导