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1、商场消防及平安常识 公司指导要求全体商场员工熟识和驾驭防火的根本学问，把防火工作变成每个人的自觉行为和根本职责，做到人人都是巡检员，人人都是灭火员，确保我们的商场平安。一、 消防根底学问1、消防工作的方针是：预防为主，防消结合。这个方针精确、科学的表达了对火灾的预防和扑救的辩证关系，正确的反映了同火灾作斗争的客观规律。2、消防的“四知道、四会”及报警要素四知道： (1) 知道本岗位的火灾危急性 （2）知道预防火灾的措施 （3）知道扑救初期火灾的方法 （4）知道逃命的方法四 会：（1）会报警 （2）会运用消防器材 （3）会扑灭初期火灾 （4）会逃命报火警的几个要素：报火警时应镇静冷静，不要惊惶失
2、措，拨通火灾报警 后，一要讲清起火的详细地点、单位名称和报警所用的 号码；二要讲清燃烧物品，火势大小及是否有人被困等状况。市消防队报警 为119。3、引起火灾的火源 （1）明火：指消费、生活用的炉火、灯火、焊接火以及火柴、打火机的火焰、香烟头火、烟囱火星、撞击、摩檫产生的火星、烧红的电热丝、铁块等。 （2）电火花：指电器开关、电动机、变压器等电气设备产生的电火花，还有静电火花，这些火花能使易燃气体和质地疏松、纤细的可燃物质起火。 （3）雷击：是瞬间的高压放电，能引起任何可燃物质的燃烧。4、易发生火灾部位商场发生火灾主要是以电器火灾为主，占火灾发生比例的85以上，其次为运用明火（如煤气、烟头、电
3、气焊等）。电器火灾主要是由于电气设备的设计安装、修理、运用不当造成的。详细表如今电器短路、设备超负荷、导线连接点接触不良、电器绝缘材料老化变质、易发热器件干脆接触易燃材料等。极易发生部位大致在照明灯具、商品后库、配电室、设备间、天棚天花板、安装插座处和各种线头连接处。5、火灾扑救（冷却法、窒息法、隔离法、化学抑制法）（1）灭火时机：火灾初起时灭火最有利时机，有效时间为火起时5-10分钟之内，必需想尽一切方法将火扑灭，防止扩散，否则，会形成灾难性火灾。（2）灭火的几种主要方法：电气火灾：首先必需马上切断电源，然后对明火施行扑灭。如插座、开关等电气设施出现打火现象，也应快速切断电源，马上报告。气体
4、火灾：首先必需马上关闭气源和电源，然后对明火施行扑灭。若发觉有煤气泄漏，要快速熄灭明火及关闭阀门和一切用电设备，马上报告煤气公司抢修部门。同时报告相关部门。严禁运用明火检查漏气，人员不要在此区域长时间逗留。食品加工油槽（锅）火灾：马上切断电、气源，快速利用最近的灭火毡（毯）罩盖油槽（锅）灭火，严禁运用水灭火，以免发生爆炸。如运用灭火器、应视盛油量而定，油少可用，油多慎用，防止油火溢出。其它固体火灾：发生火灾后，应马上切断电源、气源，快速利用最近的灭火器、消火栓等水源施行灭火，同时向相关部门报告。另外在发生火灾时，当一局部人进展灭火时，其别人员应马上移走可燃物，断绝可燃物质、阻断可燃液体，防止火
5、灾扩散。在运用泡沫灭火器、消火栓及大量水灭火时，留意必需在断电状况下运用，以免触电伤亡。6、火灾自救和疏散（1）自我爱护疏散：首先是防毒、防烟。用湿毛巾等捂住嘴和鼻子，防止烟和毒气进入呼吸系统，然后尽量降低身体重心进展疏散（因烟、火向上）。（2）平常应熟识本区域环境，牢记平安出口、避难室的位置，遇急时讯速向通道内疏散。（3）牢记本岗位旁边报警器、灭火器、消火栓的位置。如被大火围困，应刚好发出报警并运用灭火器或消火栓开通施行疏散。（4）疏散顾客：当发生火灾时，应提示顾客不要惊惶，保持冷静，有序地引导顾客进展平安疏散，避开发生混乱现象。（5）疏散要求：向远离烟火的方向疏散，然后再向下疏散；尽量以程
6、度疏散为主，避开向楼上疏散。一旦到达较为平安的地方，不要停留快速向火层以下疏散，最好到达地面。7、常用消防器材的运用方法（1）灭火器运用方法：1翻开铅封；2拉出保险栓；3对准火点根部1.5-2米间隔 ，按压手柄，喷射灭火。卖场目前配置的是型手提式干粉灭火器，对固体及电气火灾较为有效。灭火器按柄处有一个压力表，当指示针处在黄色和绿色区域时，可正常运用；当指示针处在红色区域时，灭火器无压、无效。（2）室内消火栓运用方法：1按下红色报警按钮；2平展甩开水带；3一端连接出水端口，另一端接消防水枪；4翻开阀门，持消防水枪 对准火点喷射灭火。8、防火卷帘的用处及留意事项防火卷帘是发生火灾时，用于隔离烟、火
7、向其他区域扩散扩散的消防设施（可挪动的防火墙）。分为手动状态和联动状态。防火卷帘下部制止放置任何物品，以免影响防火区的完全隔离，限制开关盒不得阻挡，以免联动失效时，影响手动操作。9、消防手动报警按钮的用处手动按钮是当发生火灾时进展手动报警的电子联动装置。不得损坏、遮盖、阻挡手动火灾报警按钮。当发生火灾时，按下按钮，消防中心的火灾自动报警设备会马上报警，并显示出火灾报警位置，依据实际作出相应反映。二、 消防平安管理1、 义务消防队员责任（1）广场全部员工均属义务消防员，一旦发生火警事故，每个人都有义务、有责任马上报告并进展火灾扑救和顾客疏散工作，不得借故躲避。救火时听从消防中心和现场指挥员的指挥
8、。（2）按规定仔细做好班前班后的防火平安检查和预防工作。（3）熟识各区域平安出口位置和消防器材摆放位置，懂得消防器材的运用方法，并爱惜消防设备设施及消防器材。（4）如发觉异响、异味（煤气、烧焦异味），应快速报告消防中心。2、卖区平安管理（1）商品后库的用电管理电气设备（配电箱、开关、插座、接线盒等）旁边制止堆放可燃物品，货物码放要整齐，留足通道，保持后库及通道的畅通，库内严禁堆放各种杂物和垃圾，垃圾杂物必需当日去除。制止安装照明设备，如须要照明，必需安装防爆照明灯具、且照明灯具下方不准堆放物品，其垂直下方储存物品程度间距不得小于0.5米。仓库内制止私设插座，如有特别须要，有运用报综合办公室批准
9、、备档，同时由运行部派专业人员安装。 严禁私拉、乱接电线，严禁超负荷用电，严禁运用不合格的电器材料和保险装置，仓库内敷设的配电线路需穿金属管爱护。库房内严禁运用电暖器、电炉、电热杯、电水壶、电熨斗、电烙铁、各类充电器等电热器具和沟通收音机、电视机、电冰箱等家用电器。每个库房必需安装独立开关箱，人员离库时必需拉闸断电。（2）特别经营效劳种类管理金饰品加工、应实在加强汽油、酒精等运用管理，燃油等易燃添加剂必需用金属器皿封闭盛装，严禁易燃易爆的油、气在卖场过夜存放。食品加工在闭店前机器设备必需断电。餐饮加工间在闭店前必需关闭气源总阀，防止燃气泄露。（3）消防设备设施、器材和通道管理卖区内楼梯口不准摆
10、设摊位、堆放商品，保证消防通道的畅通。各卖区组织促销活动时，严禁占用堵塞消防通道，主通道内径不得小于1.8米防火卷帘下严禁置放任何物品，各种开关盒及修理口不得阻挡。经营中严禁遮挡、挪动和随意损消灭火器。消火栓和各种配电箱及水、电井门不得阻挡各种配电箱、开关插座四周不得置放任何易燃物品，商品摆放距配电箱垂直程度间距不得小于0.5米。（4）禁烟和动火的管理商场内严禁吸烟。未经批准，任何部门和个人严禁在卖区内动火。动火时需经综合办公室批准，并办理动火证。动火（电焊、气焊）人员必需持有上岗证，现场必需由专人监护，并做好平安防护措施。动火完毕后应清理现场，杜绝残留火种。3.卖场防火平安管理规定（1）卖区
11、主管指导（防火第一负责人）必需具备高度的消防平安意识，对职工进展防火平安教化，消退火险隐患，指导义务消防队，组织消防宣扬，组织扑救火灾事故。（2）各卖区必需把普及消防平安根本学问纳入工作日程，对营业人员必需进展消防根本学问及技能的培训。（3）各卖区必需熟知本部门经营过程中易发生的火险隐患及相应的扑救方法，对不同经营品种实行不同的平安措施。（4）卖场内指甲油、摩丝、改正液、酒精，汽油、打火机、火柴等易燃危急品柜台摆放数量不得超过第二日销量，销售该类物品柜台按干脆火点进展管理且卖场内不得设库房存放该类物品。（5）用电商品现场展示如电视等，当班营业员不得分开营业现场，并对用电线路进展检查，发觉问题刚
12、好通知电工或向消防中心报警。（6）发觉异响、异味（煤气、烧焦气味）应快速报告消防中心。（7）各卖区必需刚好去除商品包装等杂物，以免形成火灾隐患。（8）各卖区必需加强对卖场前方仓库的管理，必需装备专人负责库房防火平安。（9）有金饰品加工、烫熨服装等业务的卖区必需装备专人对汽油。酒精等易燃物品及用电器（电熨斗）运用严格管理，并按干脆火点进展管理。（10）闭店后，卖区内房门不得上锁，若确需上锁，必需报保安部批准，并将备用钥匙备于消防中心，方可上锁。（11）闭店后，严禁非受权人员进入卖场。（12）各卖区在下班前，必需切断卖场内用电设备电源，以免留下火灾隐患。4仓库防火管理规定（1）仓库内物品要码放整齐
13、留足通道。刚好去除包装等杂物，保持清洁。（2）严禁运用碘钨灯照明，照明灯具额定功率不超过60瓦，必需安装防爆灯。间隔 照明灯具半径0.5米范围内下方不得摆放物品。（3）制止存放易燃易爆品。（4）仓库里不准运用电热器或动用明火。（5）仓库修理时，如必需动用明火或运用易燃物品时。必需报保安部批准，并指派专人对现场施工进展监管。（6）严禁私拉电线、插座。物品间隔 配电箱、接线盒、插座开关0.5米以外。三、全员义务消防制度1全部员工均应无条件担当本单位的消防责任，履行应尽的消防义务。2义务消防队是群众性的义务消防队组织，是同火灾作斗争的一支骨干力气，义务消防队在各部门（单位）消防专干指导的指导下，开展
14、日常防火及灭火的工作。3各级指导要无条件支持义务消防队工作，并加强对义务消防队的指导建议，每年至少要进展两次集中培训，至少进展一次现场演练，并确保培训及演练的质量。4任何员工均有权阻挡和制止消费经营活动中违背消防管理规定的行动。四、治安防范管理1开店前，员工手持工牌有序入场，未带工牌的员工由楼层主管签字认可后入场。员工在辖区专柜活动，做好平安检查，严禁在卖场内乱窜。2营业中，要热忱接待顾客，做到“接一答二招呼三”，提示顾客保管好个人的物品。有事分开时，请接近营业员兼顾，确保营业平安。3闭店前，清点专柜货品，关闭二次照明。5典型案例1.深圳南城百货大楼2009年“2.14”火灾，大火烧死81人，
15、烧伤54人，干脆经济损失400万元。缘由一是无视消防平安。这起火灾是由于违章电焊火花溅落在海绵床垫上引起的，在施工过程中没有严格依据动火管理规定执行。缘由二是违章装修，没有运用隔热、阻燃材料。缘由三是消防意识淡薄。平常不留意消防平安教化，虽然有消防材料，但是营业员不会运用，错过了扑救初起火灾的时机。2.深圳致丽玩具厂“11.19”火灾，死亡84人，伤40人，干脆经济损失260万元。缘由一是仓库乱拉电线，短路打火引起的。缘由二是消防疏散通道堵塞。缘由三是防火卷帘下有物品放不下来，没有起到阻隔烟火的作用。结合这次新消防法的修订，各商户员工要严格依据消防管理规定执行，消退静态平安隐患，在平安中求效益、求开展。客服麻木思想，增加全国消防意识，确保我商场平安、效益双赢。