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2022年化学教案单 糖教学教案单 糖教学目标学问技能：驾驭葡萄糖的分子结构和重要化学性质。实力培育：通过葡萄糖分子组成与结构的推断，培育学生逻辑推理、分析探讨和学问迁移的实力。科学思想：通过葡萄糖化学性质的教学，使学生相识物质结构和性质的辨证关系。科学品质：培育学生试验探讨的严谨学风。科学方法：从普遍存在的事实动身，从事物的全部总和动身，进行科学抽象。充分地占有材料，这是科学抽象的必要条件。重点、难点 通过未知有机物的性质试验，推断其分子结构，进而驾驭葡萄糖分子结构和重要化学性。教学过程设计老师活动学生活动设计意图引言（展示样品）这节课我们来测定这种白色固体有机物的分子结构。板书一、未知物设问测定有机物的分子结构，应当从何处入手？分哪几步来完成？ 讨 第一步：确定元素组成 论 其次步：确定分子式 出 第三步：鉴定官能团， 确定结构简式 使学生驾驭测定未知有机物分子结构的基本思维方式，培育学生科学的探讨方法。 板书1.确定元素组成提问组成有机物的元素可能有几种？设问经试验证明：此白色固体中不含N、S、P、X等元素。如何测定C、H、O元素是否存在？ 回答：有C、H、O、N、S、P、X等。 探讨出测定方法： （1）点燃：生成CO2和H2O-说明肯定含C、H元素，O元素需进一步定量分析确定。（2）隔绝空气加热：P class=MsoNormal style