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1、-【学案】9.1溶液的形成-第 4 页9.1溶液的形成课前预习学案【知识回顾】1、 你生活中接触到的液体物质有哪些(至少列举3例)?属于混合物还是纯净物?2、 写出下列物质中主要成分的化学式。澄清石灰水_ 稀盐酸_ 硫酸铜溶液_ 双氧水_ 稀硫酸_ 医用酒精_ 【自主学习】1、在蔗糖溶液中,蔗糖以 的形式均一地分散到水分子中间。在食盐水(即氯化钠溶液)中,氯化钠以 和 的形式分散到水中。2、一种或几种物质分散到另一种物质里,形成 的、 的 物,叫做溶液。它的主要特征是 性和 性。溶液由 和 组成,能溶解其他物质的物质叫做 ,被溶解的物质叫做 。 溶解在 中形成溶液。2 能溶解很多物质,是一种最
2、常用的溶剂。 、 等也可以做溶剂。3 溶质可以是固体,也可以是 或 。如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫做 ,量少的一种叫做 。4写出下列溶液中的溶质和溶剂:溶液溶质(状态)溶剂溶液溶质(状态)溶剂蔗糖溶液碘溶于汽油中氯化钠溶液汽油溶解油脂稀盐酸碘酒5_分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液,这种液体不稳定,静置后会出现 _现象。6 洗涤剂有 的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,使之均匀悬浮在水中形成能够稳定存在的 液,该现象又称之为乳化现象,在生活及生产中有广泛的应用。7 物质在溶解时,常常伴有热量的变化。这是由于在溶解过程中发生 了两种变化,一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,
3、这一过程 热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程 热量,不同的溶质,这两种过程吸收或放出的热量不同,这就使溶液的温度发生变化。课中实施学案【学习目标】1、记住溶液的定义,特征及组成;能说出溶液的形成过程,并能正确判断溶液中的溶质和溶剂;(重点)2、认识溶解现象,从微观的角度了解溶液形成的两种变化过程和吸热、放热现象3、能说出乳浊液的定义和特征,并记住洗涤剂的乳化功能及其在生活中的应用。【教学重点、难点】重点:理解溶液、溶质、溶剂的概念及其关系难点:从微观角度认识溶解现象,并能区别“乳化现象”【学习过程】知识点一:溶液的组成完成实验9-1、9-2,结
4、合生活经验回答问题:问题1、从微观角度看,溶质以什么的形式存在于溶液中?问题2、怎样理解溶液概念中的“均一”和“稳定”?问题3、溶液由溶质和溶剂两部分组成。确定溶液中溶质和溶剂的一般规律有哪些?完成实验9-3,结合生活经验回答问题:问题4、水和乙醇能够互溶吗?问题5、根据探究实验结合生活经验,归纳总结影响体物质溶解性的因素有哪些?【讨论交流】 (先自己独立完成,再与组内成员相互交流讨论)1、 凡是均一,稳定的液体都是溶液吗?溶液都是无色的吗?试举例加以说明。2、根据你的生活经验,加快固体物质溶解的方法有哪些?3 、联想生活中的实例,谈谈溶液的用途【巩固训练】 1、判断正误(1)溶液是无色的。(
5、2)无色、透明、澄清的液体就是溶液。(3)均一、稳定的液体一定是溶液。(4)把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。(5)在温度不变,水不蒸发的条件下,蔗糖溶液中蔗糖会从水中分离出来2.(2012年江苏无锡)将少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,不能得到溶液的是( )3.(2012湖北黄石)下列实验现象或结论的描述中错误的是( )A碘易溶于水 B高锰酸钾几乎不溶于汽油 C水和植物油混合后用力振荡可形成乳浊液D乙醇能与水互溶4、日常生活中腌制咸蛋时常用大颗粒的粗盐,欲使其快速溶解,经常采用下列方法: 、 、 。知识点二:乳浊液与乳化现象完成实验9-4,结合生活经验回答问题问题1:乳浊液中的物质以什么形式存
6、在于液体中?乳化现象是怎么发生的?问题2、用汽油或用加了洗涤剂的水除去衣服上的污垢,其原理有什么不同?问题3、将泥土放入水中,振荡后是否形成的混合物与乳浊液、溶液有什么区别?【巩固训练】 下列清洗方法中,利用乳化作用的是( )A用自来水洗手 B用汽油清洗油污C用洗涤剂清洗油腻的餐具 D用酒精洗去衣服上沾染的圆珠笔油1知识点三:溶质溶解时的吸热或放热现象完成实验9-5,回答问题问题1:向右图试管里的水中加入某种物质后,U型管管右边支管的水液面降低,左边支管的液面上升,则加入的物质是:( ) A氢氧化钠 B生石灰 C硝酸铵 D食盐问题2:如果是右边支管的液面上升,则加入的物质是:( )【巩固训练】
7、小明将未开启的饮料瓶放入某种物质的溶液中得到了“冰镇饮料”,这种物质是( )。A硝酸铵 B蔗糖 C氯化钠 D氢氧化钠【反思与交流】通过本节课的学习,你有哪些收获?知识方面: 能力方面: 【当堂检测】1、生活中常见的下列物质,属于溶液的是( )A、牛奶 B、 泥土 C 、蔗糖水 D、花生油2、下列关于溶液的说法中不正确的是 ( )3、乳浊液、溶液之间的相同点是 ( )。A都是纯净物 B都是混合物 C都澄清透明 D都均一、稳定4、下列常见溶液为无色的是( )A 高锰酸钾 B 蔗糖水 C 石蕊溶液 D 氯化铁溶液5.(2012年江苏泰州)下列洗涤方法中,利用乳化原理的是 D.用洗洁精清洗油污 6.(
8、2012年北京)下列物质溶于水时,溶液温度明显降低的是( )A氯化钠B硝酸铵C浓硫酸D氢氧化钠7、将少量味精 酒精 面粉 食用油分别放入水中并搅拌后静置一会儿,会出现沉淀的是 ,液体出现分层的是 ,均一、稳定的是 。8、汽油能洗去衣服上的油污,这是由于汽油能 油污,形成 。用加了洗涤剂的水也能洗去油污,这是由于洗涤剂能 油污,两者去污的原理_(填“相同”或“不同”)9、(选做题)下列现象不属于乳化现象在生活中的应用的是 ( )A.用洗洁精洗去碗盆上沾染的油污 B用洗衣粉清洗就餐时不小心沾染的油污 C用酒精洗去衣服上沾染的圆珠笔油 D 各种日常洗涤剂、化妆品的配制10、(选做题)小红在帮妈妈洗碗
9、时发现带油的碗用水无论如何洗不干净,你有什么好办法使碗洗净?用凉水效果好还是热水好?课后拓展学案一、选择题1下列关于溶液的叙述,正确的是 ( ) A凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液体一定是溶液 B当外界条件不变时,溶液不论放置多长时间,溶质也不会从溶剂中分离出来 C一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的 D溶质和溶剂混合时开始是混合物,等到溶质,全部溶解后就变成纯净的、透明的纯净物了 3.蔗糖水是溶液,原因是4.一杯食盐溶液,从溶液的上部取出一些,测得它的密度为a g/cm3;再从下部取出一些,测得它的密度为b g/cm3,则a与b的关系正确的是A.a=b B.ab C.abD.可能是固体,也可能是液体或气体7.在生产、生活中,常见的一些物质里属于乳浊液的是A.牛奶 二、判断下列说法是否正确,并说明判断理由。8.凡是均一、稳定的液体就是溶液。9.盐水是溶液,糖水是溶液,混合在一起,既有糖又有盐则不是溶液了。10.溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。三、简答题13.有人说:“硝酸铵溶于水温度降低,故溶解中只发生溶质的扩散过程,而氢氧化钠溶于水温度升高,故溶解中只发生溶质的水合过程。”对吗?为什么?家庭小实验利用玻璃瓶和一些必要的药品进行如下实验,观察实验现象,并把观察到的现象填在空白处。实验内容振荡静置