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1、- 偏食挑食的故事-第 4 页偏食挑食的故事猪妈妈最近可发愁呢，因为她的三个宝宝一下子病了两个。生病的是二宝和三宝，只有大宝是健健康康的。二宝的小脸瘦得像一把小片刀，一点力气都没有，连水桶都提不起来，还整天吵着：“哎呀呀，我可真累呀！”三宝正好相反，他的脸胖得像面盆，走起路来身上的肉直打颤，他不仅和二宝一样没有力气，简直是一动都不能动，像一摊烂泥一样。而大宝不胖也不瘦，健健康康，整天活蹦乱跳的。后来黄牛医生来给二宝和三宝看病，黄牛医生说他们得了同样的病营养不良。他们两个一个胖一个瘦为什么都是营养不良呢？原来二宝整天只吃蔬菜不吃肉、鸡蛋，三宝整天只吃肉、鸡蛋不吃蔬菜，所以他们都得了营养不良。大宝
2、既吃蔬菜，又吃肉和鸡蛋，还经常锻炼，所以他的身体很棒。这个故事告诉我们：如果我们只喜欢吃肉、鸡蛋、奶，或者只吃蔬菜，这都是不对的。因为肉、鸡蛋和奶中含蛋白质很多，蔬菜、水果含维生素较多，如果你只吃一类的食物，偏食或挑食的话，营养就不全面，身体抵抗力就会下降，就会经常生病。所以要想长得壮，就不能挑食，肉、鸡蛋、奶、蔬菜、水果都要吃一些。同学们，对照故事中的大宝、二宝和三宝，你是属于哪一个类型的呢？主题：不偏食 不挑食教学目标：使学生了解食物中的营养，合理膳食均衡营养，改掉挑食偏食坏毛病，养成健康的饮食习惯。教学重点：1、使学生了解食物中的营养。2、了解偏食和挑食的危害。教学难点：养成吃饭不偏食和
3、挑食的良好习惯。教学过程：一、故事导入：1、同学们，今天了老师为大家带来一则猪妈妈的故事。你想听吗？2、有一个问题藏在故事中，只有认真听的孩子才能解答呀！（讲故事）3、出示问题：二宝和三宝的力气都跑到哪里去了？4、学生回答。二、学习新课板书课题，理解题目。（不挑食 不偏食）1、你是怎样理解挑食和偏食的？2、你有不喜欢吃的食物吗？3、教师小结：看起来我们班挑食的孩子还真不少，但是你知道吗？在这些你不喜欢的食物中有维持我们学习生活所必需的营养物质，如果你经常挑食，就会像狐狸阿布一样，没有力气，甚至会有更严重的后果。4、现在老师就为大家介绍我们一天都需要哪些营养。课件出示。5、这些营养都藏在哪些食物
4、当中呢？请同学们观看一段视频，如果你知道就大声说出他们的名字。6、检查巩固：说一说哪些食物中有这些营养吗？如果你挑食偏食就会缺少其中的某些营养，会给我们的身体带来极大的危害。7、组内讨论：你知道挑食偏食会给我们带来那些危害吗？（图片展示）8、请营养小博士举例说明缺乏维生素会出现哪些症状。维生素的种类缺乏时的症状食物来源维生素A皮肤干燥、夜盲症、干眼症等胡萝卜、蛋黄、肝、绿叶蔬菜、玉米等维生素B1神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等米糠、麦麸、蔬菜、酵母等维生素C坏血病、抵抗力下降等蔬菜、水果等维生素D佝偻病、骨质疏松症蛋黄、鱼肝油、牛奶等9、教师小结：这只是缺乏某一种营养素所造成的危害，如果长
5、期偏食、挑食会导致更多营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱，可能出现食欲不振、免疫功能较低等。重者可引起营养不良，形成更严重的疾病，严重影响同学们的生长发育。10、我们应该该养成怎样的饮食习惯呢？11、介绍健康饮食金字塔。12、送你一言：挑食偏食会给身体带来极大的伤害，合理膳食，均衡营养才会健康成长。三、课外拓展1、怎样帮助身边的小朋友改掉挑食偏食的毛病。讨论回答。2、学习儿歌：同学们 请牢记，挑食偏食不可取。蔬菜水果和肉类，营养全面强身体。四、总结：我们要从小养成不挑食，不偏食的好习惯，合理膳食均衡营养再加上适当的运动，我们就会更加健康快乐的成长，最后让我们以一首健康歌来结束这节课。五、作业：回家制定一份适合自己的合理膳食表，可以和爸爸妈妈一起商量