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学校饮食服务中心训导部工作职责1 .负责中心平安、卫生的监督检查工作，定期对食堂 的饭菜质量、本钱核算、价格、卫生、服务、平安、物资采 购等进行全面的监督检查。2 .负责制定中心各类培训和督导计划及方案。3 .负责各类培训督导方案的实施和监督，做好各类培 训的组织、检查、指导及培训效果的考核与评估。4 .负责制定中心培训制度，建立中心全员培训体系和 员工业务培训档案，及时为中心领导决策提供培训工作的信 息。5 .参与中心员工的招聘、考核等人事管理工作。6 .负责员工宿舍管理工作。7 .负责各类物资价格、伙食价格的监督检查工作。及 时掌握学生就餐消费情况，并提出相应可行的饭菜质量、价 格方面的调整计划。8 .负责师生员工对食堂、餐厅伙食质量等投诉意见的 调查与处理工作。9 .负责加强与校“学生伙委会”的信息沟通和交流工 作。10 .完成领导交办的其它工作。