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1、山楂它具有降血脂，活血化瘀，抗衰老消食的功效，它当中含有比较丰富的蛋白质脂肪和维 生素C,经常食用有利于身体的健康。吃山楂能抗癌吗?在很多人的印象当中，山楂它具有帮助消化食物的功效，现代国内外文献当中也有报道过山 楂内含有解脂酶，有助于食物当中脂质的消化具有较值，降压、抗动脉粥样硬化的情况。对目前对于山楂抗癌作用的研究报道也逐渐的增多，通过研究发现山楂当中的黄酮能够抑制 癌细胞DNA的生物合成，可以抑制它的增值，对于体内的正常细胞没有任何的影响。山楂当中含有的糅质、谷笛醇、五环三菇类化合物等成分，有抑制癌细胞DNA的复制功效, 诱导癌细胞凋亡。山楂真的能够降三高、抗癌吗？山楂功效的研究有不少，
2、但河南省疾病预防控制中心营养与食品安全研究室主任付鹏宇指出 这些研究并不能说明这些食物就能够降三高、抗癌。1、体外实验不能等同于人体试验大多数抗癌食物研究都局限于体外实验和动物实验，并没有任何的临床数据所支持，的结构 比较复杂，与动物和细胞的结构是有一定的差异的，所以说体外实验动物实验得出结论并不 一定适合人体。2、食用剂量难以达到实验剂量食物当中的抗癌成分都是经过提取提纯达到一定剂量之后再起到作用的，食物当中的抗癌成 分是极其少的，仅通过吃来达到抗癌的目的，可能要吃上几十斤甚至是更多，你的身体也会 对之有所抗议。食物中的抗癌成分都是经过提取、提纯，达到一定剂量才能起到作用。而食物中的抗癌成分
3、 一般很少，仅通过直接吃食物来达到“抗癌”的目的，可能要吃几十斤甚至更过，对于正常 饮食很难达到。常吃山楂是降血糖，还是升血糖？ 一文讲清 山楂当中含有比较非常有效的医学物质，能够让你的血管变得更加的强健，所以说山楂它具有增强心肌，抗心律不齐，调节血脂及胆固醇含量的功能，具有很好的降血糖功效。适量的食用山楂降脂、降压、降血糖动脉肝硬化的发生不仅与高血脂，高血压，糖尿病有一定关系，它给予自身摄入的胆固醇, 鸡蛋黄，动物脂肪，动物内脏等等也有一定的关联。从中医角度来说，山楂它具有降脂降压降血糖的作用，它本身就是一种比较温和性微温的药 材，有消食健胃的功效，还可以活血化瘀做，一般来说都是老年人的保健
4、品，山楂它还可以 促进胆汁促进胃液的分泌。常吃山楂的好处和坏处常吃山楂的好处山楂它本身就是一种药物，而且药用价值极高，山楂当中含有三天内解脂酶，黄酮类化合物 和皮昔等药物成分。经常使用它能够起到强健调节心肌，有助于促进胆固转化降低被指的功能，还可以扩张自己的气管，促进气管纤毛运动化痰平喘的良好果品。山楂除了能够消食健胃之外，天津环境医学研究所有关人员，对国内常见30种水果的抗氧 化性进行检测后，认为山楂的抗衰老作用是群果之首。山楂当中还有一种叫镀金素的化合物，它具有抗癌的作用，亚硝胺黄曲霉毒素均可诱发消化 道癌症的发生和加重，而此时叶正好表明山楂提取液不仅能够阻断亚硝胺的合成，还能够抑 制黄曲
5、霉毒素致癌的功效。常吃山楂的坏处一次性吃山楂过多之后就容易伤人中气，为山楂当中含有大量的维生素C和果酸等成分，大 量食用之后就容易使人损齿。山楂是破气去痣，自制品平素脾胃虚弱或正服食用人参等补气药时是不建议食用的，当处在换牙期时，如果大量的食用，也会对牙齿的生长产生不利的影响。山楂一天吃几个才好？山楂并非吃得越多对身体越好，每天控制在03个是最佳的量，但若是血糖控制好的话，吃C3个山楂并不会对自身的血糖造成任何的影响。或不注意食用量，可能对自身的病情产生不利的影响，因为山楂它是一种酸性物质，可以使 胃液不断的分泌刺激胃，肠壁引起胃痛，反酸，恶心等肠胃不适。哪些人不能吃山楂？【1】患消化道疾病者：山楂可以促进胃酸分泌，而患有消化道疾病者通常胃酸分泌较多, 若是食用了过多的山楂，很可能会加剧对肠胃的刺激，导致病情加重。【2】孕妇：山楂具有活血化瘀的作用，可以刺激子宫收缩，孕期女性若是进食过多山楂可 能会导致胎动不安，甚至造成流产。