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1、1.幼儿园小班教案认识蔬菜活动目标：1、在游戏情境中丰富幼儿对蔬菜的认识。2、通过装饰蔬菜，开展幼儿的动手能力。3、乐意参与集体游戏，体验游戏的乐趣。活动准备：萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。设计思路：前几周我们班的孩子正在探索好吃的水果，在活动中发现孩 子们会将黄瓜列为水果的范畴，也会将柿子说成是蔬菜的，很多孩子 还分不清番茄和苹果、番茄和柿子，为了帮助他们能将水果和蔬菜区 分开，于是生成了这一活动可爱的蔬菜宝宝。我班的孩子多数来自纯农村的孩子，语言表达能力较弱，有的甚 至普通话也不会说，但是他们对动手操作的活动特别感兴趣，于是我 将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点，在做做玩玩中，体验游戏的乐
2、趣, 使每个孩子都能积极参与到活动中。活动过程：一、接 引起兴趣。设置情境：铃声响，老师接 。山羊公公过生日，老师准备送 礼物一一蔬菜。二、选择蔬菜宝宝。1、老师选蔬菜宝宝。2、个别幼儿选蔬菜。3、集体选蔬菜送给山羊公公。说明：请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝，你选的蔬菜 宝宝是什么样的。重点认识：看一看，闻一闻洋葱宝宝。三、装扮蔬菜宝宝。1、提问：你想怎样装扮蔬菜宝宝？幼儿自由发言。2、出示教师的设计范例。3、幼儿装扮蔬菜宝宝，教师帮助有困难的幼儿完成作品。四、讲评作品。把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小朋友看看，交流自己的作品。五、延伸。带着你的蔬菜宝宝离开活动室。2.幼儿园小班教案认识
3、蔬菜活动目标1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果， 做到不挑食的好习惯。2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及 喜爱之情。3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。4、培养观察，比拟蔬菜能力。5、开展幼儿的动手能力和创造力。教学重点、难点重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。活动准备1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)假设干 (每人手里一份)2、魔术箱3、白菜奶奶头饰一份4、音乐活动过程开始局部：一、导入：师幼做律动小手拍拍师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。基本局部：二、摸一摸
4、，猜一猜。(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征, 引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、 青椒等。(3)师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点 (形状是圆的还是长的，外表是光滑的还是粗糙的)。师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼 儿吃饭不挑食。(5)提问：让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、 青椒)这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜 菜不可以生吃？(6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为 什么？结束局部：三、小结：游戏(1)师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做 白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放 音乐生日快乐。(2)总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了 蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就 不会得病了。延伸环节：鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。