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1、课题名称:碘盐中碘元素的试验探究【教学目的】一.学问与技能：驾驭碘元素的检验方法，尝试用氧化复原反响原理推断加碘盐中碘元素的主要存在形式。二.过程与方法：通过对加碘盐中碘元素的存在形式的探究，体验科学猜测的过程与方法，初步理解科学探究的方法和步骤。三.情感看法与价值观：理解碘对人的重要性，通过关注生活中的化学问题，感受化学在生活中的作用。【教学重点】1. 理解碘元素的检验方法；2. 可以用氧化复原的学问，揣测、讨论、设计试验方案。【教学难点】1. 依据氧化复原的学问，可以揣测出碘盐中碘元素的几种存在形式；2. 利用所学的学问可以缩小揣测的范围。【教学方法】讲授法，多媒体展示试验法。【教学过程】
2、教师活动学生活动设计意图导课我们前面已经学习了氯在消费生活中的重要作用，但事实上，碘在我们的日常生活中用处也特别广泛。设问大家依据所学的学问和生活阅历，说一说你们知道与碘有关的物质。那缺碘会怎么样？假如成人缺碘，会得大颈项病，假如胎儿缺碘，会导致发育缓慢，智力低下，患呆小症也叫克汀病，若是孕妇缺碘，会导致流产、死亡和婴儿先天畸形这说明什么，缺碘会极大的威逼我们的生命安康。那我们如何才能预防缺碘，该如何补充碘呢？板书一.碘是人体必需的元素：二.人体补碘的方法：讲解好，大家的生活阅历还是挺丰富的。对于海产品来说，它的价格昂贵，我们不行能常常吃，所以最有效的方法就是吃碘盐。设问那加碘盐中碘的主要存在
3、形式是什么？今日围绕这个话题我们就来讨论一下。板书碘盐中碘元素的试验探究三. 碘盐中碘元素的存在形式：讲解大家首先可以推想一下，碘元素是以什么形式存在的？好，大家答复得特别好，那么我们应当怎么来验证他们呢？假如我们每一种都去验证的话，是不是试验的个数会许多？那大家如今考虑一下，是不是这里会有不行能存在的呢？哪一种会不存在呢？追问为什么I2不存在呢？讲解特别好。I2是紫色的，而加碘盐的颜色是白色的，不是紫色的。所以I2是不存在的，这样，我们就少做了多少试验，所以同学们，再遇到存在什么样的东西的时候，我们要做的是要把全部的可能性都想出来，在依据所学的学问和已知的阅历来推断是不是全部的东西都是存在的
4、，因为我们假如可以不做试验就可以推断出来的，我们就可以不用做试验了，不用奢侈药品了，这是化学科研中常常须要做的事情，盼望大家要多留意。那如今我们解除了I2的存在，那接下来我们就要验证I-、IO3-或者I-与IO3-混合物。板书1.碘盐中碘不是以I2的形式存在观看ppt如今我们来检验有没有I-的存在，大家想一想，我们须要用什么方法来验证呢？那教师给你们一点提示，我们检验I2的时候我们用什么东西啊？那会产生什么样的现象呢？好，教师的提示就到这里了，哪位同学想好了可以举手示意一下我。好，A同学，你来答复一下。追问那用什么东西来氧化呢？你可以想一想我们上节课所学过的学问。离子方程式是什么？讲解好，A同
5、学答复得特别好。大家都听清晰了吗？将I-氧化，依据我们所学过的氧化复原的学问，用氯水和溴水可以将其氧化为I2，再用淀粉检验即可。假如溶液变蓝，说明反响中有I-，碘盐中的碘就是以I-的形式存在。由于教师今日没有试验仪器，我们就用视频来代替一下。提问依据视频大家得到什么样的结论？板书2.验证I-：2I-+Cl2=I2+2Cl-碘盐中的碘不是以I-的形式存在。讲解好，那接下来我们来验证一下，有没有IO3-，那你们可以想出什么样的方法呢？给你们的提示是，氧化复原反响和淀粉遇到I2变蓝。哪位同学有想法？好，很好，那反响的离子方程式是什么呢？特别好。那我们就再来通过一个视频来看一下。讲解并板书通过试验我们
6、发觉，反响后溶液变为蓝色，说明溶液中有IO3-，那碘盐中所含的碘是以IO3-存在的。板书3.验证IO3-：IO3-+ 5I-+6H+=3I2+3H2O 碘盐中的碘是以IO3-的形式存在。提问那同学们我们如何来验证I-与IO3-混合物呢？讲解好，那离子方程式我就不用说了，还是上面那个。板书4.验证I-与IO3-：IO3-+ 5I-+6H+=3I2+3H2O碘盐中碘不是以I-与IO3-存在的。讲解通过刚刚的试验，我们可以得出结论，碘盐中的碘元素是以IO3-存在的。大家通过现实中的例子也可以想一想，KIO3和KI哪一个更稳定一些？是的，因为KI简单被氧气氧化，所以通过实际生活的例子我们就可以知道。但
7、是，我们知道，化学是以试验为根底的科学，只有通过试验的验证，我们才可以得出精确的结论。总结今日我们主要学习了碘盐中碘的存在形式是什么，首先大家肯定要记住结论，接着我们要知道整个试验的探究的过程，最终就是每一个揣测的化学方程式是什么，盼望大家回去细致地去回忆一下我们今日的内容，驾驭好今日的学问。海带、碘盐、碘酒多吃海蜇、虾皮、黄花鱼、海藻及豆制品等，在食盐中参加碘元素，用以预防和治疗缺碘。可能是I2、I-、IO3-或者它们的混合物。是的。思索。I2不存在。因为I2是紫色的，而加碘盐的颜色是白色的，不是紫色的。思索。淀粉。溶液变蓝。我想假如碘盐中的碘是以I-存在，我可以把它氧化成碘。用氯水或者溴水
8、。I-+Cl2=I2+2Cl-观看视频。淀粉没使溶液变蓝，说明反响中没有I-。可以向里面加NaI，然后参加盐酸，再参加淀粉溶液，假如溶液变蓝，IO3-+ 5I-+6H+=3I2+3H2O观看视频。记录。干脆参加盐酸，然后再参加淀粉溶液。KIO3。依据生活阅历点出碘存在的地方，激发学生的学习爱好，同时让学生感受到生活中蕴含着化学。运用缺碘的病症引起学生对碘的关注，从而引出加碘盐。依据所学过的学问对加碘盐中的碘元素的存在形式进展揣测，熬炼学生的思维。依据已有的实际阅历，解除不行能的状况，让学生感受到考虑某一种状况的不存在可以削减试验，感受减小范围的重要性。通过视频试验来弥补不能在课堂上进展试验的缺
9、乏，进步学生学习的爱好。由生活阅历和已学过的学问，再次说明碘盐中碘的存在形式，同时让学生感受到，化学试验的重要作用。复习所学习过的学问，稳固学问，让学生刚好复习，驾驭学问。【板书设计】 碘盐中碘元素的试验探究一.碘是人体必需的元素：二.人体补碘的方法：三. 碘盐中碘元素的存在形式：1.碘盐中碘不是以I2的形式存在；2.验证I-：2I-+Cl2=I2+2Cl-碘盐中的碘不是以I-的形式存在。3.验证IO3-：IO3-+ 5I-+6H+=3I2+3H2O碘盐中的碘是以IO3-的形式存在。4.验证I-与IO3-：IO3-+ 5I-+6H+=3I2+3H2O碘盐中碘不是以I-与IO3-存在的。【教学反思】