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1、目 录第一章 总论1第二章 糖和苷7第三章 苯丙素类化合物11第四章 醌类化合物16第五章 黄酮类化合物25第六章 萜类与挥发油32第七章 三萜及其苷类41第八章 甾体及其苷类47第九章 生物碱63第十章 海洋药物70第十一章 自然产物的探讨开发71第一章 参考答案74第二章 参考答案76第三章 参考答案77第四章 参考答案79第五章 参考答案84第六章 参考答案87第七章 参考答案89第八章 参考答案89第九章 参考答案89第十章 参考答案89第十一章 参考答案89第一章 总论一、选择题（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。）1两相
2、溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（ B ）A. 比重不同B. 安排系数不同 C. 分别系数不同D. 萃取常数不同 E. 介电常数不同2原理为氢键吸附的色谱是（ C ）A. 离子交换色谱B. 凝胶滤过色谱C. 聚酰胺色谱D. 硅胶色谱E. 氧化铝色谱3分馏法分别适用于（ D ）A. 极性大成分 B. 极性小成分 C. 升华性成分D. 挥发性成分 E. 内脂类成分4聚酰胺薄层色谱，下列绽开剂中绽开实力最强的是（D ）A. 30%乙醇 B. 无水乙醇 C. 70%乙醇D. 丙酮 E. 水5可将自然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（ D ）A. 乙醚 B. 醋酸乙脂 C. 丙
3、酮 D. 正丁醇 E. 乙醇6红外光谱的单位是（ A ）A. cm-1 B. nm C. m/z D. mm E. 7在水液中不能被乙醇沉淀的是（ E ）A. 蛋白质 B. 多肽 C. 多糖 D. 酶 E. 鞣质8下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是（ B ） A. 水丙酮甲醇 B. 乙醇醋酸乙脂乙醚 C. 乙醇甲醇醋酸乙脂D. 丙酮乙醇甲醇 E. 苯乙醚甲醇9. 与推断化合物纯度无关的是（ C ）A. 熔点的测定 B. 视察结晶的晶形C. 闻气味D. 测定旋光度 E. 选两种以上色谱条件进展检测10. 不属亲脂性有机溶剂的是（ D ）A. 氯仿 B. 苯 C. 正丁醇 D. 丙酮 E. 乙
4、醚11. 从自然药物中提取对热不稳定的成分宜选用（ C ） A. 回流提取法 B. 煎煮法 C. 渗漉法 D. 连续回流法 E. 蒸馏法12. 红外光谱的缩写符号是（ B ）A. UV B. IR C. MS D. NMR E. HI-MS13. 下列类型基团极性最大的是（ E )A. 醛基 B. 酮基 C. 酯基 D. 甲氧基 E. 醇羟基14采纳溶剂极性递增的方法进展活性成分提取，下列溶剂排列依次正确的是（ B）AC6H6、CHCl3、Me2CO、AcOEt、EtOH、H2OBC6H6、CHCl3、AcOEt 、Me2CO、EtOH、H2OCH2O、AcOEt、EtOH、Me2CO、CHC
5、l3、C6H6DCHCl3、AcOEt、C6H6、Me2CO、EtOH、H2OEH2O、AcOEt、Me2CO、EtOH、 C6H6、CHCl315一般状况下，认为是无效成分或杂质的是（B ）A. 生物碱 B. 叶绿素 C. 鞣质 D. 黄酮 E. 皂苷16影响提取效率最主要因素是（ B）A. 药材粉碎度 B. 温度 C. 时间 D. 细胞内外浓度差 E. 药材干湿度17采纳液-液萃取法分别化合物的原则是（ B）A. 两相溶剂互溶B. 两相溶剂互不溶 C.两相溶剂极性一样D. 两相溶剂极性不同 E. 两相溶剂亲脂性有差异18硅胶吸附柱色谱常用的洗脱方式是（ B） A洗脱剂无变更 B极性梯度洗脱
6、 C碱性梯度洗脱D酸性梯度洗脱 E洗脱剂的极性由大到小变更 19 构造式测定一般不用下列哪种方法（ C ） A紫外光谱 B红外光谱 C可见光谱 D核磁共振光谱 E质谱20用核磁共振氢谱确定化合物构造不能给出的信息是（A ）A碳的数目 B氢的数目 C氢的位置D氢的化学位移 E氢的偶合常数21乙醇不能提取出的成分类型是（D ） A生物碱 B苷 C苷元 D多糖 E鞣质22原理为分子筛的色谱是（ B） A离子交换色谱 B凝胶过滤色谱 C聚酰胺色谱 D硅胶色谱 E氧化铝色谱23可用于确定分子量的波谱是（ C ）A氢谱 B紫外光谱 C质谱 D红外光谱 E碳谱（二）多项选择题1参加另一种溶剂变更溶液极性，使
7、部分物质沉淀分别的方法有（ ABD ）A水提醇沉法 B醇提水沉法 C酸提碱沉法 D醇提醚沉法 E明胶沉淀法2调整溶液的pH变更分子的存在状态影响溶解度而实现分别的方法 BCE A醇提水沉法B酸提碱沉法C碱提酸沉法 D醇提丙酮沉法 E等电点沉淀法3下列溶剂极性由强到弱依次正确的是（ BDE ） A乙醚水甲醇 B水乙醇乙酸乙酯 C水石油醚丙酮 D甲醇氯仿石油醚 E水正丁醇氯仿4用于自然药物化学成分的分别与精制的方法包括（ ACE ） A聚酰胺色谱 B红外光谱 C硅胶色谱D质谱 E葡聚糖凝胶色谱5自然药物化学成分的分别方法有（ ABD ） A重结晶法 B高效液相色谱法 C水蒸气蒸馏法 D离子交换树脂
8、法 E核磁共振光谱法6应用两相溶剂萃取法对物质进展分别，要求（ BC ） A两种溶剂可随意互溶B两种溶剂不能随意互溶C物质在两相溶剂中的安排系数不同 D参加一种溶剂可使物质沉淀析出E温度不同物质的溶解度发生变更7用正相柱色谱法分别自然药物化学成分时（ BD ） A只适于分别水溶性成分B适于分别极性较大成分如苷类等C适于分别脂溶性化合物如油脂、高级脂肪酸等 D极性小的成分先洗脱出柱E极性大的成分先洗脱出柱8. 液-液安排柱色谱用的载体主要有（ACE A. 硅胶 B. 聚酰胺 C. 硅藻土 D. 活性炭 E. 纤维素粉9. 下列有关硅胶的阐述，正确的是（ ABDE ） A. 与物质的吸附属于物理吸
9、附 B. 对极性物质具有较强吸附力 C. 对非极性物质具有较强吸附力D. 一般显酸 E. 含水量越多，吸附力越小10对自然药物的化学成分进展聚酰胺色谱分别是（ ADE ） A通过聚酰胺与化合物形成氢键缔合产生吸附 B水的洗脱实力最强C丙酮的洗脱实力比甲醇弱 D可用于植物粗提取物的脱鞣质处理E特殊相宜于分别黄酮类化合物11. 透析法适用于分别（BE ） A. 酚酸与羧酸 B. 多糖与单糖 C. 油脂与蜡D. 挥发油与油脂 E. 氨基酸与多肽12. 凝胶过滤法相宜分别（ ACD A. 多肽 B. 氨基酸 C. 蛋白质 D. 多糖 E. 皂苷13. 离子交换树脂法相宜分别（ ABCD ） A. 肽类
10、 B. 氨基酸 C. 生物碱 D. 有机酸 E. 黄酮14. 大孔吸附树脂的分别原理包括（ ABD ） A. 氢键吸附 B. 范德华引力 C. 化学吸附D. 分子筛性 E. 安排系数差异15大孔吸附树脂（ ACE ） A是吸附性与分子筛性原理相结合的分别材料B以乙醇湿法装柱后可干脆运用 C可用于苷类成分与糖类成分的分别D洗脱液可选用丙酮与氯仿等 E可选用不同的洗脱液或不同浓度的同一溶剂洗脱16. 提取分别自然药物有效成分时不需加热的方法是（BDE A. 回流法 B. 渗漉法 C. 升华法D. 透析法 E. 盐析法17推断结晶物的纯度包括（ ABCDE ）A. 晶形B. 色泽 C. 熔点与熔距
11、D. 在多种绽开剂系统中检定只有一个斑点E. 是前面四项均须要的18. 检查化合物纯度的方法有（ ABCDE ） A. 熔点测定B. 薄层色谱法 C. 纸色谱法D. 气相色谱法 E. 高效液相色谱法19. 分子式的测定可采纳下列方法（ ACD ） A元素定量分析协作分子量测定 BKlyne阅历公式计算C同位素峰度比法 D高辨别质谱法E13C-NMR法20自然药物化学成分构造探讨采纳的主要方法有（ BDE）（ ）（ ）（ ）（ ） A高效液相色谱法 B质谱法 C气相色谱法 D紫外光谱法 E核磁共振法21测定与确定化合物构造的方法包括（ ABE ） A确定单体 B物理常数测定 C确定极性大小 D测
12、定荧光性质与溶解性 E解析各种光谱22. 目前可用于确定化合物分子式的方法有（ ABC ）A. 元素定量分析协作分子量测定 B. 同位素峰位法C. HI-MS法 D. EI-MS法E. CI-MS法23. MS在化合物分子构造测定中的应用是（ACD ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 测定分子量B. 确定官能团 C. 推算分子式D. 推想构造式 E. 推断分子构象24质谱（MS）可供应的构造信息有（ ABD ） A确定分子量B求算分子式 C区分芳环取代D根据裂解的碎片峰推想构造E供应分子中氢的类型、数目25各种质谱方法中，根据其离子源不同可分为（ ADE A电子轰击电离 B加热电离C酸碱电离 D
13、场解析电离 E快速原子轰击电离26氢核磁共振谱（1H-NMR）在分子构造测定中的应用是（ BC ） A确定分子量B供应分子中氢的类型、数目 C推断分子中氢的相邻原子或原子团的信息 D推断是否存在共轭体系 E通过加人诊断试剂推断取代基类型、数目等27自然药物化学的探讨内容主要包括自然药物中化学成分的（ ACE ） A构造类型 B性质与剂型的关系C提取分别方法 D活性挑选 E构造鉴定二、名词说明1. pH梯度萃取法：是指在分别过程中，渐渐变更溶剂的pH酸碱度来萃取有效成分或去除杂质的方法。 2. 有效成分：有效成分是指经药理与临床挑选具有生物活性的单体化合物，能用构造式表示，并具肯定物理常数。3盐
14、析法：在水提取液中参加无机盐（如氯化钠）到达肯定浓度时，使水溶性较小的成分沉淀析出，而与水溶性较大的成分分别的方法。 4. 有效部位：有效成分的群体物质。 5渗漉法：将药材粗粉用适当溶剂潮湿膨胀后（多用乙醇），装入渗漉筒中从上边添加溶剂，从下口搜集流出液的方法。三、填空题1自然药物化学成分的分别主要根据安排系数差异、溶解度差异、酸碱度差异、分子量差异、极性差异等，根据上述差异主要采纳的方法有： 、 、 、 、 等。两相溶剂萃取法，沉淀法，pH梯度萃取法，凝胶色谱法，硅胶色谱法或氧化铝色谱法。2溶剂提取法中溶剂的选择主要根据 ， ， 。三方面来考虑。3 对于大分子化合物如多肽、蛋白质、多糖等常用
15、 色谱进展分别，除去中药水提取液中的无机盐小分子杂质，宜采纳 方法。4常用的沉淀法有 、 与 等。5自然药物成分在溶剂中的溶解度干脆与溶剂的 有关，溶剂可分为 、 与 三种。6自然药物化学成分的提取方法有： ， 与 。7化合物的极性常以 介电常数 表示。其一般规律是： 介电常数大 ， 极性强 ； 介电常数小 ， 极性小 。8溶剂提取法提取自然药物化学成分的操作方法有： 、 、 、 与 等。9两相溶剂萃取法是利用混合物中各成分在两互相不混溶的溶剂中 的差异来到达分别的；化合物的 差异越 ，分别效果越 。10乙醇沉淀法参加的乙醇含量达 80 以上时，可使 、 、 与 等物质从溶液中析出。11铅盐沉
16、淀法常选用的沉淀试剂是 与 ；前者可沉淀 ，后者可沉淀 。12吸附色谱法常选用的吸附剂有 、 、 与 等。13聚酰胺吸附色谱法的原理为 ，适用于分别 、 、与 等化合物。1两相溶剂萃取法，沉淀法，pH梯度萃取法，凝胶色谱法，硅胶色谱法或氧化铝色谱法。2溶剂的极性，被分别成分的性质，共存的其它成分的性质。3. 凝胶，透析法。4. 试剂沉淀法，酸碱沉淀法，铅盐沉淀法。5极性，水，亲水性有机溶剂，亲脂性有机溶剂。6. 溶剂提取法，水蒸气蒸馏法，升华法。7介电常数，介电常数大，极性强，介电常数小，极性弱。8. 浸渍法，渗漉法，煎煮法，回流提取法，连续回流提取法。9. 安排系数，安排系数，大，好。108
17、0%以上；淀粉、蛋白质、粘液质、树胶11.中性醋酸铅，碱式醋酸铅，酸性成分及邻二酚羟基的酚酸，中性成分及部分弱碱性成分12.硅胶，氧化铝，活性炭，硅藻土等。13.氢键吸附，酚类，羧酸类，醌类。四、问答题1自然药物有效成分提取方法有几种？采纳这些方法提取的根据是什么？2常用溶剂的亲水性或亲脂性的强弱依次如何排列？哪些与水混溶？哪些与水不混溶？3溶剂分几类？溶剂极性与值关系？4溶剂提取的方法有哪些？它们都合适哪些溶剂的提取？5两相溶剂萃取法是根据什么原理进展？在实际工作中如何选择溶剂？6萃取操作时要留意哪些问题？7萃取操作中若已发生乳化，应如何处理？8色谱法的根本原理是什么？9凝胶色谱原理是什么？
18、10如何推断自然药物化学成分的纯度？11简述确定化合物分子量、分子式的方法。12在探讨自然药物化学成分构造中，IR光谱有何作用？13简述紫外光谱图的表示方法及用文字表示的方法与意义。1. 答：溶剂提取法：利用溶剂把自然药物中所须要的成分溶解出来，而对其它成分不溶解或少溶解。水蒸气蒸馏法：利用某些化学成分具有挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏的性质。升华法：利用某些化合物具有升华的性质。2. 答：石油醚苯氯仿乙醚乙酸乙酯正丁醇 丙酮乙醇甲醇水 与水互不相溶 与水相混溶3. 答：溶剂分为极性溶剂与非极性溶剂或亲水性溶剂与亲脂性溶剂两大类。常用介电常数（）表示物质的极性。一般值大，极性强，在水中溶解度
19、大，为亲水性溶剂，如乙醇；值小，极性弱，在水中溶解度小或不溶，为亲脂性溶剂，如苯。4. 答：浸渍法：水或稀醇为溶剂。渗漉法：稀乙醇或水为溶剂。煎煮法：水为溶剂。回流提取法：用有机溶剂提取。连续回流提取法：用有机溶剂提取。5. 答：利用混合物中各成分在两互相不相溶的溶剂中安排系数不同而到达分别的目的。实际工作中，在水提取液中有效成分是亲脂的多选用亲脂性有机溶剂如苯、氯仿、乙醚等进展液液萃取；若有效成分是偏于亲水性的则改用弱亲脂性溶剂如乙酸乙酯、正丁醇等，也可采纳氯仿或乙醚加适量乙醇或甲醇的混合剂。6. 答：水提取液的浓度最好在相对密度1.11.2之间。溶剂与水提取液应保持肯定量比例。第一次用量为
20、水提取液1/21/3, 以后用量为水提取液1/41/6.一般萃取34次即可。用氯仿萃取，应避开乳化。可采纳旋转混合，改用氯仿；乙醚混合溶剂等。若已形成乳化，应实行破乳措施。7. 答： 轻度乳化可用一金属丝在乳层中搅动。将乳化层抽滤。将乳化层加热或冷冻。分出乳化层更换新的溶剂。参加食盐以饱与水溶液或滴入数滴戊醇增加其外表张力，使乳化层破坏。 8. 答：色谱法的根本原理是什么？利用混合物中各成分在不同的两相中吸附、安排及其亲与力的差异而到达互相分别的方法。9答：凝胶色谱相当于分子筛的作用。凝胶颗粒中有很多网眼，色谱过程中，小分子化合物可进入网眼；大分子化合物被阻滞在颗粒外，不能进入网孔，所受阻力小
21、，挪动速度快，随洗脱液先流出柱外；小分子进入凝胶颗粒内部，受阻力大，挪动速度慢，后流出柱外。10答：推断自然药物化学成分的纯度可通过样品的外观如晶形以及熔点、溶程、比旋度、色泽等物理常数进展推断。纯的化合物外观与形态较为均一，通常有明确的熔点，熔程一般应小于2；更多的是采纳薄层色谱或纸色谱方法，一般要求至少选择在三种溶剂系统中绽开时样品均呈单一斑点，方可推断其为纯化合物。11答：分子量的测定有冰点下降法，或沸点上升法、粘度法与凝胶过滤法等。目前最常用的是质谱法，该法通过确定质谱图中的分子离子峰，可准确得到化合物的分子量;分子式确实定可通过元素分析或质谱法进展。元素分析通过元素分析仪完成，通过测
22、定给出化合物中除氧元素外的各组成元素的含量与比例，并由此推算出化合物中各组成元素的含量，得出化合物的试验分子式，结合分子量确定化合物的准确分子式。质谱法测定分子式可采纳同位素峰法与高辨别质谱法。 12答：IR光谱在自然药物化学成分构造探讨中具有如下作用；测定分子中的基团;已知化合物确实证；未知成分化学构造的推想与确定;供应化合物分子的几何构型与立体构象的探讨信息。13答：紫外光谱是以波长作横座标,汲取度或摩尔汲取系数做纵座标作图而得的汲取光谱图。紫外可见光谱中汲取峰所对应的波长称为最大汲取波长（max）,汲取曲线的谷所对应的波长称谓最小汲取波长（min）,若汲取峰的旁边出现小的曲折，称为肩峰，
23、用“sh”表示，若在最短波长（200nm）处有一相当强度的汲取却显现汲取峰，称为未端汲取。假如化合物具有紫外可见汲取光谱，则可根据紫外可见汲取光谱曲线最大汲取峰的位置及汲取峰的数目与摩尔汲取系数来确定化合物的根本母核，或是确定化合物的部分构造。第二章 糖与苷一、选择题（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。) 1. D 2.C 3. A 4. A 5. A 6. B 7. A8C 9C 10B 11E 12C 13.B 14B 15. C 16E 17A 18C 19 20C1.最难被酸水解的是（ D ）A. 氧苷 B. 氮苷 C. 硫
24、苷D. 碳苷 E. 氰苷2.提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常参加肯定量的（ ）A. 硫酸 B. 酒石酸 C. 碳酸钙D. 氢氧化钠 E. 碳酸钠3. 提取药材中的原生苷，除了采纳沸水提取外，还可选用（ ）A. 热乙醇 60% B. 氯仿 C. 乙醚D. 冷水 E. 酸水4. 以硅胶安排柱色谱分别下列苷元一样的成分，以氯仿-甲醇（91）洗脱，最终流精彩谱柱的是（ ）A. 四糖苷 B. 三糖苷 C. 双糖苷D. 单糖苷 E. 苷元5. 下列几种糖苷中，最易被酸水解的是（ A ）ABDC6. 糖的纸色谱中常用的显色剂是（ ）Amolisch试剂 B苯胺-邻苯二甲酸试剂 CKeller-Kiliani
25、试剂 D醋酐-浓硫酸试剂 E香草醛-浓硫酸试剂7糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后（ A ）A酸度增加 B水溶性增加 C脂溶性大大增加D稳定性增加 E碱性增加 8在自然界存在的苷多数为（ C ）A去氧糖苷 B碳苷 C-D-或-L-苷 D-D-或-L-苷 E硫苷9大多数-D-与-L-苷端基碳上质子的偶合常数为（ C ）A12Hz B3 4Hz C6 8 Hz D9 10 Hz E11 12 Hz10将苷的全甲基化产物进展甲醇解，分析所得产物可以推断（ B ）A苷键的构造 B苷中糖与糖之间的连接位置 C苷元的构造 D苷中糖与糖之间的连接依次 E糖的构造11确定苷类构造中糖的种类最常用的方法是在水解
26、后干脆用（ E ）APTLC BGC C显色剂 DHPLC EPC12大多数-D-苷键端基碳的化学位移在（ C ）Appm 9095 Bppm 96100 Cppm 100105 Dppm106110 Eppm 11011513下列有关苷键酸水解的阐述，错误的是（B ）A. 呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解 B. 醛糖苷比酮糖苷易水解 C. 去氧糖苷比羟基糖苷易水解 D. 氮苷比硫苷易水解 E. 酚苷比甾苷易水解14Molisch反响的试剂组成是（ B ）A苯酚-硫酸 B-萘酚-浓硫酸 C萘-硫酸 D -萘酚-硫酸 E. 酚-硫酸15下列哪个不属于多糖（ C ）A. 树胶 B. 粘液质 C. 蛋白质
27、D. 纤维素 E. 果胶16苦杏仁苷属于下列何种苷类( )A醇苷 B硫苷 C氮苷 D碳苷 E. 氰苷17在糖的纸色谱中固定相是（ ）A水 B酸 C有机溶剂 D纤维素 E.活性炭18苷类化合物糖的端基质子的化学位移值在（ C ）A1.01.5 B2.53.5 C4.3 6.0 D6.5 7.5 E. 7.5 8.519自然产物中，不同的糖与苷元所形成的苷中 ，最难水解的苷是（ A ）糖醛酸苷 氨基糖苷 羟基糖苷 2，6二去氧糖苷 E. 6去氧糖苷20酶的专属性很高，可使-葡萄糖苷水解的酶是（ C ）A麦芽糖酶 B转化糖酶 C纤维素酶 D芥子苷酶 E.以上均可以（二）多项选择题（在每小题的五个备选
28、答案中，选出二至五个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分）1属于氧苷的是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）A红景天苷 B天麻苷 C芦荟苷 D苦杏仁苷 E萝卜苷2从中药中提取原生苷的方法是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）A沸水提取 B70%乙醇提取 C取簇新植物40发酵12小时D甲醇提取 E在中药中参加碳酸钙 3酶水解具有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）A专属性 B选择性 C氧化性 D保持苷元构造不变 E条件温与 4水解后可以得到真正苷元的水解方法是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）A酶水解 B碱水解 C酸水解 D氧化开裂法 E猛烈酸水解5确定苷键构型的方法为（ ）（
29、 ）（ ）（ ）（ ）A利用Klyne阅历公式计算 B1H-NMR中，端基氢偶合常数J=68Hz为-构型，J=34Hz为-构型。 C1H-NMR中，端基氢偶合常数J=68Hz为-构型，J=34Hz为-构型。 D13C-NMR中，端基碳与氢偶合常数J=160Hz为-构型，J=170Hz为-构型。 E13C-NMR中，端基碳与氢偶合常数J=160Hz为-构型，J=170Hz为-构型。 二、名词说明1.原生苷与次生苷 2. 酶解 3.苷类 4. 苷化位移 三、填空题：1Molisch反响的试剂是_萘酚与浓硫酸_用于鉴别_糖与苷_，反响现象_两液面间 紫色环_。2将苷参加与水不相混溶的有机溶剂中，使水
30、解后的苷元马上进入_有机相_中，从而获得原始苷元，该法称为_二相水解法_。 3苷类又称 配糖体 ，是糖与糖衍生物与另一非糖物质通过糖的 端基碳原子 连接而成的化合物。四、分析比拟题，并简要说明理由1 A B C D酸催化水解的难易程度： C A D B 理由：五、完成下列反响1. 某苷经箱遵守法律甲基化（CH3I，NaH，DMSO）及甲醇解（CH3OH，HCl）得到如下产物，根据产物推想原苷的构造，并写出上述两个反响的全部过程。六、问答题1苷键具有什么性质，常用哪些方法裂解？2苷类的酸催化水解与哪些因素有关？水解难易有什么规律？1答：苷键是苷类分子特有的化学键，具有缩醛性质，易被化学或生物方法
31、裂解。苷键裂解常用的方法有酸、碱催化水解法、酶催化水解法、氧化开裂法等。2答：苷键具有缩醛构造，易被稀酸催化水解。水解发生的难易与苷键原子的碱度，即苷键原子上的电子云密度及其空间环境有亲密关系。有利于苷键原子质子化，就有利于水解。酸催化水解难易也许有以下规律：（1）按苷键原子的不同，酸水解的易难依次为：N-苷O-苷S-苷C-苷。（2）按糖的种类不同1)呋喃糖苷较吡喃糖苷易水解。2)酮糖较醛糖易水解。3)吡喃糖苷中，吡喃环的C-5上取代基越大越难水解，其水解速率大小有如下依次：五碳糖苷甲基五碳糖苷六碳糖苷七碳糖苷糖醛酸苷。C-5上取代基为-COOH（糖醛酸苷）时，则最难水解。4)氨基糖较羟基糖难
32、水解，羟基糖又较去氧糖难水解。其水解的易难依次是：2，6-去氧糖苷2-去氧糖苷6-去氧糖苷2-羟基糖苷2-氨基糖苷。第三章 苯丙素类化合物一、选择题（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内）、1D 2C 3A 4C 5A 6C 7A8B 9C10C11C 12B 13A 14C15B 16D 17 D 18C 19D 20E1鉴别香豆素首选的显色反响为（ ）A. 三氯化铁反响 B. Gibbs反响 C. Emerson反响D. 异羟肟酸铁反响 E. 三氯化铝反响2游离香豆素可溶于热的氢氧化钠水溶液，是由于其构造中存在（ ）A. 甲氧基 B
33、. 亚甲二氧基 C. 内酯环 D. 酚羟基对位的活泼氢 E. 酮基3香豆素的根本母核为（ ）A. 苯骈-吡喃酮 B. 对羟基桂皮酸 C. 反式邻羟基桂皮酸D. 顺式邻羟基桂皮酸 E. 苯骈-吡喃酮4.下列香豆素在紫外光下荧光最显著的是（ ）A.6-羟基香豆素 B. 8-二羟基香豆素 C.7-羟基香豆素D.6-羟基-7-甲氧基香豆素 E. 呋喃香豆素5Labat反响的作用基团是（ ）A. 亚甲二氧基 B. 内酯环 C. 芳环 D. 酚羟基 E. 酚羟基对位的活泼氢6游离香豆素可溶于热的氢氧化钠水溶液，是由于其构造中存在（ ）A. 甲氧基 B. 亚甲二氧基 C. 内酯环 D. 酚羟基对位的活泼氢
34、E. 酮基7下列化合物属于香豆素的是（ ）A. 七叶内酯 B. 连翘苷 C. 厚朴酚 D. 五味子素 E. 牛蒡子苷8Gibbs反响的试剂为（ ）A. 没食子酸硫酸试剂 B.2，6-二氯（溴）苯醌氯亚胺 C. 4-氨基安替比林-铁氰化钾 D. 三氯化铁铁氰化钾 E. 醋酐浓硫酸 97-羟基香豆素在紫外灯下的荧光颜色为（ ）A. 红色 B. 黄色 C. 蓝色 D. 绿色 E. 褐色10香豆素的HNMR中化学位移3.84.0处出现单峰，说明构造中含有（ ）A. 羟基 B. 甲基 C. 甲氧基 D. 羟甲基 E. 醛基11香豆素与浓度高的碱长时间加热生成的产物是（ ）A. 脱水化合物 B. 顺式邻羟基桂皮酸 C. 反式邻羟基桂皮酸 D. 脱羧基产物 E. 醌式构造12补骨脂中所含香豆素属于（ ） A. 简洁香豆素 B. 呋喃香豆素 C. 吡喃香豆素D. 异香豆素 E. 4-苯基香豆素13. 有挥发性的香豆素的构造特点是（ ） A.游离简洁香豆素 B.游离呋喃香豆素类 C.游离吡喃香豆素D.香豆素的盐类