五年级生命安全教育导学案.doc

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1、滋养生命之树一、学习目标(一)情感态度培养1、珍爱食物，懂得食物帮助我们滋养身体。2、懂得挑食不利身体成长。(二)行为技能训练1、初步了解生命营养基本常识。2、初步了解日常食物能提供哪些营养物质。(三)知识经验积累1、知道购买包装食品留心食品营养成分等信息。2、知道缺乏营养给身体发育、身体健康等带来不良后果。二、学习重点知道生命需要营养，没有营养的支持，生命就会停止。三、学习难点了解人体必需的七大类营养素以及它们对人体的作用。四、学习方法讲授法 合作探究法 演示法 活动体验法五、学习准备教学图片。六、学习过程(一)新课导入1、观看一段美食视频。2、同学们在享受美食的时候，考虑过食物中的营养跟我

2、们身体的关系了吗？（板书课题）3、我们的身体就像一棵树，如果没有营养的滋养，就会枯萎。(二)读议平安故事1、学生自由读故事2、同学们，为什么小小的柠檬竟能让士兵们转危为安？如果人体里缺少其它营养素又会怎么样呢？3、正如引言里所说，我们的生命之树如果没有营养的滋养，将会枯萎，那么我们身体到底需要哪些营养素呢，下面我们就来学习平安指南。(三)学习平安指南1、学习平安指南之前，我想问问大家：你们平时都喜欢吃什么食物？有没有不喜欢吃的食物就拒绝吃的现象？2、现在我们就来学习平安指南，大家可以和周边几个同学一起学习，边看边讨论：我们人体需要的营养素有哪些？（学生合作学习）3、（学生交流时，出示这七大营养

3、素的图片）我们一定要认识这些朋友，没有了它们，我们的生命就会终止噢。4、这些营养素都是从哪来的呢？对我们的成长有什么作用呢？同学们继续合作学习，可以看看后面的平安广角，还可以结合你们平时的生活经验来讨论。（学生合作学习讨论）5、学生交流。（重点引导学生了解：这些营养素都是来自各种食物，七大营养素人体缺一不可。）6、通过学习，同学们知道了，我们身体需要七大营养素，这些营养素各有各的作用，缺一不可，因为这些营养素都是来自各种食物，所以我们要想健康成长，就要养成吃饭不挑食的好习惯。（四）诵读平安歌谣1、七种营养素要想全部记住，还有些难度呢，同学们，聪明的编辑们把这七种营养素编成了歌谣，你们读读，是不

4、是好记多了？2、现在我给你们两分钟时间，看谁能在这么短的时间里记住这首歌谣。七、演练设计1、做一做。对照平安广角和自己的经验，填写这份三餐营养卡，如果不知道自己所吃食物的营养成分，可以回家上网查找。填写完后，看看自己和家人的食物里有没有人体必需的七大营养素。2、演一演。这项活动留待下节课前表演。课后查找资料，了解七大营养素对人体的作用，下次活动时，小组里每人扮演一种营养素并作自我介绍。3、查一查。回家后，把自己喜欢吃的食物外包装找来，查查上面的“主要成分”和“配料表”，看看有哪些营养成分。平安广角。让学生了解日常食物能提供什么样的营养物质，为下一课学习做好知识储备。吃出健康来一、学习目标(一)

5、情感态度培养1、懂得在日常饮食中确保营养全面均衡对健康成长的重要性。2、从小养成不挑食的好习惯。(二)行为技能训练1、了解中国居民平衡膳食宝塔，懂得膳食全面均衡的常识。2、了解只有不挑食，合理饮食，才能吃出健康来。(三)知识经验积累1、知道挑食导致营养不良。2、知道营养不良不利身体成长、不利健康等后果。二、学习重点懂得挑食不利健康成长，学会科学合理膳食。三、学习难点了解中国居民平衡膳食宝塔，吃出健康来。四、学习方法讲授法 合作探究法 表演法 活动体验法五、学习准备中国居民膳食均衡宝塔图。六、学习过程(一)新课导入1、上课前，我想采访我们班上的几位同学。（采访一胖同学）请问你平时喜欢吃什么，不喜

6、欢吃什么？（采访一位瘦同学）请问你吃饭挑食吗？你最不喜欢吃的是什么？2、同学们，通过上节课的学习，我们知道人体必需的七大营养素在不同的食物里，挑食就会导致我们身体缺乏某些营养素。刚才我采访了两位同学，大家应该明白挑食会给我们带来怎样不良的后果了吧？同学们也可以反思一下，自己有没有挑食的习惯？(二)读议平安故事1、今天我们来认识两位因为挑食给自己带来苦恼的同学。（学生自由读故事）2、圆圆和豆豆为什么苦恼？他们以后该怎么办呢？3、读了这个故事，有些挑食的同学可能也意识到自己的不对了，那么挑食到底有什么危害呢，我们该如何饮食才能保证营养全面呢？(三)学习平安指南1、请同学们自己读一读平安指南，看看挑

7、食到底会有什么危害？（学生自由读指南）2、学生交流，了解挑食会导致营养不良及带来的不良后果。3、怎样饮食才能让我们均衡地吸收不同食物中的营养呢？这里有张图（出示图片），是营养学家针对我们中国人的体质为我们设计的膳食宝塔。同学们仔细观察，塔底的食物有哪些？塔中的食物有哪些？塔尖的食物有哪些？再看看旁边相应的克数，你能看明白这张图吗？4、学生交流，引导学生了解：塔底的食物要多吃，塔中的食物适量吃，塔尖的食物要少吃。为了自身的健康，要多吃对自己有好处的食物。5、同学们，一张膳食宝塔图，告诉我们科学健康的饮食标准，只要我们不挑食，养成良好的饮食习惯，我们一定能吃出一个健康的身体。（四）诵读平安歌谣1、

8、同学们，通过本课的学习，大家学会科学饮食了吗？谁来给我们说说？2、把刚才大家的发言概括一下，就是这首平安歌谣了。相信大家一定会很快记住这首歌谣的。（学生自己读背）七、演练设计1、演一演。早餐时，有同学不喜欢吃包子、喝菜汤，就悄悄地把包子扔了，把菜汤倒了，如果你是值日生，发现这种情况，你会怎样劝告这些同学？（请一、两个同学上来表演）2、做一做。请你们运用自己学到的营养学知识，和爸爸妈妈一起制订一份家庭晚餐食谱，然后填写在这张表格上。下节课，大家把食谱表带来，我们一起来评一评，看看谁是营养小能手。八、平安广角学生自己阅读了解世界卫生组织推荐的食物，养成多吃这些有益健康的食物的习惯。同时，阅读多食之

9、害的选文，知道饮食要节制的养身之道。男孩女孩一样棒一、学习目标(一)情感态度培养1、引导学生学会扬长避短.互相帮助，互相配合，共同成长。2、引导学生认识到同学之间平等的重要性。(二)行为技能训练让学生学会尊重异性。(三)知识经验积累1、懂得男女是平等的。2、男孩能干的事情女孩也能干。二、学习重点：使学生知道男孩女孩都一样；男孩能做的事情女孩也可以做，女孩能做的事情男孩也可以做。三、学习难点：让学生懂得男孩女孩各有优势，只有优势互补，团结互助，才能使自己更出色。四、学习方法：PPT多媒体展示 小组讨论 讲故事五、学习准备1、男生围绕观点“女孩能做的事情男孩也可以做”，搜集相关案例资料；女生围绕观

10、点“男孩能做的事情女孩也可以做”搜集相关案例资料。2、准备张衡发明地动仪黄道婆改进棉纺织技术木兰从军穆桂英挂帅等视频片段。六、学习过程(一)新课导入1、师：同学们，你们知道我们班有多少个男生，多少个女生吗？2、师：请男生说一说，你们在学习和生活中有什么优势？再请女生说一说，你们又有什么优势？3、导入课题：是啊，男孩勇敢，女孩可爱；男孩洒脱，女孩细腻，男孩女孩各有各的优势，男孩女孩一样好。（板书课题）(二)感悟平安故事1、生阅读平安故事。引导学生思考：女生瑶瑶和男生王飞争论什么？争论的结果是怎样的？张老师对他们说了什么？你觉得张老师的话对吗？2、学生交流这几个问题。（引导学生围绕“男孩女孩一样棒

11、”来说）(三)学习平安指南1、看图，引导学生懂得男生女生各有各的优势，要团结合作，才能共同进步。看插图，说说图上画了什么？讨论：你知道了什么？2、播放张衡发明地动仪黄道婆改进棉纺织技术视频片段，引导学生懂得古代男女也是各有各的优势。播放视频张衡发明地动仪黄道婆改进棉纺织技术小组交流：你了解了什么？3、播放木兰从军穆桂英挂帅视频，引导学生明白男孩能做的事情，女孩也可以做。播放木兰从军穆桂英挂帅视频。交流：你明白了什么？4、小小故事会，讲述杨利伟和刘洋登月故事。让学生深入明白男孩能做的事情，女孩也可以做。5、了解“好”构字原理PPT出示“好”字，说说“好”的结构。小组讨论：“好”字为什么是有“女”

12、和“子”组成？交流：你懂得了什么？（四）齐唱平安歌谣1、学生先熟读。2、再分组读，接龙读，最后背诵展示。七、演练设计1、想一想。PPT出示漫画，学生仔细看。思考：漫画讲述了一个什么故事？交流：图上的爷爷、奶奶、爸爸做的对吗？你觉得哪儿做的对，哪儿做的不对？讨论：你会对他们说些什么？2、说一说。生活中和同学们交往，你们合作做过哪些事情？把你的故事讲给大家听。讲故事交流。（3个）四人为一小组，讨论交流：女生有什么优势？男生有什么优势？3、唱一唱。同学们看过家有儿女这部电视剧吗？让我们一起学唱阳光男孩阳光女孩这首主题曲吧！PPT播放音乐视频，学生跟唱。八、拓展广角1、讲述中国重男轻女这一陋习，让学生

13、简单了解。2、阅读女子宜求学，用自己的话说说女子宜求学的意义。人的生命无贵贱一、学习目标(一)情感态度培养1、培养人与人之间互相平等、互相尊重的意识。2、关爱弱势群体。(二)行为技能训练1、学习平等看待生命，不狂妄自大，也不妄自菲薄。2、学习尊重他人，正确对待他人，尤其是弱势群体。(三)知识经验积累1、知道人生而平等，生命无贵贱。2、了解弱势群体生活的艰辛，懂得尊重、关爱他们。二、学习重点让学生知道每个人的生命是平等的，没有贵贱之分。三、学习难点让学生在日常生活中懂得尊重他人，关爱弱势群体。四、学习方法质疑问难法 讲授法 合作探究法 情境体验法 表演法五、学习准备准备关于生命平等、尊重生命等故

14、事或事例。六、学习过程(一)新课导入1、读课题，你有何疑问？有何想法？2、让学生读引言，了解本课内容。3、是的，每个人降临于这个世界上，都是上天的眷顾，生命都是珍贵的，没有高低贵贱之分。(二)读议平安故事1、苹果公司总裁先生乔布斯被查出胰腺癌导致肝功能衰竭，为了挽救他的生命，必须马上进行肝移植可是，要进行肝移植的病人很多，如果排到乔布斯至少需要6个星期的时间。试想一下，如果你是乔布斯，你会怎样做？你是乔布斯的亲人，你会怎么做？你是院长，你会怎样做？你是那个提供肝源的机构，你会怎样做？（学生自由发言）2、那么院长和乔布斯是怎样做的呢？咱们一起来读读平安故事吧。（学生自由读故事，然后交流他们的做法

15、。）3、从院长和乔布斯的做法上，你受到什么启发？(三)学习平安指南1、理解生命平等。什么是人格？你能联系实际说说什么叫人格平等？什么叫法律面前人人平等吗？（学生交流后，老师也用一两个故事或事例来诠释人格平等和法律面前人人平等的含义。）2、学会尊重生命。我们都学过丑小鸭的童话故事，试想一下，如果鸭妈妈和那些小鸭们知道丑小鸭是一只白天鹅时，还会那样对它吗？在你身边有这样的故事吗？3、关爱弱势群体。读了指南，我们了解了弱势群体都有哪些人，那你们知道有哪些法律、法规是维护他们的合法权益的吗？（简单介绍一些相关法律、法规。）今后你打算怎么去关心、帮助他们呢？4、每个人都是独立的生命个体，有做人的尊严，也

16、受到法律的保护，当然如果犯了法，也将会受到法律的制裁。所以我们应该爱自己，重他人，尤其面对一些弱势群体，更要主动去关心、帮助他们，让这个社会变成一个和谐、温暖的大家庭。（四）诵读平安歌谣1、学生齐读歌谣。2、“不卑不亢不虚妄”是什么意思？你知道该怎样做到吗？3、男生和女生来进行一场对抗赛，看看谁能先背会这首歌谣？七、平安演练及建议1、演一演。读文中的场景，想一想：作为家长该怎样做才能给自己的孩子树立一个尊重他人的表率？指名一两个同学演一演，同学之间评一评 ：斯斯爸爸这样教育斯斯对不对？2、说一说。读案例，你觉得这两个同学做得对吗为什么？如果你是那个被同学称为“门栓”的同学，你会怎么办？3、写一

17、写。让学生上台来体验盲人走路，然后谈谈自己的体会。同学们，我们以后该怎样对待这些弱势群体？请将自己的打算写下来。八、平安广角请同学们自由阅读这两个故事，然后交流自己的读后感。超载校车我不坐一、学习目标(一)情感态度培养1、面对超载校车怎样做出抉择。 2、对安全乘车有正确的认识。(二)行为技能训练1、学会识别超载校车。 2、碰到超载校车应主动换乘他车。(三)知识经验积累1、能准确判别校车是否超载。 2、知道超载校车会带来危险的后果。二、学习重点面对超载校车怎样做到不坐。三、学习难点对乘坐超载校车的危害的认识及现实生活中的实际行动。四、学习方法讲授法 讨论法 演示法 发现法 活动体验法五、学习准备

18、师：多媒体课件；标准校车挂图。生：课前搜集了解超载校车的危害；了解什么样的校车为标准校车。六、学习过程(一)课前谈话，导入新课教师谈话：同学们，从上学以来，你们坐过校车吗？坐校车时是否很多学生挤在一辆车里呢？（学生自由发言）教师指出：面对人员挤得满满当当的校车，我们怎样做呢？今天的课文将告诉你怎样去做。（揭示并板书课题：超载校车我不坐）(二)读议平安故事病房里，小学五年级的明明在前几天发生的一场车祸中受伤，刚动完腿骨手术，正在痛哭。那天，妈妈送明明去坐校车上学时发现面包车里已经塞满了学生。她犹豫了一下，但想到上班时间快到了，还是将明明塞进了超载的校车。当校车行至一处弯道口时，突然驶过来一辆货车

19、，校车司机为了避开货车，猛地把方向盘一打，因车上人太多，重心不稳，发生侧翻。后经警方证实，该车并非标准的校车，而是用面包车改装的，核定载客9人，实载20人，属严重超载。师：读了刚才的故事，你知道校车有哪些危害吗？什么的校车属于超载呢？(三)学习平安指南1、读文。学生自由读课文中的相关内容，读后自己说说什么样的校车属于超载？校车超载有哪些危害，并请学生说一说你有什么感受？教师根据学生回答归纳：每辆校车车门处都标有核定人数。如果车内人数多了，就表明超载了。车辆超载时，如果突遇紧急情况，车子一时难以停下来。而且长期超载，会使车辆机器零件磨损加快，导致车辆安全性能迅速下降，容易引发道路交通事故。教师小

20、结：根据校车安全管理条例规定，校车载人不得超过核定的人数，凡超过核定人数的被视为超载。目前，有少数校车经营者，为了节约成本，提高营运效益，往往超载，有的还严重超载。2、讨论。师：校车超载有哪些危害呢？让学生自己充分地说，同桌同学即时点评说得对不对，并简单说明理由。 教师小结：如果车辆超载，车辆制动时，刹车距离延长；长期超载机器零件磨损加快，导致车辆安全性能迅速下降，容易引发道路交通事故。3、交流。你打算怎样乘坐校车，面对超载校车我们该采取怎样的措施？让学生自由补充。4、展示。学生将自己准备好的标准校车图片向全班同学展示，看看谁收集的校车图片是规范的、标准的，然后让学生熟记此张图片，记住该车型。

21、（四）诵读平安歌谣教师板书或贴出“平安歌谣”，让学生读一读，背一背。校车上学真方便，超载与否细分辨。没有空座我不上，点名之后进里面。七、实践操练，提升能力 引导学生完成“平安演练”中的两道练习题。1、演一演几名学生在路边等校车，车来了，但是车子上挤满了人，这时应该怎么办呢？演一演。2、查一查在班上做一次调查，看看你所在的班级有多少同学坐过超载校车，并劝劝这些同学以后不要坐超载校车。八、实践设计教师组织学生到就近的幼儿园去看一看校车的样式及款型，亲身感受一下标准校车模样。追车扒车真危险【学习目标】（一） 情感态度培养1.在马路上行走时要有规范意识。2.从小养成良好的乘车习惯。（二） 行为技能训练

22、1.了解追车和扒车是一种妨碍交通安全的违法行为。2.初步养成规范乘车的良好习惯及自觉产生规劝违规乘车的意识和举动。（三） 知识经验积累1.行走在马路上遇到过往车辆不能追赶。2.知道追车扒车可能会带来危险的后果。【学习重点】了解追车扒车的危险，并对出现不良行为能及时进行阻拦和制止。【学习难点】现实生活中，学生面对他人的不良行为会不会受到他人的唆使和影响，能不能及时劝告和阻止。【学习方法】讲授法，讨论法，演示法，发现法，活动体验法。【学习准备】教师准备多媒体课件；三维动画片。【学习过程】一、播放CPI，导入新课。1、播放CPI，学生仔细观察。2、教师谈话：同学们，刚才我们看到小强在放学途中扒拖拉机

23、，将自己摔成了重伤，所幸无大碍，由此可看出扒车有多危险呀！（揭示并板书课题：追车扒车真危险）二、观察思考，探究新知。（一）初读课文，初步感知追车扒车的危害。学生看课本读文：师：读了刚才的故事，你觉得追车扒车有哪些危害呢？生：学生自由说。教师归纳：追车扒车可能会产生如下后果：1、突然刹车，人撞车尾；2、突然加速，人被拖倒突然拐弯；3、人被甩下或摔倒，后车撞上或碾压。（二）学平安指南，了解追车扒车有哪些危害。1、读文。学生自由读课文“平安指南”的相关内容，读后自己说说追车扒车有哪些危害或对自己产生那些伤害？并请学生说一说自己有什么感想？ 教师小结：1有时人刚到站，车子就开走了，不能追车、扒车。2.

24、 不能为图省事，贪便宜，而追车、扒车。3. 不要在机动车道上拦车，或追车、扒车。4. 不能寻刺激，模仿他人追车、扒车。5.发现有人想追车、扒车，要劝阻。2、讨论。师：追车扒车还有哪些危害呢？让学生自己充分地说，同桌同学即时点评说得对不对，并简单说明理由。3、交流。你在平时生活中，有没有过追车扒车的经历，当时有没有给自己造成伤害？同桌的同学说一说，然后点有代表性的事例在全班复述一遍。让学生自己评判。（三）诵平安歌谣，归纳记忆所学知识。教师板书或贴出“平安歌谣”，让学生读一读，背一背。追车扒车太危险，酿成惨祸很常见。扒车追车是逞强，安全第一心中念。三、实践操练，提升能力。引导学生完成“平安演练”中

25、的两道练习题。1. 议一议碰到下面的情况，你该怎么办？ 一位阿姨刚赶到公交车站，车就开走了。她不想等下趟车，紧贴车厢追着车跑。 看到表哥扒上了行驶的拖拉机，丁丁也想学表哥那样扒车。2认一认3.评一评这样做对不对？为什么？公路上，一农用车在行驶，一位农民工模样的人骑着自行车，一手扶着农用车尾部，借助农用车之力行驶。乘车坐船守秩序一、学习目标 (一)情感态度培养 讲文明守秩序光荣，不遵守交通秩序害人害己，培养学生守秩序 文明乘车的好习惯。行为技能训练 排队上下车，文明守秩序，礼让待人，主动让座，坐稳扶好。会 用救生衣等。 (三)知识经验积累 知道到指定地点等候车船，上车船要购票还要检票，坐稳扶好保

26、 护自己，会用救生衣等。二、学习重点乘车坐船四个环节：候车船、上车船、行进中、下车船，都要守 秩序，讲文明，到指定站点候车船，排队购票检票以及上下车船。三、学习难点每一个环节都要遵守交通规则，都要讲文明，讲社会公德，礼让 待人，乐于助人。四、学习方法讲授法讨论法演示法发现法活动体验法五、学习准备师：乘车坐船挂图。 生：课前搜集自己家人或同学乘车坐船的一些事例，看看事例中是否有违规行为。六、学习过程(一)课前谈话，导入新课 教师谈话：同学们应该都坐过汽车或轮船。你在享受车船便捷的 同时，你遵守乘车坐船的秩序了吗？（学生自由发言） 教师指出：面对人员拥挤的车站或码头，我们怎样做呢？今天的课文将告诉

27、你怎样去做。 （揭示并板书课题：乘车坐船守秩序） (二)读议平安故事 初读课文，初步感知超载校车的危害。 教师用课件展示课文内容（或让学生看课本读）(三)学习平安指南 1、读文。 学生自由读课文中的相关内容， 读后自己说说乘车坐船时需要注 意什么？并请学生说一说你有什么感受？教师根据学生回答归纳： 乘 车坐船时必须守秩序，否则会造成拥挤或踩踏，严重时还会酿成安全事故。教师小结：上下车船时要排队，礼让待人，乘车坐船时要站稳扶 好，还要留意车船上的设施。 2、讨论。 师：乘车坐船不守秩序会带来哪些危害呢？ 让学生自己充分地说，同桌同学即时点评说得对不对，并简单说 明理由。 教师小结：可能被挤下车摔

28、伤；拥挤时可能出现踩踏事故；还有 可能出现打架斗殴。 3、交流。 你打算怎样乘坐车船，面对不守秩序的乘客，我们将怎样劝说？ 让学生自由补充。 4、展示。 学生将自己收集到的资料说给同学们听，并评一评谁说得好。（四）诵读平安歌谣 教师板书或贴出“平安歌谣” ，让学生读一读，背一背。 乘车坐船要购票，上车下船队排好。 车上船上不打闹，坐稳扶好防跌倒。七、演练设计 引导学生完成“平安演练”中的四道练习题。 1、演一演。 柯山跟爸爸一起去武汉，先乘公汽再去长途车站购票，一路上， 由柯山带路，看站牌，排队，购票，上下车，看看柯山是否会乘车。 2、评一评。 公交车到站后，前门上车排了很多人，可有一人想从后

29、门上车， 结果堵住了下车的人。评一评谁对谁错，为什么？ 3、议一议。 节假日、上下班人流高峰期乘车应该注意哪些细节。 4、说一说。 考察学生面对具体情况评判是非的能力。八、实践设计 劝一劝自己家里人乘车坐船时一定要守秩序。规范乘坐轨道交通教材分析：本课内容是规范乘坐轨道交通，包括平安故事、平安指南、平安歌谣、平安演练和平安广角五个主题组成，教育学生要遵守交通规则。学情分析：五年级学生对乘坐轨道安全知识了解不多。学习目标：1、让学生知道规范乘坐轨道交通常识，懂得应自觉遵守交通规则。2、让学生了解交通事业的重要性，培养学生文明交通、爱护交通设施的意识。学习重点：让学生知道规范乘坐轨道交通常识。学习

30、难点：让学生知道各种常见的交通信号、标志和标线，知道有关交通常识，懂得应自觉遵守交通规则。教具学具：课件教法学法：讲授法、讨论法课时安排：1课时学习过程：一、故事导入：1、平安故事导入，生边听边思考：从故事中你感受到了什么？2、谈感受。3、板书课题，齐读。二、新课讲授：1、学生讨论：轨道交通分为哪几种？观看视频资料，师生小结。2、全班交流：平安指南有关知识。注意轨道交通的各种标志、提示，正确使用各种应急设施。注意看轨道交通的有关广告，听广播。做好应急准备。不要携带易燃易爆物品和宠物上车。发生紧急情况，不要惊慌，工作人员会及时处理。3、齐读平安歌谣，谈体会。乘坐地铁防拥挤，坐稳扶好不嬉戏。先下后

31、上守秩序，安全规则要牢记。4、列举身边一两个重大交通事故案例，教育学生重视交通安全，遵守交通规则。三、平安演练1、议一议：他们的做法对吗？为什么？2、认一认：下图的交通标志，说说他们起什么作用？四、小结：提问：今天我们学了哪些知识？通过学习，我们以后乘车应注意些什么？五、作业阅读平安广角。 购买食品有学问一、学习目标情感态度培养1、通过本课学习，让学生提高食品安全意识。 2、培养学生不买“三无”食品，不购买不合格食品的意识。 3、懂得到正规的购物场所购买食品，不购买小摊食品。 行为技能训练1、学会看食品包装，掌握从食品包装上判断食品是否合格的方法。 2、学会计算食品保质期。 3、认识食品安全标

32、志。 (三)知识经验积累 1、了解食品标签应该列明的事项。 2、知道食品安全标志的含义。 3、知道小摊小贩上的食品是不卫生的食品。 二、学习重点 教会学生辨别“三无”食品和学会看食品标签。三、学习难点 让学生在日常生活不购买小摊食品。四、学习方法 自学学习法 学习准备 准备一些食品或食品包装。 六、学习过程 (一)导入课题 教师调查：家里有买到假冒伪劣食品的同学请举手。 （根据学生举手的情况 看样子还不少） 吃了假冒伪劣食品会危害人的健康。怎样才能买到合格安全的食 品呢？（板书课题）引出新课内容。 (二)读“平安故事”受启发 学生自由阅读“平安故事” ，讨论：爸爸为什么会买假冒伪劣的食品？(路

33、边的 食品不安全，没看包装) (三)学习“平安指南” 采取“个人自学 互相交流点拨引导总结”的方式学习。 1、学生自读“平安指南”了解食品问题很严重及食品安全的重要性。 2、学习购买食物的相关知识。 3、学生自学交流：怎样购买安全食品？（学生自主发言）4、教师引导强调小摊的食品不要买，重点讲解怎样从包装上区别“三无”食 品、认识安全标志及如何根据出产日期加上保质期计算食品的失效期。 5、小结教师：购买食物的相关知识：一是要到正规购物场所购买食品，并 特别强调小摊小贩上的食品不能买；二是介绍如何查看食品包装上信息，看是否 有 qs 标志，是否过期，内容是否标示齐全、规范等；三是要索要购物票证。

34、（四）熟记“平安歌谣” ，当堂背诵 1、学生齐读歌谣。 男生和女生来进行一场对抗赛，看看谁能先背会这首歌谣？ （五）演练设计 1、教师准备一些食品，创设情境，学生帮妈妈购买一些家里需要的食品。 （或者课后让学生到超市帮家里购买一些需要的安全食品）对话练习：你看到了谁买路边小摊食品？你该怎样劝说他？ 在对话的基础上评议:他这样劝说有效果吗？还可以怎样劝说？ 学生看图记住各种食品标示，并明白期中的含义。 （六）课堂小结 购买食物的相关的知识（略） 。（七）、拓展延伸 自读了解“伪劣食品的防范”和“巧选绿色食品” 。 不吃变质食物 一、学习目标 (一)情感态度培养 通过本课的学习，让学生树立食品安全

35、意识。 (二)行为技能训练 1、掌握辨识变质食物的基本方法。 做到不吃变质食物，养成健康的饮食习惯。 知识经验积累 知道什么是变质食品，人吃了变质食品会对身体造成哪些伤害。2、变质食品有哪些感官特征。 二、学习重点 让学生知道变质食品对人身体的伤害，严重的还会危及人的生命，变质食物 坚决不能吃。 学习难点 学习辨别变质的食物。四、学习方法 谈话法 自学学习法 实践演练法 讨论法 五、学习准备 准备好一些食品（变质的和没变质的） 。 学习过程 （一）谈话导入 同学们， 生活中我们大多数的同学都有吃东西后拉肚子或肚子疼的经历。其 主要原因是因为吃了变质食物的。 什么是变质食物？怎样做到不吃变质食物

36、呢？ 今天我们就学习第 10 课。 （板书课题） (二)听“平安故事” 老师可以讲课本上的“平安故事” ，也可以讲生活中的故事。听完故事，让学 生谈原因及体会，初步认识变质的食物坚决不能吃。 (三)学习“平安指南” 1、出示自学提纲： （1）什么是变质的食物？ 为什么不能吃变质的食物？ 怎样辨别变质的食物？ 2、学生根据提纲自学。 同桌交流。派代表在班上交流：什么是变质食物？可以让学生结合自己的经历举 出一些变质的食物。如：家里榨的豆浆放了半天就会结成粘稠状，夏天的稀饭没 放进冰箱就会有一股馊味等； 为什么不能吃变质食物？可以派有拉肚子的同学结 合生活谈感受；怎么样辨别变质食物？可以结合实物边

37、讲述边辨别。如：一块发 霉的面包或一条变味的鱼等。 教师组织学生认真地听，并做适当的点评。点评时也适当地补充一些事例。 让学生在大量的事例面前充分认识变质食物不能吃，学会辨别变质的食物。 熟记“平安歌谣” 在理解歌谣大概意思的基础上要求学生熟记。也可以让同桌间互相比赛背 诵。 七、实践操练，提升能力 1、找一找：教师出示事先准备的食物（发硬的面包、发芽的土豆、新鲜的馒头、新鲜的牛奶、变味的绿豆汤、一片隔夜西瓜）派学生上台找出变质的食品，并说说自己辨别的依据。 （鼓励学生仔细观察，善于发现，通过巩固学习学会辨 别变质食物的方法）2、说一说：根据课本中所说的现象组织一个小辩论赛，在辩论中进一步认

38、识“像奶奶这样把腐烂的水果削掉再吃“这种生活习惯是不对的， 要坚决反对。 正方理由：腐烂说明水果变质，削掉后的水果表面看没什么，其实水果内部营养成 分已经消失，甚至还滋生有害的细菌。反方理由：削掉后的水果颜色、味道都比 较正常，应该没变质，丢掉了可惜，要养成节约的好习惯，所以可以吃。结论：病原微生物侵入果品造成局部溃烂，肉眼很容易看到，但在腐败过程中产生的有害、有毒物质会污染尚未发生病变的果肉，则是肉眼看不到的，有些真菌及其毒素还具有致癌作用，食用后对人体有害。所以，就算已经剔除了腐烂的部分，这样的水果仍不能吃。奶奶的作法是不对的 3、做一做：鼓励学生回家仔细检查并清理自己家的冰箱和食品柜。八

39、、课堂总结 变质食物危害健康， 变质食物坚决不能吃，而学会辨别变质食物是保证不吃 变质食物的前提，所以要学会辨别变质的食物。 九、拓展 自读“平安广角” ，让学生对食物变质的原因有所了解，加深对变质食物危害 的认识，进一步提高辨别变质食物的能力。服用药物医嘱一、学习目标(一)情感态度培养1、培养药品安全意识。2、知道生病不能大意，培养生病看医生，遵医嘱服药的意识。(二)行为技能训练1、能按医嘱服药。2、学会看药品说明书，会按说明书合理用药。(三)知识经验积累1、知道药品分处方药和非处方药，处方药要医生处方才能购买服用，甲类非处方药要在医生或药师指导下服用。2、知道什么是医嘱，为什么要按医嘱服药

40、。3、了解药品说明书的主要内容。二、学习重点知道有病按医嘱服用药剂，不乱吃药。三、学习难点学会看药品说明书。四、学习方法讲授法 实物演示法 实践演练法 讨论法五、学习准备准备药品包装盒和说明书(教师和学生都准备)、阿莫西林和板蓝根各一盒。六、学习过程(一)新课导入直接利用课文的导语导入课题。(二)读议平安故事读了文中的平安故事，我们受到了什么启发 ？(三)学习平安指南1、教师介绍我国实行处方药和非处方药的管理制度。根据课文的图标及老师准备的“阿莫西林和板蓝根”认识处方药和非处方药，明白药品安全的重要性。2、学习服药遵医嘱：（1）遵医嘱的重要性：在学生自读的基础上，教师适当点拨归纳抓住关键点：发

41、挥药物的最佳效果，避免药物对人体的危害；药物之间的相互作用以及每个人的身体状况需专业医生做出判断。（2）结合自己的生活举例说说有哪些不遵医嘱的现象？在学生畅所欲言的基础上教师小结遵医嘱的重要性。（3）什么是医嘱？学生自读后用自己的话说一说。3、学会看说明书：（1）读课文，知道看说明书需要从哪五个方面来看。（2）师生出示带来的说明书，同桌二人为一组，一起看说明书：药物名功能主治用法用量禁忌和不良反应注意事项（教师根据课文的五个方面引导学生逐步看完）。 （四）熟记“平安歌谣”1、现在我给你们两分钟时间，看谁能在这么短的时间里记住这首歌谣。2、小结本课教学内容。七、演练设计1、填一填：学生四人为一组

42、，根据自己带来的说明书填一填。填完后评一评，哪些小组顺利完成了任务？哪些小组完成得又快又好？2、议一议：根据“平安演练”的内容组织学生讨论，结论肯定是不能接着服用以前的药物。但不能服用的理由让学生充分利用本课学习的知识来解决。（如：两次感冒病情可能不同，上次的医嘱现在不能用、要看说明书，也许这次感冒的症状和上次也不一样-）3、查一查：鼓励学生和家长一起去药店完成。八、延伸拓展自学了解“平安广角”中的知识。清理家庭小药箱一、学习目标(一)情感态度培养增强学生关注药品安全的意识。(二)行为技能训练学会看药品说明书和药品外观判断过期药、变质药。(三)知识经验积累了解家庭药箱的意义，知道误服过期、变质

43、药品的危害。二、学习重点让学生知道过期药、变质药的危害，从而增强学生关注药品的安全意识是本课教学的重点。三、学习难点让学生学会清理家庭药箱是本课的难点。四、学习方法读悟交流 成果展示 课外实践五、学习准备PPT课件，课前排练“演一演”情景剧。六、学习过程(一)借用引言，引入课题师：生活中，磕磕碰碰、伤风感冒、拉肚子是难免的。家里常备小药箱，这些小问题不去医院，在家就能自己解决。那么，家庭小药箱应该怎样准备和清理呢？今天我们将一起来学习“清理家庭小药箱”相关知识。（板书课题：12 清理家庭小药箱）(二)学生读“平安故事”，谈感受1、学生自由阅读教材的平安故事。2、学生阅读完故事，教师组织学生先二

44、人小组谈感受，然后全班交流感受。【学生交流中，教师要适时引导点拨，让学生明白家庭药箱中的过期药品，不清理会被家人误用而给身体带来危害，明白家庭药箱清理的必要性，从而激发学生探究“怎样清理家庭小药箱”的愿望。】(三)自学探究“怎样清理家庭小药箱”1、问题导学。（1）课件出示问题：A、家庭为什么要备家庭药箱？B、普通的家庭药箱应该准备哪些药物和器材？C、怎样清理家庭药箱？（2）学生自由阅读“平安指南“。2、围绕课件出示的问题，组织学生交流学习结果。3、教师引导学生总结学习收获。4、读读背背平安歌谣七、演练设计活动一:说一说（生活中，当家人生病时，家庭小药箱能及时给我们提供帮助。请你说说“我与家庭药

45、箱”的故事）1、学生以四人小组为单位，开展组内交流。教师巡回参与。2、以组为单位，选典型事例全班交流。【教师参与活动点评，要突出家庭小药箱的意义。】活动二:演一演1、教师引导学生阅读教材“平安演练”中“演一演”的文字。2、情景剧表演。3、学生评价情景剧的表演效果。【学生评价情景剧表演效果时，教师要引导多评价角色看药品期限的情景，以强化用药前要“看药品期限”意识。】活动三：做一做（与家人一起清理家庭药箱，处理变质药品，补充不足的新药，并分类放置。）1、班级调查：有多少家庭拥有“家庭小药箱”。2、组织学生轻声阅读教材“平安广角”。3、提出活动任务：（1）、与家人一起清理“家庭小药箱（与家人一起为家庭准备小药箱）（2）、把任务过程用日记的形式写来，小组内选最好的日记上班级作品展视窗。3、学生课外实践活动。室内取暖防意外一、学习目标(一)情感态度培养1、取暖时要有防火灾、防触电意识。2、关心家人，提醒家人时刻注意取暖安全。(二)行为技能训练