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1、酒店员工考勤管理制度1酒店员工正常工作时间视部门工作需要而确定，因季节变化需调整工作时间由总经理办公室另行通知；2酒店员工一律实行上下班打卡登记制度；3所有员工上下班均需亲自打卡，任何人不得代替他人或由他人代替打卡，违返者代理人和被代理人均给予记过处分；4酒店每天安排人员监督员工上下班打卡，并负责将员工出勤情况报告值班经理，由值班经理报至人事部，人事部据此核发全勤奖金及填报员工考核表；5所有员工须先到酒店打卡报到后，方能外出办理各项业务。特殊情况需经主管经理签卡批准，不办理批准手续者，按迟到或旷工处理；6上班时间开始后5 分钟至 30 分钟内到班者，按迟到处理；超过30 分钟以上者，按旷工半日
2、处理；提前30 分钟以内下班者按早退处理，超过30 分钟者按旷工半天处理；7员工外出办理业务前须向部门经理说明外出原因及返回时间，否则按外出办私事处理；8员工一个月内迟到、早退累计达三次者扣发全勤奖50，达五次者扣发100全勤奖，并给予一次警告处分；9员工无故旷工半天者，扣发当月全勤奖，并给予警告处分，每月累计三天旷工者，扣除当月工资，并给予记过处分，无故旷工达一个星期以上者，作除名处理；10员工因公出差，须事先填写出差登记表，副经理经下人员由部门经理批准；各部门经理出差由总经理批准。工作紧急无法请假时，须在办公室备案，到达出差地点应及时与酒店取得联系。 出差人员应于出差前先办理出差登记手续并
3、交至人事部备案。凡过期或未填写出差登记表者不再补发全勤奖，不予报销出差费用，特殊情况须总经理审批；11当月全勤者，可获得全勤奖金。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 7 页 - - - - - - - - - 酒店员工奖惩制度大酒店员工奖惩制度为严明纪律，奖惩分明， 提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本大酒店管理制度。全体员工对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。本大酒店管理设立如下奖励方法如下。第一条为严明纪律，奖惩分明
4、，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本大酒店管理制度。第二条适用范围：全体员工第三条对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则第四条奖励办法第五条本大酒店管理设立如下大酒店管理解析X 大酒店员工奖惩制度奖励方法，酌情使用：1、 通告表扬；2、 奖金奖励；3、 晋升提级；第六条有下列表现的员工应给予通告表扬：1、 品德端正，工作努力；2、 维护大酒店管理利益，为大酒店管理争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；3、 一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公；4、 有其他功绩，足为其他员工楷模第七条有以下表现的员工应给予奖金奖励1、 思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出；
5、2、 完成计划指标，经济效益良好；3、 向大酒店管理提出合理化建设，为大酒店管理采纳；4、 维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出；名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 7 页 - - - - - - - - - 5、 节约资金，节俭费用，事迹突出；6、 领导有方，带领员工良好完成各项任务；7、 其他对大酒店管理作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的第八条有以上表现，大酒店管理认为符合晋级条件的予以晋级奖励第九条奖励程序如下：1、 员工推荐、本人自荐或单位提名
6、；2、 监察委员会或监察部会同劳动人事部审核；3、 董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准；属总经理聘任的员工，其获奖由监察部审核，总经理批准第十条处罚办法第十一条视情节轻重，分别给以以下处罚：1、 警告；2、 记过；3、 降级；4、 辞退；第十二条员工有以下行为给以警告处分1、 在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情；2、 工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工；3、 因过失以致发生工作错误情节轻微者；4、 妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则；5、 无故不参加大酒店管理安排的培训课程；6、 初次不遵守主管人员指挥；名师资料总结 - -
7、 -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 7 页 - - - - - - - - - 7、 浪费公物情节轻微8、 检查或监督人员未认真履行职责；9、 遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌；10、 出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询；11、 破坏环境卫生第十三条员工有以下行为者，给予记过处分：1、 对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不；2、 因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人；3、 在工作场所喧哗、嬉戏、吵
8、闹妨害他人工作；4、 未经许可擅带外人入厂参观；5、 携带危险物品入厂；6、 在禁烟区吸烟者；7、 投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益；8、 对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端；9、 在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者10、 涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡第十四条员工有以下行为者，给予降级处分：1、 违反国家法规、法律、政策和大酒店管理规章制度，造成经济损失或不良影响的；2、 违反劳动纪律、 经常迟到、 早退、 旷工、 消极怠工， 没完成生产任务或工作任务的；3、 擅离职守，导致事故，使大酒店管理蒙受重大损失；4、 泄漏生产或业务上机密；5、 违反大酒店管理规定带进出物品；名师资料
9、总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 7 页 - - - - - - - - - 6、 遗失经管之重要文件、机件、物件或工具；7、 撕毁公文或公共文件；8、 擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失；9、 拒绝听从主管人员合理指挥监督；大酒店管理解析X 大酒店员工奖惩制度10、 违反安全规定措施致大酒店管理蒙受重大不利；11、 工作时间在工作场所制造私人物件；12、 造谣生事，散播谣言致大酒店管理蒙受重大不利；第十五条员工有以下行为者，给以辞退处分：1、 偷窃同事或公
10、有财物；2、 于受聘时虚报资料，使本大酒店管理误信而遭受损害；3、 对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为；4、 违反劳动合同或工作规则情节严重；5、 蓄意损坏大酒店管理或他人财物；6、 故意泄漏技术、营业之秘密，致使大酒店管理蒙受损害；7、 不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的；8、 拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的；9、 工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的；10、 玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的；11、 滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费大酒店管理资才，损公肥私，造成经济损失的；12、 财务
11、人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；13、 贪污、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的；14、 挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 7 页 - - - - - - - - - 15、 泄露大酒店管理秘密，把大酒店管理客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的；16、 散布谣言，损害大酒店管理大酒店管理解析X 大酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的；17、 利用职权对员工打击
12、报复或包庇员工违法乱纪行为的；18、 无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业；19、 组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱大酒店管理秩序；20、 在大酒店管理内赌博；21、 在大酒店管理内有伤风化行为；22、 在禁烟区内吸烟或引火，在工作中滋事妨害经营秩序；23、 经常违反大酒店管理规定屡教不改；24、 依合同约定调派工作，无故拒绝接受；25、 因行为不当，大酒店管理无法再对其信任；26、 其他重大过失或不当行为，导致严重后果；第十六条员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理第十七条员工有上述行为造成大酒店管理经济损失的，责任人除按上条
13、规定承担应负的责任外，按以下规定赔偿大酒店管理损失；1、 造成经济损失5 万元以下 (含 5 万元 )，责任人赔偿10一 50；2、 造成经济损失5 万元以上的， 由监察部或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额第十八条企业领导发现本企业员工名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 7 页 - - - - - - - - - 酒店餐饮员工奖罚制度一、奖励制度1、工作积极，团结同事。2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工
14、。4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。6、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。以上 6 条，酒店按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励。二、惩罚制度（一）违反以下条款按次进行现金处罚1、浪费公物，视情节轻微的。2、对客人指手划脚，品头论足。3、对宾客不礼貌，与客人争辨。4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。5、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。7、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。10、不经请假，随意旷工。11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 7 页 - - - - - - - - -