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1、马铃薯高产高效栽培技术一、深耕整地马铃薯以地下块茎为收获产品, 欲促进高产 , 就要为块茎在地下生长创造良好的土壤环境。马铃薯适合沙壤土种植, 深耕可使土壤疏松 , 透气性好 , 并可提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力, 改善土壤的物理性状 , 为马铃薯的根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。马铃薯的须根穿透力差, 土壤疏松有利于根系的生长发育, 根系在土壤中发育得愈好 , 植株生长势愈强 , 产量愈高 , 特别是前期生长比较缓慢的品种尤为重要。所以 , 深耕是保证马铃薯高产的基础。试验证明, 耕层愈深 , 增产效果愈显著。一般耕深不浅于25cm 。若土壤墒情不好 , 要提前灌溉一次 , 再进行深
2、耕。二、肥料准备马铃薯是喜肥作物 , 尤喜有机肥。因为有机肥既可以提供全面的营养, 又可以改善土壤物理结构。所以播前要准备好肥料。根据生产经验, 一般亩施有机肥10002000kg(或农家肥 5000kg 左右)、过磷酸钙 50kg、硫酸钾 40kg、尿素 10kg。播种前最好一次施足底肥, 特别是有机肥和磷钾肥在播种前施入效果更好。因为磷钾肥与有机肥混施有利于提高磷、钾肥的肥效, 减少土壤对磷的固定 , 以便马铃薯根系充分发育后 , 土壤能不断提供植株所需的养分。氮肥要根据土壤肥力情况施入, 在土壤肥力水平高的情况下, 为避免植株徒长 , 可将全部氮肥的三分之二作为基肥施入,留三分之一做追肥
3、用。三、播前催芽和切块春播每亩需种薯120kg左右。要挑选出符合品种特征、完整、无病虫害、无伤冻、表皮光滑、颜色好的薯块作为种薯。由于早春温度低, 马铃薯不能播种或播种后出苗慢 , 而播前催芽可以淘汰病薯 , 幼芽发根也快 , 出苗早而齐 , 发棵早、结薯早 ,有利于高产。催芽的具体方法有: 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - - ( 一) 催芽1、整薯催芽 : 播前 20 天左右 , 将种薯放在保温性好的温室内暖种处理
4、, 催芽约1cm左右时 , 于播前 1-2 天切块。郑州地区多采用此法。2、切块催芽 : 室内催芽 : 播前 30天左右 , 将种薯放到温度 1518的室内处理 10-15 天。种薯开始发芽时切块 , 按 1:1 比例与湿沙 ( 或湿土 ) 混合均匀 , 摊成宽 1m 、厚 30cm,上面及四周用湿沙 (或湿土 ) 覆盖 78cm 。另一方法是将湿沙 (或湿土 ) 摊成 1m宽、7cm厚, 长度不限的催芽床 , 然后摊放一层马铃薯块覆一层湿沙( 或湿土 ), 厚度以看不见切块为准 , 可摊放 34 层, 然后在上面及四周盖湿沙 ( 或湿土 )78cm。温度保持在1518, 最高不超过 20。待
5、芽长到 1-2cm 左右时扒出 , 放在散射光下凉种 (保持15低温 ), 使芽变绿 , 变粗壮后即可播种。室外催芽 : 选择背风向阳处挖宽1 米、深 50 厘米的催芽沟 , 按室内催芽方法将切块摆放在沟内催芽 , 沟上搭小拱棚以提高温度, 下午 5 点盖上草苫保温 , 上午 8 点揭去草苫提高温度。( 二) 切块要求 : 每公斤种薯切 50 块左右 , 每块以 25克左右为宜 , 切块大小要一致, 至少每块上要有一个芽眼。切块时切刀用75% 酒精或 0.5%高锰酸钾水溶液消毒 ,每人准备两把切刀 , 用 75% 酒精消毒时 , 每切一薯一换刀 , 用 0.5%高锰酸钾溶液时 , 每5-10
6、分钟一换刀 , 切到病、烂薯时 , 及时更换切刀。切口离芽眼要近, 可刺激早发芽 ,利于早出苗。( 三) 药剂拌种 : 种块防病可用滑石粉 +70% 甲基托布津 +72% 农用链霉素按90:5:5 的比例混匀 , 均匀施在块表面 , 药剂用量为种薯量的1% 。五、适时播种名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - - 适时播种对植株的生长发育有重要影响, 是取得高产的关键环节。正确确定播种期有 3 个原则 :1 、土壤 10cm
7、深处地温达到 78时播种 ;2 、马铃薯春播出苗时要避免霜冻 , 一般根据当地终霜日前推2030天为适播期 ;3 、应把薯块形成期安排在适于块茎形成、膨大的季节, 平均气温不超过 23, 日照时数不超过14 小时, 有适量降雨。多雨地区要实行小整薯播种, 避免田间烂薯 , 造成减产。郑州地区一般在3 月上中旬播种。选择温度较高的晴天进行, 采取东西向朝阳坡种植。播后适当镇压 , 耧平斜坡面 , 消除大的土坷垃。播种密度一般为行距60cm,株距 20-27cm左右。六、加强田间管理田间管理的目的在于运用科学的、综合的农业技术, 为马铃薯植株创造良好的生长发育条件, 是促早熟高产高效栽培的重要环节
8、。马铃薯的田间管理 , 应突出一个“早”字 , 总的要求是前期早发 , 中期稳长 , 后期晚衰。管理的重点是, 前期及时中耕除草、追肥、培土, 后期注意排、灌、防止病虫害。马铃薯从播种到出苗一般30 天左右 , 播种后因温度逐渐上升 , 杂草丛生 , 马铃薯齐苗后应及时除草。追肥宜早不宜晚, 苗子出齐 80% 后, 进行第一次追肥 , 施碳酸氢铵 40-50kg( 或尿素 15kg)左右, 追肥后要及时灌水 , 否则肥料不能溶解 , 根部不能吸收利用。现蕾期进行第一次中耕培土, 浇水。开花初期薯块进入迅速膨大期, 进行第二次培土、浇水 , 应结合除草进行 , 植株封垄前培完土 , 防止块茎外露
9、变绿。此时可视植株长势情况决定第二次追肥, 一般不追肥 , 若需要 , 可少量施些尿素 , 约 10kg左右。马铃薯比较抗旱 , 但要获得高产就不能缺水, 在整个生长过程中 , 土壤含水量保持在 6080% 比较合适。尤其在夏季高温阶段, 土壤温度达 30左右时 , 对高温敏感的品种会产生畸形块茎, 及时灌溉 , 降低土壤温度 , 有利于块茎正常生长。雨后积水应及时防涝 , 否则将造成田间烂薯。收获前10 天停止浇水 , 利于收获贮藏。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第
10、3 页，共 4 页 - - - - - - - - - 另外要根据不同地区的主要病虫害发生时间, 及时防治晚疫病、蚜虫、蝼蛄等。防治晚疫病 , 要适时施药防治开花前后加强田间检查, 发现中心病株后 , 立即拔除. 及其附近植株上的病叶摘除就地深埋, 撤上石灰。然后对病株周围的植株用l: 100-200 倍波尔多液喷雾封锁 , 隔 10 天再喷 1 次。也可采用 25% 瑞毒霉可湿性粉剂1000-1500 倍液, 或 65% 代森锌可湿性粉剂500 倍液, 或 50% 敌菌灵可湿性粉剂500 倍液, 或 40% 乙磷铝可湿性粉剂 300 涪液, 或 75% 百菌清可湿性粉剂600-800 倍液喷
11、雾。七、收获贮藏春播马铃薯在 6 月底前收获完。一般亩产4000斤左右 , 高产可达 6000斤左右。贮藏以选择干净、通风、凉爽的半地下窖为好, 不要与农药、化肥、机油等油类或大葱、大蒜、洋葱等辛辣味产品共存。薯块堆放于干净的砂土上, 每十天翻检一次, 随时捡出烂薯。商品薯应暗光保存, 防止变绿。秋季马铃薯郑州地区于8 月 10-15 日播种 , 整薯播种 , 每亩用种薯 250-350kg左右, 栽培可参考春季栽培技术。播前要进行浸种催芽: 对于郑薯五号、六号 , 播种前 5 天, 用百万分之五的赤霉素水溶液浸种5 分钟, 捞出后随即埋入湿润的沙床催芽5 天, 待芽长 1-2cm左右时即可播种。秋季要及时防止茶蟥螨和晚疫病的发生。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 4 页 - - - - - - - - -