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1、第（2）课时讨论：讨论：设计实验设计实验怎样比较氯怎样比较氯酸钾和氯化钠哪一个更易溶于水？酸钾和氯化钠哪一个更易溶于水？ 100g100g水水 100g100g水水室温下，将室温下，将1010克克氯化钠和和1010克克氯酸钾加到加到100100克的水中。克的水中。现象：现象：氯化钠氯化钠全溶，溶液未达到全溶，溶液未达到饱和饱和； 氯酸钾氯酸钾没有溶解完，溶液达到没有溶解完，溶液达到饱和饱和。讨论：讨论：怎样定量比较物质的溶解性呢？怎样定量比较物质的溶解性呢？ 定标准定标准 那么，标准里应该含有哪些量呢？从哪那么，标准里应该含有哪些量呢？从哪些方面考虑？些方面考虑？ 从影响物质溶解能力的因素考虑
2、。从影响物质溶解能力的因素考虑。这两种溶质的溶解性不一样。这两种溶质的溶解性不一样。【结论结论 】要比较两种固体在水中溶解能力的】要比较两种固体在水中溶解能力的大小应：大小应： 一定，一定， 一定，达一定，达到到 。 即：在即：在一定的温度一定的温度下，某种物质在下，某种物质在100100克克溶剂溶剂中达到中达到饱和状态饱和状态时所时所溶解的质量溶解的质量为该为该物质在这种溶剂里的物质在这种溶剂里的溶解度溶解度。 (1)(1)理解这个概念，抓住四个词理解这个概念，抓住四个词: :(2)(2)溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强。解能力越强。(1)
3、20(1) 20克克 A A 物质溶解在物质溶解在100100克水里恰好制成饱和溶液克水里恰好制成饱和溶液, A, A的的溶解度是溶解度是2020克克. .(2) 20(2) 20时时,10,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液, ,故故2020时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是1010克克. .(3) 20(3) 20时时,10,10克氯化钠可溶解在克氯化钠可溶解在100100克水里克水里,20,20时氯化钠时氯化钠的溶解度是的溶解度是1010克克. .(4) 20(4) 20时时, 100, 100克水最多可溶解克水最多可溶解3636克氯化钠克氯化钠, , 则
4、则2020时氯时氯化钠的溶解度为化钠的溶解度为36.36.练习练习: : 1、判断下列说法是否正确判断下列说法是否正确:( X )( X )( X )( X )温度？温度？溶剂质量？溶剂质量？饱和了吗？饱和了吗？单位呢？单位呢？硝酸钾在硝酸钾在6060时的溶解度是时的溶解度是110g110g。含义是。含义是? ?例例:蔗糖在蔗糖在20时的溶解度是时的溶解度是203.9g。含义是。含义是?在在20时，时，100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g蔗糖。蔗糖。2.“202.“20时时, ,硝酸钾的溶解度是硝酸钾的溶解度是31.631.6克克”. .这句话的含义是这句话的含义是此时，饱和溶液质
5、量是此时，饱和溶液质量是_克，克，溶质质量是溶质质量是_克克, 溶剂质量是溶剂质量是_克克3.203.20时时,100,100克水中最多能溶解克水中最多能溶解0.1650.165克氢克氢氧化钙氧化钙, ,则则2020时氢氧化钙的溶解度是时氢氧化钙的溶解度是 20时时,在在100克水中克水中溶解溶解31.6克硝酸钾达到饱和状态。克硝酸钾达到饱和状态。131.631.61000.165克克4.4.在在00时，时，100g100g水中最多可溶解水中最多可溶解13.3g13.3g硝酸硝酸钾，则钾，则00时硝酸钾溶解度是时硝酸钾溶解度是_g_g。13.32 2、溶解性等级、溶解性等级: :物质名称物质名
6、称氯化钠氯化钠氢氧化钙氢氧化钙 蔗糖蔗糖氯酸钾氯酸钾氯化铵氯化铵碳酸钙碳酸钙硝酸钾硝酸钾溶解度溶解度36.036.0 0.1650.165 203.9203.9 7.47.437.237.20.00130.0013 31.631.6表表1-6 1-6 常见物质的溶解度（常见物质的溶解度（2020） 不同物质具有不同的溶解度。下面是几种常见物质在20时的溶解度： 物质在水中溶解性等级物质在水中溶解性等级 溶解度溶解度（20 )易溶易溶可溶可溶微溶微溶难溶难溶 溶解性溶解性小于小于0.01克克 0.011克克110克克大于大于10克克0.01110难溶难溶微溶微溶可溶可溶易溶易溶2 2、溶解性等级
7、、溶解性等级: :溶解度溶解度/g溶解性溶解性典型例子典型例子易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难难(不不)溶溶 10g1-10g0.01-1g0.01g氯化钠、蔗糖、氯化铵、硝酸钾氯化钠、蔗糖、氯化铵、硝酸钾氯酸钾氯酸钾氢氧化钙氢氧化钙碳酸钙碳酸钙说说表说说表1-6 1-6 中哪些是易溶物质，哪些是微中哪些是易溶物质，哪些是微溶物质。溶物质。 试一试吧试一试吧2020时时,100,100克水中最多能溶解克水中最多能溶解5 5克硼酸克硼酸, ,则硼酸则硼酸的是（的是（ ）A A、易溶物质、易溶物质 B B、可溶物质、可溶物质 C C、微溶物质、微溶物质 D D、难溶物质、难溶物质B溶解度与溶解性的
8、区别和联系溶解度与溶解性的区别和联系定性反应溶质在溶剂中定性反应溶质在溶剂中溶解能力的大小，表示溶解能力的大小，表示物质的一种特性物质的一种特性定量反应物质对定量反应物质对的溶解性大小，的溶解性大小，可用于比较不同可用于比较不同物质的溶解能力物质的溶解能力易溶、可溶、难溶、微易溶、可溶、难溶、微溶粗略表示溶粗略表示在一定温度，溶质在在一定温度，溶质在100100克溶剂中达到时所克溶剂中达到时所溶解的质量表示溶解的质量表示 在一定温度下，物质溶解性越大，溶解度也越大在一定温度下，物质溶解性越大，溶解度也越大含义：含义：表示表示方法：方法：溶解性溶解性溶解度溶解度许多物质的溶解度随温度的变化而变化
9、，如表许多物质的溶解度随温度的变化而变化，如表1-71-7、表表1-81-8中分别列出了硝酸钾和氢氧化钙的溶解度随中分别列出了硝酸钾和氢氧化钙的溶解度随温度变化的情况：温度变化的情况： 根据以上相关数据，思考并讨论硝酸钾、氢氧化根据以上相关数据，思考并讨论硝酸钾、氢氧化钙的溶解度是如何随温度的变化而变化的。钙的溶解度是如何随温度的变化而变化的。3 3、影响固体和气体物质溶解度的因素、影响固体和气体物质溶解度的因素 大部分固体物质的溶解度随温度的升大部分固体物质的溶解度随温度的升高而增大，个别固体物质的溶解度随温度高而增大，个别固体物质的溶解度随温度的升高而减小。的升高而减小。鱼塘增氧机鱼塘增氧
10、机在夏季闷热的天气中，在夏季闷热的天气中，鱼塘里的鱼常将鱼头浮鱼塘里的鱼常将鱼头浮出水面。你知道这是为出水面。你知道这是为什么吗？什么吗？气体物质的溶解度随温度的升高而减小，随气压的降气体物质的溶解度随温度的升高而减小，随气压的降低而减小。低而减小。例例1 201 20,0.50.5克某物质在室温时溶于克某物质在室温时溶于1010克水中达到饱和克水中达到饱和, ,这种物质的溶解度是这种物质的溶解度是多少多少? ?(1)计算一定温度下的溶解度计算一定温度下的溶解度解：解：S = 0.5g10g100g= 5g答：这种物质在答：这种物质在20 时溶解度是时溶解度是5克克4、有关溶解度的计算：、有关
11、溶解度的计算：质质剂剂公式：公式：有关溶解度的简单计算有关溶解度的简单计算100S质质剂剂例例2：某温度下，某同学将：某温度下，某同学将120克硝酸钾饱和溶液克硝酸钾饱和溶液蒸干，得到蒸干，得到20克硝酸钾，则该温度下硝酸钾的溶克硝酸钾，则该温度下硝酸钾的溶解度为多少？解度为多少？解：由题意可知：解：由题意可知：m质质=20克克 m液液=120克克m剂剂= m液液-m质质=120克克-20克克=100克克S=m剂剂m质质100克克 =20克克100克克100克克=20克克答：该温度下硝酸钾的溶解度为答：该温度下硝酸钾的溶解度为20克。克。（2）根据溶解度求溶质和溶液的质量）根据溶解度求溶质和溶液的质量例例2：已知：已知20时硝酸钾的溶解度为时硝酸钾的溶解度为31.6克，克，40克水中需溶解多少克硝酸克水中需溶解多少克硝酸钾才能得到饱和溶液？钾才能得到饱和溶液？解：解：31.6g100g40g = 12.6g答：需要溶解答：需要溶解12.6克的硝酸钾才能得到饱和克的硝酸钾才能得到饱和溶液溶液m =