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1、第一单元 走进化学世界复习课 绪论：化学是什么？化学是(在分子、原子层次上)研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。化学知识的发展和应用1.道尔顿和阿伏伽德罗等科学家的研究，创立了_和_.奠定了近代化学的基础。2.门捷列夫发现了_并编写了_,使化学的学习和研究变得有规律可循3._的提出，使化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展。原子论分子学说元素周期律元素周期表绿色化学 课题1：物质的变化一.物理变化和化学变化1.物理变化：水的三态变化水的三态变化块状固体研成粉末；块状固体研成粉末；汽油、酒精挥发；汽油、酒精挥发；铁水铸成锅；铁水铸成锅；蜡烛受热熔化等蜡烛受热熔化等（状态）（状态）（形态）
2、（形态）（状态）（状态）（状态）（状态）（状态）（状态）没有生成其它物质变化。一般只是形态或状态发生改变。2.化学变化：（1）本质：有新物质生成。（2）伴随的现象：颜色改变、生成沉淀、气体等。 伴随能量变化：吸热、放热、发光等。木柴燃烧；木柴燃烧；铁的生锈；铁的生锈；往石灰石中加盐往石灰石中加盐酸有酸有CO2生成。生成。根据伴随的现象或能量的变化，可以帮助我们判断是否发生了化学变化颜色改变颜色改变颜色的改变颜色的改变生成气体生成气体有新物质生成的变化。注1： 何谓新物质？新物质就是与变化前的物质不同的物质。注2：是否有新物质生成是物理变化和化学变化的本质区别。注3：物质在发生物理变化时，一定不
3、发生化学变化。 物质在发生化学变化时，一定会发生物理变化。二.物理性质和化学性质1.物理性质：不发生化学变化就能表现出的性质。颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。2.化学性质：在化学变化中表现出来的性质。可燃性 、助燃性、稳定性、 腐蚀性 、还原性、 氧化性、毒性、酸性、碱性. 能与反应等。 课题2：化学是一门以实验为基础的科学一. 科学探究的步骤：提出问题作出假设实验验证得出结论二. 化学学习的特点：1.关注物质的性质2.关注物质的变化3.关注物质的变化过程及其现象。对物质在反应前、变化中、变化后的现象进行细致的观察和描述，进行比较和分析，得出可
4、靠的结论。三. 对蜡烛及其燃烧的探究1. 点燃前：颜色、状态、密度、硬度等？2. 燃着时：燃烧时火焰分层，各层温度的差异？3. 熄灭后：冒出的白烟是蜡烛蒸气。4. 检验生成物：（1）方法：将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方，观察其内壁；（2）现象：烧杯内壁有水雾生成。 澄清石灰水变白色浑浊。(3)结论：蜡烛燃烧的产物是二氧化碳和水。文字表达式： 石蜡氧气 二氧化碳+水点燃点燃四. 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究1. 收集气体：呼出气体用排水法收集。2. 检验二氧化碳含量的不同：3. 检验氧气含量的不同：4. 检验水蒸气含量的不同：澄清石灰水是否变浑浊澄清石灰水是否变浑浊。燃烧的木条是否熄灭燃烧
5、的木条是否熄灭。对着干燥玻片或小烧杯呼气，对着干燥玻片或小烧杯呼气，观察是否有水雾出现。观察是否有水雾出现。 5 . 结论：呼出的气体中二氧化碳和水蒸气的量比空气的多，氧气的量比空气的少。 问题1：O2和CO2如何签别？ 问题2：如何检验CO2是否存在？ 课题3：走进化学实验室一. 药品的取用1. 固体的取用块状、颗粒状固体：粉末状固体：“一横二放三竖一横二放三竖”镊子药匙或纸槽2. 液体的取用大量：直接倾倒少量：胶头滴管问题1：胶头滴管使用时应注意些什么？问题2：量筒使用时的误差分析：俯视与仰视会造成读数与实际体积的关系？垂直悬滴，不伸入容器内，不接触容器内壁；不能一管多用，洗净后才能取另一
6、种液体；取用试剂后不能倒置或平放，防止液体倒流沾污试剂或腐蚀胶头。不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。俯视：读数读的大，量取的体积比要求的体积少。俯视：读数读的大，量取的体积比要求的体积少。仰视：读数读的小，量取的体积比要求的体积多。仰视：读数读的小，量取的体积比要求的体积多。（1）“三不原则”：不凑近闻气味、不尝味道、不直接接触。（2）节约原则：按照实验要求取用药品，如未说明用量，液体取12mL，固体盖满试管底部。（3）处理原则：不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室，要放入指定容器3. 药品取用三原则：二. 物质的加热1.酒精灯的使用方法绝对绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精禁止向燃
7、着的酒精灯里添加酒精。绝对绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。用完酒精灯后，必须用用完酒精灯后，必须用灯帽灯帽盖灭，不可盖灭，不可用嘴去吹用嘴去吹燃烧的酒精灯倒在桌面，要用燃烧的酒精灯倒在桌面，要用湿抹布扑盖湿抹布扑盖。 酒精量最多不超过灯容积的酒精量最多不超过灯容积的2/32/3，不少于，不少于1/41/4。2. 液体物质的加热液体不超试管容积的三分之一；先把外壁水擦干；试管夹夹持在离试管口1/3处；管口向上倾斜45；管口不朝有人方向，避免液体溅出伤人；均匀预热试管后，用外焰集中在试管底部加热；注：加热试管时引起炸裂的可能原因：没有充分预热；试管外壁有水；加热固体时试管口向上倾斜，造成冷凝水回流到试管底部引起炸裂；试管底部接触灯芯；加热后立即用冷水洗。三. 仪器的洗涤1. 洗涤的方法？2. 洗干净的标准：仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。