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1、-作者xxxx-日期xxxx生物膜的流动镶嵌模型教学设计53874【精品文档】第四章细胞的物质输入和输出第二节 生物膜的流动镶嵌模型教学设计一、教学分析1、教材分析本节以较多的篇幅介绍了对生物膜结构的探索历程,并安排了思考与讨论,让学生在认识细胞膜结构的同时,了解这些知识的来龙去脉,认识到可以通过对现象的推理分析提出假说,假说仍然需要观察和实验来验证。随着技术手段的改进不断发现新的证据,原有的观点或理论还会不断得到修正和完善,并归纳总结出生物膜模型建构的基本方法。还应重点理解和掌握生物膜的流动镶嵌模型,学会运用该模型解释相应的生理现象。2、学情分析 高一学生的特点是具有较强的抽象思维能力、综合
2、实践能力、一定的想象能力。同时他们对科学发展历史很感兴趣,引导学生据其因究其果,学生通过思考、查资料等,充分认识理解生物膜的结构与功能,归纳总结出生物膜模型建构的基本方法。通过画平面图把它表现出来。这样,整合了学生的知识体系,丰富了知识内容,培养了学生思维表达、推理等各方面能力。二、设计理念以问题驱动学习,引导学生自主、探究、合作,体现以学生为主体的教学新理念,同时注重评价,激励学生的发展和提高。三、教学目标1、知识与技能 (1)简述细胞的生物膜系统的概念和功能;(2)简述细胞膜的结构。 2、过程与方法 (1)尝试从资料信息中中提出问题,作出假设,并进行评价;(2)学习科学探究的一般方法和步骤
3、。3、情感态度和价值观 (1)探讨在建立生物膜模型的过程中,实验技术的进步所起的作用;(2)领悟科学探究的思想方法,培养学生质疑、求实、创新以及勇于实践的科学态度和精神;(3)学生在合作学习的过程中,学会与人交流、尊重他人;(4) 探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。【重点难点】1、重点: 细胞膜的结构 2、难点: 细胞膜流动镶嵌模型的构建、结构与功能的统一性。 四、设计思路由于本节教学内容属于生物学史,对学习者而言很枯燥, 因此采用“直观教学”和“学生的研究性学习”相结合的教学模式。通过创设问题情境导入新课,以“细胞膜结构中磷脂分子和蛋白质分子的排布”为切入点,并通过问题
4、、资料分析、板图及多媒体手段,引导学生发现问题及提出问题,构建模型,并不断修正评价,进而突破难点;以概念图的构建和动画演示,引导学习者更好的理解和构建流动镶嵌模型。五、教学准备多媒体课件、学案六、教学实施教学内容教师活动学生活动设计意图一、导入 新课1、用多媒体展示某些膜结构功能的视频)生物学观点认为结构和功能是相适应的?那么生物膜具有什么样的结构,使其能完成以上的功能呢?这是这节课我们要探究的内容。观看,思考模型构建需要的材料和知识。激发学生的学习兴趣,并引导学生参与模型构建。二、细胞膜的成分展示学案材料1,并提出问题:.欧文顿认识到生物膜是由脂质组成的,是通过对现象的推理分析还是通过膜成分
5、的提取和鉴定?在推理分析得出结论后,还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗?那为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢?归纳:细胞膜的组成成分,并用柱状图加以标示。阅读材料,思考讨论,小组交流后回答问题。 利用材料,设计“问题串”是为了以问题驱动学习,让学生知道模型构建需要的条件和知识等。以柱状图形式,直观形象的表示各种成分的含量,形成直观的认识。三、细胞膜的结构提出问题:磷脂和蛋白质是通过什么样的排列方式参与膜的构建?投影简介磷脂分子的结构: 【探究活动1】若将磷脂分子置于盛水的烧杯中,那么在空气和水的界面上,它们会怎样排布呢?请画出相应的示意图。讨论可能方式,并说明理由。变式问
6、题:若有很多的磷脂分子在水中会怎样排布呢?依据材料2得出的结论提出问题:双层磷脂分子又会怎样排布构成生物膜呢?【探究活动2】请同学分组利用画的模型进行模拟,并进行判断。归纳得出结构:磷脂双分子层【探究活动3】让学生在磷脂双分子的泡沫结构模型上进行蛋白质位置的模拟,得出可能情况并画图。阅读资料3 并进行模型的构建,提出假设。【问题思考】“三明治”模型说细胞膜是静止的,你同意吗?有什么实例说明吗?【探究活动4】展示阅读材料4,引导学生形成细胞膜流动的观点。 投影流动镶嵌模型模拟动画。问题:这种假说模型,就是真正的细胞膜结构模型吗?它还需要什么来证明?投影简介冰冻蚀刻电子显微法得到的细胞膜图像。观看
7、图片,了解磷脂分子的性质:磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。小组讨论,相互交流合作,利用已有知识和模型,动手画出可能的排布并绘图表示,并加以判断。小组讨论,相互交流合作,利用新有知识和信息,进行模型构建的修正;绘图表示,并加以判断。 动手演示画图,构建模型,并评价。阅读课本:电子显微镜下观察到的“明暗明”,提出“三明治”(肉夹馍)模型。举例说明细胞膜具有流动性,如:变形虫的变形运动与取食、细胞分裂、细胞的生长、动物细胞吸水膨胀和失水皱缩、吞噬细胞的吞噬作用等观看动画,逐步完成流动镶嵌模型的构建。培养学生发散思维,拓展视野,巩固知识,进一步
8、培养学生求实、质疑、探索的精神。 动手绘出模型,有脑力的思考,又有动手参与,还有小组的合作交流,培养多方面的能力。复习初中知识,通过问题的具体讨论,加深学生对知识的理解和应用,培养求实、质疑、探索的精神。 培养学生观察、比较和分析、总结,进而得出科学结论的能力。 了解关注科学发展的重要性。四、细胞膜的流动镶嵌模型归纳细胞膜的流动镶嵌模型及要点。播放流动镶嵌模型的flash动画,让学生再次感知体会。1共建概念图2.分析生物膜模型的建立和完善过程,你有哪些收获?教师总结:人类对自然界的认识永无止境,随着实验技术的不断创新和改进,对膜的认识将更加细致入微,流动镶嵌模型将不断完善和发展。(展示2003
9、年诺贝尔化学奖的有关材料)物质的跨膜运输是怎样的?与膜的结构有怎样的关系?我们将在下一节课探讨。在探究的基础上总结流动镶嵌模型内容1、组成成分:2、基本支架: 3、蛋白质分子的位置:4、结构特点:5、细胞膜外表:观看动画,加深流动镶嵌模型的构建和认识。填写概念图,总结生物学发展和探究的收获。更多方面了解细胞膜 培养学生的归纳和抽象思维能力。帮助模型的的构建。对学生进行生物学科的情感教育,五、巩固练习进行巩固反馈练习完成自我诊断,反馈提高。知识系统化,及时引导自我反馈与评价,促进学生积极主动地参与探究活动。 七、板书设计第四章 第2节 细胞膜的流动镶嵌模型一、细胞膜的成分蛋白质 磷脂分子二、细胞膜的结构1磷脂分子的排布 磷脂双分子层2蛋白质的排布 覆盖 嵌入 贯穿 运动三、流动镶嵌模型的基本内容1、组成成分:(主要)磷脂和蛋白质,少量糖类2、基本支架: 磷脂双分子层(其中亲水性头部朝向两侧,疏水性的尾部朝向内侧)3、蛋白质分子的位置: 镶嵌、贯穿、嵌入4、结构特点: 一定的流动性5、细胞膜外表:糖蛋白(糖被)【精品文档】