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1、如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流中药饮片培训试题及答案【精品文档】第 3 页中药饮片知识培训试卷 姓名： 部门： 分数： 一、单项选择题（共30分）1，空气中的那些组成成分对中药质变有重要作用(B) A二氧化碳 B氧 气 C氮气 D 一氧化碳2，引起中药霉变的微生物是(C) A链球菌 B阴性杆菌 C霉菌 D金黄色葡萄球菌3，当库房温度超过34度以上时，哪些药物易发生粘连变味(B) A种子类 药材 B含糖类较多的药材 C动物类药材 D 矿物类药材4，当库房温度超过34度以上时哪些药物出现走油现象(A) A种子类药材 B含糖类较多的药材 C动物类药材 D矿物类药材5，按国家规定，库房相对湿
2、度应保持在(C) A35%80% B40%75% C35%75% D35%60% 6，按国家规定中药饮片含水量应控制在(B) A10%12% B9%13% C12%13% D11%13%二，多项选择题（36分）1，引起中药饮片变异现象主要取决于：(AD) A 外界条件 B 运输条件 C产地条件 D药物自身性质2，引起中药饮片变异的外界因素有：(ABCD) A温度 湿度 B空气 日光 C微生物 D虫害 鼠害3，库房,湿度过高或过低都会造成中药饮片(ABCD) A潮解 融化 B糖质分解 C霉变生虫 D风化 干裂4，库房温度过高或过低会造成中药饮片(AC) A有效成分受损 B霉烂变质 C疗效降低 D
3、成分变化5，中药饮片易被虫蛀的原因(ABCD) A 中药来源广泛 B采收 加工污染 C运输 储藏污染 D害虫 生物学特性多样6，引起中药饮片发霉的温 湿度(AC) A温度20-35度 B温度2535度 C相对湿度75%以上 D相对湿度75%以下7，常见中药饮片变异现象(ABCD) A虫蛀 B发霉 C变色 D走油8，中药饮片常用的养护方法(ABCD) A干燥或冷藏养护 B密封或化学药剂养护 C同储对抗养护 D气调养护9，发现中药饮片发霉后应立即采取(ABCD) A刷霉后晒干 B淘洗后晒干 C沸水喷洗晒干 D醋洗三，判断题：（44分） 1，冷藏养护采用低温1015度(X) 2，对抗同储养护是利用中
4、药不同的性能同储，从而达到相互制约防变质。(Y) 3，气调养护是指将空气成分比例进行调整，使空气中氧含量降低。(Y) 4,储存中药材或中药饮片应当按照要求采取避光、遮光、通风、防潮、防虫、防鼠等措施。（ Y ）5,养护人员应当根据库房条件、外部环境、药品质量特性等对药品进行养护。（ Y ） 6，对库房储藏的易生虫的饮片检查时，应查跺底和跺的上面有无蛀粉和蛀蚀(Y) 7，对受热易挥发散失药味的樟脑，冰片类易采取严密包装容器内盛装(Y) 8，易燃药材海金沙 干漆 松香等，应远离火源存放。(Y) 9，走油是指含脂肪，挥发油成分较多的饮片，出现油润发粘色深现象(Y) 10，发霉指在适当条件下，中药表面附着或寄生的霉菌繁殖滋生现象。(Y)11，鼠类易破坏中药包装，同时鼠类排泄物污染，病毒，致病菌传播等危害。尤其死鼠危害更大。（y）