糖醋鱼做法.docx

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文本为Word版本，下载可任意编辑糖醋鱼做法 第二步 接下来就给鱼身上抹上面粉或者淀粉都是可以的，这样是为了炸鱼的.时候可以不粘锅，通常我是用面粉的，抹好备用。 第三步 然后就要炸鱼了，炸鱼要考察手艺了，初学者可以火候掌握不好，鱼炸不好，不是没有炸熟，就是会炸糊了，先要用大火定一下型，就要转小火了，可以先把鱼炸一遍，然后再炸一遍，要像这样将鱼炸至金黄色然后装盘。 第四步 然后油留锅底，放入切好的葱姜蒜爆香，再加入胡萝卜、玉米粒、番茄酱、糖、醋、番茄，小半碗水淀粉勾芡，调味，再放入青椒丝，淋在鱼上。一道美味的糖醋鱼就做好了。看看颜色不错吧，味道也挺好的，你是否学会糖醋鱼的做法了呢？ 第 1 页 共 1 页