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1、精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-质检部岗位职责与绩效考核办法为规范质量管理职能，理顺质检部内部的相关工作 ，明确各岗位的责、权、利,提高公司质检的管理水平，而制定本办法。一、 质检部岗位职责1、质检部经理岗位职责负责公司的质量管理工作.与负责作业指导书和所有工艺文件的编写工作.负责制定原辅材料验收标准和实施细则的编写工作.负责产成品检验项目和实施细则的制定.负责企业标准的制定和报批手续。负责新产品的开发和包装文字的编写、产品标识、标签的审核、完稿等工作.协助生产部的技术改造项目。对生产过程的过程控制进行指导、监督、检查并提出整改意见。协
2、助业务部处理客户投诉，并对所发生的质量事故查找原因，提出整改方案。保持与政府职能管理部门的联络、沟通.对本部门员工的工作进行管理和指导。2、生产过程质检员岗位职责对生产过程卫生状况进行监督，特别是芝麻炒制、二道配料及小包间、膨化车间等洁净区作业监管.对生产过程质量、设备卫生进行监督。对生产过程工艺执行情况进行监督.负责产品留样及品质情况的跟踪，负责本岗位与质量管理体系的相关工作。对有关生产过程的质量管理执行情况进行督促、检查并记录.3、原料、膨化间及成品检验岗位负责原辅材料的入库检验工作.负责对原材料仓库、卫生、标识及保管过程进行监督和检查.负责大包间的产成品的规格、数量、重量、品项一致性进行
3、现场检查和定期抽检工作。4、化验员岗位负责原辅料、成品的检验分析工作.负责化验室的环境卫生，负责化验设备的维护保养。负责化验室的安全防护工作。负责化验记录的分类整理工作。5、贴合格证岗位 负责成品的合格证粘贴工作。二、质检部员工绩效考核办法(一）、质检部经理绩效考核表姓名： 时间： 年 月 日序号内容标准分数考核分数备注1工作主动性52着装33考勤54文明礼貌35工作纪律36工作场所卫生37文件编制108企业标准119标识、标签1510生产质量控制2011原辅料、产成品检化验1212质量事故（投诉）处理10合计100实得分评分标准：1、工作主动性：无故延时完成工作每次扣2分；故意找客观困难拖延
4、工作扣3-5分；集体活动无故不参加每次扣2分。2、着装：不按相关制度穿戴卫生用品进入车间每次扣3分;上班期间不穿工作服每次扣3分。3、考勤：迟到、早退每次扣1分；病事假每天扣2分(有医院证明的病假不扣分)。4、文明礼貌：员工之间打架每次扣3分;员工之间吵架每次扣3分；说脏话每次扣1分；公共场所大声宣哗每次扣1分。5、工作纪律：不能保守公司秘密，泄露公司机密每次扣3分；造成不良后果每次扣5分;恶意诬陷他人每次扣2分;私下议论同事隐私者每次扣2分；传播谣言诋毁他人每次扣2分。6、工作场所卫生：工作场所应保持整洁、干净，物品堆放整齐，违者扣2分。7、文件编制：所编制的文件（包括采购验收标准、产品工艺
5、、配方文件、作业指导书、过程产品检验标准等）发生错误的每处扣5分,造成浪费的，视损失轻重扣10-15分。8、企业标准:所编写的企业标准不符合公司产品的实际情况和相关的法律法规(包括行业、地方法规或标准），每项扣510分，在规定的时效内不能进行备案扣5-10分。9、标识、标签：所编写的产品包装标识、标签不符合国家相关法律法规的要求每项扣5-10分；受到监管部门抽查不合格而影响公司声誉的,扣15分， 10、生产质量控制：质检部职责范围内出现质量监控不到位每项扣3分；质量管理体系内审、外审出现不合格项，每项扣5-8分。11：原辅料、产成品检化验：不进行原辅材料检验、化验或验证供方提供的产品合格证明文
6、件每次扣3分；每月的检验报告汇总整理分析不及时每次扣3分；每月对同配方（或配方近似)产成品的各项指标进行不少于2次的化验，不进行化验每次扣5分;检验结果不符合相关要求不汇报每次扣10分；造成不良后果扣15分.12：质量事故（投诉)处理：质量投诉不能及时处理每次扣5分;对质量事故不分析原因，提出整改意见每次扣510分。(二）、生产过程质员检绩效考核表姓名： 时间： 年 月 日序号内容标准分数考核分数备注1工作主动性52着装33考勤54文明礼貌35工作纪律36工作场所卫生37洁净区卫生监管158设备卫生监管159洁净区人员卫生监管1510工艺过程管理2011质量跟踪1812记录情况10合计100实
7、得分评分标准：1、工作主动性：无故延时完成工作每次扣两分；故意找客观困难拖延工作扣35分；集体活动无故不参加每次扣2分。2、着装：不按相关制度穿戴卫生用品进入车间每次扣3分;上班期间不穿工作服每次扣3分.3、考勤：迟到、早退每次扣1分；病事假每天扣2分（有医院证明的病假不扣分）。4、文明礼貌：员工之间打架每次扣3分；员工之间吵架每次扣3分；说脏话每次扣1分；公共场所大声宣哗每次扣1分。5、工作纪律：不能保守公司秘密,泄露公司机密每次扣3分；造成不良后果每次扣5分；恶意诬陷他人每次扣2分；私下议论同事隐私者每次扣2分；传播谣言诋毁他人每次扣2分.6、工作场所卫生：工作场所应保持整洁、干净，物品堆
8、放整齐，违者扣2分。7、洁净区卫生监管:洁净区卫生监管检查不到位每次扣58分；对不合理的流程或管理不能提出整改意见每次扣5-10分。8、设备卫生监管：对设备消毒监督不到位每次扣5分，对设备的微生物抽检化验，不能定期抽检每次扣10分。9、洁净区人员卫生监管:对洁净区人员卫生状况不能定期检查每次扣5-8分；对存在问题不能提出整改意见每次扣10-15分。10、工艺过程管理：负责对当班使用的原辅材料的感官的检验工作，有不合格原料投入使用的情况每次扣5分;对关键工序进行监控，特别对搅拌的时间、以及搅拌后的产品的感官进行监督和评定，因产品感官而出现质量问题每次扣5分。负责对二道配料是否执行配方的比例要求进
9、行监督，部门化验室抽样检验出现产品相关指标不合格每次扣5分。负责炒制芝麻的质量监控，有含沙超标、炒焦 、熟化度不够等现象而监督不到位每次扣5分;出现因市场抽查而理化指标不合格每次扣20分.11:质量跟踪:对每班生产的所有产品进行留样，做到有记录、标识清晰,存放有序等，俱可追溯性，出现记录不全、存放杂乱、漏存等每次扣5分。每月不少于两次对留样产品的品质进行检验，对检验的结果进行记录，在保质期内出现品质变化的产品，进行分析并报部门和公司,每少一次扣5分。12、记录情况：做好相关的巡检记录，出现漏记、错记,每次扣3分，如存在伪造记录的情况,每发现一次扣10分；岗位职责范围内出现质量体系审核不合格项每
10、项扣5分。(三)、原料及成品检验员绩效考核表:姓名: 时间： 年 月 日序号内容标准分数考核分数备注1工作主动性52着装33考勤54文明礼貌35工作纪律36工作场所卫生37原辅材料检验208产成品检验259库存检查1810记录情况15合计100实得分评分标准:1、工作主动性：无故延时完成工作每次扣两分；故意找客观困难拖延工作扣3-5分；集体活动无故不参加每次扣2分.2、着装：不按相关制度穿戴卫生用品进入车间每次扣3分；上班期间不穿工作服每次扣3分。3、考勤:迟到、早退每次扣1分；病事假每天扣2分(有医院证明的病假不扣分)。4、文明礼貌：员工之间打架每次扣3分;员工之间吵架每次扣3分;说脏话每次
11、扣1分；公共场所大声宣哗每次扣1分。5、工作纪律：不能保守公司秘密,泄露公司机密每次扣3分;造成不良后果每次扣5分；恶意诬陷他人每次扣2分；私下议论同事隐私者每次扣2分；传播谣言诋毁他人每次扣2分.6、工作场所卫生：工作场所应保持整洁、干净，物品堆放整齐,违者扣2分.7、原辅料的检验：不进行原辅材料、包装材料检验、验证供方提供的产品合格证明文件每次扣5分，不按规程进行抽样送检每次扣15分；每月的检验报告不进行汇总整理扣5分，每月对库存材料的各项指标进行不少于1次抽检化验,不进行抽检化验每次扣5分。每月不少于2次对库存材料的产品标识、防护措施、卫生情况进行监督，每少1次扣5分。8、产成品检验：出
12、现大包装产品不符合称量标准，偏轻或偏重每次扣5分；大包装封口出现皱纹、不平整每次扣3分;生产日期不清晰每次扣2分；定量小包装产品出现多装或少装每次扣3分；出现市场抽查净含量不合格每次扣15分;9、库存检验：对成品库的卫生检查,出现不符合卫生管理制度要求每次扣3分;出现不符合产品装箱规格要求每次扣5分；出现不同类别产品堆放同在一个卡板上每次扣5分；不定期检查和记录库存产品的质量情况每次扣5分;由产品接收方（超市或经销商)发现装箱产品的大包装数量不够每次扣10分;10、记录情况：做好相关的记录,出现漏记、错记，每次扣3分,如存在伪造记录，每发现一次扣10分；岗位职责范围内出现质量体系审核不合格项每
13、项扣5分。(四）、化验员绩效考核表姓名： 时间： 年 月 日序号内容标准分数考核分数备注1工作主动性52着装33考勤54文明礼貌35工作纪律36工作场所卫生37原辅料化验分析258产成品化验分析259设备维护保养1010化验记录18合计100实得分评分标准1、工作主动性：无故延时完成工作每次扣两分；故意找客观困难拖延工作扣35分；集体活动无故不参加每次扣2分。2、着装：不按相关制度穿戴卫生用品进入车间每次扣3分;上班期间不穿工作服每次扣3分。3、考勤：迟到、早退每次扣1分；病事假每天扣2分（有医院证明的病假不扣分）.4、文明礼貌:员工之间打架每次扣3分；员工之间吵架每次扣3分；说脏话每次扣1分
14、；公共场所大声宣哗每次扣1分。5、工作纪律：不能保守公司秘密,泄露公司机密每次扣3分;造成不良后果每次扣5分;恶意诬陷他人每次扣2分;私下议论同事隐私者每次扣2分；传播谣言诋毁他人每次扣2分.6、工作场所卫生:工作场所应保持整洁、干净，物品堆放整齐，违者扣2分。7、原辅料化验分析：不按化验规程要求穿戴劳保用品而开展化验工作每次扣5分；对原辅料做不到每批检验每次扣5分；不记录化验过程情况、数据不全每次扣3分;使用超过保质期的药品进行化验导致结果不准确每次扣8分；对生产过程中的半成品、中间产品不进行定期化验每次扣3分;8、产成品化验分析：对产成品的验包括：感官检验、理化检验、微生物检验。不按照国标
15、和相关的企业标准要求对产成品化验分析每次扣5分;不对成品感官指标进行冲调前后的目测、比较品尝每次扣2分；开展理化检验、微生物检验时不按化验规程要求穿戴劳保用品而开展化验工作每次扣5分；因人为原因造成化验结果有误每次扣5-10分;市场抽查相关理化、微生物指标不合格每次扣25分。9、设备维护保养：不建立设备台账登记在册扣2分；所有设备应建立操作维护规程，规程不完善扣2分，操作人员必须按监测装置操作、维护和保养规程操作，并做好监测装置的维护、保养工作，出现人为的损坏，扣510分；按计划组织实施检测装置周期检定/校准工作，不能按计划执行扣5-10分.10、化验记录：做好相关的化验记录，出现漏记、错记，
16、每次扣3分；如存在伪造记录，每发现一次扣10分；岗位职责范围内出现质量体系审核不合格项每项扣5分.(五）、贴合格证岗位姓名： 时间: 年 月 日序号内容标准分数考核分数备注1工作主动性52着装33考勤54文明礼貌35工作纪律36工作场所卫生37打印合格证208贴合格证329成品记录30合计100实得分评分标准：1、工作主动性：无故延时完成工作每次扣两分;故意找客观困难拖延工作扣35分;集体活动无故不参加每次扣2分.2、着装:不按相关制度穿戴卫生用品进入车间每次扣3分；上班期间不穿工作服每次扣3分。3、考勤：迟到、早退每次扣1分;病事假每天扣2分（有医院证明的病假不扣分)。4、文明礼貌：员工之间打架每次扣3分；员工之间吵架每次扣3分；说脏话每次扣1分;公共场所大声宣哗每次扣1分。5、工作纪律：不能保守公司秘密,泄露公司机密每次扣3分;造成不良后果每次扣5分;恶意诬陷他人每次扣2分；私下议论同事隐私者每次扣2分；传播谣言诋毁他人每次扣2分。6、工作场所卫生：工作场所应保持整洁、干净，物品堆放整齐,违者扣2分。7、打印合格证：打印合格证字迹模糊不清每次扣5分;造成合格证浪费每次扣5分；合格证打印错误每次扣10分;8、贴合格证：出现贴证错误每次扣20分;漏贴、粘不牢每次扣15分；贴证不整齐每次扣5分。9、成品记录:出现成品数量记录与生产部门的实际生产数目不相符每次扣10分。-精品 文档-