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1、广西机械高级技工学校公招面试理 论 课 教 案专 业: 文 秘 教案序号: 3 号 广西机械高级技工学校公招面试理论课教案2015 年 1 月 16 日 课 题第10章 第2节 接待工作的实施授 课 时 数1课时教 学 目 的知识目标：1.了解接待工作的三个基本环节。2.了解接待工作中秘书的个人礼仪和日常交往中的礼仪知识。能力目标:掌握接待工作中三个基本环节的具体要求，提高秘书的接待能力.德育目标：培养学生知礼仪、懂礼貌的良好行为习惯，提高学生的综合素养。教 学 重 点结合礼仪等相关知识，熟悉接待工作的具体环节和操作方法。教 学 难 点如何结合礼仪和接待的相关知识完成情景模拟，提高接待能力.教
2、具多媒体投影设备、视频展示台、接待工作的实施PPT、信签纸教学方法 以行为导向教学法为主，辅以讨论法、案例教学法、合作探究法、设问导疑。教 学 进 程 及 内 容说 明一、导入新课（约5分钟)案例分析：某单位领导与刚来的客商正在会客厅里寒暄，秘书前来泡茶,他用手指从茶叶筒中拈了撮茶叶，放入茶杯内，然后冲上水这一切，领导和客商都看到了。领导狠狠地瞪了秘书一眼，但碍于客商在场而不便发作。客商则而带不悦之色，把放在自己面前的茶杯推得远远的，同时说：“别污染了我的肠胃！领导知道自己属下做事欠妥,所以只得忍气吞声.谈判时，双方讨价还价。领导一时动怒,与客商发生争执。秘书觉得自己作为单位的一员，自然应该站
3、在领导一方,于是与领导一起共同职责客商。客商拂袖而去。领导望着远去的客商的背影，气得脸红脖子粗，冲着秘书嚷:“托你的福，好端端的一笔生意，让你给毁了，唉!”秘书丈二和尚摸不着头脑，并不知道自己有什么失误，他为自己辩解：“我，我怎么啦？客商是你得罪的,与我何干？”你认为这位秘书在接待礼仪上有哪些失误？1. 请各组代表回答提出的问题。2. 教师点评，引入本次授课课题接待工作的实施的学习。二、学习新知（约20分钟）（一）接待工作的三个基本环节:迎客、待客、送客。1.亲切迎客教师明确:当客人来访时，秘书应做到“3S”迎客,即见到客人的第一时间，做到起身迎接(stand up）、注视对方（see)、微笑
4、（smile)并使用规范性问候语。来访的具体情况有： （1）上级部门的领导或工作人员来访。（2）本单位的一般干部或普通员工来访.(3)外单位的客人来访。（4）领导确实无法接待的来访。2。热忱待客应做好以下环节的工作：(1）引导。秘书在引导客人时,应配合对方的步幅，在客人左前方约一米左右处,身体稍向右后侧转，可边走边和客人交谈或介绍周围环境,以避免一路的沉寂、尴尬。通常有“外开门客先入，内开门己先入”。（2)引座。 主要有如下四种办法:面门为上。以右为上.居中为上.以远为上.（3）送茶。 注意事项有：领导、客人坐定或寒暄时，立即送上茶水。接待重要客人时，应用正规的陶瓷杯，不能用一次性纸杯。接待重
5、要客人时，不用袋泡茶，要用上好的茶叶.泡茶时，要遵循“茶七酒八”的礼仪要求。及时添加开水和更换茶叶。3。礼貌送客。如果客人提出告辞时，秘书要等客人起身后再站起身来相送，切忌自己先于客人起立相送,这是很不礼貌的。4。涉外迎送的方法。秘书应该掌握的涉外礼仪和方法：迎送规格；迎宾准备；迎宾礼仪;送客礼仪。5。技能训练:结合教材案例P295,通过角色扮演，让学生在模拟实践中加深对接待工作中各环节的理解与应用。通过学生点评,教师总结，对知识点进一步巩固,同时，引入下一个知识点的学习。（二）秘书的个人礼仪1。仪容的要求:整洁、卫生.包括发式、面容、颈部、手部等.2。仪表的要求：在自然美、修饰美的基础上,不
6、断提高自身素质,达到内在美。包括风度、服饰等。3。仪态的要求:文明礼貌、端庄大方。包括站姿、坐姿、走姿等。（三）日常交际礼仪1。说话的礼仪。即认真积极倾听、注意目光应用、保持说距离、使用礼貌用语。2.介绍的礼仪。即自我介绍、介绍他人。3。握手的礼仪.即握手的正确姿势、握手的礼仪顺序、握手的禁忌.4。接打电话的礼仪.5。递接名片的礼仪。6.乘轿车的礼仪。即乘轿车的座位次序、上下车的礼仪7.送花的礼仪。8。探病礼品的选择.9。送礼和收礼的礼仪.10.送礼禁忌习俗.三、案例分析、分组讨论（约6分钟)案例：来访客人走进某药业集团有限公司经理办公室时,李秘书正在办公桌前打印一份文件，他向客人点点头，并伸
7、手示意客人先坐下,10分钟后，他起身端茶水给客人，电话联系好客人要找的部门，在办公桌前起身向客人道别，并目送其走出办公室;为此事，李秘书受到了办公室主任的批评。试分析办公室主任为什么要批评李秘书?1.组织学生分组讨论,共同完成学习任务。2。教师分析总结：办公室主任之所以批评李秘书，是因为李秘书在此次接待工作中没能做到亲切迎客、热忱待客、礼貌送客，特别是“出迎三步，身送七步这一迎送宾客的最基本的礼仪也没有注意,作为李秘书在接待来客中应做到：(1）起身迎客，问明来意。（2）伸手示意客人请坐，并说明请稍候.（3)尽快联系好客人要去的部门并具体说明如何去该部门。(4)将客人送出门口，握手道别。教师及时
8、点评，对重点、难点知识巩固记忆，加深了解.四、小结（约2分钟)1.了解接待工作的三个基本环节。2.了解接待工作中秘书的个人礼仪和日常交往中的礼仪知识。3。掌握接待工作中三个基本环节的具体要求，提高秘书的接待能力。五、课后作业（约2分钟）1.设置一定的情景，以小组为单位，进行迎送演示。一位扮演秘书,一位扮演A公司的销售人员，销售人员忽然来访，说是部门经理的老朋友，想见刘经理，秘书如何正确接待？2.教师点评六、板书设计(约5分钟）接待工作的实施（一）接待工作的三个基本环节1.亲切迎客2。热忱待客3。礼貌送客4.涉外迎送的方法（二）秘书的个人礼仪1.仪容的要求2.仪表的要求3.仪态的要求（三）日常交
9、际礼仪1.说话的礼仪 2。介绍的礼仪 3。握手的礼仪 4接打电话的礼仪5.递接名片的礼仪 6。乘轿车的礼仪 7.送花的礼仪 8探病礼品的选择9.送礼和收礼的礼仪 10.送礼禁忌习俗七、教学反思(课外进行)本环节,教师通过教学过程中的具体情况、学生回答和作业来反思本教学设计的优劣，并将根据反思对教学设计进行修改。采用案例分析,设问导疑的教学方法，让学生思考并讨论问题.切入课题.通过导入新课，教师用讲授法明确接待工作三环节的要求，完成知识目标1。通过角色扮演法，让学生参与到模拟接待工作中，加深对知识点的理解.承上启下，引入知识目标2的学习.通过案例分析，用讨论法、案例教学法、合作探究法等教学方法，激发学生学习兴趣，进一步巩固知识点，完成本课的能力目标.通过小结，加深学生对知识的掌握。