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总经理到位筹备结构图:隆重开业接受开业检查、布置开业庆典清理装修材料员工宿舍落实培训考核开荒卫生打扫员工进场实施培训编制培训计划人员编制及福利标准制度市场调研编制组织结构了解项目情况及进度同总经理制定出品价格协助加盟商装修材料的选样确定销售内容实施广告宣传制定VIP管理方案组织员工销售协调工程实用性及布置增加项跟踪工程进度制定销售方案明确定位准备宣传资料员工到岗、模拟营运明确营业时间自购物品预算印刷各种单据自购物品市场询价总部统一采购制定采购清单厨房人员进场场了解市场成本布置厨房设施设备了解项目情况获取办证资料行政总厨到位餐具清单制定出品获取办证资料接受严查与验收清除装修味准备办证材料员工健康证明工程装修申请办理流程工程验收物品布置物品到位时间自购物品采购执照办理及领取