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1、第二章 化学物质及其变化第一节第一节 物质的分类物质的分类图书馆里有许许多多的书籍,为图书馆里有许许多多的书籍,为什么你很快就找到你需要的书?什么你很快就找到你需要的书?为何能快速找到所需商品? 这是因为人们在将这些物品这是因为人们在将这些物品陈列到书架或货架之前,已经事陈列到书架或货架之前,已经事先对它们进行了分类处理。把大先对它们进行了分类处理。把大量事物按照事先设定的量事物按照事先设定的“标准标准”进行进行分类分类,这是人们最熟悉,也,这是人们最熟悉,也是最方便的一种是最方便的一种科学科学方法方法。q能否列举在生活、工作、学习上应用分能否列举在生活、工作、学习上应用分类法的例子?讨论对它
2、们进行分类的目类法的例子?讨论对它们进行分类的目的和意义。的和意义。v思考与交流思考与交流1 1网络中的信息分类网络中的信息分类垃圾的分类处理化学实验室中的分类试想想,没有分类的世界会是什么样?试想想,没有分类的世界会是什么样?分类的目的和意义:分类的目的和意义:能够提高人们工作、学能够提高人们工作、学习的效率,使人们更快更便捷的达到目的习的效率,使人们更快更便捷的达到目的 对于多达千万种的对于多达千万种的化学物质化学物质和更多的和更多的化学化学反应反应,为了学习和研究它们就必须运用,为了学习和研究它们就必须运用分类分类的的方法,按照事先设定的方法,按照事先设定的“标准标准”进行分类。进行分类
3、。分分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的的科学方法科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化,还可以通过分学物质及其变化的知识系统化,还可以通过分门别类的研究,发现物质及其变化规律。门别类的研究,发现物质及其变化规律。复习回忆:复习回忆:1、初中学习中,将元素分为了、初中学习中,将元素分为了 元素和元素和 元素;元素;其中其中Na、Mg、Al、Fe、Cu、Zn等属于等属于 元素,元素,O、S、P、Cl等属于等属于 元素。元素。2、我们还知道,对于自然界中的物质,从状态上可分、我们还知道,对于自然
4、界中的物质,从状态上可分为为 、 、 三态。例如:对于空气、水、硫酸、三态。例如:对于空气、水、硫酸、矿石、石油、煤炭,从状态分类,可以将矿石、石油、煤炭,从状态分类,可以将 归归为一类,将为一类,将 归为一类,将归为一类,将 归为归为一类。一类。3、对于化合物,我们可以根据组成特点,把它们分、对于化合物,我们可以根据组成特点,把它们分为为: 、 、 、 四大类,是否还可四大类,是否还可以对它们继续分类?试举一例。以对它们继续分类?试举一例。4、对于化学反应,在初中我们把它们分为四种基本反应、对于化学反应,在初中我们把它们分为四种基本反应类型。分别是类型。分别是 、 、和、和 、 。 金属金属
5、非金属非金属金属金属非金属非金属气气液液固固空气空气矿石、煤炭矿石、煤炭水、水、石油、石油、硫酸硫酸化合化合分解分解置换置换复分解复分解酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物1.什么是分类法?分类法是指把某些特征相似的物质分类法是指把某些特征相似的物质归类到一起的方法。归类到一起的方法。 2.常用的分类法有哪几种?交叉分类法和树状分类法交叉分类法:交叉分类法:对多种物质以不同的标准进行分类的方法。对多种物质以不同的标准进行分类的方法。Na2CO3钠盐钠盐Na2SO4钾盐钾盐K2SO4K2CO3碳酸盐碳酸盐硫酸盐硫酸盐下列物质从不同的角度(标准)进行分类,会不同的角度(标准)进行分类,会有不同的分类结果有不同
6、的分类结果请用短线连接下列物质:对物质分类时必须指明分类依据从上面的分类来看,多种物质从不同的从上面的分类来看,多种物质从不同的角度进行分类呈角度进行分类呈交叉交叉状态。这是由于有状态。这是由于有的物质具有多种属性,的物质具有多种属性,分类的角度(标分类的角度(标准)不同,准)不同,同一事物可同时分属不同类同一事物可同时分属不同类别,别,所以在分类时,就会呈现交叉状态。所以在分类时,就会呈现交叉状态。交叉分类法交叉分类法对事物认识较全面,弥补单对事物认识较全面,弥补单一分类方法的不足。一分类方法的不足。中国运动员中国运动员外国运动员外国运动员球类运动员球类运动员非球类运动员非球类运动员练习:运
7、用交叉分类法对下列运动员进行分类 合作探究合作探究 :1、酸可以分成含氧酸和无氧酸,也可分成、酸可以分成含氧酸和无氧酸,也可分成 一元酸、二元酸、三元酸等,请用盐酸、一元酸、二元酸、三元酸等,请用盐酸、 HNO3、氢硫酸、氢硫酸、H2SO4制一张交叉分类图。制一张交叉分类图。盐酸(盐酸(HCl) 含氧酸含氧酸硝酸(硝酸(HNO3) 无氧酸无氧酸氢硫酸(氢硫酸(H2S) 一元酸一元酸 硫酸(硫酸(H2SO4) 二元酸二元酸对下列反应从不同的角度分类并制作一张交叉分类图:1.是不是化合反应。2.反应物的特点硫在氧气里燃烧硫在氧气里燃烧红磷在氧气里燃烧红磷在氧气里燃烧铁丝在氧气里燃烧铁丝在氧气里燃烧
8、铝箔在氧气里燃烧铝箔在氧气里燃烧非金属与氧气反应非金属与氧气反应化合反应化合反应金属与氧气反应金属与氧气反应q对下列物质进行分类,并说明分类依据。对下列物质进行分类,并说明分类依据。空气、空气、O O2 2、MgMg、HNOHNO3 3、H H2 2SOSO4 4、NaOHNaOH、Ba(OH)Ba(OH)2 2、NaClNaCl、K K2 2SOSO4 4、SOSO2 2、CaOCaO、AlAl2 2O O3 3、HClHCl、氯化钠、氯化钠溶液溶液根据对上述物质的分类依据做图,并把各物质根据对上述物质的分类依据做图,并把各物质填写在相应的位置上填写在相应的位置上v思考与交流思考与交流2 2
9、物质物质 纯净物纯净物 金属单质金属单质 非金属单质非金属单质 化合物化合物 酸酸 碱碱 盐盐 氧化物氧化物 单质单质 混合物混合物 金属氧化物金属氧化物 非金属氧化物非金属氧化物 树状分类法树状分类法特点:同层次中各类别间相互独特点:同层次中各类别间相互独立,物质类别没有交叉。立,物质类别没有交叉。树状分类法树状分类法树状分类法:是对同类事物进行再分类的方法。分级,递进,每一级一个分类标准。学学 校校重点本科重点本科一般本科一般本科本本 科科专专 科科高高 中中初初 中中大大 学学小小 学学中中 学学练习练习 1: 运用树状分类法,对下列名称进行分类运用树状分类法,对下列名称进行分类学校、中
10、学、小学、大学、高中、初中、学校、中学、小学、大学、高中、初中、本科、专科、重点本科、一般本科、研本科、专科、重点本科、一般本科、研究生学院究生学院 硕士硕士 博士博士研究生学院研究生学院硕士硕士 博士博士1、对石油加工后的产物用树状分类法进行分类、对石油加工后的产物用树状分类法进行分类实践活动石油产品及其应用石油产品及其应用汽油汽油煤油煤油柴油柴油矿物油矿物油石石 蜡蜡沥青沥青液化石油汽液化石油汽汽车发动机燃料汽车发动机燃料飞机、煤油炉燃料飞机、煤油炉燃料柴油发动机燃料柴油发动机燃料印刷用油墨印刷用油墨各种化工原料各种化工原料铺路铺路树状分类法树状分类法1.判断方框内各物质的类别。判断方框内
11、各物质的类别。2.写出实现各物质之间转化的化学反应。写出实现各物质之间转化的化学反应。3.由上述关系图试分析由上述关系图试分析氧化钙氧化钙能与哪些能与哪些物质反应物质反应?4.探究探究:K2O属于上述哪类物质属于上述哪类物质?它可能与它可能与哪些物质反应呢哪些物质反应呢?试举出两例。试举出两例。讨论讨论:该题源于教材该题源于教材25页实践活动页实践活动3:CaCaOCa(OH)2CaCO3C CO2H2CO3 CaCO3H2O、CO2 、盐酸等、盐酸等推测:下列能与推测:下列能与SO3反应的是:反应的是:A.CO2 B.CaO C. H20 D.Ca(OH)2思考:你认为分类法的学习对你学习化
12、思考:你认为分类法的学习对你学习化学知识有什么样的帮助?学知识有什么样的帮助?同类中的事物在某些方面的同类中的事物在某些方面的相似性相似性可以帮助我可以帮助我们做到们做到举一反三(举一反三(触类旁通,避免重复研触类旁通,避免重复研究)究) ;对于不同类事物的了解使我们有可能;对于不同类事物的了解使我们有可能做到做到由此及彼。由此及彼。分类法是一种行之有效简单易分类法是一种行之有效简单易行的科学方法。行的科学方法。课堂小结:q2 2、分类一般步骤:、分类一般步骤:选择分类方法选择分类方法得出正确的分类得出正确的分类确定分类标准确定分类标准q1 1、物质的简单分类方法、物质的简单分类方法 (1 1
13、)树状分类法()树状分类法(2 2)交叉分类法)交叉分类法q3 3、分类的一般原则:行之有效,简单易行。、分类的一般原则:行之有效,简单易行。q4 4、分类的目的和意义:、分类的目的和意义: 对于化学研究而言,便于了解各类物质的共性和各对于化学研究而言,便于了解各类物质的共性和各类反应的本质;对于工作和生活而言,则提供便利,类反应的本质;对于工作和生活而言,则提供便利,实现高效实现高效1 1对若干物质分类,下列说法错误的是对若干物质分类,下列说法错误的是A A可能有多种标准可能有多种标准B.B.一定只有一种标准一定只有一种标准C.C.可能用交叉分类法进行分类可能用交叉分类法进行分类 D.D.可
14、能用树状分类法进行分类可能用树状分类法进行分类 2 2下列物质属于纯净物的是下列物质属于纯净物的是A A稀硫酸稀硫酸 B BNaOHNaOH C CNaOHNaOH溶液溶液 D D天然气天然气练习练习练习练习. 下列各组均有四种物质,其中有一种物质与其下列各组均有四种物质,其中有一种物质与其他三种物质的类别不同,请将该物质的化学式或他三种物质的类别不同,请将该物质的化学式或名称填在横线上名称填在横线上()()CuO, NO2, NaOH, Fe2O3, (NaOH)()() O2, N2, Al, C, (Al)()() 空气,食盐水,蒸馏水,豆浆(蒸馏水)空气,食盐水,蒸馏水,豆浆(蒸馏水)
15、()() 空气,氢气,碘酒,盐酸(氢气)空气,氢气,碘酒,盐酸(氢气)()冰,干冰,氧化铜,铜丝(铜丝)()冰,干冰,氧化铜,铜丝(铜丝)、下列物质属于纯净物的是(下列物质属于纯净物的是(CF ) A、洁净的空气、洁净的空气 B、食盐水、食盐水 C、浮有冰块的水、浮有冰块的水 D、纯净的盐酸、纯净的盐酸 E、含硝酸铵的化肥、含硝酸铵的化肥 F、生石灰、生石灰、判断下列混合物是均匀混合物还是非均判断下列混合物是均匀混合物还是非均匀混合物匀混合物 A、空气、空气 B、食盐水、食盐水 C、泥浆、泥浆水水 D、混合的很均匀的铁粉和铜粉、混合的很均匀的铁粉和铜粉 1212、某物质中只含有一种元素,则此物
16、质、某物质中只含有一种元素,则此物质( D ( D )A A、一定是单质、一定是单质 B B、一定是纯净物、一定是纯净物C C、一定是混合物、一定是混合物 D D、可能是混合物、可能是混合物11、下列物质按不同的分类标准选择,可选出、下列物质按不同的分类标准选择,可选出与其他三项不属同类的物质?与其他三项不属同类的物质? (1)选)选_. 标准是标准是_. (2)选)选_. 标准是标准是_. A. 盐酸盐酸 B. 浓硫酸浓硫酸 C. 硝酸溶液硝酸溶液 D. 纯碱纯碱 某些碱的交叉分类某些碱的交叉分类 弱碱弱碱 NaOH KOH 可溶性碱可溶性碱 强碱强碱 Mg(OH)2 一元碱一元碱 NH3H
17、2O 不溶性碱不溶性碱 二元碱二元碱 Ba(OH)2某些氧化物的交叉分类某些氧化物的交叉分类 CO2 非金属氧化物非金属氧化物 酸性氧化物酸性氧化物 SiO2 气体氧化物气体氧化物 SO2 固体氧化物固体氧化物 Al2O3碱性氧化物碱性氧化物 CuO 金属氧化物金属氧化物交流与讨论: 下列实验室常见的物质,它们能和下列实验室常见的物质,它们能和哪些物质发生反应,写出反应的方程哪些物质发生反应,写出反应的方程式。并总结反应的规律式。并总结反应的规律Fe、O2 、 C、CO2、CaO、NaOH溶液、溶液、H2SO4、CuSO4溶液、溶液、Na2CO3溶液溶液答案:答案:1.Fe3Fe+2O2=Fe
18、3O4点燃点燃Fe+H2SO4=FeSO4+H2Fe+CuSO4=FeSO4+CuC+O2=CO2点燃点燃2.CC+2CuO=CO2 +2Cu 高温高温1.单质单质非金属单质非金属单质金属单质金属单质金属盐溶液金属盐溶液 新盐新的金属新盐新的金属金属金属O2/Cl2 氧化物氧化物/氯化物氯化物金属酸金属酸 盐盐H2与氧气反应与氧气反应氧化物氧化物与金属氧化物反应与金属氧化物反应讨论小结讨论小结1:3.CO2CO2+H2O=H2CO3CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O4.CaOCaO+H2O=Ca(OH)2CaO+H2SO4=CaSO4+H2O答案:答案:2.氧化物氧化物酸性氧化物酸性氧化
19、物酸性氧化物酸性氧化物H2O 含氧酸(除含氧酸(除SiO2)酸性氧化物酸性氧化物 碱碱 盐盐 H2O酸性氧化物碱性氧化物酸性氧化物碱性氧化物 含氧酸盐含氧酸盐碱性氧化物碱性氧化物碱性氧化物碱性氧化物(K2O,Na2O,CaO,BaO)H2O 可溶性碱可溶性碱碱性氧化物酸碱性氧化物酸 盐水盐水碱性氧化物酸性氧化物碱性氧化物酸性氧化物 含氧酸盐含氧酸盐讨论小结讨论小结1:CO2+ CaO = CaCO3答案:答案:5. H2SO4H2SO4 + CaO =CaSO4+H2OH2SO4 + 2NaOH =Na2SO4+2H2OH2SO4 + Na2CO3= Na2SO4+ H2O+CO23.酸酸酸指
20、示剂酸指示剂酸碱性氧化物酸碱性氧化物 盐水盐水酸碱酸碱 盐水盐水酸盐酸盐 新盐新酸新盐新酸某些含氧酸某些含氧酸 水酸性氧化物水酸性氧化物讨论小结讨论小结1:讨论小结讨论小结1:6.NaOH2NaOH+ H2SO4 =Na2SO4+2H2O2NaOH+CuSO4 =Na2SO4+Cu(OH)22NaOH + CO2 =Na2CO3+H2O4.碱碱碱指示剂碱指示剂碱酸性氧化物碱酸性氧化物 盐水盐水碱酸碱酸 盐水盐水碱盐碱盐 新盐新碱新盐新碱难溶性碱难溶性碱 水碱性氧化物水碱性氧化物答案:答案:化学物质及其变化化学物质及其变化化学物质化学物质化学反应化学反应纯净物纯净物混合物混合物单单质质化化合合物
21、物化合反应化合反应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应离子反应离子反应氧化还原反应氧化还原反应【应用应用】溶溶液液胶胶体体浊浊液液常常 用用 的的 简简 单单 分分 类类 方方 法法交叉分交叉分类法类法树状分树状分类法类法特点:物特点:物质类别间质类别间有相交叉有相交叉的部分的部分特点:同特点:同层次中各层次中各类别间相类别间相互独立互独立分类角度多样分类角度多样分类标准唯一分类标准唯一氧化物酸性氧化物碱性氧化物两性氧化物CuO、Fe2O3、Na2OCO、P2O5、H2OCO2、P2O5、SO3CaO、CuO、Na2OCO、NO从组成元素分非金属氧化物金属氧化物从性质分氧化物的
22、分类氧化物的分类不成盐氧化物Al2O31.分类依据:分类依据:【交流与讨论交流与讨论】请你根据请你根据“氧化物的分类氧化物的分类”完成完成“酸的分酸的分类类”,并与同学们交流、讨论。,并与同学们交流、讨论。可以从哪些角度对酸进行分类?可以从哪些角度对酸进行分类?酸的分类: 按是否含按是否含氧元素氧元素:酸酸按按电离按按电离出出H+数目数目:按挥发性按挥发性:一元酸一元酸:HCl、 HNO3、CH3COOH挥发性酸:挥发性酸:HNO3、HCl、 H2CO3难挥发性酸:难挥发性酸: H2SO4、H3PO4含氧酸含氧酸:H2SO4、HNO3、H3PO4(磷酸)(磷酸) CH3COOH、H2CO3无氧
23、酸无氧酸:HCl、H2S(氢硫酸)(氢硫酸)二元酸二元酸:H2SO4 、H2CO3、 H2S三元酸三元酸:H3PO4按酸性按酸性强弱:强弱:强酸强酸: H2SO4、HNO3、HCl弱酸弱酸:H3PO4、CH3COOH、H2CO3、 H2S按是否有按是否有氧化性氧化性:氧化性酸:氧化性酸: H2SO4、HNO3非氧化性酸:非氧化性酸:HCl碱的分类:碱的分类:碱碱按碱性按碱性强弱:强弱:强碱:强碱:KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2弱碱弱碱: NH3.H2O、Al(OH)3、Mg(OH)2、 Cu(OH)2、Fe(OH)3按溶按溶解性:解性:易溶:易溶:KOH、NaOH、 NH3.H2O 、Ba(OH)2微溶:微溶: Ca(OH)2难溶:难溶: Mg(OH)2、 Al(OH)3、Fe(OH)3 、Cu(OH)2盐盐正盐:正盐:NaCl、K2SO4、Ca3(PO4)2酸式盐:酸式盐:NaHSO4、KHCO3、NaH2PO4碱式盐:碱式盐:Cu2(OH)2CO3盐的分类:盐的分类: