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1、文本为Word版本，下载可任意编辑蔬菜幼儿园中班教案及反思蔬菜幼儿园中班教案及反思1 教学目标： 1.知道几种常见的蔬菜的名称与外形特征。 2.感受蔬菜的多种多样。 3.学习有序、仔细的观察图片，理解图片，并用较清楚的语言描述图片内容。 4.鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。 5.萌发对文学作品的兴趣。 教学准备： 1、拟人化的蔬菜棍偶(在青菜上贴上眼睛、嘴巴，打扮成老奶奶和辣椒一家)。 2、各种各样的蔬菜模型。 3、生日蛋糕。 教学重点： 说出蔬菜的名称。 教学过程： 1.(一)情景导入：青菜奶奶的生日。 -(出示青菜奶奶棍偶)放轻音乐，青菜奶奶入场：大家好!猜猜我是谁?我是青菜奶奶，今天我特
2、别高兴!因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的许多蔬菜宝宝都要来给我过生日。(关音乐，摆蛋糕) 辣椒爸爸 妈妈 宝宝棍偶自我介绍。 (二)请幼儿根据你以有的经验回忆生活中的蔬菜。(利用蔬菜模型认识各种各样的蔬菜。) (三)打扮蔬菜，并请小朋友介绍蔬菜名称，能够清楚的说出为什么喜欢。 (四)品尝蔬菜，通过品尝了解蔬菜的味道。 (五)给青菜奶奶庆祝生日：(通过说祝福语，进一步加深蔬菜名称。) (六)教师小结：(你们喜欢蔬菜吗?蔬菜里面有很多维生素，多吃蔬菜身体好。) 教学反思： 新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的
3、形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。 蔬菜幼儿园中班教案及反思2 设计意图 为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮食营养教育。 活动目标 1.了解几种常见蔬菜的营养价值。 2.能根据颜色特征给蔬菜分类。 3.喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。 4.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。 5.乐于探索、交流与分享。 教学重点、难点 了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。 活动准备 1.胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。 2.蔬菜百宝箱(里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、
4、青菜等实物)，幼儿人手一个蔬菜卡片。 3.蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。 活动过程： (一)教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。 1.教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。(谜底：西红柿) 2.教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。(谜底：茄子) (二)出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。 1.教师：平时你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。 2.教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些? 3.幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。 4.教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家? 5.利
5、用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个家，因为它们都是绿色的) (三)根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。 1.教师：你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么? 2.幼儿自由发言，表达自己的想法3.教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。 (四)欣赏手偶表演。 胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。 大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。 芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。 所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分
6、，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。 幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。 (五)聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。 小朋友你们好!你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢!只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀?说着说着就在一旁哭泣起来。
7、这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了!说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的!这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的，韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧!亲爱的小朋友，一定要记住哦! (六)活动延伸： 幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜 活动反思： 本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。 小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。第 6 页 共 6 页