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1、拒绝垃圾食品活动方案三江九年制学校：贺红艳一活动主题名称：拒绝垃圾食品二适用年级：八年级三背景分析及设计意图随着经济的发展，我们农村学校学生的零花钱越来越多，周边的商店也应需而生，商店里的零食也琳琅满目，每到下课、放学时，校内校外的商店里挤满了前来买零食的学生。正因为如此，在学校里，下课时，可以经常看见学生在教室、走廊上吃零食，甚至有些学生下每一节课都在吃，并且吃得津津有味。我经常问学生： “你们为什么那么爱吃零食？” 学生的回答非常坦率： “好吃 !” “我饿了，补充补充能量！”听听还挺在理的。为了学生的身体健康，拒绝垃圾食品综合实践活动课方案应运而生，此活动内容将遵循以下原则：尊重学生的兴
2、趣、爱好与特长；体现学校、班级的特色；真实反映学校里目前存在的一些问题；善于引导学生，让每一位学生得到体验和进步！四活动目标：1.情感目标：培养学生关心身边的事情，积极参与各项活动，培养学生的合作精神和自我发展的意识。培养学生的食品安全意识。2.能力目标：培养学生收集、处理信息的能力，获取新知识的能力；培养学生的口语表达能力，交际能力；培养学生的交流与合作能力。3.知识目标：使学生正确认识垃圾食品，科学合理地吃零食，吃出健康的身体。五活动时长：总时长： 15 周六活动过程第一阶段启动阶段活动准备：课前购买自己喜欢吃的零食活动时间： 3 至 4 周一、提出问题，确定主题1.让学生描述买零食的场景
3、（从学生人数、学生情况、零花钱来源、环境、卫生等方面进行描述）2.听了之后，你们最想说什么？（教师板书学生所说的）3.介绍一下， 你最喜欢吃的零食以及你与零食之间发生的故事（如吃时， 有没有发生特殊情况等） （教师做必要的板书，同时引导学生，让学生意识到零食的坏处，认识到现在有许多的零食是垃圾食品）4.对于垃圾食品你们想了解一些什么呢？（教师将问题板书）预设问题：哪些是垃圾食品？垃圾食品对健康有什么样的害处？垃圾食品与零食有什么不同？为什么垃圾食品会受人欢迎？垃圾食品对青少年有什么影响？什么叫做垃圾食品？垃圾食品的种类名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - -
4、 - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - - 垃圾食品有营养吗？. 然后将问题归类，至少归为五类师：你们想知道的东西还真不少呢，那么，现在我们就进行分组来干吧，怎么样？（学生：可以）二、分组分工，并选题，设计方案1.引导学生明白将要采取什么样的途径去研究选题。2.引导学生分组分工，写研究方案三、交流反馈：让每组汇报各自的活动方案，大家进行评价、置疑，提出可行性意见，再修改完善各自方案。四、布置任务让学生带着方案去调查研究，并写好活动反思或体会实施阶段活动时长： 7 至 8 周1、分组行动：各组按照各自
5、的活动方案开展实施。（活动方案中的日程安排表可在实施过程中根据实际情况略作调整）2、阶段性反馈交流（ 1）学生通过各种途径收集资料，然后交由小组长来安排成员整理资料，教师要指导学生进行整理，并汇总出结果。（2）课堂上各小组要汇报本组的阶段性进展与成果以及所遇到的问题，教师要有针对性提出指导、评价或建议，以便学生调整日程安排。（3）教师可询问学生在活动过程中的一些体会或感想。（此阶段，指导教师要对各组的活动实施进行及时地跟踪和指导，激励和鼓励学生积极参加各项活动，以确保学生的研究得以顺利地进行。）成果展示与评价阶段：（活动时长： 2 至 3 周）一、谈话导入师：经过这段时间的辛苦努力，同学们一定
6、 更深地了解有关垃圾食品的知识。今天，让我们一起来享受我们自己的成果吧！二、成果汇报展示1. 各小组以自己喜欢的形式向全班展示自己的研究成果。预设成果：（1）展示自己拍摄的照片，并作介绍。（2）说说或演演你与垃圾食品之间的故事。（3）讲讲你收集到垃圾食品的相关知识。（4）拒绝垃圾食品的倡议书。（5）展示自己编写的作品。（调查研究报告、手抄报等）. 2在学生认真听取各组汇报后，引导学生讨论交流：（1）听了他们的汇报，你有什么收获？（2）听了他们的汇报，你觉得他们哪些方面值得你学习？你对他们有什么建议？三、谈体会名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - -
7、- - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - - 说说在这次活动中有什么体会？四、组织评价。根据学生在活动中的平时表现，展开自评与他评，并填写活动评价表（自评、组评和教师评） 。综合实践主题活动学生评价表小组名称：班级姓名时间评价标准评价等第I 级II 级学生自评小组互评教师评A B C 1 积极 发言能 积 极提出自己的看法与见解尚 能 提 出自己的看法与见解不能提出自己的看法与见解2 耐心 倾听能 认 真听老师和同学的发言尚 能 认 真听老师和同学的发言不能认真听老师和同学的发言3 探索思考能 积 极思考，小组
8、活动中能经常出谋划策尚 能 积 极思考， 小组活动中有时能出谋划策不能积极思考，不能为小组活动出谋划策4 团结协作能 与 组员 相 互 配合、相互协作尚 能 与 组员相互配合、 相互协作不能与组员相互配合、相互协作5 参与实践能 积 极参加小组的实践活动尚 能 积 极参加小组的实践活动不能积极参加小组的实践活动6 完成任务能 按 时完成自己承担的任务尚 能 按 时完成自己承担的任务不能按时完成自己承担的任务7 汇报展示能正确、流畅地用书面或其它艺术形式表达研究的结果尚能正确、流畅地用书面或其它艺术形式表达研究的结果不能正确、流畅地用书面或其它艺术形式表达研究的结果五、总结同学们，通过大家的努力
9、，我们已经深入了解了垃圾食品的相关知识，相信大家会拒绝垃圾食品，但还有很多其它的知识值得我们进一步去探究，让我们积极行动起来，参与到今后的综合实践活动中去，在活动中锻炼自己、充实自己、展示自己，相信大家一定会取得名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - - 更大的成功！名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 4 页 - - - - - - - - -