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1、文本为Word版本,下载可任意编辑六个月宝宝辅食制作方法六个月宝宝辅食制作方法1 一、鱼菜米糊 要准备的食材有,各二十克的鱼肉,米粉和青菜。 制作方法如下: 1、将米粉加入适量的清水泡软,搅成米糊,然后倒入锅内,用旺火煮沸约八分钟。 2、将青菜,鱼肉清洗干净,分别剁成泥,一同放入装有米糊的锅中继续煮至鱼肉熟透,然后稍微加点盐调味就可以了。 二、蛋花豆腐羹 要准备的食材有,一个鸡蛋黄,二十克南豆腐,一百五十克骨头汤,适量的小葱末。 制作方法如下: 1、鸡蛋黄打散,豆腐捣碎。 2、骨头汤加热煮开后放入豆腐小火煮,适当的进行调味。 3,淋入蛋花,最后点缀小葱末就可以了。 三、鸡肝糊 要准备的食材有,
2、十五克鸡肝,一百五十毫升鸡架汤。 制作方法如下: 1、鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮十分钟,取出剥去外衣,放入容器中研碎备用。 2、将鸡架汤倒入锅中加入研碎后的鸡肝,煮成糊状,搅拌均匀就可以了 四、三色肝末 要准备的食材有,五十克猪肝,一百克洋葱,五十克胡萝卜,五十克西红柿,二十五克菠菜。 制作方法如下: 1、猪肝清洗干净切碎,洋葱去皮后切碎,胡萝卜清洗干净后切成碎,西红柿用开水烫一下后剥去皮切碎,菠菜择洗干净切成碎末,放置一旁待用。 2、将1中处理好的猪肝,洋葱,胡萝卜一同放入锅内加肉汤煮熟,最后放入西红柿,菠菜继续煮至熟就可以了。 五、白菜面糊 要准备的食材有,适量白菜叶,三大汤匙肉汤,以及
3、少许的淀粉。 制作方法如下: 1、将白菜叶切好,加入肉汤同煮,然后加淀粉调成糊。 2、将煮烂到的白菜叶捣碎后放入锅中,倒入调好的淀粉糊,煮至粘稠就可以了。 六、胡萝卜汁 食材,胡萝卜1根、凉开水适量 做法: 1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。 2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。 3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。 4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。 5、将胡萝卜羹过筛即可。 六个月宝宝辅食制作方法2 一、米粉糊 材料:片状米粉。 做法: 1、取出适量米粉,依照喂哺表,量取60-70温开水或温奶倒入米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或奶
4、充分接触。 2、放置30秒,使米粉充分吸水。 3、单方向匀速搅拌1分钟,调整糊状即可食用。 知识大爆炸:片状米粉能减少存储过程产生的氧化现象,保存新鲜,锁住营养,而且片状米粉比一般米粉更易与水结合,冲调更轻松。妈妈在选择购买米粉时,最好选择质地细腻,富含多种维生素的片状米粉,更有易于宝宝消化,而且选购时要考虑米粉原料的产地,确保是产自绿色基地的绿色大米,这样的“双绿标准”更安全。但目前市面上能做到“双绿标准” 的婴儿米粉并不多,大都只是采用绿色大米,宝妈可以优先考虑“双绿标准”的亨氏米粉哦! 二、鱼泥粥 材料:鱼肉2勺、大米4勺。 做法: 1、将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎。 2、捞起鱼肉,往鱼汤
5、中加入大米,熬成烂粥。 3、然后往粥中加入去掉鱼刺的鱼肉,搅拌后即可喂宝宝食用。 知识大爆炸:鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、锌、磷等,适当给宝宝喂食有好处。除了DIY肉泥外,妈妈也可以选择市面上针对六个月宝宝推出的果蔬、肉类佐餐泥,这些菜泥、肉泥制作经过滤网过滤,质地精细,比家庭自制要细腻得多,而且口味多样,营养更均衡。需要注意的是,妈妈们在选购时要留意佐餐泥是否添加防腐剂,像亨氏佐餐泥就受到不少妈妈的青睐,因为它不仅通过全球选取优质材料,而且不添加防腐剂,严格遵守且完全符合GB2760食品国家标准食品添加剂使用标准,给宝宝一份营养均衡又安全的辅食。 三、蛋黄泥 原料:鸡蛋。 做法:将鸡蛋洗净,放入锅中煮熟,然后剥掉蛋壳,用刀子切开鸡蛋,取出蛋黄,然后往盛有1/4蛋黄的碗中加入少许开水,并用勺子将蛋黄搅烂。 知识大爆炸:蛋黄泥巴软烂适口,营养丰富,平时给宝宝食用不仅对大脑有好处,还能给宝宝补充铁质。第 5 页 共 5 页