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1、幼儿园饮食健康教育活动教案#/3幼儿园饮食健康教育活动教案家长和环境是幼儿养成良好饮食习惯的重要因素,家长应改变对孩子的溺爱创造良好的进餐气氛,用赞美的方式夸奖孩子,并通过多样化的饮食、多种方法教导孩子,帮孩子养成健康饮食好习惯。幼儿园饮食健康教育活动教案1、养成良好的饮食卫生习惯。2、了解浅显的营养学的知识知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。1、录象、课件2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上用布挡着准备好快餐盘。(一）激趣导入。1、小朋友们这堂课我们先来看一组录象（录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜轻快的音乐）
2、2、这是在哪里我们食堂里的菜可丰富了你能叫出它们的名字吗3、哪些菜是你最喜欢吃的哪些菜你不喜欢吃呢为什么不喜欢(二）认识明理。1、你们不喜欢它们可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看这是什么（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的自我介绍吧!2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐是用圆溜溜的黄豆加工而成的既柔软又有弹性吃了不会胖还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种外国人都喜欢我一见到我就说OKOK还夸我是健康食品呢!青菜：小朋友们好我是你们不可少的好朋友青菜瞧我这绿绿的裙子不光好看还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素谁要是不喜欢我会影响消化、皮肤开裂的快来和我做
3、好朋友吧!番茄：我有两个名字大名叫西红柿小名叫番茄我是蔬菜中长得最漂亮的一个我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素人们喜欢把我当成水果来吃我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧还可以美容呢!）3、小结：听了它们的介绍你们愿意做他们的好朋友吗是呀我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜比如说鱼、肉等都不要吃这个也不好因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。(三）深化理解。1、如果平时不合理用餐对你的身体是不利的。你们瞧!(1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样越胖越好吗为什么?（行动缓慢做了一点儿事就气喘吁吁跳跃运动都做不起来还容易生病太胖了还会影
4、响智力）哎呀怪不得很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）(2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样他为什么这么瘦他的表情怎么样?（不开心）你从哪看出他不开心是呀身子长得瘦瘦的就像一根豆芽。想想他为什么不开心你看他长得面黄肌瘦一点儿也没有精神一副病态。(3）最近他又发现（出示有声：我的牙经常出血）老师请你们当个小医生能给他治治病吗当然吃药也能治好但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。是呀多吃蔬菜和水果增加维生素C,牙齿出血的毛病肯定会好的。(4）不过他还是很痛苦因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘哪些小朋友也便秘过有什么感觉后来怎么办的除了吃药以外在食物上注意
5、些什么对呀多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来这个小朋友的确要不挑食不偏食增加各种营养这样身体才能长得棒!2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的夸我们食堂里早餐品种多谁会唱啊（儿歌：星期一红豆粥星期二绿豆粥星期三糯米粥星期四麦片粥星期五八宝粥。早餐品种真正多小朋友吃得真欢乐!）3、怪不得咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看我们教室里哪个是健康小子一起把他们请出来!（音乐、鼓掌健康女孩）跟大家说说你们怎么长得这么健康个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习杨老师相信小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!（出示课题）是吗?1、评价2、总结第 4 页 共 4 页