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1、营销部问答培训系统12、中餐菜价太贵,消费高 ,答: 中餐厅是特邀名师主理的,按照四星级酒店的档次来做的,因此价位上相应的会较高,如果您是我们的忠实顾客,我们会特别给您一个会员价. 3、你们酒店的房卡磁性不好,答: 对不起 !近段时间我们房卡系统正在升级,可能有一些房间还处于调试阶段,所以才会有这种情况发生 . 4、 夜总会大厅没气氛,包房电脑死机次数太频繁,音响也不够好,小姐坐台太拘束,玩的不来劲答: 夜总会大厅酒水搞特价很优惠,又有表演看 ,玩的人也多 ,房电脑死机现象已有了明显的改善,我们的电脑师正将电脑系统升级. 5、客人说 :在中餐包房消费太高,答: 中餐厅的厨房师傅是我们高薪聘请的
2、,每一道菜都是按四星级酒店的档次来精心制作的,因此价位上相应的会较高,如果您是我们的忠实顾客我们会特别给您一个会员价. 6、你们酒店档次不高不低,答: 我们是四星级酒店,有各种餐厅的配套,. 7、你们的客房太普通了,答: 我们酒店有5 种类型的房间,每种房间的装饰布置都不一样,不会感到很普通,如果您有入住我们酒店肯定会感到物有所值,不会感到价格贵. 8、你们的夜总会大厅太小气了,答 :我们酒店设有大型的KTV 包房够豪华、够气派,例如” 333、888、 999 房”如果您有兴趣,不防亲身体验. 9、你们的房间床太小、太短,答: 我们酒店设有不同类型的套房,床也很大 ,并且房间空间很大,这种类
3、型的房间可能就是你适应的类型 . 10、你们酒店房间太小,又没窗 ,我该怎么办 ? 答: 我们酒店特意设计的无窗房,住起来比较安静,隔音又好 ,房间相对小一点,住起来就更显温馨 ,如果您喜欢比较大的房间我们这还有豪华客房. 11、你们酒店不上档次,答: 这正是所谓的物有所值,相对来说 ,我们酒店的门面并不比太子和裕元差,也很豪华 . 12答: 有些客人都比较喜欢这样的床,价格也比较便宜,我们这还有豪华客房和商务套房,这种房的床睡起来既舒服又大,价格方面就比较高点,也许会更适合您. 13、你们酒店开业多久,答:我们酒店是名副其实的四星级酒店,无须夸夸其谈,来我们这里消费的很大部份都是回头客,可能
4、您太忙了没时间了解我们酒店,以后欢迎您常来坐坐。14、你们酒店菜太贵,上菜太慢 ,等很久才上一个菜. 答: 由于我们酒店的每一道菜都是按四星级酒店的档次来精心制作的,所以菜的色泽、 味道都是上档次的 ,每天都会有忠实的顾客满坐,特别是周末会爆满,因此相对出品的速度会减慢,但当您尝到菜的味道时,您会觉得这个“等待”是值得的. 酒店筹备期检查漏项细则一、落实经营策略1.人气名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 6 页 - - - - - - - - - +2.DJ
5、服务员一律先免两个月然后收费 +3.赢取01A 与 B 盘配电柜的负荷、02030405060708091011121314151617(油棒 )、181920212223(厕纸架、浴缸扶手、烘干机插座、毛巾架、浴帘、挂式电话)、24252627OK 房点歌、电脑房、DJ282930名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 6 页 - - - - - - - - - 31323334353637383940414243444546OK小圆凳、水壶、茶壶、红酒杯、白酒
6、杯、啤酒杯、洋酒杯、开瓶器、托盘、抹布、吧巾、扎474849505152535480 55 5657 58 59- 休息室 - 洗手间 - 化装间镜子 ( 镜子、窗帘、家什柜、饮水机、化装台、凳子、空调等 ) 、 60 61 62 63 64 6566各部门人员编制、工资待遇、调薪档次、各级员工福利、以便五、落实企业文化城市的发展、 东北重工业城市的复兴、名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 6 页 - - - - - - - - - 1 、态度专注、锐意创新、
7、积极进取 23 4 5 6 、客户的满意是我们永远的追求。 789六、落实招工计划 1. 2.3.2 次 * 4. 5. 6. 跟进开大课培训、搞卫生、关心员七、落实物品清单 1 1-11-2 1-3 1-4 1-5 1-61-7 1-8 1-9 1-10、 1-11机频道、 1-12 1-13 1-14 1-15 1-16 1-17 1-181-19全酒店物品采购清单。八、落实流通单据通单据是否齐全。九、落实管理制度01 02 03 04050607 080910KTV 房收费、麻将台、茶叶费、卖花公者 1112名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - -
8、 - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 6 页 - - - - - - - - - 13 14 1516 171819 2021 22 23 24 25 26 27十、营销部培训心得1 个月的培训内容及心得汇报如下。一、培训内容4 月 05 日至 4 月 6 1 、 了解营销部SOP 2 、3、 掌握带客参观程序。4 月 09 日至 4 月 14 1 、2 、 3 、 了解酒店租凭区域商家的洽谈。4 月 16 日至 4 月 21 1 、 掌握酒店 VIP 接待标准划分和接待程序 2 、 熟悉机组协议的洽谈与接待程序。4 月 23 至 4 月
9、28 1 、 熟悉客户拜访前的准备2、3、4、 5 、 6 、7、二、心得及体会 1产品虽然是没生命力全牌皆输。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 6 页 - - - - - - - - - 23电闪雷鸣都不是你迟到的借口。如果真的遇到不可逾越的困难的时候一定要提前告知客户迟到的原因并致歉。 4流各自所拥有的丰富经验尤为重要。的把握了。三、总结经验是在平时工断进步。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 6 页 - - - - - - - - -