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2、饮食调养基本原则饮食应有规律, 三餐定时、定量、不暴饮暴食 ; 平时多吃易消化食物, 如稀饭,粥等;少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。二、脾虚吃什么 ? 1、大枣性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。明?李时珍称枣为脾之果,脾病宜食之。对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。2、薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明- 李时珍说它能健脾益胃。本草经疏名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 4
3、 页 - - - - - - - - - 本文极具参考价值,如若有用请打赏支持我们!不胜感激!也有味甘能入脾补脾的记载。3、白扁豆性平,味甘,能补脾胃虚弱。本草纲目中说:白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。4、粳米性平,味甘,有补脾益气之功。 食鉴本草即有记载:粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。三、脾虚的饮食禁忌1、枸杞子性平,味甘。但古代医家也有认为, 枸杞性寒。 如别录中说它微寒。食疗本草认为寒,无毒。本草求真中还说:枸杞,甘寒性润。正因如此,对平素脾胃虚弱,或素有脾胃虚寒便溏者,皆当忌
4、之,正如本草经疏中告诫:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。2、田螺性寒,味甘咸,有清热解暑作用。 正因其性质大凉,随息居饮食谱 中才明确告诫:多食寒中,脾虚者忌。3、螺蛳性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如本草汇言中指出:此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。姚可成食物本草亦说:多食令人腹痛不消。故凡脾虚者,法当忌食之。4、鸭肉名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页,共 4 页 - - - - - - - - - 本文极具参考价
5、值,如若有用请打赏支持我们!不胜感激!性凉之物。 饮食须知中曾说:鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。清- 王孟英亦云:多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,皆忌之。因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。5、山楂又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。如本草纲目中曾说:凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳,但不可多食,恐反克伐也。 本草经疏中也指出:脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。元-朱丹溪还认为:山楂,若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。因此,脾虚之人勿食之,更忌多食常食之。6、甲鱼有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则
6、有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如本草从新中所告诫:脾虚者大忌。7、蚌肉性寒,味甘咸,能滋阴、清热,但脾虚之人不宜多食,食之易伤脾胃阳气。所以,清代食医王孟英在随息居饮食谱中告诫:蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虚便滑者皆忌。8、牡蛎肉性质微寒,味甘咸,虽有滋阴养血作用,但多食久食则导致脾胃虚寒,加重消化系统慢性疾病的病情,凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。清 - 黄宫绣还说:脾虚精滑者忌。9、梨子名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 -
7、 - - - - - - 第 3 页,共 4 页 - - - - - - - - - 本文极具参考价值,如若有用请打赏支持我们!不胜感激!生梨性凉,脾虚切忌。正如饮食须知中所言:多食令人寒中,损脾,生食多成冷痢。 本草经疏亦云:脾虚泄泻,法咸忌之。清-王孟英也曾指出:中虚寒泻者忌之。因此,凡脾虚之人,尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者,切勿食用。10、甜菜又叫君达菜。其性凉,有损脾气。如本草求真中指出:脾虚人服之,则有腹痛之患,气虚人服之,则有动气之忧,滑肠人服之,则有泄泻之虞。由此可见,对脾气虚弱,尤其是脾虚便溏之人,不宜多食常食之。四、脾虚的人还忌食性质寒凉、易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄
8、子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等。利气消积、容易耗伤脾气的食品,有养山檀、萝卜、香菜等。健康是指一个人在身体、 精神和社会等方面都处于良好的状态. 传统的健康观是“无病即健康” , 现代人的健康观是整体健康, 世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病, 还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”. 因此, 现代人的健康内容包括:躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等. 健康是人的基本权利 , 是人生最宝贵的财富之一;健康是生活质量的基础;健康是人类自我觉醒的重要方面;健康是生命存在的最佳状态,有着丰富深蕴的内涵,健康状况是稍纵即逝的,明确健康是我们做任何事情的本钱,要懂得珍惜健康!名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页,共 4 页 - - - - - - - - -