《食堂年度个人总结精简.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食堂年度个人总结精简.doc（21页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、食堂年度个人总结精简食堂公寓年度工作总结食堂公寓年度工作总结我自_年_月_日调入_公司并担任公司综合部副经理以来坚持认真学习分公司有关指示精神严格落实分公司各项制度规则密切结合自身工作重点和现场实际稳定推进了食堂和公寓工作的开展并取得了一定成效。下面将我_年重点工作总结汇报如下：一、食堂工作落实情况食堂是后勤管理组服务工作的重要组成部分担负着职工、领导及学员的就餐任务。食堂工作质量的好坏直接关系到公司在职人员和学习人员的切身利益。今年我们不仅加强了各方面的管理为大家创造了良好的服务条件还在转变经营模式、提升服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念使大家在食堂就餐犹
2、如回到“家”的感觉。因此我们坚持做好以下几个方面的工作：1、丰富饭菜种类提供优质服务。在就餐方面我们没有停留在使就餐人员满足温饱的水平上而是广泛听取就餐人员的意见在饭菜质量上多下功夫。现在职工食堂的一日三餐供应每顿的主食和副食品种都有严格的规定并且荤素搭配每顿还配有适口的汤粥。公司食堂人手较少工作量较大。为了满足不同时段的就餐需求我们的内部员工都能够服从领导不分行业不讲条件在就餐时段坚守岗位。为了丰富干部职工的饮食食堂还在紧张繁忙的工作之外为干部职工供应烙饼、包子和一些卤制品等深受广大干部职工的赞扬。为了做好这项工作职工食堂的管理、服务人员和炊事员心往一处想劲往一处使全心全意地为干部职工提供满
3、意和优质的服务。2、狠抓食堂卫生保证就餐安全。生活服务工作千头万绪最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。我们本着积极负责的态度认真贯彻食品卫生法把依法加强食品卫生管理作为头等大事列入重要的管理日程并做到责任到人抓紧抓实抓出成效。抓好卫生的重要环节涉及到每名食堂工作人员从思想上、行动上高度重视做到每天对食堂进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁保持无灰尘、无油腻、无杂物加强餐具的洗消工作做到每餐必消毒；同时做好个人卫生保持个人卫生高标准做到每餐、每天保持环境整洁、无异味使食堂饮食环境达到卫生标准。二、公寓管理工作落实情况对于公寓管理工作切实做好了日常的值班管理、钥匙管理、宿舍生活秩序
4、管理、资产管理和宿舍管理、维修投递等服务工作保障宿舍区住宿生活秩序正常为干部职工和学习人员提供了良好的住宿生活条件。了解和排查每个宿舍的入住情况对宿舍人员搬入搬出的情况进行了详细的登记并及时配给入住人员必备的生活用品。这段时间以来我对各宿舍干部职工都有了较深的了解为以后的管理工作打下了良好的基础使公寓管理工作不断趋向科学化、规范化、人文化。1、不定期进行安全防火检查确保公寓安全。公寓安全防火工作十分重要在逐步完善各种安全防火规章制度的同时摸索出规律性时间重点关注。如从11月后天气变冷在这些重点时间段经常深入到职工和学员宿舍并积极进行防火、安全检查发现不安全隐患及时纠正。2、做好公寓保洁工作并做
5、好宿舍卫生检查。为了保证公寓干净整洁安排人员每天按时做好公寓公共场所的保洁作业。并做好卫生检查并对表现较差的宿舍进行批评教育。3、严格宿舍纪律确保宿舍人员作息时间。由于公寓包括干部职工宿舍和学习人员宿舍居住人员的复杂性也就导致作息的时差不规律。为了能使大家保证安全充分休息对宿舍执行严格查寝制度。4、坚持不定期巡查确保宿舍人员与财产安全。不定时在各楼进行巡查杜绝长流水、长明灯现象确保各宿舍人走门锁。5、开展了职工公寓、单身宿舍管理专项整治活动。为治理公寓、单身宿舍脏乱差的问题制订了公寓、单身宿舍管理办法成立了管理考核小组明确了宿舍考核标准和评分标准制作了安全管理、入住管理、卫生管理、作息管理等四
6、项制度公示牌在各宿舍区进行了悬挂于8月28日对公司管辖的6个宿舍进行了突击检查对发现的问题责成有关部门限期督导解决。三、明年的重点工作1、确保生活综合服务工作安全稳定。继续贯彻食品卫生法狠抓食品安全和食堂卫生进一步丰富饭菜种类；加强公寓安全检查盯控工作继续抓好人身安全、防火安全；整合优化生活综合服务队伍进一步加强食堂和公寓管理工作的核心成效。为广大干部职工及学习人员提供优质、持续、安全的生活综合服务。2、抓牢抓稳春节期间各项工作确保年底平稳过渡。抓好春节期间的餐厅食品卫生安全和公寓安全的管理工作并配合其他部门做好节庆活动。针对节假做好门禁管理和安全巡查实现平安、喜庆的新旧年交替。3、公司迁往新
7、址的统筹规划工作。明年公司新办公楼即将启用在食堂和公寓的管理工作中应统筹规划预备好公司迁往新址的配合工作确保搬迁事项的高效、精准；对干部职工新公寓的入住要提前做好的合理化安排按照实际人员配给情况在精简节约、贯彻可持续发展的前提下保证充分的物料裕量。2021年人力工作总结2021年人力资源管理工作总结2021年我部紧紧围绕分公司“物业、食堂、安保、培训、通勤、绿化”等后勤业务认真做好人力资源日常管理开展绩效薪酬二次分配改革强化员工在职培训严管业务外包和加班费用不断开拓人力资源视野。工作总结如下：一、主要工作完成情况（一）优化人力人事管理工作平稳推进截止12月28日分公司在岗员工264人其中一类岗
8、62人二类岗202人。1至12月调入分公司共16人调出3人内退3人退休17人新招3人,解除劳动合同3人。转岗站现有代管员工104人其中离岗养病98人离岗休养4人待岗2人。1至12月转岗站调入11人调出1人退休2人病故5人。1.机构改革：（1）因管理职能增加以及业务扩展我司协调增加编制定员58人。其中安保中心增加内保员45人物业管理部清洁绿化队增加清洁绿化工定员10人食堂管理部增加酒水业务员定员3人。(2）根据集团腾退石化公司40多名保安由安保中心承接该业务的工作要求分公司有条不紊地做好对接工作。一是耐心做好集团转岗内保员的思想动员细心办理委派相关手续；二是分批次配合石化公司做好内保员的岗前培训
9、工作。经多番努力,石化公司保安工作平稳交接。(3)根据集团公司下发1的关于优化集团公司部分财务部门编制定员的通知（湛港人资2021347号）文精神对分公司定员编制进行调整。2.人事管理工作:（1）认真做好中、基层管理人员年度考核工作。根据集团公司要求结合分公司实际在协助集团公司做好中层管理人员及领导班子的年度考核工作的基础上认真做好分公司内部基层单位及基层管理人员的年度考核工作。按时上报考核结果并做好考核资料的归档工作。(2）认真做好2021年度专业技术人员年度考核工作。(3）认真做好新招员工的试用期满考核工作。去年12月新招22名“退一进一”内保员并委派到石化公司执勤到6月份半年试用期满。我
10、部协同石化公司一齐对这些内保员进行试用期满考核,经考核所有内保员均予以续聘。(4）认真做好员工社保缴费核查工作通过查阅个人人事档案对员工的参加工作、出生年月、社保缴费情况、知青工龄等信息进行认真的校对。3.干部任免工作：（1）根据分公司机构定编为加强食堂管理部调顺港区食堂的管理力度新提拔一名副主任充实到调顺港区食堂。(2）为有利于海港一幼的日常工作以及对外业务交往的开展结合余霞同志的工作表现和年度考评情况提拔余霞同志任海港一幼园长。(3）认真做好试聘期满人员考核工作。去年分公司提拔了3名中队、2名基层级管理人员年内试聘期满。为了做好考核续聘工作我部先后组织物业管理部、安保中心、食堂管理部、培训
11、中心各个层面的员工对试聘期满人员进行民主测2评同时通过个别谈话的形式进行考察经考察5人均为称职以上。4.人事调配工作：（1）年内严格按照集团公司管理规定办理了陈韶滨、林俊余、梁曦三人解除劳动合同的手续。(2）根据分公司经营及业务工作的需要做好相关岗位的人事调配工作。5.人事档案管理工作：（1）办公室搬迁过程中对人事档案进行了安全转移。(2）做好新接收的39份人事档案的接收及整理工作。(二）按部就班薪酬管理工作及时准确1.薪酬变动工作为了理顺新老员工的薪酬关系解决工龄较短员工及薪改后新入职员工职业晋升通道不畅的问题根据关于中级及以下职衔员工职衔考核晋升事宜的通知湛港人资2021135号文件精神对
12、个人职衔为初级或中级的员工进行筛选认真核对职衔准入条件今年5月份分公司有5人晋升了职衔其中：有2人由初级晋升为中级职衔；有1人由初级晋升副高级职衔；有2人由中级晋升副高级职衔。年内退休、内退共16人结算退休、内退人员年度薪酬为4.27万元。2.薪酬、福利指标使用与分析2021年工资总额1825万元今年发放了1810.59万元计划完成率99.21%同比增加3.68%原因是同期增加23人（去年12月份招入“退一进一”内保员22人）；福利费年计划7843万元1-12月份使用了740.76万元计划完成率94.48%,同期减少13.04%原因是食堂补贴同比减少122万元。(三）破旧立新绩效改革工作循序渐
13、进为体现“多劳多得优绩优酬”的原则调动员工的工作积极性和创造性。从2021年11月底开始分公司启动绩效薪酬二次分配改革工作。2021年4月底司属10个单位按时提交了改革草案并召开本单位的员工全体会议审议并表决通过了绩效薪酬改革方案。5月1日起各单位模拟运行绩效薪酬改革方案并建立健全相关基础台账。6月份正式运行薪酬改革方案从目前近半年的运作结果来看：各单位的考核均能据实拉开分数差距物业管理部和办公室的考核力度较大工作量的考核标准比较切实可行；但是其它单位在工作量的考核上普遍缺少科学的考核标准同时个别单位仍然存在“老好人作风”和“平均主义思想”考核力度有待加强。(四）抓实抓细教育培训工作取得好成绩
14、1.培训工作完成情况。年内切实按照分公司年度计划开展员工教育培训工作举办各类培训班21期共1113人次参训完成率达100%。组织参加集团举办培训班18期105人次参训。外送培训9期27人次参训全员安全教育率、新进人员岗前及安全三级培训率均达100%。同时我部注重抓好培训资料规范整理工作重新修订下发了培训工作指引进一步提高司属各单位培训资料管理水平及资料整理质量在集团公司半年及年度培4训检查考核中取得较好成绩。2.认真做好上岗资格取证、复审培训工作。其中特种作业证按期复审培训3人次(电工),建（构）筑物消防员取证培训3人电工取证培训1人主要负责人及安全管理人员继续教育培训15人从而保证复审率、持
15、证率达100%。3.积极推进培训创新工作。上半年继集团人力资源部召开培训创新工作专题会议后我分公司会后积极响应迅速行动成立了以尤星副总经理为组长的分公司培训创新工作技术保障小组下发了分公司的培训创新工作方案制订了课件的审核标准和工作推进计划。为做好该项工作物业管理部、安保中心、培训中心、食堂管理部、海港一幼、海港二幼6个单位分别成立了课件编写小组积极开展创新课件的编写工作分公司也先后召开4次培训创新工作专题会议对课件进行认真的审核提出修改完善和建议和要求。至今该项工作完善收官得到集团人力资源部的高度肯定。4.加强培训费用管控。年内我部严格按照集团规定加强培训费用管控有计划地使用员工教育培训经费
16、至今全司共使用教育培训经费46489.62元其中安全教育培训费开支21655.02元全年教育经费严格控制在集团规定的范围之内。(四）严格管控外付劳务费用节支见成效2021年集团下达给发展分公司外付费用为945万元与2021年9万元相比减少了74万元,同比减少了7.3%而分公司的5业务量相比去年不减反增：增加了东海岛引航宾馆的物业看守、一分公司北门综合楼的保安和清洁业务。因此外付人工费用更为紧张、压力更大。针对外付人工费用面临的严峻状况我部想方设法积极采取措施应对。经努力全年使用外付人工费用891.72万元为年度计划的94.36%。较2021年990.02万元减少98.3万元同比减少9.93%。
17、其中发生作业费用623.81万元较2021年695.68万元减少71.87万元同比减少10.33%；发生基本承包费（管理费）267.91万元较2021年294.34万元减少26.43万元同比减少8.98%。截止到2021年12月劳务外包人数为209人全年劳务外包平均人数为212人。主要工作措施：一是优化劳务工岗位第一季度起陆续精简食堂管理部、物业管理部、安保中心三个部门劳务工共18名精简比例约9%。二是整合食堂业务、优化人力资源对霞山食堂功能进行调整、转化为配餐点午餐集中由宝满食堂配送以达到整合、减少劳务工岗位降低人力成本提高运作效率的目的。为此分公司人力资源部与食堂管理部对劳务工开展耐心细致
18、的思想工作在确保劳务队伍稳定的基础上7月份起陆续清退劳务用工共清退劳务工13人。三是调整保安班制精简保安岗位。经过深入调研、一再研究分公司对保安员班制进行调整由原来四班四到调整到三班三倒通过调整精班制精简了一些保安岗位清退了8名保安员节约了部分费用。四是严控外请用工费用开支把好外请劳务用工的审核。原则性规定内部员工能够解决的工作绝不允许外请劳务用工充分发挥内部员工6的能动性。五是严控年度的节假日加班开支对公司内部各部门上报的劳务加班严格审核把关并根据各单位的实际劳务用工数量严格核算杜绝没有必要的用工。六是追回金桥劳务公司未能为部分劳务工购买的社保费用并根据合同扣罚违约金共8.36万元。其中今年
19、第一季度追回2021年7月-2021年3月未能为部分劳务工购买劳务社保费用7.66万元；年内经核实金桥劳务公司没有为7名劳务工购买社保根据合同条款“月投保人数低于合同约定考核人数的每人每月支付违约金1000元”的规定对金桥劳务公司一次性扣罚违约金7000元并在8月份的基本费用中一次性扣付。一年以来通过以上措施发展分公司2021年外付费用使用891.72万元节约费用约53.28万元有效地降低了外付人工费用的开支。(五）全面跟进其它工作协调开展1.商业保险工作。年初与保险公司续签了商业保险合同。年内我司理赔了47人次商业保险9月、11月新招入3名员工积极与保险公司协调沟通及时办理购买手续日常工作中
20、及时报送相关资料让员工很快得到理赔保障员工切身福利。2.社会保险工作。年度社保费预算439万元1-12月份上交421.72万元计划使用率96.06%同比增加1.97%；住房公积金年度预算187万元1-12月份上交181.96万元计划使用率97.3%同期增加73.36%以上两项同比均增加原因是2021年12月份集团新招“退一进一”内保员22名按社保局和集团公司的要求按时完成每月申报和缴纳税款的工作1-12月份共缴纳五险一金603.68万元。3.员工体检组织工作。年内252名员工参加体检。4.人事系统维护管理工作。一方面每月将员工工资情况维护到人事宏景系统里及时检查提示并及时录入确保员工工资查询通
21、畅。另一方面及时将干部任免、员工岗位变动、员工个人信息变动及员工教育培训等相关信息进行变更及调整从而保证人事系统信息的时效性。二、2021年存在问题（一）绩效考核力度不够除办公室及物业管理部之外其它单位对工作量的考核力度不够甚至缺乏工作量的考核标准仍存在“老好人思想”和“平均主义作风”；（二）有些劳务工岗位还有优化的空间；（三）员工的劳动纪律存在松懈现象员工队伍的管理有待加强；（四）培训实效性、针对性不高培训过程中缺少足够的互动性致理论与实践的结合不够紧密。三、2021年的工作思路（一）机构改革和人事管理方面1.做好充分的思想准备配合集团的体制改革做好相关岗8位及人员安排工作。2.认真做好20
22、21年度中基层管理人员年度考核及专业技术人员考核工作。(二）薪酬与绩效管理工作方面1.做好司属各单位绩效任务书的修订和签订准备工作。2.督促各单位继续完善二次分配考核制度加大绩效考核力度努力调动员工的工作积极性在整个公司内形成一种“优劳优酬多劳多得”的氛围。(三）员工在职培训方面1.制订明年的切实可行的培训计划并按计划推进各项培训工作。2.继续抓好培训创新工作在课件创新的同时考虑教学技巧和方式方法的创新以新颖的教学方式方法促进内部培训效果得到更为显著的提高。(四）优化用工管理力求最大限度精简劳务用工、节约业务外包费用。(五）加强劳动纪律巡查严格处罚违反劳动纪律现象。(六）做好人力资源部的基础管
23、理和日常管理工作完成上级交办的各项任务。人力资源部2021年12月28日9食堂_年度、工作总结及存在的不足食堂_年度、工作总结及存在的不足作为一个集体食堂严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。欢迎阅读本文更多优质内容欢迎关注网。_年度食堂工作总结及存在的不足_职工食堂、招待所两个单位共有干部员工_担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下我们紧密围绕沙运司的整体工作大局精心搞好了各项生活服务工作。截至目前职工食堂、招待所收入_x元固定成本_x元变动成本_x元利润为_x元。_职工食堂、招待所是沙
24、运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在_担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位这两个单位工作质量的好坏直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此我们坚持做好以下几个方面的工作：1、围绕大局提高认识。今年以来沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势必将愧对沙运司领导的信任和支持也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。因此我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻
25、沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观坚持以人为本关心职工生活为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局密切联系本单位的实际坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来职工食堂、招待所的所有工作人员都能以沙运司的大局为重尽心尽力地做好各自的本职工作受到了领导和员工的称赞。2、加强管理规范运作。职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道涉及大家的吃喝住等一些具体问
26、题被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望领导以身作则加强各方面的管理并不断为大家创造良好的服务条件为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念采取了多种服务方式尽量为干部职工提供便利条件使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。3、团结协作优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务直接涉及到沙运司的对外形象。因此我们在有关部门的配合下坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来招待所和职工食堂人手较少工作量较大。为了不影响正常工作运转凡有大中型接待任务我们内部的员工都能够服从领导的安排不分行业不讲条件全力以赴搞好接待工作。今年以来食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次但每一次接待任务都能够圆满地第 21 页 共 21 页