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1、 每周一课培训（前台） HT（OP）TFO08010 运营部 2008年5月18日5月24日【本周格言】：如果你没有办法控制自己的脾气，最好不要在酒店工作。 【本周基础培训】：如何正确的接听电话？l 电话铃响三声之内必须接听；l 问候对方：“您好”；l 表明自己的身份（所在部门或岗位）；l 不可用“喂”。 【本周实务培训】：班结帐流程讲解：前厅经理培训对象：前厅经理、前台服务员考核：店长班结帐流程步骤操作方法1. 核对结帐预收金单l 检查结帐的预收金单是否二联齐备l 若有缺少，是否有“遗失证明”2. 核对预收款l 核对预付金单金额合计数与本班次报表上数据是否一致。3. 核对当天预收金单l 核对
2、当天开出的预付金单是否是联号排列。4. 核对信用卡l 核对结帐单上信用卡POS单合计数与班次报表上数据是否一致。打印POS机对帐单，核对班次报表与信用卡单合计数、对帐单总金额是否一致。5. 核对现金、支票l 核对结帐单上收现金和支票的合计数与本班次报表上数据是否一致。6. 整理l 所有结帐单整理好叠放在一起。收款帐单与退款帐单分别集中摆放，不要混放在一起7. 填写交款单l 根据本班次报表填写交款单，注明现金及其他方式金额。8. 班次报表l 打印2份班次报表，一份跟单据帐单；一份跟交款单9. 交款l 总台当班人员签字确认，在值班经理的监督下将现金（或其他支付方式）与交款单、班次报表一起封包投进保险箱内;l 投入后值班经理和当班人员在“封包记录表”上签字确认。l 注意：交款单跟现金等投保险箱l 财务收取核对l 封包记录表跟分包交于财务核对1