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1、必修一第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构 第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子第一章第一章 走近细胞走近细胞第四章第四章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出第五章第五章 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用第六章第六章 细胞的生命历程细胞的生命历程第一节第一节 从生物圈到细胞从生物圈到细胞生命活动离不开细胞生命活动离不开细胞 生命系统的结构层次：生命系统的结构层次： 细胞：细胞： 组织：组织： 器官：器官： 系统：系统： 个体：个体： 种群种群 ：群落：群落： 生态系统生态系统 ：生物圈：生物圈：生物体结构和功能的基本单位生物体结构和功能的基本单位生命系统的第一层次，最
2、小层次，生命系统的第一层次，最小层次，最微小层，最基本层次最微小层，最基本层次植物体没有系统层次植物体没有系统层次单细胞生物由一个细胞构成生物体单细胞生物由一个细胞构成生物体1.草履虫属于哪个生命系草履虫属于哪个生命系 统的层次统的层次2.一个池塘里的全部鲤鱼一个池塘里的全部鲤鱼3.一个池塘里的鱼，虾，一个池塘里的鱼，虾， 水草等全部生物水草等全部生物4.一个池塘一个池塘在一定的自然区域内，同种生物在一定的自然区域内，同种生物的所有个体。的所有个体。在一定的自然区域内，所有的种群在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落组成一个群落生物群落与无机环境生物群落与无机环境 最大的生态系统，地球，只
3、有一最大的生态系统，地球，只有一个生物圈个生物圈细胞细胞结构的生物结构的生物非细胞非细胞 结构的生物结构的生物真核生物真核生物 原核生物原核生物 没有细胞结构，只能没有细胞结构，只能寄生在活细胞内，不寄生在活细胞内，不属于生命系统属于生命系统病毒：病毒：第二节第二节 细胞的多样性和统一性细胞的多样性和统一性一、高倍镜的使用步骤一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第尤其要注意第1和第和第4步步）1 在低倍镜下找到物在低倍镜下找到物像像，将物像移至（，将物像移至（ ），），2 转动（转动（ ），换上高倍镜。），换上高倍镜。3 调节（调节（ ）和（）和（ ），使视野亮度适宜。），使视野亮度适宜。4 调节
4、（调节（ ），使物），使物像像清晰。清晰。二、显微镜使用常识二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法调亮视野的两种方法（ ）、（）、（ ）。）。2高倍镜：物高倍镜：物像像（ ），视野（），视野（ ），看到细胞数（），看到细胞数（ ）低倍镜：物低倍镜：物像像（ ），视野（），视野（ ），看到的细胞数（），看到的细胞数（ ）视野中央视野中央转换器转换器光圈光圈 反光镜反光镜细准焦螺旋细准焦螺旋放大光圈放大光圈使用凹面镜使用凹面镜大大暗暗少少小小亮亮多多3 、物镜：、物镜：（ ）螺纹，镜头越（）螺纹，镜头越（ ），放大倍数越大。），放大倍数越大。 目镜：（目镜：（ ）螺纹，镜头越（）螺纹，镜头越（ ）
5、，放大倍数越大。），放大倍数越大。有有长长无无短短4、放大总倍数、放大总倍数=目镜目镜 倍数倍数 X 物镜倍数物镜倍数 总倍数愈大，视野越小，且越暗，反之则相反。总倍数愈大，视野越小，且越暗，反之则相反。5、显微镜所成的像是、显微镜所成的像是倒像倒像，所以，所以像的移动方向像的移动方向和和标本的移动方向标本的移动方向总是总是相反的相反的例题、在低倍镜的视野中，物像处在右下方，要使像移例题、在低倍镜的视野中，物像处在右下方，要使像移到中央来，标本应往（）移。到中央来，标本应往（）移。A、右下方、右下方 B、左上方、左上方 C、右上方、右上方 D、左下方、左下方 A例题、下列哪种目镜、物镜的组合，
6、看到的细胞最多例题、下列哪种目镜、物镜的组合，看到的细胞最多A、10X、10X B、5X、10X C、5X、40X D、10X、40XB原核生物原核生物真核生物真核生物细胞大小细胞大小 较小较小较大较大细 胞 核细 胞 核 无成形的细胞核，无核膜，无核仁无成形的细胞核，无核膜，无核仁只有一个拟核只有一个拟核有成形的细胞核，有成形的细胞核，有核膜、核仁有核膜、核仁染 色 体染 色 体 只有只有DNA，无染色体，无染色体染色体染色体细 胞 器细 胞 器 只有核糖体只有核糖体有核糖体等多种细有核糖体等多种细胞器胞器生物类群生物类群 细菌：细菌：大肠杆菌、乳酸菌、枯草杆菌大肠杆菌、乳酸菌、枯草杆菌 （
7、“杆杆”“”“球球”“”“弧弧”“”“螺旋螺旋”+菌菌）蓝藻：蓝球藻、念珠藻、颤藻、发蓝藻：蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜菜（有叶绿素、藻蓝素，能进行光（有叶绿素、藻蓝素，能进行光合作用）合作用）还有放线菌、支原体、衣原体等还有放线菌、支原体、衣原体等 动物动物植物植物真菌：霉菌真菌：霉菌 酵母菌酵母菌 食用菌食用菌三、原核细胞和真核细胞的比较表三、原核细胞和真核细胞的比较表 习题：习题：1、下列四种生物中，哪一种生物与其他三种下列四种生物中，哪一种生物与其他三种生物在结构上具有明显的区别（生物在结构上具有明显的区别（ ）A.乳酸菌乳酸菌 B.噬菌体噬菌体 C.草履虫草履虫 D.酵母菌酵母菌2、下
8、列生物中，属于原核生物的一组是、下列生物中，属于原核生物的一组是（ ） 蓝藻蓝藻 酵母菌酵母菌 草履虫草履虫 小球藻小球藻 水绵水绵 青霉菌青霉菌 葡萄球菌葡萄球菌 A B C D A 3、用高倍显微镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴、用高倍显微镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是（别两者差异的主要结构是（ ） A 细胞壁细胞壁 B 细胞膜细胞膜 C 细胞质细胞质 D 核膜核膜D细胞学说：细胞学说：创立人：创立人：施莱登、施旺施莱登、施旺 细胞命名的人：细胞命名的人：虎克（英国）虎克（英国）内容：内容：1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞
9、 发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己细胞是一个相对独立的单位，既有它自己 的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命，又对与其他细胞共同组成的整体 的生命起作用。的生命起作用。 3.新细胞可以从老细胞中产生新细胞可以从老细胞中产生修正：修正：细胞分裂产生新细胞细胞分裂产生新细胞意义：意义：阐明生物体（动物、植物）结构的统一性阐明生物体（动物、植物）结构的统一性back第一节第一节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物统一性统一性：组成生物体的化学元素都可以：组成生物体的化学元素都可以在无机自然界中找到在无机自然
10、界中找到差异性差异性：化学元素含量不同：化学元素含量不同生物界与非生物界的生物界与非生物界的大量元素：大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca 、Mg 微量元素：微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 组成细胞的元素组成细胞的元素 C是最基本元素，因为是最基本元素，因为C可以形成稳定的化学键，正是由于化学键的连接而组可以形成稳定的化学键，正是由于化学键的连接而组成的生物大分子，可以说地球上的生命是在成的生物大分子，可以说地球上的生命是在C元素的基础上建立起来的。元素的基础上建立起来的。 P SH O N cK CaMg最基本元素最基本元素基本元素基本元素主要元素主要元素大量元素大量元素有
11、机化合物有机化合物 组成细胞组成细胞的的化合物化合物无机化合物无机化合物 水水无机盐无机盐糖类糖类脂类脂类蛋白质蛋白质核酸核酸(8590%)(710%)最多的化合物：水最多的化合物：水最多的无机物：水最多的无机物：水最多的有机物：蛋白质最多的有机物：蛋白质占细胞鲜重最多的化合物：水占细胞鲜重最多的化合物：水占细胞干重最多的化合物：蛋白质占细胞干重最多的化合物：蛋白质即学即练：即学即练：沙漠中的仙人掌的细胞中含量最多的化合沙漠中的仙人掌的细胞中含量最多的化合物（物（ ） A.水水 B.蛋白质蛋白质 C.脂质脂质 D.糖类糖类A3 3、蛋白质的基本组成单位、蛋白质的基本组成单位氨基酸（约氨基酸（约
12、2020种）种）（1）结构通式：）结构通式：羧基羧基氨基氨基第二节：生命活动的主要承担者第二节：生命活动的主要承担者-蛋白质蛋白质1 1、元素组成：主要含、元素组成：主要含C C、H H、O O、N N 有的含有的含P P、S S2 2、相对分子质量：几万、相对分子质量：几万100100万以上（高分子化合物）万以上（高分子化合物）甘氨酸甘氨酸天冬氨酸天冬氨酸丙氨酸丙氨酸（2）结构特点：）结构特点：每种氨基酸分子中每种氨基酸分子中至少至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在都有一个氨基和一个羧基连接在同一个同一个碳原子上，碳原子上，还要连一还要
13、连一个个H和一个和一个侧链基团侧链基团（R基）基）R基的不同，决定氨基酸的不同种类基的不同，决定氨基酸的不同种类下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸？下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸？ A B C D B4 4、氨基酸之间的连接方式、氨基酸之间的连接方式酶酶肽键肽键+ H2O二肽二肽脱水缩合 H2O肽键：肽键：CONH或或NHCO5.5.多肽多肽失水数失水数=肽键数肽键数= 氨基酸数肽链数氨基酸数肽链数=nm蛋白质的相对分子质量蛋白质的相对分子质量= na18(nm)m条肽链中至少含有条肽链中至少含有 m个个和和m个个设设n个氨基酸脱水缩合形成个氨基酸脱水缩合形成m条链肽，氨基酸的条链肽，氨基酸的相对
14、分子质量为相对分子质量为a2、10个氨基酸脱水缩合成三条肽链，这三条肽链个氨基酸脱水缩合成三条肽链，这三条肽链含有含有 个肽键，失去个肽键，失去 个水分子。个水分子。3、假设组成蛋白质的、假设组成蛋白质的20种氨基酸的平均分子量为种氨基酸的平均分子量为128，假设一个多肽化合物，由，假设一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一个氨基酸构成一条肽链，那么该多肽的分子量约为条肽链，那么该多肽的分子量约为 。1、100个氨基酸脱水缩合成个氨基酸脱水缩合成5条肽链的化合物，条肽链的化合物，这个化合物中至少含有这个化合物中至少含有 个氨基，个氨基， 个羧基，个羧基，脱去脱去_分子水。分子水。55957711
15、184.下图为一条肽链的分子结构简式。据图填空回答：下图为一条肽链的分子结构简式。据图填空回答：这条肽链中的肽键数是这条肽链中的肽键数是_，构成肽链的氨基酸数目是，构成肽链的氨基酸数目是_，合成肽链的细胞器是合成肽链的细胞器是_。23核糖体核糖体5.请根据下列化合物的结构式分析回答：请根据下列化合物的结构式分析回答：该化合物由该化合物由 个氨基酸组成，共有个氨基酸组成，共有个氨基，它们的个氨基，它们的R基序基序号依次是号依次是 。该化合物中属于肽键的序号是该化合物中属于肽键的序号是 ，此化合物准确称为，此化合物准确称为 。该化合物形成后比原来的氨基酸的相对分子质量总和减少了该化合物形成后比原来
16、的氨基酸的相对分子质量总和减少了 蛋白质的结构比该类化合物的结构更复杂，主要表现在蛋白质的结构比该类化合物的结构更复杂，主要表现在 方方面。面。42 2四肽四肽5454空间结构空间结构6 6、蛋白质分子多样性、蛋白质分子多样性氨基酸种类不同氨基酸种类不同氨基酸数目成千上万氨基酸数目成千上万氨基酸序列千变万化氨基酸序列千变万化肽链空间结构千差万别肽链空间结构千差万别蛋白质蛋白质的结构的结构多样性多样性蛋白质蛋白质的种类的种类多样性多样性蛋白质功能的多样性蛋白质功能的多样性4 4、蛋白质的主要功能、蛋白质的主要功能（1）结构成分结构成分：是构成细胞和生物体的重要物质，如是构成细胞和生物体的重要物质
17、，如肌球蛋白、肌动蛋白等肌球蛋白、肌动蛋白等（2）催化作用催化作用：起生物催化作用，如绝大多数酶起生物催化作用，如绝大多数酶（3）运输作用运输作用：如血红蛋白、细胞膜上的载体如血红蛋白、细胞膜上的载体（4）调节作用调节作用：如蛋白质类激素（胰岛素和生长激素如蛋白质类激素（胰岛素和生长激素等）等） （5）免疫作用免疫作用：免疫过程中产生的抗体免疫过程中产生的抗体第三节第三节 遗传信息的携带者遗传信息的携带者-核酸核酸1、组成元素：、组成元素：C H O N P 核苷酸核苷酸一分子含一分子含N N碱基碱基五碳糖五碳糖一分子磷酸一分子磷酸2、基本单位：、基本单位： 蛋白质：蛋白质：C H O N 核
18、苷酸链核苷酸链3 3、核酸的种类、核酸的种类根据所含根据所含五碳糖五碳糖种类不同，可分为：种类不同，可分为：DNA和和RNA种类种类简简称称基本单基本单位位五碳糖五碳糖含氮碱基含氮碱基结构结构存在位置存在位置脱氧核脱氧核糖核酸糖核酸DNDNA A脱氧脱氧核苷酸核苷酸脱氧脱氧核糖核糖A G CA G C T T双螺旋结构主要存在于主要存在于细胞核中细胞核中少量存在于少量存在于叶绿体、线叶绿体、线粒体中粒体中核糖核核糖核酸酸RNRNA A核糖核糖核苷酸核苷酸核糖核糖A G CA G C U U一般为单链主要存在于主要存在于细胞质中细胞质中少量存在于少量存在于细胞核中细胞核中腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤脱
19、氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸l人体中含有碱基：人体中含有碱基：_种；核苷酸：种；核苷酸：_种种 58脱氧核苷酸脱氧核苷酸4种种 含氮碱基含氮碱基4种种: A G C T 含氮碱基含氮碱基4种种: A G C U 核糖核苷酸核糖核苷酸4种种 DNARNA：第四节第四节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质 1、组成元素：、组成元素：C H O 2、功能：生物体的主要能源物质和重要组成、功能
20、：生物体的主要能源物质和重要组成成分成分 蛋白质：蛋白质：C H O N 核酸：核酸：C H O N P 一、糖类一、糖类 3 3、糖类的种类：、糖类的种类：糖原糖原核糖核糖脱氧核糖脱氧核糖五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖C6H12O6植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞蔗糖蔗糖麦芽糖麦芽糖乳糖乳糖糖类水解后形成的物质糖类水解后形成的物质单糖单糖二糖二糖多糖多糖植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞淀粉淀粉纤维素纤维素动、植物都有动、植物都有葡萄糖葡萄糖果糖、半乳糖果糖、半乳糖组成：组成：1分子果糖分子果糖+1分子葡萄糖分子葡萄糖特点：非还原性糖特点：非还原性糖2分子葡萄糖分子葡萄糖特点：还原性糖特点：还原性糖
21、作用：主要的能源物质作用：主要的能源物质多糖的基本组成单位多糖的基本组成单位作用：植物贮存能量的物质作用：植物贮存能量的物质组成：多个葡萄糖组成：多个葡萄糖作用：植物细胞壁的基本组成成分作用：植物细胞壁的基本组成成分植物体中特有，很难被人和动物消化植物体中特有，很难被人和动物消化分类：肝糖原、肌糖元分类：肝糖原、肌糖元作用：动物贮存能量的物质作用：动物贮存能量的物质C5H10O5C5H10O4C12H22O11（C6H10O5）n4 4、糖类的主要作用、糖类的主要作用淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖水解水解水解水解大量能量大量能量氧化分解氧化分解糖元糖元水解水解葡萄糖葡萄糖糖类中最重要糖类中最重要的能源物
22、质的能源物质（1）细胞和生物体主要的能源物质）细胞和生物体主要的能源物质（2）构成细胞的重要成分）构成细胞的重要成分 （3）识别、保护、润滑等作用）识别、保护、润滑等作用二、脂二、脂质质 1 1、元素组成、元素组成 主要由主要由C、H、O组成，可能有的种类含有组成，可能有的种类含有N、P等等2、种类及其作用、种类及其作用作用作用主要的储能物质主要的储能物质减少热量散失，维持体温恒定减少热量散失，维持体温恒定减少内脏器官的摩擦减少内脏器官的摩擦缓冲外界压力缓冲外界压力磷脂：构成生物膜结构的重要组成成分磷脂：构成生物膜结构的重要组成成分胆固醇胆固醇性激素性激素维生素维生素D（1）脂肪）脂肪（2 2
23、）类脂）类脂（3 3）固醇）固醇激发和维持人体的第二性征激发和维持人体的第二性征促进肠道内促进肠道内Ca、P的吸收的吸收2、生理功能生理功能（1）结合水是细胞结构的重要组成成分）结合水是细胞结构的重要组成成分（2）自由水是自由水是良好的溶剂良好的溶剂 （3）自由水能自由水能运输营养物质和废物运输营养物质和废物（4）自由水自由水直接参与体内的生化反应直接参与体内的生化反应第五节第五节 细胞中的无机化合物细胞中的无机化合物 无机化合物无机化合物 水水无机盐无机盐 1、存在形式存在形式 结合水结合水 自由水自由水2、生理功能生理功能 （1）化合物的重要组成成分）化合物的重要组成成分 （2）维持生物体
24、正常的生命活动）维持生物体正常的生命活动 （3）维持细胞的渗透压和）维持细胞的渗透压和PH 1、存在形式存在形式主要以主要以离子离子状态存在状态存在 少数以少数以化合物化合物形式存在形式存在 自由水自由水/结合水结合水的比的比值增大时，细胞代值增大时，细胞代谢旺盛，生命活动谢旺盛，生命活动加快。加快。不能自由流动，不能自由流动，含量相对稳定，含量相对稳定，但含量少但含量少1.1.已知已知2020种氨基酸的平均相对分子量是种氨基酸的平均相对分子量是128128，现有一蛋，现有一蛋白质由白质由4 4条多肽链共条多肽链共280280个氨基酸组成，其相对分子量是个氨基酸组成，其相对分子量是多少？另一蛋
25、白质由多少？另一蛋白质由2 2条多肽链条多肽链9898个肽键，其相对分子个肽键，其相对分子量是多少？量是多少？2.2. 有一条多肽链，分子式为有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：后，只得到下列四种氨基酸： 分析推算可知，水解得到的氨基酸个数是分析推算可知，水解得到的氨基酸个数是 P-13.(2010烟台测试烟台测试)由由1分子磷酸、分子磷酸、1分分 子碱基和子碱基和1分子化合物分子化合物a构成了化构成了化 合物合物b，如图所示，则叙述正确的，如图所示，则叙述正确的是是( ) A.若若m为腺嘌呤，则为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸肯定
26、为腺嘌呤脱氧核苷酸 B.若若a为核糖，为核糖，b则为则为DNA的基本组成单位的基本组成单位 C.若若m为尿嘧啶，则为尿嘧啶，则DNA中肯定不含中肯定不含b这种化合物这种化合物 D.在人和在人和SARS病毒体内，化合物病毒体内，化合物b都含有都含有8种种4.由由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化学物质是在完全水解后，得到的化学物质是( ) A.氨基酸、葡萄糖、碱基氨基酸、葡萄糖、碱基 B.氨基酸、核苷酸、葡萄糖氨基酸、核苷酸、葡萄糖 C.核糖、碱基、磷酸核糖、碱基、磷酸 D.脱氧核糖、碱基、磷酸脱氧核糖、碱基、磷酸back第一节第一节 细胞膜细
27、胞膜系统的边界系统的边界 各种膜所含有蛋白质与脂质的比例同膜各种膜所含有蛋白质与脂质的比例同膜 的功能有关，的功能有关，机能机能活动越旺盛，其蛋白质含量越高。活动越旺盛，其蛋白质含量越高。因为膜的功能主要是由因为膜的功能主要是由蛋白质来承担的。蛋白质来承担的。化学成分：化学成分：脂质脂质( (主要是磷脂主要是磷脂) )、蛋白质、少量糖类、蛋白质、少量糖类细胞膜细胞膜 将细胞与外界环境分开将细胞与外界环境分开 控制物质进出细胞控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流 功能：功能：即学即练：即学即练：1、细胞膜的基本组成元素是、细胞膜的基本组成元素是（ ）A.C H O B. C
28、 H O N C. C H O P D. C H O N P2、对细胞膜的化学组成描述最准确的一组是（、对细胞膜的化学组成描述最准确的一组是（ ）A.脂质、蛋白质、无机盐脂质、蛋白质、无机盐 B.磷脂、蛋白质、糖脂磷脂、蛋白质、糖脂C.脂质、蛋白质、糖类脂质、蛋白质、糖类 D.磷脂、糖蛋白、糖脂磷脂、糖蛋白、糖脂DC3.甘油，脂肪酸等脂质类分子在通过细胞膜时比较甘油，脂肪酸等脂质类分子在通过细胞膜时比较快，而同样大小的亲水性分子通过细胞膜较慢或快，而同样大小的亲水性分子通过细胞膜较慢或不能通过，原因是细胞膜的成分中含有大量的不能通过，原因是细胞膜的成分中含有大量的（ ） A.磷脂磷脂 B.蛋白
29、质蛋白质 C.糖类糖类 D.糖蛋白糖蛋白4.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（血型决定有着密切关系的化学物质是（ ） A.糖蛋白糖蛋白 B.磷脂磷脂 C.脂肪脂肪 D.核酸核酸AA第二节第二节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作 功能：是活细胞进行新陈代谢的主要功能：是活细胞进行新陈代谢的主要 场所，为新场所，为新 陈代谢提供所需要陈代谢提供所需要的物质和一定的环境条件。的物质和一定的环境条件。细胞质基质细胞质基质 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体内质网内质网 核糖体核糖体 高尔基体高尔基体 中心体中心体
30、液泡液泡 溶酶体溶酶体 细胞质细胞质 细胞器细胞器高等植物细胞高等植物细胞动物细胞动物细胞叶绿体叶绿体液泡液泡细胞壁细胞壁高尔基体高尔基体中心体中心体内质网内质网核糖体核糖体线粒体线粒体高等植物细胞和动物细胞在结构上的比较高等植物细胞和动物细胞在结构上的比较高等植物细胞高等植物细胞动物细胞动物细胞细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体液泡液泡中心体中心体线粒体、核糖体线粒体、核糖体高尔基体、内质高尔基体、内质网、溶酶体网、溶酶体有有无无无无无无有有有有有有无无有有有有1、线粒体、线粒体（2）主要成分：）主要成分：外膜外膜内膜：内膜：（1）结构：）结构：少量的少量的DNA和和RNA，大量与呼吸作用有关的酶。，
31、大量与呼吸作用有关的酶。（3）主要功能：）主要功能：有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所线粒体基质线粒体基质外膜外膜内膜：内膜：嵴嵴基质基质一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工 某些部位向内折叠成嵴，增大了细胞内的某些部位向内折叠成嵴，增大了细胞内的膜面积，有利有氧呼吸的进行。膜面积，有利有氧呼吸的进行。2、叶绿体、叶绿体（1）结构）结构 叶绿体结构叶绿体结构 双层膜双层膜 外膜外膜 内膜内膜 基粒基粒 基质基质 （2）主要成分：）主要成分：少量的少量的DNA和和RAN；含有与光合作用有关的；含有与光合作用有关的色素色素，主要分布，主要分布在叶绿体囊状结构的薄膜上；含有与光合作用有关的在叶
32、绿体囊状结构的薄膜上；含有与光合作用有关的酶。酶。（3）作用：）作用：进行进行光合作用光合作用的场所的场所（4）分布：）分布：叶绿体只存在于绿色植物细胞中，非绿色生物叶绿体只存在于绿色植物细胞中，非绿色生物 细胞（如真菌、动物细胞等）中没有叶绿体细胞（如真菌、动物细胞等）中没有叶绿体线粒体和叶绿体的结构、成分和功线粒体和叶绿体的结构、成分和功能的相似之处：能的相似之处：、都具有双层膜结构、都具有双层膜结构、都含有少量的、都含有少量的DNADNA、都与细胞中的能量转换有关、都与细胞中的能量转换有关（3 3）功能：）功能：与蛋白质、脂类和糖类的合成有关与蛋白质、脂类和糖类的合成有关 是有机物合成的
33、是有机物合成的“车间车间” 是细胞内蛋白质等多种物质的运输通道是细胞内蛋白质等多种物质的运输通道 （2 2）结构：）结构：由由膜膜结构连接而成的网状物，广泛地分布结构连接而成的网状物，广泛地分布在细胞质基质内。在细胞质基质内。3 3、内质网、内质网 （1）分类：）分类：粗面内质网粗面内质网 滑面内质网滑面内质网 结构：结构：扁平囊状结构和大小囊泡扁平囊状结构和大小囊泡 4 4、高尔基体、高尔基体功能：功能： 动物：与细胞分泌物形成动物：与细胞分泌物形成 植物：与细胞壁形成有关植物：与细胞壁形成有关结构结构：每个中心体由每个中心体由2 2个中心粒组成个中心粒组成 功能功能：与动物细胞的有丝分裂有
34、关，形成纺锤体与动物细胞的有丝分裂有关，形成纺锤体 中心体中心体5 5、中心体、中心体 分布分布：动物细胞、低等植物细胞动物细胞、低等植物细胞 功能功能：储存各种物质储存各种物质 维持细胞渗透维持细胞渗透 压，参与渗透吸水。压，参与渗透吸水。中央大液泡，中央大液泡，是植物细胞是植物细胞成成熟熟的标志。的标志。6 6、液泡、液泡分布：分布：植物细胞植物细胞结构结构：细胞液细胞液 液泡膜（液泡膜（单层膜单层膜） 7、核糖体、核糖体 形态分布形态分布：椭圆形小体，游离分布在细胞质基质中或附椭圆形小体，游离分布在细胞质基质中或附着在内质着在内质 网上网上 成分成分：RNA和蛋白质和蛋白质 功能功能：合
35、成蛋白质的场所合成蛋白质的场所 8、溶酶体、溶酶体 分布分布：广泛分布与动植物细胞广泛分布与动植物细胞 结构：结构：单层膜囊状结构，内含多种水解酶单层膜囊状结构，内含多种水解酶 功能：功能：水解多种物质水解多种物质 细胞器细胞器有膜细胞器有膜细胞器双层膜细胞器双层膜细胞器叶绿体叶绿体线粒体线粒体单层膜细胞器单层膜细胞器内质网内质网溶酶体溶酶体高尔基体高尔基体液泡液泡无膜细胞器无膜细胞器中心体中心体核糖体核糖体小结：小结：细胞器的分类细胞器的分类细胞器细胞器线粒体线粒体叶绿体叶绿体液泡液泡高尔基体高尔基体内质网内质网核糖核糖体体中心中心体体 存存 在在动植物细动植物细胞胞植物细胞特有植物细胞特有
36、动植物细胞动植物细胞动物动物细胞细胞 膜结构膜结构双层膜双层膜单层膜单层膜无膜无膜 功功 能能与能量代谢有关与能量代谢有关调节调节细胞细胞内环内环境，境，与渗与渗透作透作用有用有关关蛋白质的蛋白质的 加工加工 运输运输 合成合成与动与动物细物细胞有胞有丝分丝分裂有裂有关关 与动物细与动物细胞分泌物胞分泌物形成，植形成，植物细胞壁物细胞壁形成有关形成有关与蛋白质、与蛋白质、脂类、糖脂类、糖类合成有类合成有关，蛋白关，蛋白质等的运质等的运输通道输通道将氨将氨基酸基酸合成合成蛋白蛋白质的质的场所场所有氧呼吸有氧呼吸的主要场的主要场所所光合作用光合作用的场所的场所 植物细胞亚显微结构模式图植物细胞亚显
37、微结构模式图动物细胞亚显微结构模式图动物细胞亚显微结构模式图即学即练即学即练线粒体线粒体与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关溶酶体溶酶体进行光合作用的场所进行光合作用的场所细胞壁细胞壁控制物质进出细胞控制物质进出细胞核糖体核糖体合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所细胞膜细胞膜为细胞生命活动提供能量为细胞生命活动提供能量中心体中心体分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器内质网内质网蛋白质的合成和加工以及蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所脂质合成的场所叶绿体叶绿体支持和保护细胞支持和保护细胞12345678囊泡能量交通枢纽交通枢纽分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输线粒体线粒
38、体核糖体核糖体（合成肽链）（合成肽链）内质网内质网（加工成具有一（加工成具有一定空间结构的蛋定空间结构的蛋白质）白质）高尔基体高尔基体（进一步修饰加工进一步修饰加工）囊泡细胞膜细胞膜蛋白质分泌到细胞外蛋白质分泌到细胞外囊泡三、分泌蛋白的合成和运输：三、分泌蛋白的合成和运输：分泌蛋白分泌蛋白：消化酶、抗体、蛋白质类激：消化酶、抗体、蛋白质类激素（生长素，胰岛素，胰高血糖素）素（生长素，胰岛素，胰高血糖素）细胞膜细胞膜细胞器膜细胞器膜核膜核膜四、细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统它们组成成分和结构相似它们组成成分和结构相似, ,结构和功能上结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构紧密联系
39、，进一步体现了细胞内各种结构间的协调配合。间的协调配合。生物膜生物膜 构成构成生物膜系统生物膜系统 内质网膜与细胞膜、核膜的联系内质网膜与细胞膜、核膜的联系 核膜核膜内质网膜内质网膜细胞膜细胞膜核膜核膜 内质网膜内质网膜 高尔基体高尔基体膜膜 细胞膜细胞膜“出芽出芽”成囊泡成囊泡 “出芽出芽”成成囊泡囊泡即学即练即学即练1 1、动、植物细胞进行有氧呼吸的主要场所是、动、植物细胞进行有氧呼吸的主要场所是 （ ） A A、细胞膜、细胞膜 B B、细胞质基质、细胞质基质C C、线粒体、线粒体 D D、细胞核、细胞核C C2 2、下列中含线粒体数量最多的细胞是、下列中含线粒体数量最多的细胞是 A A、
40、人的腹肌细胞、人的腹肌细胞 B B、人的心肌细胞、人的心肌细胞C C、人的口腔上皮细胞、人的口腔上皮细胞 D D、植物的叶肉细胞、植物的叶肉细胞 答：（答：（ ）B B3 3、线粒体、叶绿体和内质网都具有的是、线粒体、叶绿体和内质网都具有的是 （ ）A A、基质、基质 B B、基粒、基粒 C C、膜结构、膜结构 D D、少量、少量DNADNAC4 4、如果一分子、如果一分子COCO2 2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入相邻细胞的叶绿体基质中，那么，这个出来，进入相邻细胞的叶绿体基质中，那么，这个COCO2 2分子穿过的膜的层数共是分子穿过的膜的层数共是 （ ）
41、 A A、5 B5 B、6 6 C C、7 D7 D、8 8 B第三节第三节 细胞核细胞核系统的控制中心系统的控制中心一、细胞核的功能：一、细胞核的功能：1、细胞代谢和遗传的控制中心、细胞代谢和遗传的控制中心2 2、遗传物质储存和复制的场所，是遗传信息库、遗传物质储存和复制的场所，是遗传信息库二、细胞核的结构：二、细胞核的结构：核孔核孔核膜核膜核仁核仁染色质染色质由内外两层膜构成由内外两层膜构成 是大分子物质出入细胞核的通道，实现核质之间物实现核质之间物质交流和信息交换。质交流和信息交换。球形小体、在有丝分裂中周期性的消失和重建。与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。由由DNA和蛋白质构成，
42、和蛋白质构成， DNA是遗传信息的载体。是遗传信息的载体。mRNA蛋白质蛋白质分裂间期分裂间期分裂期分裂期螺旋化、变粗、变短螺旋化、变粗、变短解螺旋解螺旋染色质染色质丝状丝状染色体染色体杆状杆状 1、真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是( ) A胰岛细胞胰岛细胞 B造血干细胞造血干细胞 C效应效应B细胞细胞(浆细胞浆细胞) D口腔上皮细胞口腔上皮细胞 2、生物膜在生命活动中发挥着非常重要的生物膜在生命活动中发挥着非常重要的作用。如图所示的过程不能体现生物膜作用。如图所示的过程
43、不能体现生物膜( ) A有信息传递功能有信息传递功能 B具有一定的流动性具有一定的流动性C具有排泄功能具有排泄功能 D具有识别功能具有识别功能概念：水分子由概念：水分子由低浓度溶液低浓度溶液高浓度溶液高浓度溶液扩散扩散渗透作用的发生渗透作用的发生两个条件：两个条件：1、具有半透膜、具有半透膜 2、半透膜两侧溶液有浓度差、半透膜两侧溶液有浓度差一、细胞的吸水和失水一、细胞的吸水和失水（二）植物细胞的吸水和失水（二）植物细胞的吸水和失水第第1节节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例只允小分子（或离子）透过只允小分子（或离子）透过而不让大分子透过的膜而不让大分子透过的膜（一）动物细胞的吸水和失水（
44、一）动物细胞的吸水和失水水多水多水少水少扩散扩散 （一）动物细胞失水和吸水的情况（一）动物细胞失水和吸水的情况:吸水：细胞质浓度吸水：细胞质浓度外界溶液浓度外界溶液浓度细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀 失水：细胞质浓度失水：细胞质浓度外界溶液浓度外界溶液浓度细胞失水皱缩细胞失水皱缩 细胞膜细胞膜 (选择透过性选择透过性)细胞质细胞质液泡膜液泡膜 (选择透过性选择透过性)细胞壁细胞壁(全透性全透性)1.细胞结构上分析细胞结构上分析（二）成熟植物细胞失水和吸水的情况（二）成熟植物细胞失水和吸水的情况:选择透过性膜，相当于一层半透膜选择透过性膜，相当于一层半透膜 实验材料：紫色的洋紫色的洋葱鳞片的外表葱鳞片
45、的外表皮皮紫色的洋葱表皮细胞中有紫色紫色的大液泡，的大液泡，这有利于在实验中观察液这有利于在实验中观察液泡的变化。泡的变化。0.3g/ml的蔗糖溶液的蔗糖溶液质壁分离质壁分离失水质壁分离复原质壁分离复原清水清水吸水预期结果预期结果2 2、实验、实验 植物细胞的质壁分离及复原植物细胞的质壁分离及复原植物细胞植物细胞的质壁分的质壁分离及复原离及复原洋葱表皮细胞洋葱表皮细胞 细胞壁细胞壁 质壁分离质壁分离 原生质层原生质层 质壁分离与复原现象说明了：质壁分离与复原现象说明了：植物细胞原生质层相当于一层半植物细胞原生质层相当于一层半透膜，透膜，成熟的植物细胞成熟的植物细胞靠靠渗透作渗透作用用吸水。吸水
46、。植物细胞发生质壁分离的条件：植物细胞发生质壁分离的条件：1、外界溶液浓度大于细胞液浓度、外界溶液浓度大于细胞液浓度 2、原生质层的伸缩性大于细胞壁、原生质层的伸缩性大于细胞壁 3、细胞是活的、细胞是活的有中央大液泡（成熟的植物细胞）有中央大液泡（成熟的植物细胞）1、将下列细胞置于、将下列细胞置于30%蔗糖溶液中，能发生质壁分离蔗糖溶液中，能发生质壁分离现象的是（现象的是（ ） A、人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞 B、洋葱根尖分生区细胞洋葱根尖分生区细胞 C、干燥大豆种子细胞干燥大豆种子细胞 D、玉米根毛区细胞玉米根毛区细胞2、如果某植物相邻三个细胞，其细胞液浓度依次为、如果某植物相邻三个细
47、胞，其细胞液浓度依次为ABC，正确表示它们之间水分子渗透方向的是（正确表示它们之间水分子渗透方向的是（ ） ABCABCAABCBCABCDDC第二节、生物膜的流动镶嵌模型第二节、生物膜的流动镶嵌模型 磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质分子蛋白质分子糖蛋白糖蛋白磷脂分子磷脂分子流动镶嵌模型的基本内容 磷脂双分子层磷脂双分子层构成了膜的基本支架基本支架，这个支架不是静止的。磷脂上分子层是轻油般的流体，具有流动性流动性。 蛋白质蛋白质分子有的镶嵌镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入嵌入磷脂双分子层中，有的横跨横跨整个磷脂双分子层。 大多数蛋白质蛋白质是可以运动运动的。结构特点：流动性结构特点：流
48、动性（磷脂、蛋白质都流动磷脂、蛋白质都流动）功能特点：选择透过性功能特点：选择透过性第三节第三节 物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式小分子和离子的跨膜运输：自由扩散小分子和离子的跨膜运输：自由扩散 协助扩散协助扩散 主动运输主动运输大分子的出入细胞的方式：胞吞大分子的出入细胞的方式：胞吞 胞吐胞吐细胞膜细胞膜载体载体自由扩散自由扩散（被动运输被动运输） 细胞膜细胞膜协助扩散协助扩散（被动运输被动运输） 细胞膜细胞膜 能量能量主动扩散主动扩散项项 目目自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输运输方向运输方向是否需要载体蛋白是否需要载体蛋白是否消耗细胞内的是否消耗细胞内的能量能量代表例子
49、代表例子顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度梯度逆浓度梯度逆浓度梯度不需要不需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗需要消耗需要消耗水、水、氧气、氧气、二氧化二氧化碳，酒精、甘油碳，酒精、甘油等脂溶性物质等脂溶性物质葡萄糖通过红葡萄糖通过红细胞膜细胞膜葡萄糖、氨基酸通过小葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞膜；离子通肠上皮细胞膜；离子通过细胞膜等过细胞膜等比较三种物质运输方式的异同：比较三种物质运输方式的异同：项项 目目自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输运输方向运输方向是否需要载体是否需要载体蛋白蛋白是否消耗细胞是否消耗细胞内的能量内的能量代表例子代表例子顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度
50、梯度顺浓度梯度逆浓度梯度逆浓度梯度不需要不需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗需要消耗需要消耗氧气、水、二氧气、水、二氧化碳、酒精、氧化碳、酒精、甘油等脂溶性甘油等脂溶性物质物质葡萄糖通过葡萄糖通过红细胞红细胞葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细通过小肠上皮细胞膜；离子通过胞膜；离子通过细胞膜等细胞膜等运输速率运输速率浓度差浓度差浓度差浓度差运输速率运输速率速度的影响因素速度的影响因素自由扩散：自由扩散：主要取决与主要取决与浓度浓度差差，浓度差越大，浓度差越大，扩散越快扩散越快协助扩散：协助扩散：主要取决与主要取决与浓度差浓度差及及载载体蛋白体蛋白的数量的数量主动运输：主动运输：