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1、生活中常见的盐生活中常见的盐生活中常见的盐生活中常见的盐生活中常见的盐生活中常见的盐NaCl H2SO4NaOHMg(OH)2NaHCO3HNO3H2CO3CaCO3Na2CO3金属离子 酸根离子金属离子 酸根离子金属离子 酸根离子酸根离子金属离子生活中常见的盐生活中常见的盐知识点一：知识点一：化学中的盐是指一类组成里含有化学中的盐是指一类组成里含有金属金属离子离子（或（或铵根铵根离子）和离子）和酸根酸根离子的离子的化合物化合物。1、盐的概念：、盐的概念：生活中常见的盐生活中常见的盐2、生活中常见的盐：、生活中常见的盐：食盐食盐（NaCl）碳酸钠碳酸钠（Na2CO3）碳酸钙碳酸钙（CaCO3）
2、存在或存在或别名别名食盐的主食盐的主要成分要成分纯碱、苏纯碱、苏打打石灰石和石灰石和大理石的大理石的主要成分主要成分碳酸氢钠碳酸氢钠（NaHCO3）小苏打小苏打生活中常见的盐生活中常见的盐知识点二：氯化钠（知识点二：氯化钠（NaCl）1、物理性质：、物理性质：白色固体，有咸味。易溶于水，其溶解度随温度的白色固体，有咸味。易溶于水，其溶解度随温度的变化影响很小。变化影响很小。生活中常见的盐生活中常见的盐2、在人体的存在与作用：、在人体的存在与作用：（1）Na+对维持细胞内外正常的水分分布和对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用。促进细胞内外物质交换起主要作用。（2）Cl-是
3、胃液中的主要成分，具有促生盐酸、是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。帮助消化和增进食欲的作用。生活中常见的盐生活中常见的盐3、主要用途：、主要用途：（1）医疗上用）医疗上用NaCl来配制生理盐水。来配制生理盐水。（2）农业上用）农业上用NaCl溶液来选种。溶液来选种。（3）工业上用）工业上用NaCl为原料制取为原料制取Na2CO3 、NaOH、Cl2 和盐酸等。和盐酸等。（4）生活中作调味品，可用食盐腌渍蔬菜、鱼、）生活中作调味品，可用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等。肉、蛋等。（5）公路上的积雪可用）公路上的积雪可用NaCl来消除。来消除。生活中常见的盐生活中常见的盐4、
4、NaCl在自然界的分布在自然界的分布分布很广，除海水里含有大量的分布很广，除海水里含有大量的NaCl外，外，盐湖、盐井和盐矿也是盐湖、盐井和盐矿也是NaCl的主要来源。的主要来源。盐湖盐湖盐井盐井盐矿盐矿生活中常见的盐生活中常见的盐（1）晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，）晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。可以蒸发除去水分，得到粗盐。（2）粗盐通过）粗盐通过溶解溶解、沉淀沉淀、过滤过滤、蒸发、结晶蒸发、结晶等处理，可以得到初步提纯。等处理，可以得到初步提纯。生活中常见的盐生活中常见的盐知识点三：知识点三：碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钠碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钠1、碳酸钠、碳酸氢钠和
5、碳酸钠的性质和用途、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钠的性质和用途 碳酸氢钠碳酸氢钠 碳酸钙碳酸钙化学式化学式Na2CO3NaHCO3CaCO3纯碱、苏打纯碱、苏打小苏打小苏打大理石和石灰大理石和石灰石的主要成分石的主要成分碳酸钠碳酸钠俗称俗称物理性质物理性质白色粉末状固体，白色粉末状固体，易溶于水，易溶于水，其溶液显碱性其溶液显碱性白色固体，白色固体，易溶于水，易溶于水，水溶液呈碱性水溶液呈碱性白色固体，白色固体，难溶于水难溶于水用途用途广泛用于玻璃、广泛用于玻璃、造纸、纺织和造纸、纺织和洗涤剂的生产等洗涤剂的生产等发酵粉的主要发酵粉的主要成分，治疗胃酸成分，治疗胃酸过多症的一种药剂过多症的一种药剂重
6、要的建筑材料，重要的建筑材料，用作补钙剂，用作补钙剂，用于实验室制用于实验室制取取CO2生活中常见的盐生活中常见的盐2、CO32- 、HCO3-的检验：的检验：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3H2CO3=H2O+CO2CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2生活中常见的盐生活中常见的盐讨论：讨论：比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上述类似的反应。述类似的反应。生活中常见的盐生活中常见的盐实验实验11-1向盛有向盛有0.5g碳酸钠的试管里加入碳酸钠的试管里加入2ml盐酸，盐
7、酸，迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，并将导管另迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中（如一端通入盛有澄清石灰水的试管中（如P74图图11-4），观察现象。，观察现象。 澄清石灰水碳酸钠与盐酸的反应的装置用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，并分析现象。并分析现象。 碳酸钠碳酸钠+盐酸盐酸 碳酸氢钠碳酸氢钠+盐酸盐酸现象现象分析分析Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2迅速反应，生成迅速反应，生成大量气体，试管中大量气体，试管中的澄清石灰水变浑的澄清石灰水变浑浊浊碳酸钠与盐酸
8、发生碳酸钠与盐酸发生反应生成二氧化碳、反应生成二氧化碳、水、氯化钠水、氯化钠反应更迅速，生成反应更迅速，生成大量气体，试管中大量气体，试管中的澄清石灰水变浑的澄清石灰水变浑浊浊碳酸氢钠与盐酸发碳酸氢钠与盐酸发生反应生成二氧化生反应生成二氧化碳、水和氯化钠碳、水和氯化钠生活中常见的盐生活中常见的盐CO32- 的检验：的检验：（1）所用试剂：）所用试剂：稀盐酸和澄清石灰水稀盐酸和澄清石灰水（2）检验方法：）检验方法：向待测物中加入向待测物中加入稀盐酸稀盐酸有气体放出，将生成的气体通有气体放出，将生成的气体通入入澄清石灰水澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊，则该物质中中，澄清石灰水变浑浊，则该物质中含有
9、含有 CO32-试一试：试一试：草木灰是农家肥料，它的主要成分是一草木灰是农家肥料，它的主要成分是一种含钾的盐。取一些草木灰加入盐酸中，生成的种含钾的盐。取一些草木灰加入盐酸中，生成的气体可使澄清石灰水变浑浊。由此可推断草木灰气体可使澄清石灰水变浑浊。由此可推断草木灰的主要成分可能是的主要成分可能是 。（或（或HCO3-）（或（或HCO3-）生活中常见的盐生活中常见的盐试一试：试一试：1、某无色溶液中加入稀盐酸产生气体，将生成的、某无色溶液中加入稀盐酸产生气体，将生成的气体通入澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊，则该气体通入澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊，则该反物质中一定含有反物质中一定含有CO3
10、2- 。这句话对吗？。这句话对吗？不对不对，因为，因为HCO3-也能与稀盐酸产生气体，使澄清石灰水也能与稀盐酸产生气体，使澄清石灰水变浑浊。变浑浊。2、某固体物质中加入稀盐酸，若有气体生成，则、某固体物质中加入稀盐酸，若有气体生成，则该物质中一定含有该物质中一定含有CO32-（或（或HCO3- ），这句话对吗？，这句话对吗？不对，因为活泼金属也能与盐酸发生反应，生成气体。不对，因为活泼金属也能与盐酸发生反应，生成气体。所以应该进一步验证这种气体是否是所以应该进一步验证这种气体是否是CO2生活中常见的盐生活中常见的盐实验实验11-2：向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴
11、入澄清石灰水，观察并分析现象。澄清石灰水，观察并分析现象。 现象现象 分析分析碳酸钠与氢氧化钙反应碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙，碳酸钙难生成碳酸钙，碳酸钙难溶于水，故出现浑浊。溶于水，故出现浑浊。溶液中出现浑浊（沉淀）溶液中出现浑浊（沉淀）上述反应的化学方程式可以表示如下：Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH生活中常见的盐生活中常见的盐知识点四：复分解反应知识点四：复分解反应由由两种化合物两种化合物互相互相交换成分交换成分，生成，生成别外两种化合物别外两种化合物的反应，这样的反应叫做复分解反应的反应，这样的反应叫做复分解反应（1）反应物是）反应物是两种化合物两种化合物，生成物是，生成物是两种化合物两种化合物。且生成的化合物是两种反应物且生成的化合物是两种反应物相互交换成分相互交换成分的结果。的结果。AB+CD=AD+CB（2）化学反应前后化学反应前后各元素的各元素的化合价化合价都不变。都不变。特点：特点：（简言之：就是（简言之：就是两交换两交换，价不变价不变）生活中常见的盐生活中常见的盐这节课，你收获了什么？生活中常见的盐知识点一：盐的概念知识点二：氯化钠知识点三：碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙知识点四：复分解反应物理性质在人体的存在与作用主要用途在自然界的分布得到的方法性质和用途碳酸根离子或碳酸氢根离子的检验