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1、 湖 南 涉 外 经 济 学 院本科毕业论文（设计） 题目现代厨房用品-智能电饭煲作者 学院艺术设计学院专业工业设计学号11432902153130指导教师 二 一二 年 四 月 二十 日湖南涉外经济学院毕业论文（设计）任务书学生姓名：谭军 学号：11430724116209 专业班级：工业设计1103班毕业论文（设计）题目：智能电饭煲设计题目类型： 设计报告 毕业论文（设计）时间: 自 2014 年 11 月 20 日开始至 2015 年 4 月 20 日止毕业论文（设计）内容要求： 主要内能：智能电饭煲传感器外壳冲压工艺与磨具设计开题报告工艺，冲压，设计。根据用户的需要，在产品设计的过程中
2、进行技术分析，确定最适宜的产品功能，合理的技术参数，选择适当的结构和材料，降低产品的成本，使产品达到廉价。进行产品设计技术经济分析，实际上是对产品中如何达到技术上的先进，经济上的合理的设计分析的方法及类容。 我将从以下几个方面来实现自己的设计：1 产品的设计方法：市场调查和分析、确定设计理念和方向；2 产品的实践：做人机工程学分析等； 3 产品的设计：设计出“方便”，“安全”，“智能”，美观“的产品。1题目类型：(1)理论研究(2)实验研究(3)工程设计(4)工程技术研究(5)软件开发(6)设计报告2.主要参考资料1 我国小家电现状分析 中国百科网 2 2015-2020年中国电饭煲市场调查研
3、究报告中商情网出版3 2014-2020年中国小家电行业调查及发展前景分析报告中商情网出版4 王继成产品设计中的人机工程学 化学工程出版社，2012-115 王宝国，王新全，霍然，刘淑艳.安全人机工程学 机械工业出版社，20146 沈小霞.电气产品设计与制作 人民邮电出版社，20077张峻霞、王新亭、.人机工程学与设计应用 国防人民出版社，2010 18 熊纬.产品形态设计 江苏美术出版社,2014 19 （美国）加瑞特.用户体验要素：以客户为中心的产品设计机械工业出版社.2011 7.10杨明刚 现代设计美学 华东理工大学出版社 2011.93.毕业论文（设计）进度安排阶段阶 段 内 容起止
4、时间市场调研产品调研、分析3月10日 构思前期大致的构思初稿4月1日 建模 软件建模4月8日 渲染 产品渲染4月12日 排版后期效果图的制作4月16日指导教师（签章）：_ 日期：_系(教研室)主任(签章) ：_ 日期：_二级学院院长(签章) ：_ 日期：_注：任务书由指导教师本人填写，经教研室主任（学术小组组长）审核后下发给学生。湖南涉外经济学院毕业论文（设计）指导教师评语建议成绩： 指导教师： 年 月 日湖南涉外经济学院毕业论文（设计）评阅教师评语建议成绩： 评阅教师： 年 月 日湖南涉外经济学院毕业论文（设计）答辩记录日期： 学生姓名： 谭军 学号： 11430724116209 专业班级
5、：工业设计1103班 题目： 智能电饭煲设计 毕业论文（设计）答辩委员会（小组）意见：答辩成绩： 评定等级： 答辩委员会(小组)负责人： （签章）委员（小组成员）： （签章） （签章） （签章） （签章） 二级学院审查意见： 论文（设计）最终评定等级：_ 负责人： _年_月_日18 摘 要21世纪，家电进入了千家万户，小家电市场是火爆异常，洗衣机，彩电，电冰箱，电饭煲等等。人们越来越这些小家电给人们带来的各种方便。目前电饭煲已经是一个非常成熟的产业，我国城镇家庭电饭煲的普及率已经达到100%，几乎每个家庭都有一台电饭煲。 不同时代有着自己图特的生活方式和理念，每个时代的人们都追求符合 当时时代
6、的生活最高境界。随着社会的发展，人们的客观生活质量已经达到了一定的水平，物资条件对人们生活质量的影响已经逐渐弱化，而生活的满意度则成为衡量人们生活质量的重要标准。 80年代中期，装有装有微处理器的电子电饭煲开始投放市场，它能对烹饪进行控制，实现烹饪效果。随着党的改革开放政策不断深入，人们生活水平不断提高，人们对家电产品的要求也越来越高。十年前，人们对家电产品的要求是有的用就行，用不坏就好。现在不同了，有的用还得好用，好用还得好看。 在现代社会，随着科技的改革，时代的进步，经济的飞速发展，当人类的生活质量得到改善后，对日常生活中所使用的各类产品的要求提高。关键词：电饭煲，厨具，结构，造型ABST
7、RACTAs living standards continue to improve, comfortable home that more and more people pay attention to. Consumer demand for diversification, personalized kitchen products, kitchen products provide broad room for further expansion of the market. Electrothermal faucets are used as a fashion and life
8、 must go into peoples lives. Through the inspection of the documentation and vendor analysis of samples sent to the market, has put together a set of design elements and design of electrothermal faucets. Based on the appearance of the common on the market, it is difficult to fusion home, and we want
9、 to do is on the premise of meeting the product manufacturing process makes it look less like a product, it is more like a decoration, furniture, use physical and mental pleasure. After analysis of the market, shape, structure, materials, manufacturing processes, and many other issues, combined with
10、 the design requirements of the client. Has painted a large number of sketches, discussion by deleting selected, determine the final design.Keywords: Electricfaucet,home improvement, structure,processes, modeling目 录摘要IABSTRACTII第1章 绪论11.1课题来源11.2项目背景及意义11.3项目要求21.3.1 项目产品的市场定位21.3.2 产品设计的技术参数3第2章 现代
11、家居餐椅的简介42.1现代厨房用品调料盒市场竞争的研究42.2现代厨房用品调料盒发展的趋势42.3现代厨房用品调料盒的分类5第3章 设计调研73.1使用人群分析73.2产品分析73.2.1 同类产品分析73.2.2 功能分析83.2.3 造型分析83.2.4 色彩分析93.2.5 使用材料分析103.3设计的初步定义10第4章 设计展开124.1设计思路124.2 第一批方案124.2.1 欧式风格124.2.2 中国风/现代风134.3 第二批方案144.4 最终方案16结束语18参考文献19致 谢20第1章 绪论1.1 课题来源在我的成长过程中，因为自己很喜欢烹饪，而烹饪需要一个过程，当然
12、也会遇到一些问题，比如说调料盐放多放少等问题，然而出现这这个题目。1.2 项目背景及意义 随着人们生活水平的不断提高，舒适的厨房用品越来越被人们所重视。对于厨卫家电产品的需求已不再满足于现状，消费者对于厨卫产品的多样化、个性化需求，为厨卫产品市场进一步的拓展提供了广阔的空间。高科技、新工艺和新产品理念不断的更新、颠覆，厨卫产品越来越方便人们的生活。即调料盒正是这样一种产品。中国属人口大国，而且现在的中国人都说要买房买车，作为房中一个重要组成部的厨房是必不可少的，厨房顾名思义，肯定是要烹饪的，而烹饪必须要的东西大家都知道，那就是调料了，然而现在厨房里必不可少的肯定是调料盒，每天每户用的调料盒外形
13、都不一样，其功能都一样都是放置调料。说到放置调料，这是一个大学问，也就是说为什么有些人就是烹饪的好，有些就是烹饪的不好，方法错了吗？不对，因为大家都有很高级的菜谱，所以问题就出现在这。通过市场分析，市场迫切需要切需要一种产品体积小不占空间、设计美观、使用方便、量取、合理构成、专用型的调料盒。以满足现代家庭在厨房随时随刻，人人都能烹饪美食。调料盒应运而生，以其智能化、科技化、人性化的特点正渐渐走入千家万户。加之国家 “新政”规定，今后70%的商品房必须建为90平方米以下的小户型，这一“新政”首当其冲受到影响的就要属厨卫行业。越来越多小户型、精装修的房地产项目将对市场需求有深远影响，其中小户型厨房
14、、卫生间的主流面积与尺寸对厨卫产品的设计、功能以及摆放方式产生直接冲击。为了迎合小户型住房，厨卫空间将呈现复合化趋势。厨房、卫生间的面积缩小，部分功能会分离出来（诸如冰箱、微波炉搬去其他空间），此时调料盒小巧实用的优势显而易见。现在国内市场上的调料盒杂乱不一，价格从十几元到几百元不等。成本的考虑工艺的限制技术的不成熟等，国内调料盒的外观同质化现象严重。本次设计主要经常自己亲身体验以及家人、朋友的亲身体验。经过前期缜密的市场调研，从大流，看好厨房用品这一块的市场前景。希望能通过设计增加产品的附加值，更能融合时下家装风格。使厂方能够凭借这次设计迅速抢占市场，确定品牌地位。1.3 项目要求1.3.1
15、 项目产品的市场定位随着国人生活水平的不断提高，国内现在每年的调料盒的需求量都在不断增长，厨卫家装风格的多样化，个人喜好的个性化需求，现有调料盒千篇一律的设计根本不能满足。1.3.2 产品设计的技术参数 对于调料盒来说，为了方便人们操作以及人机工程学，调料盒的长度一般为320-330之间，宽度应该在150-160之间，高度为300左右，因为不能太宽了，太宽了可能就不方便我们操作了。第2章 调料盒的简介2.1 调料盒的概述调料盒的再设计是专为很想在厨房烹饪，但又不经常烹饪的人，无法正常放合适的调料的人和对厨房用品造型比较讲究的人，解决了厨房用品的美化以及一些人士对美味烹饪的日常需求。2.2 基本
16、功能及工作过程基本功能：主要可以为一些喜欢烹饪而不会烹饪的人准备的调料盒，可以智能的知道自己勺子里装的是多少量的调料。工作过程：即智能调料盒，主要是烹饪的时候，你需要加入调料的时候，你可以拿起我们的智能调料盒，然后取你需要的量，而量是会在勺子上显示的。当然，前提现在都在都在用菜谱，按照菜谱添加即可。然后时间现在都可以控制，然而美味的事物就诞生了，让不会做菜的你照样也能做出美味的事物。2.3 调料盒的分类调料盒可从外形上分旋转式、抽拉式、积木式以及插入放置式这四种。然而分析他们都有他们的优缺点。（如下图）图1.旋转型图2.瓶装插入式图3.圆形调料盒图4.积木式调料盒图5.传统式调料盒如图1旋转式
17、调料盒，主要是打破传统的造型，跟上时尚，放在厨房也不失是一级艺术品，而操作起来却比较复杂；图2瓶装插入式从外形上看就显得比较干净利落，比较高大上，就是操作比较麻烦，而且不易摆放以及分布不清楚。图3圆形调料盒顾名思义从外形上看是圆形，主要效果还是易脏，不易摆放，外形比较有特色，图4看上去依然很美观，但考虑到放在厨房，可能不方便，容易漏出来，而且放多少可能自己心里都没有数，还有需要考虑到每种调料的大小都是不一样的，然而容易堵住也是问题。第3章 设计调研3.1 使用人群分析调料盒的再设计主要针对家庭里一些不会烹饪或烹饪不好的人，加之国家“新政”的改革城市小户型的增多等等。所以面对的使用人群比较复杂，
18、有小孩、有青年也有中年和老年，而这其中使用最多的就是常驻家中的妇人，也就是包揽家务的家庭主妇。所以对于调料的多少以及放置厨房的厨具的模型会有较高要求。3.2产品分析3.2.1 同类产品分析 如图1旋转式调料盒，主要是打破传统的造型，跟上时尚，放在厨房也不失是一级艺术品，图2瓶装插入式从外形上看就显得比较干净利落，比较高大上，就是操作比较麻烦，而且不易保存。图3圆形调料盒顾名思义从外形上看是圆形，主要效果还是易脏。外形比较有特色，图4都有古典欧式的影子在里面。飞羽电热水龙头的品牌标志在于其出水管的设计，用的和外壳同材质的ABS塑料，而不是我们常见的金属材质。整个出水管线条走向飘逸，或上扬、或流线
19、型向下，正如其名一片飞翔的羽毛。吉朗电热水龙头很好辨认，在其喷头和出水管的连接处加了一个和外壳同材质的塑料进行装饰，起到了很好的产品标识性。汤斯电热水龙头就更好辨认了，其本身的设计没有什么特色可言，但是所有产品的表层都镀有金属层高级镀铬，免除了材质上的塑料感。显得整体又上档次。目前国内电热水龙头由于在结构工艺成本上的限制，设计上整体呈现出千篇一律的设计风格，然而无论多么优秀的商品，缺乏“个性”也是不能畅销的，大量生产的商品往往会因为缺乏个性而被淘汰，有着完全相同的面貌，剔除了全部性格特征的商品，反而不如即便在某处存在不足但却小有个性的商品来得讨人喜欢。【6】3.2.2 功能研究智能调料盒主要为
20、对烹饪放多少量不知道的人设计，只需跟着菜谱一直烹饪就好，至于量的多少可直接从勺子上显示数据。3.2.3 造型分析由于结构成本等方面的限制，目前市场上的调料盒大多造型单一，产品同质化现象严重。市面上造型分很多种，有圆形的、方形的、椭圆的和三角形的等等。基于市面上这种常见的外观，很难融合时下多变的家装，而我们要做的就是让产品不那么像一款产品，它更像是一个摆件，一个家具，让使用者身心愉悦。3.2.4 色彩分析目前市场上的调料盒的颜色比较杂乱，但大多数还是以透明的白色为主，少数也有深色的。白色的外观除了可以显示干净清爽以外，还有材质的限制很大程度上是基于成本上的考虑，避免了过多的二次加工从而减少了产品
21、的成本。随着调料盒被越来越多的人所认同，加上产品使用场所的不同，家装环境的多样化，个体喜好的不同，现有产品已经不能够满足需求，更多厂商愿意适当增加成本以提高产品的认同性，提高市场占有率，树立生产商产品标识。良好的视觉质感设计，可以提高产品整体设计的宜人性，材料的色彩配置、机理配置、光泽配置，都能带给人丰富的视觉质感和美的享受。所以说对产品进行上色喷漆，哪怕是白色，都可以很大程度上降低产品本身材质给人带来的塑料感，提高产品的档次与可观性。【7】3.2.5使用材料分析通过自己研究、问卷调查以及在网上查阅相关资料，由于产品本身是放在厨房的用品，直接牵扯到饮食，所以显得干净是非常重要的，然而有一定的防
22、菌效果也是重要的，当然还有防腐蚀的，因为调料本身也是一种刺激性物品、经过上面的分析研究，整理出了现有产品存在的一些有待改进的问题。市面上产品同志化现象严重，基本上拼的是品牌。适当的增加成本改变产品外观，可以提高产品的附加值，提升产品的市场标识性。3.3设计初步定义 由于智能调料盒是市面上比较新颖的科技产品，它麻雀虽小，但却五脏俱全，由此而造成了它在设计、制造上的各种性能要求特别高。它既要保证产品的体积最小化-将所有关键部件微缩集中到一个比普通调料盒的容器中，又要使产品的安全性能达到国家强制性标准的要求，所以它的限制条件很多。要设计出一个质量稳定而且方便使用的智能调料盒，绝非易事。【9】经过前期
23、的调研分析以及市面客户需求，产品最终定位为150左右的智能调料盒，颜色使用上要易融合时下家装风格，具体颜色不限。产品主体材料使用高级合成塑料（耐高温，耐腐蚀和无毒无害，易清洗）。设计中一些具体要求： 设计的时候一定要保证材料的安全。 外形必须要让人家使用起来方便。 量剂一定要准确。第4章 设计展开4.1设计思路综合前期分析和导师意见，我们达成以下设计思路：产品主体基本型为圆柱，在圆形，的基础上进行线条的微调，颜色上我们还是认为适当喷漆，本身材质的塑料感太重。电源指示灯根据产品整体造型进行统一，在有指示性的同时起到装饰作用。根据客户需求，风格以现代或者欧式都可以。中国风产品也做几款。4.2第一批
24、方案依据客户要求，我们做了合理分工，我主要设计欧式风格和中国风。4.2.1欧式风格图4. 1欧式二维图草图一（图4.1）依据客户要求，做的欧式风格。欧式风格可以应用的元素很多，我很直观的就想到罗马柱、欧式建筑、国际象棋看过草图以后大家都说可以一试，因此借鉴了国际象棋的线条进行重建设计了两款，罗马柱一款，皇冠一款。但是第一批欧式风格的电热水龙基本被客户驳回。电镀使用过多，成本过高，过于具象 图4.2欧式渲染图如图（图4.2）由于过度考虑到产品内部的紧凑性，从而忽视了外观，使得整个一批看起来粗短笨重。电镀的使用相对过多，如左一的“国际象棋”，主体与出水管衔接部分电镀的过多使用使得整个产品笨重而且还
25、增加的生产成本。设计上过于写实，诸如左手边第二个的“罗马柱”，不能为了借鉴而借鉴。皇冠造型(右一)感觉很笨重，而且主体中间凸出部分结构不合理，螺纹限制，无法脱模。 经过小组讨论： 保持现有的造型感觉，适当更改产品线条，使产品看起来修长，以减少产品给人带来的笨重感，电镀尽量少的使用，冷热水指示标识要起到装饰性的作用。 4.2.2中国风/现代风图4.3 中国风/现代风二维图中国风这几年不断被设计师借鉴使用，这款中国风（图4.3）的水龙头借鉴的是奥运火炬、古代官帽等元素，进行简化和重建，产品颜色以红色和白色为大色块，配上以银色印花，显得时尚大气。右边的现代风在出水管与主体的衔接处做了一个大斜面的处理
26、，采用电镀工艺，以达到一种镜面效果，是有点小情趣的设计，试着想一下，洗手的时候顺便臭美下！经过小组讨论： 保持现有的造型感觉，中国风的出水管高度不够，产品底部向下收的设计会有接缝需要更改，把手部分操作感不好，而且造型和整体风格不搭。现代风的出水管和镜面的衔接需要重新设计。靠右边款分件过多而且造型不简洁，直接淘汰。4.3第二批方案经过草案中的总结和讨论，确定了方案的改进思路，改进后的方案如下：图4.4方案一（图4.4）沿袭了草案中欧式的感觉，这次使用的小号加热管，在外型上有刻意让产品线条向上走，以改变之前视觉上带给人短小笨重的感觉。结合立柱的形态，根据产品结构作出适当的调整，配上鹅颈式出水管，使
27、得整个产品线条纤细而优雅。配色上使用给人带来清洁感的白色和蓝色。不足的是由于工艺限制产品底部部分只能纯粹作为装饰，不能将产品结构做在内部。图4.5 方案二（图4.5）保持了之前的整体造型，加高了出水管高度，改变了把手的造型，借鉴了古代钱币，两个缺口处正好做成了产品冷热水标识。图4.6方案三（图4.6）这是衍生的一个新方案，我的想法是做成像花瓶一样的形状，弯弯的鹅颈水龙头就像一朵微垂的郁金香。在配合结构的前提下对主体线条加以改变，下粗上细的姿态，一来使产品看起来稳重，二来向上收的线条减少了产品带给人的笨重感，电源指示灯结合产品整体造型做成水滴形状与产品相呼应，在起指示作用的同时也增加了产品细节。
28、图4.7 方案四（图4.7）利用层层递进的圆柱来衔接主体和出水管，增加了产品的层次感。产品底部刻意向外张开的“鱼尾”造型，增加了底部接触点面积，以达到物理状态和视觉心理的稳定感。【10】借有“年年有余”的寓意。4.4最终方案图4.8 版一 图4.9版二图4.10 产品材质图结束语经过此次我的设计，经过方案不断的被修改和被否定。我从中间学到了很多东西，也对设计有了比较深的体会。工业设计不仅仅是一个脑袋和几张草图，它关系到一个人的审美，市场的需求，材料，结构，制造工艺等等以及多方面的问题。工业设计不是纯艺术发挥创造，它的最终目的是变成能够上架的产品。一个优秀的工业设计师除了要创造合理美观的形态，还
29、要必须考虑到外观是否会引起产品功能结构设计等方面的问题，这种由于结构的要求而在外观上做出适当变化是相当普遍的，所以我们要巧妙的协调各种矛盾，只有这样我们才能草图才会最终变成商品。参考文献1百度文库调料盒的设计2中国智能家居市场分析与未来投资前景预测报告. M.研究部.201132009年厨房用品市场研究报告. J. 20094百度文库智能厨房用品5瑞丽家居设计小家电专辑. J.20116 田中一兴.设计的觉醒.M.广西师范大学出版社.2009.117孙颖莹/傅晓云.设计的展开-产品设计的方法与程序.M.中国建筑工业出版社.20058赵英新.工业设计工程基础1. M.高等教育出版社.20059设
30、计中的设计10李峰/吴丹/李飞.从构成走向产品设计. M.中国建筑工业出版社.2009致 谢从产品的设计到论文的截稿，我有一种“终于完成了”的喜悦感和解脱感。首先要感谢实习公司给我的这个机会，没有组长的督促同事的建议，还有张工的热情指导，我这种拖拉的性格是不可能完成这么多的方案。感谢我的导师刘易老师，感谢我的班主任谢春国、肖敏，感谢我的课程老师向威、李银兴、肖宝英、喻紫薇、罗胤、郑冠、夏丹竹等老师，师。感谢学校的栽培，感谢学校领导的关心。四年里老师认真负责的教学，让我在学习方面进步很大，课外老师细心的关心与照顾，让我感到这个大家庭的温暖。感谢老师的一次又一次的信任，让我这四年下来，更阳光、自信
31、，在学校的四年很开心、快乐，感谢学校的领导，让学校环境变的越来越漂亮，学习气氛越来越好。是他们让我学到了很多很多知识，让我看到了世界的美好，让我学会了做人做事。感谢我的班级，在这个大家庭里，同学给了我很多关心与包容，班级是我社会之中的一个家庭，里面有着很多我的兄弟姐妹，有大眼睛的有小眼睛的、这四年有借我钱还了的，有借我钱没还的。他们是那么的可爱，每当晚上想起他们都很高兴，我们一起爬过黄山顶，一起去过爱晚亭，一起走过黄浦江，叫名字都开始叫小名。感谢你们的，一起走过这四年。要感谢我的室友，感谢你们给我起小名，这么朗朗上口，感谢你们老带特产，感谢你们不给我介绍女朋友，让我知道读书是多么的重要，感谢你们一起熬夜学习，感谢你们对我兴趣的支持，感谢你们给我搞发型，感谢你们给我福利照，感谢你们分我洗发水，感谢你们给我叠被子。当然还要感觉我家人这四年里辛亏的为我付出。最后还要特别感谢我的导师刘易老师，刘易老师是一个相当认真负责的老师，大学几年对我的影响很大，毕业设计完成过程中还给我们一个一个打电话督促，始终认真负责任地给予我深刻而细致地指导。正是有了老师们的无私帮助与热忱鼓励，我的毕业论文才得以顺利完成。最后的最后，感谢四年里陪伴我的同学、朋友们，有了他们我的人生才丰富，有了他们我在奋斗的路上才不孤独，谢谢他们。