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1、餐饮领班竞聘演讲稿餐饮领班竞聘演讲稿1敬重的各位领导、各位评委：大家好！作为酒店的一名员工，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；面对酒店的将来，我信念坚决，斗志激扬。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。或许，我们曾经被领导指责而心存不满，我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经验风雨，又怎能见彩虹？人们都说，真诚的友情来自不断的自我介绍，我叫何鹏飞，来自遥远大西北，我确信勤奋仔细是我工作基础，肃穆塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作实力还是综合素养可能还不是最佳人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。再次特别感谢公司能给我们供应这样一次
2、超越自我的机会，今日我要向着领班这一岗位冲刺。我很欣慰。我心目中的好领班，我认为，她应当有、也必需具备超强的六个方面：1、个人思想强。2、专业技能精。3、沟通技巧活。4、作风纪律严。5、完成任务好。我认为，作为一个领班，她所起到的作用是巨大的。这样她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，她也是一个能把下面员工的看法和看法总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人。她还须要具备超强的视察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作。能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项业务学问和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解
3、。要有肯定的执行实力和解决问题时坚决的思维方式等等。假如我能竞聘上领班这一职，我将做好以下几点：、努力提高自身的学习实力。增加自身的业务学问和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的阅历及处理顾客投诉的实力。、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程，涉及的方面可以更广一些，从产品的学问到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训。、沟通很重要。刚好的做好与员工的思想工作，细心视察她们的思想动态，以便能刚好驾驭她们的想法与看法，并做好记录，进行反馈。、一个企业的营业目标恒久是业绩为先，服务至上。要做到好的业绩，服务水准尤为重要。现在
4、的客人已经不单单要求吃饱就好，他们对服务的满足度有了更高的要求。怎样才能做到公司提倡的人性化服务呢？那就是肯定要把顾客当挚友看待。想挚友之所想，急挚友之所急。微笑是发自内心的，只有你真正把他们当挚友看了，你才能真正的做到微笑服务。这样，你的服务做到位了，产品也能达到顾客的要求，业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做挚友，怎样做好顾客的挚友，这也是我须要跟她们共同学习的地方。、完成上级领导支配下来的各项其他事务。公司的发展势头迅猛，只有公司这个大家庭发展了，我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展幻想的舞台，我就要向着这个舞台最刺眼的地方冲刺！信任我总会胜利的！感谢！餐饮领班竞聘
5、演讲稿2敬重的各位领导：大家好！作为酒店的一名员工，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；面对酒店的将来，我信念坚决，斗志激扬。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。或许，我们曾经被领导指责而心存不满，我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经验风雨，又怎能见彩虹？人们都说，真诚的友情来自不断的自我介绍我叫何鹏飞，来自遥远大西北我确信勤奋仔细是我工作基础，肃穆塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作实力还是综合素养可能还不是最佳人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。再次特别感谢公司能给我们供应这样一次超越自我的机会，今日我要向着领班这一岗位冲刺
6、我很欣慰。我心目中的好领班，我认为，她应当有、也必需具备超强的六个方面：1、个人思想强。2、专业技能精。3、沟通技巧活。4、作风纪律严。5、完成任务好。我认为，作为一个领班，她所起到的作用是巨大的这样她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，她也是一个能把下面员工的看法和看法总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人她还须要具备超强的视察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项业务学问和专业技能能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解要有肯定的执行实力和解决问题时坚决的思维方式等等假如我能
7、竞聘上领班这一职，我将做好以下几点：努力提高自身的学习实力增加自身的业务学问和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的阅历及处理顾客投诉的实力在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步定时组织一些培训课程，涉及的方面可以更广一些，从产品的学问到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训沟通很重要刚好的做好与员工的思想工作，细心视察她们的思想动态，以便能刚好驾驭她们的想法与看法，并做好记录，进行反馈一个企业的营业目标恒久是业绩为先，服务至上要做到好的业绩，服务水准尤为重要现在的客人已经不单单要求吃饱就好，他们对服务的满足度有了更高的要求怎样才能做到公司提倡的
8、人性化服务呢？那就是肯定要把顾客当挚友看待想挚友之所想，急挚友之所急微笑是发自内心的，只有你真正把他们当挚友看了，你才能真正的做到微笑服务这样，你的服务做到位了，产品也能达到顾客的要求，业绩自然也就会提升怎样跟顾客做挚友，怎样做好顾客的挚友，这也是我须要跟她们共同学习的地方完成上级领导支配下来的各项其他事务公司的发展势头迅猛只有公司这个大家庭发展了，我们才会有更好的提升自我的.平台现在有一个这么宽广的给我们施展幻想的舞台，我就要向着这个舞台最刺眼的地方冲刺！信任我总会胜利的！感谢！餐饮领班竞聘演讲稿3敬重的各位饭庄领导：大家好！我叫L，来自一楼服务部。首先感谢各位领导给我这次公允、公正竞争、展
9、示自我的机会。竞聘上岗是企业用人的一项新的举措，是顺应企业发展的需求。企业的发展须要人才，为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地，我们不仅须要服务技能过硬的员工，还须要懂业务、善管理的领导者，只有平常严格要求自己，不断提高自身业务素养，才能把握好每一次呈现自身才能的好机会，从而实现自我价值。因此我这次的竞聘不只是为了提升自己，同样也是为了企业的蓬勃发展！我竞聘的职务是厅面领班一职，每个人都是在学习中进步的，在学习中成长的。来到H饭庄一楼服务部不知不觉已过了一年的时间，在这一年的时间里，通过自己的努力和领导的指导与帮助、同事的团结与协作促使自己的实力提升了许多，阅历也丰富了很多。我
10、始终深深地牢记那句话“宝剑锋从磨力出，梅花香自苦寒来！”我知道从我自身来讲，无论是工作实力还是综合素养对于担当领班这一职位都还有些欠缺。但是人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。酒店餐饮的发展须要餐饮文化的熏陶，作为餐饮从业人员必需塑造这个文化“从要我干变成“我要干”，以良好的心态，热忱为客服务，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，我信任先进的管理理念更简单使饭庄服务部做出成果来，我绽开工作的重点将是“工作看法与服务理念”两个方面，假如我会竟选胜利，我将会从以下几点做起：一、端正工作看法、树立行业新风过去的阅历认为菜品的质量第一，服务其次，而实践证明：服务第一、菜品次之。假如
11、，一桌特别可口的菜肴，让一位主动性不高的餐厅服务员去服务，他板着面孔，一言不发，一副你爱吃不吃的姿态，杯中的酒没了又不刚好添加，骨碟中的残渣已满又不去更换，你想那会是什么气氛，就是素养在高的客人也不想再来其次次了，所以，我们就要一心一意的专心为客人服务，也就是说要有一个好的工作看法。热忱、主动、微笑是我们对客应有的工作看法，微笑的魅力它是世界上最廉价的投资，却能获得丰厚的回报，微笑是自信的象征，微笑是礼仪修养的充分呈现，微笑是和谐相处的反应，微笑是心理健康的标记。我们可以每天班前讲一个笑话，调整大家的心态，每天对着镜子微笑一分钟微笑是我们服务员具备的基本素养，我们须要把微笑带给客户和同事。良好
12、的工作看法与服务意识，须要平常不断对员工进行培训及员工之间的沟通阅历，对员工服务意识的教化必需做到刚好，随时随地绽开教化，在部门评比先进，提倡互帮互助，共同提高团队意识，使餐饮部的员工更好的对客服务。只有一流的员工才能供应一流的服务，客人在酒店用餐在意的是员工能够供应怎样的优质服务，不会在乎餐饮部经理是谁，我们的观念应当是员工服务顾客，经理服务员工，所以真正然顾客留下深刻印象的大都是营业部的一线服务员，领班的工作主要是监管和协调员工，使员工更好的对客去表现！二、服务要特性化、服务不是口号我们酒店不能不把服务停留在口号阶段，“顾客是上帝”是一句口号、“顾客恒久是对的”也是一句口号， “顾客是上帝
13、” ，我们要重视顾客，真正的把顾客放在心上，专心的为客服务，不断的推陈出新，引客回头，我们才能顾客盈门。我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性，注意每一个服务细微环节，在员工中提倡互帮互助，共同进步的行为，使新老员工具备同样的对客服务水平，主动引导客人消费，介绍某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法，比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更佳可口等，介绍菜品时后退一步，可避开唾沫星溅在菜肴上，客人结账时，假如某个菜没有动筷，我们就须要询问客人是不是不合口味，让客人提出珍贵的看法并表示欢迎客人下次再来品尝之类的话，有些商务客人爱于面子，不好意思提出打包，我们服务员应当主动提倡客人打包，杜绝奢侈。做好楼面领班
14、有三个重要因素：一是一身作则，身先士卒，起表率和模范作用，有肯定的影响力；二是要有工作热忱，服务热忱和工作实力，会当干部，会绽开工作；三是学习实力强。领班介于经理、主管和服务员之间，既要维护酒店的利益，维护员工的利益，也要维护经理主管的威信。因此楼面班长的工作中要起四个作用：1“桥梁和纽带”的作用。沟通上下之间的情感加强两者之间的关系，消退级别之间的隔阂。2“闹钟”的作用。为了确保楼面各项工作的落实，楼面班长要心中有安排，多在关键时刻提示大家，谁负责的工作谁落实，每完成的工作抓紧做。3“显微镜”的作用。留意发觉楼面服务员的特长、闪光点，发挥班集体的优势和特点，也要留意发觉班内的问题和隐患，有备
15、无患，防范于未然。4“扳手”的作用。扳手是调整螺丝的工具，当好一个班长要常常视察分析楼面的状况调整好员工的心情，支配好班里轻重缓急的事物。各位领导，今日我怀着一个幻想来竞聘厅面领班这个职位，我虽然没有太多的豪言壮语，但是我有一颗真诚向上的心，我想我能精彩地做好这份工作，这是因为：一、我比其他的服务员多一份社会阅历和成熟。对于酒店管理专业的学习和几个餐饮企业的实习，让我接触和了解了社会上各个阶层和各个行业的人，我深知他们的人生历程和心理诉求，这为我从事领班岗位协调人际关系打好了扎实的基础。二、我比其他的服务员多一份努力和实在。虽然我没有读过名牌高校，也没有拿到骄人的学历，但是我会更加珍惜这份来之
16、不易的工作，绝不这山望到那山高，努力学习，实在工作，精彩完成任务。三、我比一般人多一份志气和自信。我有志气来这里竞聘，我更有志气做好这份工作，“有志者事竟成”，无论前行的路上有多少委屈和辛酸，我都会勇往直前，直到胜利的彼岸。最终，感谢领导给我这次机会！请信任我能胜任这个工作！有不当之处，请各位赐予指责指正。餐饮领班竞聘演讲稿4敬重的各位领导、各位评委、各位同事：大家上午好！首先感谢领导给我供应了这次竞争上岗展示自我才华的舞台。作为酒店的一名员工，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；面对酒店的将来，我信念坚决，斗志激扬。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。或许，我们曾经被领导指责而心存不满，
17、我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经验风雨，又怎能见彩虹？人们都说，真诚的友情来自不断的自我介绍。我叫何鹏飞，来自遥远大西北。我确信勤奋仔细是我工作基础，肃穆塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作实力还是综合素养可能还不是最佳人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。再次特别感谢公司能给我们供应这样一次超越自我的机会，今日我要向着领班这一岗位冲刺。我很欣慰。我心目中的好领班，我认为应当具备超强的六个方面：个人思想强、专业技能精、沟通技巧活、作风纪律严、完成任务好。我认为，作为一个领班，她所起到的作用是巨大的。这样她不仅仅是一个传达主管各项意
18、图的桥梁，做好主管的左右手，她也是一个能把下面员工的看法和看法总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人。她还须要具备超强的视察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作。能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项业务学问和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有肯定的执行实力和解决问题时坚决的思维方式等等。假如我能竞聘上领班这一职，我将做好以下几点：1努力提高自身的学习实力。增加自身的业务学问和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的阅历及处理顾客投诉的实力。2沟通很重要。刚好的做好与员工的思想工作，细心视察她们的思想动态，
19、以便能刚好驾驭她们的想法与看法，并做好记录，进行反馈。3在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程，涉及的方面可以更广一些，从产品的学问到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训。4一个企业的营业目标恒久是业绩为先，服务至上。要做到好的业绩，服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单要求吃饱就好，他们对服务的满足度有了更高的要求。怎样才能做到公司提倡的人性化服务呢？那就是肯定要把顾客当挚友看待。想挚友之所想，急挚友之所急。微笑是发自内心的，只有你真正把他们当挚友看了，你才能真正的做到微笑服务。这样，你的服务做到位了，产品也能达到顾客的要求
20、，业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做挚友，怎样做好顾客的挚友，这也是我须要跟她们共同学习的地方。5完成上级领导支配下来的各项其他事务。公司的发展势头迅猛。只有公司这个大家庭发展了，我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展幻想的舞台，我就要向着这个舞台最刺眼的地方冲刺！信任我总会胜利的！古人说：“不行以一时之得意，而自夸其能；亦不行以一时之失意，而自坠其志。”竞争上岗，有上有下，无论上、下，我都将以这句话自勉，一如既往地勤奋学习、努力工作。“以为争位，以位促为”是我的努力方向。我坚信:有志者，事竟成!我会把我的爱热心、耐性、细心和责任心投入到我所钟爱的事业当中去。我的演讲完毕
21、，感谢大家！餐饮领班竞聘演讲稿5敬重的各位领导、各位同事：大家好！我是xxx，很荣幸能有机会站在这里进行竞聘演讲，诚心的感谢公司和领导给我这次机会，参与今日的餐饮部领班竞选，这对我来说是机遇，更是挑战，我将特别珍惜这次展示自我、熬炼自我的难得机会。我毕业于xx旅游学校，餐饮服务是我所学的专业。09年9月我加人xx度假区这个人才济济、团结奋进的大家庭，也是餐饮部的老兵了，在酒店一线岗位上工作了半年，回顾自己在这半年里，因为有各位领导对我工作的关切和激励，让我学到了很多在课本上都学不到的专业服务学问。 这次竞选领班，其理由是：1. 与我所学的专业休戚相关，我是旅管部的学生，所开设的课程也都是紧贴酒
22、店管理的，所以我从事这个行业，一是专业对口，二是基本功扎实。2. 无论何地我都尽心尽职，赢得很多客人和领导的好评。3. 我曾在一个商务型茶楼打寒假工，所以对散客的接待有了肯定的熟识和阅历度，并由于领导和同事对我工作的认可，颁发了“服务之星”奖，我有信念、有决心做好本职工作，自我完善；力求做到更好。在这里，我粗略的说下我的见解，我认为作为一个领班，首先对客的服务意识要强，在服务过程中要留意每个环节，比如说：在客人用餐时，要不停的巡台，要求员工刚好更换骨碟、烟缸等，做好四勤工作，客人没想到的我们要想到，客人想到了的，我们要做到，提高来宾的满足度；还有当小挚友来用餐时，我们要刚好送上宝宝椅，或打算一
23、套较小且不简单破损的儿童餐具，在小挚友哭泣大闹的时候，送上可爱的儿童玩具，只有特性化的优质服务才能得到顾客满足加惊喜；再比如说：顾客用完餐后，要主动问询来宾看法，记录下他们的用餐习惯和对菜肴的喜好和忌讳，下次用餐时就增加了熟识度，增加了顾客的回头率，这些都是人性化服务，只有精益求精，才能为客人营造家的感觉。其次，就是人际关系，我认为不论是领导、员工还是客人，都要有肯定的人际关系。比如说：对客人，我们可以把一些常客和老顾客的姓名、职位、电话和爱好记住，每次客人一来，我们就用姓氏和职位来称呼，这样会让客人感到受重视，还会让客人感觉我们很热忱。甚至每逢过年过节还可以给客人发一些祝愿的短信，可以增加客
24、人的回头率；对上司的关系与对客服务有关，当我们对客人热忱的服务得到好评时，就会得到上级的认可，这样人际关系也进一步增加了。同时也要与员工建立良好的关系，因为当你发号施令时，他们是你坚决的拥护者和执行者。最终就是管理方法，我认为一个好的管理方法不仅会给部门带来好处，起到作用，甚至会影响的整个公司。1. 我们要擅长平衡员工之间的冲突，协作上级，管理好下属，还要督导员工的工作，发挥带头作用，帮助主管的培训工作，带领员工不断提高业务技能、综合素养。在月底总结员工表现，依据员工的表现赐予表扬或指责，嘉奖或惩罚。2. 还可以采纳我以前工作时的方法，每天早上开例会前，总结头一天的工作，下午开例会前，就总结上
25、午的工作。只有不断总结，才能找到更好的工作方法。3. 在此，我还有单独提出一点，那就是微笑，_ 在任何地方都可以用到，它是一种语言，还可以创建出能量，呈现出我们的热忱与关爱，微笑还可以得到别人的回报，它是坦诚的、是暖和的，不论是与客人、领导还是同事见面了都要展示出自己绚丽的笑容，微笑从我做起。记得有位名人说过这样一句话：“生活就像一杯浓酒，不经三番五次的提炼，就不会这样可口”，我想其实我的专业成长也像这杯浓酒，不经验三番五次的磨练，就不会有新的收获与感悟吧。最终，我想用汪国真老师的诗来结束我今日的演讲：“我不会想是否胜利，既然选择了远方，就只顾风雨兼程；我不去想身后会袭寒风，既然目标是地平线，
26、留给世界的只能是背影。餐饮领班竞聘演讲稿6敬重的各位领导、各位评委：大家好！我是xxx号，今日，我站在这里做竞聘演讲，心情很激烈，首先，感谢公司领导为我们创建了这次展示自我、提高自我，公允竞争的机会，我将倍加珍惜。同时，我也真诚地期望各位领导和各位同事能赐予我大力的支持和激励。我确信勤奋仔细是我工作基础，肃穆塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作实力还是综合素养可能还不是最佳人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。我认为，作为一个主管，她所起到的作用是巨大的。这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁，做好的领导前后手，她(他)也是一个能把下面员
27、工的看法和看法总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人她(他)还须要具备超强的视察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作能完全地管理好一个区域，带领她(他)们提高各项业务学问和专业技能能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决当然，对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解要有肯定的执行实力和解决问题时坚决的思维方法，等等假如我能竞聘主管上这一职，我将做好以下几点：首先须要驾驭肯定的专业学问和专业实力，它体现在二个方面，其一、能干脆指导你的下属的实务工作，其二、能够代理你下属的实务工作。2、沟通实力，它包括本部门内的沟通，跨部门间的沟通，与上司与下属之间的沟通，沟通的目的不是谁输谁
28、赢的问题，而是为了解决问题。3、学习实力，因为你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，才能跟上赶上社会的发展，人与人之间的竞争，不是你过去的实力怎样，现在的实力怎样？而是你现在学习怎样，现在的学习是你将来竞争的根本。4、管理实力，管理实力是一项综合实力，须要你的指挥实力，须要你的决断实力，须要你的沟通协调实力，须要你的专业实力，也须要你的工作安排实力，等等。而要提高你的管理实力，须要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。5、完成上级领导部署下来的各项其他事务作为酒店的一名员工，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；面对酒店的将来，我信念坚决，斗志激扬。酒店
29、成长的每一个脚步都与我们相连。或许，我们曾经被领导指责而心存不满，我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经验风雨，又怎能见彩虹？只有企业这个大家庭成长了，我们才会有更好的提升自我的平台现在有一个这么宽广的给我们施展幻想的舞台，我就要向着这个舞台最刺眼的地方冲刺！信任我总会胜利的！理论与实践如同一个人两条腿走路，我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理学问及先进的服务理念，有理论没实践如一条腿走路，希望大家给我另一条腿-实践，让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力气，请信任我的实力。我的演讲到此结束，感谢大家。感谢！餐饮领班竞聘演讲稿7特别感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参与今日
30、的酒店餐饮部领班的职位竞聘，这对我来说，是机遇，更是挑战。我将特别珍惜这次展示自已、熬炼自已的难得机会。同时我也将英勇地接受大家的评判。我叫_，今年岁，年月我加入酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭，在酒店一线岗位上工作了6年，在领导的关切指导和同事们的支持帮助下，我有幸学到了不少东西，我曾多次获得酒店的（自己获得的奖项）等奖项，因表现突出，年，被外派到南方酒店做管理，并获得了外派学习的机会。这系列经验使我取得了很大的进步，在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢！正是你们的支持和厚爱，才使我有信念走上这个竞选的舞台。6年的酒店工作经验，使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解，特殊对餐饮部工作有了
31、较为全面的相识。多年的一线工作经验，养成了我严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对困难的坚毅品行。而丰富的从业阅历，扎实的业务实力和仔细细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和敬重。我信任这些经验会在今后的工作中对我有很大的帮助，要想成为一名合格的餐饮部领班，它不仅要有肯定的专业水平、综合素养、心理素养，还要有良好的人际沟通实力，尽管我有许多的不足之处，但是我会不断加强业务学习，在工作中总结阅历。假如这次我能荣幸竞聘胜利，我的工作安排和设想是：一、当好“帮助员”。帮助经理做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。二、当好“服务员”。餐饮部的领班，除了为领导和同事们服务，
32、更重要的是为顾客服务，提升餐饮部的接待实力。当好“协调员”。餐饮部工作分工细，环节多，一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。餐饮部领班就是这个“协调员”。一是与厨房做好沟通联系，协调酒店服务与厨房之间的联系，调解进餐中各种冲突和纠纷。二是做好与服务员的沟通联系，充分发挥一个集体，一个团队的重要因素。三、是做好与顾客的沟通联系，仔细听取顾客看法，不断改进服务工作，四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先注意企业文化内涵，与其说客人到酒店是去住宿、吃饭，还不如说去寻求一种精神上的享受。所以在管理过程中注入更多的情感要素，并通过“身教”强化管理效果。我想，当好管理员，首先应管理好自己，只
33、有这样，才会树立坚决的工作信念，形成良好的工作风格，同时，也才会更好地有利于自身的成长。作为这次竞聘的主动参加者，我渴望在竞聘中胜利，是我绝不会回避失败，不管最终结果如何，我都将“堂堂正正做人，兢兢业业做事”。感谢。餐饮领班竞聘演讲稿8敬重的各位领导、各位评委：大家好！我是xxx号，今日，我站在这里做竞聘演讲，心情很激烈，首先，感谢公司领导为我们创建了这次展示自我、提高自我，公允竞争的机会，我将倍加珍惜。同时，我也真诚地期望各位领导和各位同事能赐予我大力的支持和激励。我确信勤奋仔细是我工作基础，肃穆塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作实力还是综合素养可能还不是最佳人选，但深深知道人往高
34、处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。我认为，作为一个主管，她所起到的作用是巨大的。这样她（他）不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁，做好的领导前后手，她（他）也是一个能把下面员工的看法和看法总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人、她（他）还须要具备超强的视察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作、能完全地管理好一个区域，带领她（他）们提高各项业务学问和专业技能、能在她（他）们有任何困惑和难题时教她们如何解决、当然，对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解、要有肯定的执行实力和解决问题时坚决的思维方法，等等、假如我能竞聘主管上这一职，我将做好以下几点：首先须要驾驭肯
35、定的专业学问和专业实力，它体现在二个方面，其一、能干脆指导你的下属的实务工作，其二、能够代理你下属的实务工作。1、沟通实力，它包括本部门内的沟通，跨部门间的沟通，与上司与下属之间的沟通，沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题。2、学习实力，因为你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，才能跟上赶上社会的发展，人与人之间的竞争，不是你过去的实力怎样，现在的实力怎样？而是你现在学习怎样，现在的学习是你将来竞争的根本。3、管理实力，管理实力是一项综合实力，须要你的指挥实力，须要你的决断实力，须要你的沟通协调实力，须要你的专业实力，也须要你的工作安排实力，等等。而要提高你的管理实力，须要不断
36、的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。4、完成上级领导部署下来的各项其他事务作为酒店的一名员工，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；面对酒店的将来，我信念坚决，斗志激扬。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。或许，我们曾经被领导指责而心存不满，我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经验风雨，又怎能见彩虹？只有企业这个大家庭成长了，我们才会有更好的提升自我的平台、现在有一个这么宽广的给我们施展幻想的舞台，我就要向着这个舞台最刺眼的地方冲刺！信任我总会胜利的！理论与实践如同一个人两条腿走路，我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理学问及先进的服务理念，有理论没实践如一条腿走路，希望大家给我另一条腿实践，让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力气，请信任我的实力。我的演讲到此结束，感谢大家。感谢！