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1、炒菜优秀作文炒菜优秀作文1今日晚上，爸爸妈妈都要加班，晚饭没人做了。我自告奋勇提出，今日由我来炒菜，我兴奋得一蹦三尺高，以前他们说我这不行那不行，今日我就要大显身手让他们看看我的厨艺！我走进厨房，先打算好锅，再把火点燃，往里面加了一点油，趁这会儿油还没热，我飞速地把米淘好，并把淘米水倒进了装着青菜的盆子里，把电饭煲盖好，就安心去炒鸡蛋了。我用手指把帽壳分开，晶莹剔透的蛋青包袱着金色的蛋黄缓缓流出，犹如初升的太阳。黑色的锅底，配着金色的蛋黄，一幅漂亮而富有诗意的画面映入眼帘。过了十几秒，鸡蛋随着油温起先冒泡，冒出一个个大大小小的泡泡，就像早晨小草上面晶莹的露珠，又像一颗颗圆圆的鹅卵石。接下来我把
2、已经泡过淘米水的那些青菜切碎，趁锅还热着，抓紧开了火，倒了油，用锅铲反复搅拦又加了一杯水和一勺盐，此时，青菜的香味已经充满了整个厨房。我最终把晚餐做好了，尝了一下青菜，啊！好辣呀！原来我把芥茉油当成了菜油。一看电饭煲的饭还泡在水里呢，原来遗忘把电源给插上了。幸好鸡蛋还炒得不错，趁爸爸妈妈还没回到家，还有时间重新返工。经过这一次的炒菜，我积累了阅历，下次再也不会犯同样的错误了。炒菜优秀作文2我经验过很多的第一次，例如：第一次骑车，第一次拖地，但它们都比不上我第一次炒菜。有一次，我一个人在，已经很晚，爸爸他们都还没回来。我的肚子已经在大声的抗议，始终在“咕咕咕咕”的叫。于是我脑中闪过一个念头：妈妈
3、每条上班回家，又要做家务累坏了，我想帮妈妈做饭。说干就干，第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我从冰箱里拿两个西红柿和三个鸡蛋，我把西红柿放到清水里，洗干净，然后，切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄二碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨了！”我得意的说。这个鸡蛋似乎听见我说的话，我连敲了五次都不碎，真是累死了，最终我一气之下用剪刀把它敲开了，然后，快速的搅拌，倒进锅里。最终，把锅盖盖上，火开了，起先煮了啦。五分钟后，我打开锅，一股香气冲进我的鼻子。我要打算其次道菜时，“咚咚咚咚”，一阵敲门声响起，我去开门，是爸爸他们回来了。他们买了快餐，还好没有打汤，不然，我辛辛苦苦做的汤就奢侈了。第一次做饭
4、的感觉还不错，虽然途中出了一点“事故”，但我的第一道菜还是完成了。炒菜优秀作文3今日我要学炒菜，于是我跑向妈妈的房间。妈妈正在整理房间，我给妈妈说：“妈妈，我要学炒菜！”妈妈不同意，我一而再，再而三的求妈妈让我做菜。我苦苦的请求都被妈妈拒绝了。但我还是不死心，我对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，我要自己学着照看自己！”最终，妈妈同意了。我兴奋的对妈妈说：“我先学炒鸡蛋，行吗？”妈妈说：“那你去拿鸡蛋吧！”我跑去拿鸡蛋，欢蹦乱跳的来到厨房。我依据妈妈的告知我的依次，起先我的炒菜经验。首先倒上一点油，等到油冒烟了，然后轻轻地打破蛋壳。刚打破蛋壳，我抓紧把打破的鸡蛋放到锅里。然后我用勺子挖了半勺子的盐
5、。我用勺子翻了翻鸡蛋，过了一会鸡蛋熟了，味道还有点香呢！我又拿来盘子把炒熟的鸡蛋盛在里面。虽然是第一次炒鸡蛋，我觉得我自己还是挺有天分的，我心里美滋滋的！我对妈妈说：“妈妈，我以后炒菜给你吃吧！”妈妈笑了，像暖和的阳光照进我的心间。炒菜优秀作文4有一天中午.我望见爸爸、妈妈还没有下班，就学着炒洋芋丝。我先从菜筐里捡了4个光圆的洋芋，用自来水洗得干干净净，放在切菜板上，先把洋芋切成片，再渐渐地切成丝。然后，在锅里倒上三勺油，等锅热油冒起了青烟，把切好的几片葱花放进锅里，再放上一勺野葱花，紧接着把洋芋丝放进锅里，翻炒一会儿，把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去，再翻炒几下，洋芋丝就炒
6、熟了。我把洋芋丝盛到盘中，放在饭桌上，盘中的洋芋丝冒着热气，真是香气扑鼻。恰好爸爸、妈妈也都回来了，妈妈笑眯眯地说：“你真是个聪慧的好孩子。”我听了妈妈的表扬后。心里感到非常兴奋一点儿也不觉得累。爸爸、妈妈尝了我炒的洋芋丝说：“又脆又香，真好吃！”我也拿着筷子吃起来，味道真不错。我们全家人，爸爸、妈妈、我、弟弟边吃边笑，把盘子里的洋芋丝都吃完了。虽然我的肚子吃得圆圆的了，可我还想再吃一盘洋芋丝。我爱吃洋芋丝，也爱做洋芋丝。今后，我要帮助妈妈多做家务，多炒洋芋丝，让爸爸、妈妈、弟弟吃得高兴奋兴。炒菜优秀作文5我已经十一岁了，但是，什么都要妈妈来做，也不能替妈妈分担。今日，我觉得自己已经十一岁了，
7、还不会炒菜，就向妈妈拜师学艺。买完菜以后，就打算起先上课了。炒什么呢？对了，我最喜爱吃土豆了，那就来炒我情有独钟的土豆吧!妈妈说，土豆不能切得太细，也不能切的太粗，边说边给我做了示范，接着，我跃跃欲试，拿着菜刀当心翼翼地切了起来，没想到，妈妈还说我切得不错呢！妈妈的表扬给我带来了信念，更加流利得切了起来。切完以后，妈妈对我说，要拿水泡一会，因为土豆本身就带着淀粉。妈妈说，她在后面指导，我来操作。首先，热油，等油热了，到豆瓣下去，这样味道会更好，然后，在倒土豆下锅接下来，就翻菜，翻菜不要始终翻。最终要熟了，就放盐下去，菜的多少确定盐的多少，最终，就放味精，出锅时，要把火关小一点。最终，在妈妈的悉
8、心指导下，我炒好了一盘土豆。大家吃了以后，都说炒的不错，我心里可兴奋了。以后，我就可以自己炒菜了。现在，我会炒菜了，就可以帮妈妈分担了！炒菜优秀作文6人生当中有许很多多的第一次，我第一次炒菜的时候是9岁。那时，我怀着兴趣盎然的心情打开了炉灶。因为不够高，于是就搬来了小凳子，制作起了我最爱吃的菜肴番茄炒鸡蛋。我洗干净红番茄，拿来一个鸡蛋，轻轻在碗边磕了一下。哎呀！出师不利！蛋黄、蛋清和几块碎蛋壳都跑到了碗里，我用手去抓，可碗里的蛋壳就是不听话，从我的指缝中溜走了。我气急败坏地嚷来了奶奶，奶奶对我说，可以用筷子夹出来。我照着奶奶的话做，最终降服了“倔强”的蛋壳。接下来就顺当多了，我当心翼翼地切好了
9、红番茄，搅拌好了鸡蛋，接下来它们就要下锅啦！我在锅里倒满了油，看着油在锅里噼里啪啦地响，才端着碗接着把蛋液倒进锅里。我渐渐地开大火，把一块块红番茄也倒了进去；根据奶奶的指示，我撒了一勺白糖和半勺盐。我把烧开的水倒了一点在锅里，看着艳丽的红番茄和蛋花拥抱在一起，一阵阵香味扑面而来。我关掉了火，端着一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋来到爸爸妈妈、爷爷奶奶的面前，他们尝了之后都夸我学得快。我的心里美滋滋的。炒菜优秀作文7我很喜爱像大人一样炒菜。今日，我央求妈妈让我自己炒一盘菜，妈妈答应了。晚上，妈妈提着大包小包的菜进来，却只给我一个小袋子，我打开一看，原来是三个鸡蛋和两个番茄。妈妈告知我这道菜的名字叫番茄炒鸡蛋
10、。我学着大人的样子系上围裙，看起来，我真像一个小厨师。我先打开煤气灶，点燃火，等锅烧热后，再放上油，然后把打好的鸡蛋匀称倒在锅里，这时候，锅里的油“噼里啪啦”的响起来，还有几滴油溅到我的手上，吓得我直往后退，妈妈在一旁给我打气，我只好忍着痛去炒，过了一会儿，鸡蛋炒好了，我把鸡蛋盛入盘子里。我又在锅子里放上一点油，把切好的番茄放在锅里。然后用勺子在锅里来回炒动，又把炒好的鸡蛋放回锅里，再加上盐、味精、鸡精搅拌一下，尝一尝味道真不错，最终把它们盛到盘子里，就这样，一道香气扑鼻的菜就做好了。今日，我虽然很累，但是心里美滋滋的，因为我学会了炒菜。炒菜优秀作文8今日早上，我一醒来，发觉已经10点半了，我
11、赶忙爬起来。因为我差点忘了我说过今日要给妈妈做早饭。我很快的刷了牙、洗了脸、穿好衣服，走进厨房，发觉妈妈已经起先炒菜了。我连忙说：“妈妈今日我要给你做早饭，我来炒。”妈妈听了，立刻把铲子给了我，我拿起铲子，把生菜放进锅里炒了起来，并且切好了一些肉。过了一会，我拿出调料盒，在锅里放了一勺盐和糖，然后又拿起铲子把锅里的生菜炒了一下。这个时候，我把刚刚切好的肉放进了锅里和生菜一起炒，不久，我的生菜炒肉丝就做好了。后来，妈妈说：“朱泽鹏，你把熏肉也热一下吧！”我赶忙从妈妈手里接过了熏肉，把它倒进了锅了炒了一下，很快熏肉就热了，然后我就把它盛了出来，端到了桌子上，和妈妈一起吃早饭。可能我的菜没有妈妈做的
12、菜好吃，但是我觉得今日给妈妈做早饭我很快乐。炒菜优秀作文9有一天，妈妈刚回来便去做饭，我望见妈妈成天这么劳碌，又想到自己已经长大了，应当帮妈妈分担一点。于是，我走进厨房，跟妈妈学起了炒菜。妈 妈先教我炒鸡蛋。妈妈最起先拿了一些鸡蛋，给我演示，她用双手把鸡蛋拿起来，在碗边磕了一下，然后蛋清和蛋黄便留到碗里，我照着她的样子做，第一次磕时没 有开，其次次倒是磕开了，只不过被我捏碎了，经过多次练习，我最终学会了，而且很娴熟，接下来我把碗里的蛋黄和蛋清搅拌匀称，再往锅里倒一些油，等油烧热 了，冒泡了，我便把已经搅拌匀称的蛋清和蛋黄倒进锅里。锅里忽然噼里啪啦的响了起来，我连忙拿起锅铲，当心翼翼的让手靠近铁
13、锅，在锅铲能伸进铁锅里翻动 时，我还是非常当心的翻动着锅铲，妈妈递给我盐时，我挖了一勺，洒进锅里，这时我又把手往前伸了伸，不停的翻动着锅铲。突然，一个油点溅到了我的手上，我 便连忙把手伸回来，妈妈连忙过来看我，一看我没什么大碍，又看鸡蛋炒的差不多了，于是过去盛菜。鸡蛋的香味充溢了整个屋子，我尝了一口自己亲自炒的鸡蛋，虽然不是很志向，但是我很快乐。炒菜优秀作文10当、当、当快要六点钟了，爸爸妈妈还没回来，我的肚子已经在打“地道战”了。于是，我就去厨房打算煮饭炒菜，心想：不如给他们一个惊喜吧！心动不如行动。我来到了厨房里，先把米洗干净后放进电饭锅里，再加入适量的水。实在太简单了。然后，我拿来了青菜
14、、肉丝和姜。先把姜切片，再把青菜洗干净，最终就开锅了。由于肉丝不会太易熟，我会先把肉丝放进锅，噢，遗忘放油了，我又立即亡羊补牢，把油倒了进去。哎呀，这可不得了，那些油像要逃命似的飞速地往外跳，这几滴溅在我手上，那几地落在我的衣服上。我舍命地躲呀躲，油也舍命地跳呀跳，我手中的铲子也舍命地翻呀翻。哎！过了几分钟，这场激烈的“斗争”最终停止了。我在肉丝上加了一点酱油，再倒入青菜和姜片一起抄，再过一会儿，这碟美味的“青菜姜片炒肉丝”就完成了。忽然，我感到万分骄傲，这虽然只是一件小小的事，但对于我来说，获得了一次胜利。饭煮好了，爸爸妈妈也回来了，我给他们盛了饭，妈妈惊异地问：“这全是你做的吗？”我说：“当然。”爸爸兴奋地说：“好！好！”看着他们吃得那么兴奋，我心里总是甜甜滋滋的。