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1、餐饮部领班述职报告餐饮部领班述职报告1敬重的各位领导各位同事：大家好！转瞬间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关切。让我学到了很多珍贵的东西，让自己在平常的工作中不断改进，不断提高自身的做事实力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头起先，很多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力协作
2、好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作看法要端正，工作效率要快，力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时刻严格要求自己，为了餐中服务顺当，餐前打算肯定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要协作亲密，驾驭好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，便利下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少，前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也
3、难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平常工作的顺当开展与酒店领导的关切和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成果是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成果以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，我信任自己，只要我想实现的我就会全力以赴的去做，哪怕不胜利我也不会懊悔。餐饮部领班述职报告2敬重的各位领导，同事：你好转瞬间进入白鸟湖酒店开垦，试图营业后起先营业已近一年。 在这一年的工作中，要感谢各级领导和同事的领导和关切。 我学到了许多宝贵的东西，自己在
4、平常的工作中不断改善，提高自己的工作实力。 这一年，通过自己不懈的.努力，得到了领导的认可，完成了角色的转变。作为餐饮部25楼的领导，我也进入了新的职场环境。 各项工作都是从头起先的，很多事情都是为了在工作中发挥才能而边做边摸索。 我知道自己所扮演的是启发自己，协调左右角色。每天做的也是小事，尽快埋头工作是我的重要任务，全力监督日常工作是我的责任，这是我们工作意识强，工作看法好，工作效率快，要求周到。 25楼的接待一般是vip的重要接待，我们在服务过程中不应当有什么错误。 这要求我们各方尽力，任何问题都要解决。 常常严格要求自己，吃饭服务顺当，饭前打算工作必需充分，常常要多次检查。客人吃饭的时
5、候大楼和里堂合作，把握料理的速度也很麻烦。 重视每次的款待，记录饭后领导们的饮食习惯和对菜肴的喜好，便利下次吃饭时的服务。 我们的服务是人性化的服务，精致，要给客人留在家里的感觉。我现在持有的阅历还很少。 前面有许多等待学习的东西。 工作中也有出错的时候。 一出问题，我就会戒备，要取得好成果就得自己踏踏实实地去做，努力和努力要加倍。 我总是信任用实力说话比运气好。平常工作的顺当开展和酒店领导的关切和同事们的支持是必不行少的。 旅馆是一个大家庭，成果是大家努力获得的。 新年的新起点，过去的成果成为历史，在今后的工作中要更加努力，为自己定下新的奋斗目标，我信任自己，想实现的我会尽全力去做，不胜利也不会懊悔。