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1、酒店大堂经理述职报告酒店大堂经理述职报告1敬重的领导：您好！作为大堂经理其中很难的就是处理客户投诉，可以称之为一种艺术吧，在这里我想谈谈心态。我从事这个岗位的时间也不算短了，据我的阅历，客户纯粹来找茬的案例几乎是很少，当然也存在，绝大部分的客户事实上并不想来找气受，也就是说我们首先要反思的是自己，而不能认为客户是在无理取闹，只有抱这样的心态才能真正的解决问题。假如客户找到你把你当成救命稻草，来向你反映我们的工作人员某某存在什么问题，不要急于去辩解什么，无论谁对谁错，这本身并不重要，因为这不是法庭，就算你驳倒了客户或许带来的是更糟的结果。首先要真诚的向客户致歉，因为你代表的不是你自己，你首先要取
2、得客户对你的好感，这样才可能很好的进行以下的沟通，其次，要弄清晰客户他的需求是什么，要尽快帮客户解决他的问题，假如这个问题的确与制度冲突，要耐性的倾听客户为什么如此的犯难，要给他发泄的渠道，不要插嘴，因为有些客户他可能并不是真的就要逆着我们的制度办事，他须要的是一种宣泄，也可能他是在其他方面生气来到你这发泄，而我们要想解决问题能做的就是一种理解，你可能觉得做到这一点太委屈也太难，的确，这就须要一个良好的心态。这是你的工作，不要对某个客户始终耿耿于怀，过去的就当作一次阅历，仅此而已。你可以坚持记工作日记，只要遇到客户投诉便记录下来，加之自己的总结。下一次的客户投诉或许是重复的，那么你可以轻松的把
3、以前总结的拿来就用，假如又是一个新的投诉，这对你来说又多了一次阅历的积累，你会发觉你的心态可能由最初的抵触客户投诉到最终的安静应对。客户焦急的时候，你做事不要乱，但肯定要和客户一样急，让他能感觉到你是真的全力以赴的为他办事，尤其是有些问题涉及到了另外一个部门，客户在埋怨的时候，你要顺着他的意思，同时也可以一起来埋怨某个部门的确存在问题，让客户觉得你们是一个战线上的。客户无论怎样看法不好，我们的看法肯定要好，这是重中之重，这也是摘除自己责任的最基本的原则，因为有时客户并时常冲你来得，但你要看法恶劣的与客户辩驳，他的矛头很可能指向了你，所以，爱护好自己非常重要。无论上班时遇到什么样的客户，下了班，
4、就全都忘了吧，或者当作笑谈和挚友调侃一下，记住的是阅历，但不要对这样的不开心记忆犹新。此致敬礼！述职人：xxx20xx年x月x日酒店大堂经理述职报告2敬重的领导、各位同仁：大家下午好！承蒙各位错爱，今日有幸在此为大家做20xx年大堂副理述职报告，今日我的报告分为两个部分：过去一年的主要工作和20xx年的工作安排。第一部分，20xx年大堂副理主要工作。本人于20xx年6月学习大堂副理工作，并于20xx年正式司大堂副理一职。本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后，有幸加入XX大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作，将理论学问和实践结合，适应工作和社会生活成为我的重要目标。自有机会担纲起酒店的重要
5、岗位大堂副理至今，除了感谢总经理XX女士、客房部总监XX先生、客房部经理XX先生以及各部门领导的信任和指导之外，还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间赐予我帮助的全体同仁。第一、大堂副理是一根纽带，从横一直看他联系着酒店各个相关部门；从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必需对酒店的大小事物了如指掌，在过去的一年本人本着学习的看法加强自己对酒店的了解和磨合。在此期间得到全部同仁的教育，不仅有XX、XX、XX、XX、XX、XX等这些阅历丰富依旧在一线部门服务的同仁；也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的挚友们。在此一并做出感谢！感谢大家！其次、作为一名大堂副理，我最缺乏的是
6、实战阅历。很荣幸在20xx年的4月能够与前台主管XX女士共赴广东深圳XX酒店进行为期10天的见习。在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照看，学习时间虽短，但机会难得、收获颇丰，并于见习之后做了题为新环境下的来宾关系管理的系列报告。并将学习的阅历和学问贯穿应用于酒店的实际工作。第三、大堂副理是酒店总经理的代表，对外负责处理日常来宾的投诉和看法，平衡协调酒店各部门与客人的关系；对内负责维护酒店正常的秩序及平安。对各部门的工作起监督和协作作用。在20xx年，大堂副理除了完成日常工作，还完成各自工作，其中包括日常客人密件和看法卡、表扬卡的收集和整理；客人投诉案例分析；酒
7、店好人好事整理汇总等等。目前已经完成13季度各项报告的汇总和分析。第四、大堂副理的工作对大堂副理的素养有较高的要求，其中重要一项素养就是语言素养，在酒店领导的关切和支持之下，酒店聘请英文老师对酒店的员工进行培训，本职及大堂副理全体同事也主动协作酒店的培训学习安排，目前能够处理英语国家客人的基本领务。第五、随着酒店竞争的日趋激烈，酒店也愈来愈重视来宾关系，尤其是常客以及有消费实力的来宾群体，因此大堂副理也在酒店领导的支持和关切下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的来宾信息，在酒店的经营过程中争取主动。第六、大堂副理同时还担当着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一年时间里，大堂副理除了加
8、强对一线各部门的岗位监督，也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职依据岗位要求对总机提出培训安排，并协作总机进行英语培训，总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。其次部分，20xx工作目标在即将到来的20xx，我和我的同事将接着努力。详细将从以下几个方面进行：第一、我们将致力于维护酒店来宾关系，主动推动建立客户关系管理，通过我们的努力主动建立有效的客史档案，使对来宾的管理真正实现有效科学的管理。其次、树立“以客户为中心”的思想，并将这一思想通过与客户富有意义的沟通沟通、理解并影响客户行为，最终达到提高客户获得、客户保留、客户忠诚、客户创利的目
9、的，是一个将客户信息转化成主动的客户关系的反复循环过程。第三、大堂副理在酒店必需以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容优雅大方。自信、坚决、镇静、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是大堂副理的岗位性格描述，也是大堂副理的自我要求。作为今日的报告结尾也用以与各位共勉，请各位审议！酒店大堂经理述职报告3回顾今年来的工作，有很多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，完成了饭店下达的营业指标。接待了xxx、xxx等重要客人。作为领班每天仔细地完成上级布置的各项工作要求，做好客房卫生检查和员工工作督导，确保客房的刚好出租，为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。一、变更工作方法部门
10、新进的员工做房速度较慢，且卫生质量差错较多，要求自己尽可能少一点埋怨，每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人，件件有反馈，我不是实行简洁的责令其整改，而是具体记录在其工作单上，新员工帮助员工分析发生问题的缘由，找出解决问题的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、铺床技巧等避开类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个变更。二、切实履实职责，完成上级交办的各项工作在工作中，我虽然只是充当一名一般领班的角色，但我的工作绝不是查查房那么简洁，假如将一间清洁的客房比作一件产品的话，其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关，加强细微环节方面检查力度，如地毯污迹、床下、柜下卫生等简单疏忽的地方
11、，坚持当班空房“一天一过”制度，刚好发觉存在问题并刚好解决，力争将疏漏降到最低。三、做好服务工作的同时关切员工，做到团结友爱、相互帮助、共同进步在日常工作中了解员工的特性，讲话方式，身体状况。避开因工作劳碌、身体状况欠佳等状况产生厌烦的心情从而影响工作，有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等，使员工从思想放下包袱，从而仔细的投入到工作中。四、帮助主管提高员工对客服务质量，强化服务意识对员工服务质量做好现场辅导工作，协同班组做好员工培训工作。督导落实状况，确保新员工驾驭技能的同时，并且增加对客服务技能技巧。20xx年即将过去，我将会调整好心态迎接新的挑战，我将一如继往，为饭店的发展尽自己的一份绵薄
12、之力，为我们的将来共创辉煌!酒店大堂经理述职报告4一、维护良好来宾关系妥当处理客人投诉敬重并敬重客人，不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬，它应当是一种出自内心的敬重，行动只是其自然的流露。只有如此，才会想尽方法去做好服务，即使是一些纯属个人的偏好或习惯，只要于敬重客人不利，也会仔细地去改掉。只有做到了这一点，才会自然地敬重客人。对客人始终保持着谦敬的看法，也会由此赢得客人的敬重。在工作中树立了三个理念即顾客理念：“一切以顾客为关注焦点”(这是ISO9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项，也是核心的一项原则)，也就是以服务好顾客为最终目的。细微环节理念：细微环节确定成败，酒店服务说究竟就是
13、细微环节服务，做好每一个工作细微环节，酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验，让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥当处理客人投诉，一方面发觉整改自身问题起到教化培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如：中能国际公司及中铝公司等客户，对饭店的服务程序及平安管理规定不理解，曾多次投诉，现在均已成为我店的忠实客户。二、完善内部管理机制协调理顺部门关系大堂经理通过发觉和解决服务质量方面的问题，对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验，主要起到两方面的作用对不利于对客服务须要健全或完善的部分，提出
14、整改看法和建议;对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题，提出整改的建议并进行惩罚考核。为了饭店服务工作的正常运转，大堂经理仔细学习各部门运转程序，当部门之间需协作的工作出现问题之时，大堂经理把握连个前提一切以客人的满足为动身点;一切以饭店利益为重。例如：前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时，因对该项管理政策理解不到位，而与客房遗留物品程序混淆，导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调，两部门达成共识，避开了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重，兢兢业业做好本职工作，推动了饭店整体管理水平的提高。三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”大堂经理
15、负责服务质量良的监督和管理工作，衡量其服务质量良的标准就是，国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标，大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即：项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、平安管理检查。六项检查汇总及与上年度对比状况汇总表详见附表。四、时刻关注服务质量细心检查严格考核作为饭店管理人员，应当做到“视客人为上帝，视质量为生命”，只有这样才能生存，只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作，深知责任的重大也深感
16、担子的沉重。自己满怀必胜的信念和高度的责任感、危机感，一心一意投入工作，为饭店作出了自己应有的贡献和牺牲，其中有苦也有乐，有喜也有忧。时值岁末，看到全年经营管理任务即将完成，无比欣慰和激烈，展望来年市场改变难测，任务依旧艰难更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了肯定的成效，这是饭店领导纵观全区正确决策的结果，是全体员工共同努力的结果。作为饭店职业经理人，应当具备高尚的职业情操和坚韧拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店，管理水平不断提升，理应爱岗敬业扎扎实五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度，仔细履行管理职责，严格进行质量考核，得到了领导的认可。
17、在完成饭店经营管理各项指标的同时，按时完成领导交办的其它工作。六、找寻差距不断提高开拓创新追求卓越大堂工作的不足之处和应当努力的方向是：管理学问的学习需加强。随着酒店业的不断发展，各种管理理念方法不断出现，以及市场的改变、竞争的日益激烈，不学习提高就会落后。对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一须要敬重;二需技巧，与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学学问，擅长视察、发觉客人需求，以达到客人心悦诚服。对违纪员工的惩罚应遵循员工手册坚持原则公正严明，达到惩戒的目的。为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高，干脆影响对客服务，大堂经理外语水平亟需提高。大堂工作应当围绕饭店的工作
18、重心，本着服务于饭店、服务于客人、服务于员工的精神，需进一步提高管理水平，不断提升服务质量，构建和维护良好的来宾关系，营造良好的服务氛围，在总经理的带领下，为全面完成滨河饭店的服务质量指标和经济效益目标，做出自己应有的努力。酒店大堂经理述职报告5各位领导： 各位同事！大家好！我担当大堂经理工作已经一年了，回顾过去，感慨颇多。其中一点就是对大堂经理的深刻相识。 客户来到我们营业大厅首先映入眼帘的不仅仅是室内的装修环境，而是一张张微笑的脸，一句句亲切的问候。大堂经理是我们中行对公众服务的一张名片、是我行营业网点的形象大使，大堂经理不仅应有良好的个人形象、文明的言谈举止作支撑，而且在与客户交往中表现
19、出的交际风度，干脆代表着中行的形象，所以我着重在这方面下功夫。 因为我是全行第一个接触客户的人，也是第一个知道客户须要什么服务的人，同时也是能够在第一时间帮助客户解决问题的人。所以当我行推出新业务时、当客户有需求时，我就和柜面人员主动协调，为客户着想，合理引导客户办理业务。由于我行担负着医保、退养息老金的发放工作，因此到我行办理这项业务的客户较多，占用了我行窗口资源。再加上我行是外汇专业银行，到我们这里办理国外汇款、购汇、结汇等业务的客户也不少，这些业务办理起来时间也不短，窗口时常会出现排队现象，我们的柜员从早忙到晚，工作压力可想而知。而我所要做的就是帮助他们缓解部分压力，使整个团队的运作程序
20、不混乱。说句实话，我刚起先在大堂工作，很不适应，觉得大堂经理工作很累、很繁琐，责任相对比较重大。但是，渐渐的，当我从大堂经理这个角度看时，我起先明白这就是我今后要努力做的工作：那就是更好的加强团队协作，为客户答疑解惑，供应优质服务。目的明确了，工作目标和重点也有了，接下来对于我来说，一切都变得清楚、明朗了起来。而现在我已经能很好地融入到这个工作中，我的心态也有了很大的转变，比如说：当客户坐到我的面前我不再心虚或惊慌，我已经可以用亲切的微笑来从容面对，因为我已经熟识我的工作和客户需求了，在工作中我不断的熟识全部业务，不会的就问，你像开办对公帐户都须要哪些资料、个人网上银行怎样运用、密码遗忘如何找
21、回、挂失补办、销户，须要带哪些资料，各种汇款手续费，基金等业务，我都进行具体的了解并从中总结出一些要点，向客户解说，再例如，在银行办卡的好处：ATM跨行取款收取多少手续费、储蓄卡有没有年费、以及年费多少和小额管理费如何收取等等，当我这样向客户作出说明和说明的时候，信任他们都对我们的业务有了一个大体的了解，客户们都能与我进行良好的沟通，并且情愿在我行办理业务，而在解答问题的过程中，我的业务学问也得到了丰富，而且也起到了分担柜员压力的重要作用。每当这个时候我都觉得很有成就感。如今客户的询问我基本上都能解答，也能适当的安抚客户，做好自己的工作。对于我行来说，今年的奥运会不仅是我国的一件大事，也是我行
22、的一件大事。做为一个中国人，奥运会能在我国举办这让我感到特别骄傲，而让我更骄傲的是我们中国银行成为奥运会的合作伙伴，从某种程度上来说，这是对我们行的一种高度认可，但同时也对我们的服务提出了更多挑战。在这段特别时期里我和同事们相互协作、主动协作，从细微环节入手，仔细、努力做好服务工作。经过这次奥运服务的历练，我感觉自身在为人处事方面经验了深刻的转型。同时，在实践中我也悟出了银行业竞争的法宝，那就是服务+细微环节+高效率=胜利。排队等候时间长，必定会挤走部分优质客户，那就从疏导起先做起，并且瞅准机会，向一些优质客户举荐办理我行的贵宾理财卡，疏导他们到贵宾窗口办理业务；对发工资客户，则推介办理借记卡
23、，运用我行自动取款机；对还贷客户推介运用存取一体机办理存款业务；个人汇款较多的客户举荐办理个人网银等等，这些都对减轻前台压力起到了肯定作用。回头看，成果的取得来之不易：年初制定的储蓄、银行卡等业务都超额完成；在分行实行的为奥运献礼活动中以及在年底开展的大干三十天储蓄、信贷双提升活动中，都圆满完成任务。在下半年的工作中，银企对账、企业签订新的对账协议、取款机和回单柜的维护、柜员的管理等项工作都能有条不紊的完成。但也有不足之处，像基金、理财产品的销售还不志向。分析缘由，一方面是今年金融危机等因素影响，另一方面缘由在于自己。今后，在此基础上，我要把更多精力投入到这项的工作中去，引导客户购买我行的基金
24、和理财产品，扩大市场占有率；另外，接着不断充电，加强业务理论学习，做到理论与实践相结合，以理论指导实践，并且结合规章制度，仔细查找自身问题，提高自身的风险防范意识，杜绝以习惯代替制度，以信任代替制度的违规行为；在服务客户方面，加强特性化服务，以服务留住客户；在业务流程的驾驭方面，精益求精，做到客户有任何问题，都能在我这里得到圆满答复，通过这些努力，让自己更加完善，也让大堂能够成为我行对外展示形象的窗口，从而进一步促进我行的可持续发展。20xx.12.31酒店大堂经理述职报告6我今年担当酒店大堂经理，负责酒店餐厅的服务管理，在一年工作中我主动开展工作，提高工作效率，现在总结一年工作。我注意酒店服
25、务质量，终归在酒店，服务始终都是重点，我们酒店内的.员工必需要具备高素养，在接待客户方面能够做到礼貌接待客户，热忱周到服务。为此我每两个月开展培训工作，培训员工的礼仪，工作方式，同时传递酒店的文化。员工来到我们酒店要拥护酒店文化，保证服务周到，从而得到更多客户好评。对于礼仪的培训分为多方面，重点是沟通和服饰方面，要求全部员工统一根据酒店规定来工作，对待每一个酒店客户，必需做到礼貌周全，工作细心，在穿着方面也必需要保证每个员工干净整齐，统一的服饰展示的是我们酒店形象，给客户的感觉更加好，从而使客户来我们酒店就餐和入住。对待员工工作方面，我对每一个员工要求很简洁，投诉少，不能与客户争吵，必需尽快满
26、意客户的上菜要求，遇到问题刚好反馈，不准偷懒，不准旷工等，只要做好基本工作让客户满足，即可达到我的要求，但在详细工作中并不是每一个员工都能够做到，总会有一部分员工做不到，出现各种小毛病须要刚好订正更改。对于常常犯错的问题，我会在每周的列会上干脆点出，同时对于屡教不改的员工处以惩处，同时对于做的好令客户满足的服务员，赐予应有的嘉奖，把他们塑造为其他员工主动学习的目标，激励员工向着好的方向学习。在酒店工作，上班期间工作必需井然有序，每个人都有自己的任务，上班期间发觉偷懒员工，实行罚款措施，同时让员工相互举报，只要检举就能得到相应的嘉奖。为了主动接受员工的看法和客户的一些建议，在酒店内设置有匿名建议
27、箱。主动激励员工把自己的想法和看法说出来，让我能够刚好了解到工作的详细状况，便利工作接着下去。因为作为一名经理我不能保证自己是不是对于酒店的员工了解清晰，希望通过这样的方式来让更多的员工参加到酒店的建设中来，把在工作中遇到的一些问题，或者酒店管理方面不周到的地方点出来便利修改。广开渠道才能够接受更多好看法，每一个员工都会有不同的想法，对于我来说必需能够接受优秀建议来完成酒店的任务，提高酒店的营业额是我的目标，虽然在一年中我们酒店的营业额突破了上一年总额，对我来说这只是一次小提升，我希望能够接着提高酒店的形象吸引更多客户，做一个合格的大堂经理。在工作中我依旧须要努力，接着提升员工的工作实力，提高
28、自己的管理实力，争取在下一年工作中有更大的提升，同时让我们我们酒店全部员工更加团结。酒店大堂经理述职报告7这半年的工作就过去了，我在酒店担当大堂经理一职，我很喜爱我的工作，始终以来我把xx酒店当作自己的其次个家，在xx酒店的工作我始终就像是对待自己的家一样一对待工作，这半年以来，我无时无刻都在提示着自己，作为一名酒店的管理层我要带头去做代表，发扬酒店的优良精神，吃苦耐劳，有素养，有礼貌，这是xx酒店每一个员工必需要做到的，在xx酒店这些年来我始终就是想在这一块下手，培育酒店员工的职业素养，但是始终以来总是做不到相对完备，这半年来我找寻问题的根本，这方面还是的到了相对好的改善，这段时间以来的工作
29、也是做的许多，我个人工作上也须要做一个概述：一、提高员工职业素养作为酒店的员工很重要的一点就是要做好自己的工作，特殊是酒店服务者必需要有肯定职业素养，对待客人肯定要有礼貌，客人就是天，在工作的同时要为客人考虑周到，本着服务的宗旨努力的去做到每一位客人满足，这才是一名酒店工作者最大的成就，在这半年来我始终很重视这一点，酒店员工的礼节礼貌方面，我不是很满足，这半年来我就在始终强调这一点，让各部门重视起来，做好对员工的礼貌礼节培育，一旦出现客人投诉的事情，必定追究到个人，对于员工的素养方面，在这段时间结合各部门的工作内容，我颁布了一套员工的礼节培育制度，让各部门都实施起来这大很大程度上还是有肯定的作
30、用的，效果还是很显著。二、内部协调酒店员工之间的.工作协作默契度须要很高才行，这样才不会出现内部工作不稳定，员工日常工作默契度也是出现各种问题，一旦这样的错误被放大，客人就会不满足这是很严峻的一个问题。在考核员工这一块，跟员工奖惩制度作为一名大堂经理我始终都是做到很公允公正，这半年来没有出现过员工不满的例子。三、出现的问题这半年来大力的整顿下酒店各方面的工作得到了改善，但是有个别的员工出现了问题，特殊是前厅新员工接待客人的时候还是不能够做到很好的一个礼貌礼节，甚至会有些放不开，内敛的员工，这样会让客人产生不好的映象，在接下来肯定好好对这个问题改善。还有一个就是卫生方面，酒店大厅是一个酒店的形象
31、标记，大厅的卫生有时候会出现打扫的不刚好，早上在应当打扫的时间却没有刚好去打扫，误了点，这是很不好的一个现象，在接须要整顿好这方面，为我们酒店建设一个更好的更干净的前厅。酒店大堂经理述职报告8敬重的领导：您好！20xx年已经过去，在这一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的改变，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店消遣项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进行了更新，全部的这些给酒店带来了朝气和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的
32、进一步提高，使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成果其次名，使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意员工的精神文明建设，给员工创建了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目，并多次开展各项竞赛，即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下，全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的
33、各项接待任务，全年共接待了VIP团四个，会议多数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：一、加强业务培训，提高员工素养前厅作为酒店的门面，每个员工都要干脆的面对客人，员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了具体的培训安排：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训；针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；特殊是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下肯定的基础，只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高，才能更好
34、的为客人供应优质的服务。二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，限制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工主动响应酒店的号召，开展节约、节支活动，限制好成本。为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，削减了钥匙袋和房卡的运用量，给酒店节约了费用（原来不管是团队还是散客，每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋，通过团队房不运用房卡和钥匙袋后，大大节约了费用，房卡0。18元/张，钥匙袋0。10元/个，每天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的费用）；商务中心用过期报表来打印草稿纸；督促住宿的员工节约用水电；限制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制，为酒店
35、创收做出前厅部应有的贡献。三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部依据市场状况，主动地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。四、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题
36、，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避开事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关，仔细执行公安局下发的通知，对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比，住房率增加了9。46%，但收入却削减了x元，主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增加而收入削减的现象。成果
37、是喜人的，但不是之处我们也深刻地意识和体会到：1、在服务上缺乏敏捷性和主动性；2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉；3、个别新员工对本职工作操作不娴熟；4、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商务中心的收入，今年全年商务中心的复印现金收入只有x元。依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务，xx年对前厅部来说是一个重要年，为能协作销售部完成任务，特制定出xx年工作安排：1、接着加强培训，提高员工的综合素养，提高服务质量；2、稳定员工队伍，削减员工的流淌性；3、“硬件”老化“软件”补，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足；4、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。新的一年已起先，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应最优质的服务，贯彻“来宾至上，服务第一”的宗旨。此致敬礼！述职人：xxx20xx年x月x日