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1、无公害茶叶栽培管理技术初探无公害的茶叶是指没有公害污染的茶叶，严格地将农药的残留及重金属的残留控制在标准限定范围之内。对于无公害茶叶，在栽培和管理上，选园是非常关键的，同时还要注意，栽培管理一定要加强。加强茶园的建园技术和栽培管理，以便使无公害茶叶的栽培生产目的得以实现。关键词：茶叶；无公害；栽培技术应用无公害茶叶的栽培技术，能够将茶叶中有害的物质含量和农药的残留进行有效地控制1。1茶园的建园技术茶园建园首先要选择好的地段，要求土层要厚，肥力要好，土壤是沙质的，通气性要好，不积存水，营养要丰富，腐殖质高，土壤显弱酸性或者酸性。一般的情况下，无公害茶园的土壤中，所含的病原菌数量每克要低于105个
2、，寄生虫卵的数量每克要低于10个。茶园高一级，标准的要求就要更高一些。重金属在含量上的最低标准是：铅250mg/kg、镉0.3mmg/kg、铬150mg/kg、铜150mg/kg、砷40mg/kg、汞0.3mg/kg。对于无公害茶园更高一级，无论是生产绿色食品A级和AA级以及有机茶，还是土壤的有害的金属含量的要求都更高。对于茶园的周边要求没有污染源和尘土。需要与种植绿色的无公害食品的要求相符合，对大气的质量进行严格的要求，最小限度的也要与国家规定的（环境空气质标准）的一级的标准相符合。在选择茶叶的品种上，要尽量挑茶树的良种委员会通过审定并推广的品种进行选择。一定确定选择的是良种的树，应该是质量
3、优秀，产量高，高抗性，适应性比拟好。在有必要的情况下，能够考虑将多种的品种进行搭配，将一些矛盾的问题进行解决，使茶树栽种的效益及产量得到提高。2茶园栽培管理的技术2.1土壤管理将土壤的理化特性进行改善，首先对土壤进行深耕、锄草，然后再将草料或秸秆等覆盖到上面，或者直接进行深翻后入土，使土壤的环境得到改进，土壤的活性和有机质得到增加。在茶园中，种植13a的生幼龄茶，茶园的行间距能够栽种绿肥。栽种的茶园，土壤要肥沃，园内没有杂草，覆盖的要好，能够酌情地进行免耕或者减耕。对土壤的构造进行改善，能够用蚯蚓。2.2施肥管理重施基肥，开沟深施。基肥需要用16个月进行堆制，将有机肥充分地腐熟，使安全无污染得
4、到确保。有效进行追肥，人粪及禽畜粪等经过充分地腐熟，经过无公害化的处理以后，都能够作为重要且营养的补充来源。2.3水分管理水分的管理以保水为主。茶树健康的成长需要得到保证，耕层土壤的含水量最少也应该到达75%90%。水分的散失需要控制，土壤上面要进行铺垫并盖上草。在茶园的路边，将蓄水池或沟建立进来，以便植树和种植，使绿化的覆盖面积得到增加，营养水土。对于干旱的时节，耕层的含水量比拟低，在70%下面的时候，需要适时引水进行灌溉。为了能够将无公害栽种的标准到达，水质的要求必需要到达国家水环境质量的标准。时春和寒冬的季节，能够考虑塑料大棚的搭建，御寒和保暖情况需要注意。2.4防治病虫害防治茶树的病虫
5、害，以农业的防治作为主要的技术。对茶树进行及时地采摘和修剪，发现有病虫害的树叶，带出茶园，进行集中地处理，使病虫害生长的环境进行改变，以便将病虫害有效控制的目的到达。及时进行中耕和除草，将与土壤有关系的病虫害进行控制。对于化学药剂的用量尽最减少，多采用生物农药和天敌，以便到达防治病虫害的目的，对于茶季结束以后，用石硫合剂进行封园，能够将第2年病虫害发生的机率减少。2.5茶树修剪对茶树进行修剪，是对优质树冠进行塑造必须施行的措施。一般情况下，人为进行修剪，给茶树进行分枝，使茶树壮矮密齐方向发展得到确保。并且，减小树体内C/N的比值，保证树体的营养生长的发展。将地上、下部生理动态的平衡破除，使地上部加剧营养生长得到促进。因而，进行修剪，能够使新梢的伸育得到促进；芽数芽重得到平衡，使之境调；使树冠覆盖度的构成得以加速；将树冠进行重组，或者将树冠面上生产枝复壮，能够将茶树体的化学成分含量的百分率改变，进而使茶叶的高产优质得以建造。3结束语栽培和管理无化害茶叶的生产，选园非常关键，同时必须充分把握无公害茶叶栽培管理技术，而且重金属的含量和卫生指标都要到达指标的要求。此外，茶树修剪也很重要，确保茶树营养生长方向的发展。