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1、幼儿园中班科学讲课稿趣识面粉含反思中班科学讲课稿趣识面粉含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿激发动手操作的兴趣，稳固捏、团、搓、压等技能培养幼儿发散性思维，通过玩玩、讲讲、做做的活动，初步感悟面粉外部及内部的特性及各种类型的面粉制品，激发幼儿喜欢吃面粉制品，及爱惜粮食的情感，快来看看幼儿园中班科学讲课稿趣识面粉含反思教案吧。一、设计思路：近来我发现我班幼儿对于面点比拟喜欢，但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢本人动手，并且做一些能吃的东西就更为愉快，科学教育的内容应从幼儿的身边取材，我这次活动的选材就;于生活所以
2、我设计了关于面粉的活动。二、教学目的教育活动的目的是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。新（纲要）中指出：目的要注重全面性，要为幼儿一生的发展打好基础。根据我们青豆班孩子的实际情况和年龄特点,我确立了包含情感、态度、能力、知识、技能等方面的目的：1、通过玩玩、讲讲、做做的活动，初步感悟面粉外部及内部的特性及各种类型的面粉制品。2、激发幼儿动手操作的兴趣，稳固捏、团、搓、压等技能培养幼儿发散性思维。3、激发幼儿喜欢吃面粉制品，及爱惜粮食的情感。根据目的，我把活动的重点定位于：初步感悟面粉外部及各种类型的面粉制品。难点是：尝试用加水的方法把面粉变成面团感悟面粉内部粘的特性。为了有效地突破重点
3、和难点，我还采用了一定的方法，如让幼儿观察、尝试、探索，在实际操作中解决问题，建构积极有效的师幼互动等。新（纲要）中指出：老师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。活动应力求构成合作探究式的师幼互动。因而，老师不光要与孩子平等地介入活动，更应该具备对幼儿科学教育活动的观察、研究和指导的技能，同时顺应幼儿的创造性思维，采取相应的适宜的教法与学法，我将在活动经过中详细为大家介绍一下。总之，目的的定位遵循了幼儿的身心发展规律和学习特点，注重科学教育内容的趣味性、方法的灵敏性、手段的多样性，以游戏操作为基本活动方式，寓教于乐，动静交替，为此我还做了如下活动准备：三、活动准备：物质准备：面粉、水、盘子
4、、抹布人手一份、各类点心若干布置在流动小商店经历准备：活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的基础。四、活动经过：一激发兴趣引出活动内容：兴趣是最好的教师，活动一开场我就提了下面一些问题：流动小商店来了，商店里放着什么？你认识这些糕点吗？它们都用什么原料做的？通过层层递进的提问法引出活动的主题面粉。二初步感悟面粉外特性，活动的重点在这一环节中，我给予幼儿一定的探索时机，让幼儿通过各种感官去初步感悟面粉的外部特性，主要采用独立探究法：新的科学教育观强调让孩子独立探究，通过本人动手动脑解决问题。在本次活动中，我放手让幼儿独立去尝试、探索，事先不做示范，不直接告诉他们结果怎样，而是让孩子感
5、到他们有新发现，本人得到结果和找到答案，主动建构知识经历。幼儿通过看、摸、闻的方式感悟面粉的外部特征：白色、无味、会粘在身上手上，再通过实验法与米粒比拟感悟面粉轻的特点。三了解面粉粘的内部特性这一环节是活动的难点，根据幼儿好奇、好动的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，在这个环节我安排了孩子们自由探索和操作。充足的材料保证了每个孩子都有探索操作的时机。在这一经过中，老师是引导者、支持者、介入者。幼儿动脑筋利用老师提供的材料使面粉变成面团。在设计中老师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极大的发挥幼儿的主动性。老师随机地进一步感悟面
6、粉粘的特性。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高。在讨论有哪些好吃的食品是用面粉做出来的呢？这一环节中我利用幼儿已有的经历来感悟各类面粉制品的同时也进行了爱惜粮食的教育，目的三在这一小环节中得到落实。四学做小厨师这一环节中面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象，发散性思维，再度让幼儿表现展示的时机，把本人的想象付诸于行动，把想象的内容展现出来。此环节让幼儿产生极大的成功感，体验到活动的乐趣所在。目的二在这一环节中得以落实。教学反思：一次科学活动的开场，应该来自幼儿已有的经历，一次科学活动的结束，并不是真正的结束，应使幼儿有进一步的探索可能，成为获取经历的开场。幼儿是学习的主人，所以我们教师要尽其所有、创设各种学习环境，让幼儿能够用眼看、用耳听、用嘴讲、用脑考虑，全身心地积极地投入到探究中去，给幼儿自由展现的空间。让幼儿在游戏中、快乐中获得知识，学得经历。