大学生服务员社会实践报告15篇.docx

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1、大学生服务员社会实践报告15篇大学生服务员社会实践报告15篇随着个人的素质不断提高,大家逐步认识到报告的重要性,不同的报告内容同样也是不同的。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是我精心整理的大学生服务员社会实践报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。大学生服务员社会实践报告1一、实习心得总结1、一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很巧妙,学校里我们从未不敢发表本人的意见,教师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。2、要擅长与人沟通。只要通过沟通,沟通,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会到达事半功倍的效果,别人给你的意见更要听

2、取、耐心、虚心的接受。3、每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。4、初步的把握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,加强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的沟通上。有天早班时见到几个外国人,也许是由于语言的隔膜,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的白话锻炼就体现出来了,我能够轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。5、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。6、合作的重要性。固然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的

3、工作都是有分工的,只要这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前固然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深入的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高,“团结就是气力。在以后的学习和工作中,一定会要谨记这一点,将本人融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。7、在餐厅里天天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。经过这次社会实践的磨练,我会渐渐变得愈加成熟、愈加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会愈加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实本人,让本人的人生更有价值。二、实习建议实践出真知,社会实践活动是大学生活的重

4、要组成部份,培养现代大学生的历史责任感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。暑期社会实践活动是大学生从象牙塔迈向社会的桥梁,它有助于大学生认识社会,了解社会,适应社会。实践活动能够提高本人的动手能力,锻炼本人的交际能力,加深对社会的全面认识。但是,在实践中,我们是要真正走进基层,体会基层农民的生活,所以我们要放下学校里的纸上谈兵,放下家里的娇生惯养,虚心学习、既要对本人有只

5、要我干我能行的自信心,又不能自满自负,要踏踏实实一步一步地进行,急于求成只能是欲速则不达。固然我们是受过高等教育的大学生,但我们了解的都是理论知识并没有实际经历,所以或许还不如未受过高等教育的农民,由于他们在实践中总结了很多珍贵的经历、因而,我们应该要摆正心态,用一颗平常心,一颗谦虚请教的心,一颗乐观的心去面对。还有,我仍然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比拟单纯的,同学们的友谊也是比拟真的!另外,学习的时机也是如此的难得,所以,珍惜和把握如今,只要这样,才能对得起所以关心本人的人!因此。结束工作的时侯,心里就有一种很渴望的感觉,明白了本人与社会所需的要求,由于如今毕

6、业求职,十分是对于像本人一般的人,更多的时侯是社会,职业选择本人,面是不是更多的本人去选择职业,这应该就是所谓的先就业再择业吧。以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确确实实我这两个月工作中的感受,也固然那份工作并不与本人的专业有很大的接口,但我以为,无论任何一种偿试,都是对本人以后很珍贵的充实。不管怎么讲,我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的时机还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自我!挑战自我!固然是我的第一次社会实践,但我以为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!因此。结束工作的时侯,心里就有一种很渴

7、望的感觉,明白了本人与社会所需的要求,由于如今毕业求职,十分是对于像本人一般的人,更多的时侯是社会,职业选择本人,面是不是更多的本人去选择职业,这应该就是所谓的先就业再择业吧。以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确确实实我这两个月工作中的感受,也固然那份工作并不与本人的专业有很大的接口,但我以为,无论任何一种偿试,都是对本人以后很珍贵的充实。大学生服务员社会实践报告2一前言:又一个寒假来临。忆起往年的寒假,繁忙充实,只为高考大温习,天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往不同,由于这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的

8、假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的寒假。大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行。一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是假如只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用途不大。我以为,假如要想当一个真正有为的大学生,要想让本人脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只要这样,方有可能做到知行统一。寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,时机难得,也是两全之举。一是锻炼本人的才干,二是能够体悟父母

9、赚钱的不容易。正是由于本人认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找时机来到了东海思想汇报专题酒店,开场了我的第一次社会实践。实践的时间是从01月23日到02月13号为期20天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、拾掇餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告二基本情况以及工作体会:一次偶尔的时机,我经亲戚的介绍,踏进了东海酒店,也开场了我的打工之旅-酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,由于从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,由于希望本人能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让

10、老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长,她讲,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还讲我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼相待。接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要到达什么样的要求。而我,也开场看着那些老服务员服务客人,看着

11、便学着感受着。那个时候,我开场有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也等待着,等待着第二天本人亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。等到第二天了,轮到我本人去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,本人做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就讲:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我本人来吧。当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉本人:以后一定要抓紧时机多练习倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能知足客人。之后,在过年前的几天我渐渐地学会了铺台

12、布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了本人一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好本人包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开场几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括考虑酒店的工作性质,由于这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开场在酒店的几天,固然会碰到一点点小挫折,偶然也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去

13、做。记得一开场的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因此我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以致于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。如今讲讲我在东海酒店里的主要工作情况吧:我们是天天10点上班到下午的两点,从四点再上到晚上的9点,有时忙就得加班,就比方年三十晚就忙得团团转,客人过多,我们晚上就比拟晚下班。我们天天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄

14、干净好本人包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开场的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很愿意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看

15、到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶然也会碰到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮助摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊扰了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱讲话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以讲,面对难伺候的客

16、人,我们当服务员的都必须慎重小心,甚至三思而后行。总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺费事的。但是再费事也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到东海,身为东海人,就要时时刻刻想着东海,要为东海的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好本人分内的工作。刚开场工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉本人必须鼓起勇气,告诉本人自信做下去英勇做下去我一定行的,我告诉本人以前在校是专心读圣贤书,如今在外要用心

17、学社会事,后来渐渐的我也就习惯了。也由于我天天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深入地体会到赚钱的困难,体会到爸妈赚钱养家的艰苦。我也打从心底里感谢东海酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我时机锻炼我本人,是它给了我时机挑战自我。三社会实践感悟以及心得体会我以“应用所学知识,增加社会经历,提高实践能力,体验打工生活为宗旨,利用短短的寒假假期参加这次有意义又一箭双雕的社会实践活动,走向社会,接触社会,了解社会,在亲身投入到社会中,从社会实践中检验自我,认识自我,锻炼自我。我深入地感遭到这次的社会实践我获益颇多。如今举例一.在工作中要有团队精神要有合作理

18、念要懂得相互帮助。就比方酒店里工作每个人都会管好本人的包间,而当本人的包间的工作做完时就应该去其他包间帮助,而不是躲在本人的包间里偷懒。还有要懂得合作,才能使各个部门的工作都有条不紊地进行,就比方酒店里传菜部和服务生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。二在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人,认识了各种各样的客人,以及酒店里各级的员工等等。怎样与别人沟通好,这是一门难得的技术,也是一门需要学习的艺术,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的时机不多,使我与别人对话时应变的能力还是很强,有时甚至会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。无论是在酒店还是在哪个地方工作,反正人在社

19、会中都需要融入社会这个团体中,也就需要有效的沟通与沟通。人与人之间沟通得好了,会让事情做起来容易轻松的多,也会使做事的经过中愈加融洽,更事半功倍。三在社会实践中以及以后的工作中要有自信,要英勇。自信不是麻木的自夸,而是对本人的能力做出肯定,而是面对错误也不慌不忙。就像刚开场时我到东海酒店那样有一点害怕,但后来是自信给了我勇气,勇气给了我气力,让我更有活力更有精神,让我开心地度过我的寒假实践。四在社会中要克制本人害怕的心态。本人觉得困难挺多的、缺乏社会经历等种种原因往往使本人觉得本人很渺小,本人懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克制本人内心的恐惧。如有人所讲的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的

20、态度怎样的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。在当服务员的这段日子,我便深有体会。有一次我不小心把白酒杯给摔坏了,从那以后我每次一给客人端酒杯都会有一点害怕和畏惧,一致做事的效率不高,后来是我们厅长告诉我“摔坏了就摔坏了呗,以后小心就会没事的。我才渐渐克制那一点点恐惧的。其实没有任何一个人一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克制心理的障碍,那一切就会迎刃而解了。战胜自我,只要征服本人才能超越自我。有勇气面对是关键,勇气是一切成功的催化剂!六在工作中要擅长积累一点一滴的知识,要不断地丰富本人的知识构造。任何知识都好,无论是专业知识,还是管理

21、知识、服务知识都好,都要学会渐渐去积累。可谓好的知识如韩信点兵,多多益善。知识如同人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要干涸。所以知识是无比重要的,当然在学知识的同时,要懂得适时地把知识运用到现实中去。此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,加强了我的服务意识、团队合作意识,也加强了我的语言沟通和表达能力,能够讲真真正正增长了我的社会经历、为人处事经历。同时,我也领悟到一个道理;很多事情要亲历亲为,你才能真实感受它的难易程度。每个父母为了孩子的成长成才,辛苦打工赚钱是很不容易的,作为大学生应该懂得珍惜父母的血汗钱进而好好学习,这也是我此次实践体会最深的一份心

22、得。四本人存在的问题以及几点考虑:在实践经过中,我也发现了本身存在的一些问题:第一,本人的心里素质还是不够高,有时做错一点小事还是会很慌忙,不够镇静,以后要在日常生活中学会这种随机应变、灵敏处理事情的能力。第二,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中渐渐学习和提升。第三,缺乏社会经历,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。第四,管理能力还欠佳,有时候我领导把任务交给我,我还不怎么会把任务分配到最妥当,这一点要渐渐学,也要多学一些管理知识以加强。固然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难,英勇面对的

23、精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中汲取周围人的经历和阅历,把握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人本身的优点,扬长避短,总结经历,汲取教训,使本人对将来充满自信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础五本次社会实践的问题和建议:一在同一个地方的时间不是很长,社会实践不完全等于上班工作,由于它的时间短而可能很多同学不会感到厌恶,所以有时机的话应该尝试一下更长时间呆在一个地方,进而考验学生的工作热情和工作耐性。这样另一方面可以以使学生对该实践单位有深化的了解。二.假如时间与条件允许的情况下,大学生还是以本人的专业知识进行相关的社会实践,在稳固本人专

24、业知识的条件下再加以扩大其他知识。三假如想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高本身的素质,努力到达“双赢。四.实践的时候,不仅仅是对本人所实践的内容熟悉,也要试着找时机了解本人分内工作之外的,了解比你高一层次和低一层次的工的工作内容,尽可能地扩大本人的了解范围。就比方假如你是一名服务生,就不要仅仅只是知道服务员应该做什么,也要适当找时机了解管理部、厨师部等等。最后,很高兴能有这个实践的时机,固然时间不长,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得开心又有意义。在今后我要参加的社会实践,磨练本人的同时让本人认识得,使本人未踏入社会就已体会社会方面,不要以单纯的想法去理解和认

25、识社会。而是要深化地探索,为本人的将来打好基础,在学校学会的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。由于人如钻石,需要有其他钻石的敲打才能变得更硬,人需要有外界的磨练才会越加成长。真希望以后我能再有这样的时机,去与社会同行,也希望我们学校以后能有的同学有时机去参加这样的社会实践吧。在这次社会实践中,学校、院领导和教师对我们的支持是不可忽视的。正是由于有他们的重视和支持,才让我们有了更好地认识到接触社会的可行性和必要性,才让我们有了与社会接洽的前提。在他们的鼓励和大力支持下,我们才走进了社会这所大型的综合性大学,让我们在寒假着课余的时间里充分利用实践,与社会充分接触,进而进一步提升本人的实践

26、能力和丰富社会经历。实践活动的成功,为我们下一次更完美的实践做了较好的铺垫,也为我们学校以后的学生介入社会实践活动打下了坚定的基础。我们在内心发誓过,我们也认真努力过,因而在那段严寒又是春节的日子里过得充实又开心,这是一段阳光弥漫的寒假路,我们开心自豪,更感到骄傲大学生服务员社会实践报告3我在酷寒中迎来了作为大学生的第二个寒假,当然,也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒,我决然踏上了社会实践的道路。亲身体验社会实践让本人更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼本人的才干,培养本人的韧性,想通过社会实践,找出本人的缺乏和差距所在。自从走进了大学,

27、就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了讲不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经历者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经历又会拥有多少呢?为了拓展本身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经历,锻炼和提高本人的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了一家超市,开场了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使本人所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时

28、间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。在中国的经济飞速发展,又参加了世贸组织后,国内外经济日趋变化,天天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感遭到的,在学校里也许有教师

29、分配讲今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必需要知道做什么,要本人地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只要学习的气氛,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为获得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人如何做人,以提高自已的能力!记得教师曾经讲过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是对我讲要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱

30、到;而在实际工作中,可能会碰到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。大学生服务员社会实践报告4实践单位:钱柜ktv卢湾店实践实践内容:外场服务员实践目的:通过在娱乐行业中进行社会实践,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。还记得第一次去复兴公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。在上海这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么漂亮,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开场给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天

31、下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们开场练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿势,还有一些招呼语“您好,欢迎光临!谢谢光临,请慢走还记得一个小子,总是讲错,总是讲成:“欢迎光临,请慢走!我们所有人都笑了。以后的日子,都是开开心心的渡过的。不过,也验证着白岩松写的那本书(痛并快乐着)天天工作8个小时,不过也不是天天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上天天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,

32、根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,所有的包间全都待满了客,从上班一直忙到下班。哎。跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只要本人家亲身实践过,才能感遭到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,这就是我的工作,不过也是让我天天精神振奋的工作。天天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服

33、,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常讲的那句话吧,在工作中获取快乐!在里边上班,很快乐。同事们,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,还有刚哥,梅姐,秦姐,张主任啊,副理啊,副店啊,谢了!还有一起工作的那么多的同事。我觉得,工作开心,就是一份好的工作。兼职,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。固然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升但是我感觉我懂得了过多的书本上没有的东西,假期实践加强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于本人的天空。大学生

34、服务员社会实践报告5作为伟大的祖国将来的事业的继承人,我们新一代大学生应该及早树立本人的历史责任感,提高本人的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼本人的时机。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、提高本身能力的时机。很多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面能够把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面能够积累工作经历对日后的就业大有裨益。进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习,进而提高本人的实战水平,同时能够将课本知识在实践中得到运用,进而更好的指导本人今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还

35、特别的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历能够让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。实践经过:自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了讲不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经历者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经历又会拥有多少呢?为了拓展本身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经历,锻炼和提高本人的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开场了我这个假

36、期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使本人所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又参加了世贸,国内外经济日趋变化,天天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我

37、们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总讲从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有由于我在他们面前没有经历而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,天天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,固然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了将来.在餐厅里固然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外

38、的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有教师分配讲今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只要学习的气氛,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为获得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人如何做人,以提高自已的能力!记得教师曾经讲过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各

39、样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会碰到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许教师是正确的,固然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有

40、时也要感谢教师孜孜不倦地教诲,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平常作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会沟通,为社会做奉献。只懂大学生服务员社会实践报告6一、实践基本情况介绍其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经历都没有,而像我们这样没有任何经历的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒

41、店,开场了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营形式以及一些经营策略,甚至可以以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高本人的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给本人一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来讲,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:通过实践锻炼我在任何环境下的忍受力,坚持毅力!丰富本人的思想,加深本人对社会的认识!亲身了解社会服务市场的目前状况,为将来本人进入社会做好准备。熟悉酒店服务环境,服务形式,为将来全面发展打好基础。通过本人亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到很多学校学不到的珍贵经历。酒店实习是对我的一次综合能力的

42、培养和训练。在整个实习经过中充分调动我的主观能动性,深化细致地认真观察、实践,使本人的动手能力得到提高。通过和前辈的沟通以及接触不同类型的人,增加本人的社会交际能力。学习到一定的管理能力,俗话讲知人善用,此乃王道。学会处理好人与人之间的关系,尤其是和本人同事之间的关系!处理好关系,才能让本人更好的适应不同的环境,也能让本人得到很多人的帮助。二,调查对象和方法我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还能够,规模还能够。比拟大,大堂的装修也还能够,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽阔,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还能够,每个楼层都有专门的人管理

43、,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作,我有能够看到厨房管理的时机。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有时机见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我讲:我知道你是大学生,有很远大的志向,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,可以能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,不积小流,无以成江海。不积跬步,无以致千里。你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?我讲,看不出来。领班讲,学徒通过他们本人长期踏实的努力,积累了很多的经历,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟长江后浪推前浪嘛。所以,小伙子啊,你

44、也要兢兢业业地去干,千万不能好高骛远啊。听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们当代大学生的一个通病吧,都想着本人辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。我是一名大一新生,今年暑假是我大学生涯的第一个暑假,没有只顾玩耍,而是选择了去打工。去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府,而这次暑假我决定到青岛香格里拉大酒店。XX年7月14日,我带着无限憧憬和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车,提早两天去了青岛,意在将酒店地址和周边的公交车次熟悉了一下,16号我们一行五人去香格里拉酒店报到,得知要去宴会部,但主管又讲可能会传菜可能会看

45、桌。刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴,摆台、服务都做了。而且听讲这几场婚礼都过百万,我当时的心里挺不是滋味的,心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼,顿感本人身上的责任重大。过了几天又摆台时,我根据学的摆台方法摆台,有个同事见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准,经过她言传身教,等她摆完,我很准确的讲出了餐具间的距离,让她很吃惊,便问我是那个学校的,我讲山旅,学酒店管理。她只是哦了一声。经过这几件事我更觉得闷得慌,在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的选择,由于在香格里拉的假期帮工不知我们五人,而是很多,大多是青岛的一些大学生,而且非酒店管理专业的,心里更不用讲多闷了。一次在

46、员工餐厅单独一人吃饭,教我摆台的那个暑期帮帮工见我只顾吃饭不与别人讲话,便来问我是不是还在生她的气,后来听她讲到学酒店管理确实实是比她们知道的多,但多是些理论知识,只要理论加实践才会真正成为能人她还讲道本人是青岛大学的学生,曾经屡次在青岛香格里拉做过帮工,只是经历历得多了罢了。经过与她的这次交谈,我顿感身上的担子轻了很多,而且心里也舒坦多了。从那以后,我把本人的心态放低,不再是以为本人学过就自以为是,而是向其别人学习,既包括暑期帮工也包括酒店员工和酒店实习生,从他们身上学习他们的长处,例如,圆滑的处事方式,擅长与沟通的态度等。我以为,假如仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四,讨厌这讨厌那,只会使本

47、人愈加的悲伤和难过,假期的打工不在于工资的多少,也不在于下班的时间早晚,而是在于能否在短短的一个月内真正学到东西,为己所用。在青岛香格里拉的一个多月的时间里我学到很多,用几个词语表示便是:尊重、承当、热爱、节约、付出、乐观、效率、外卖等。尊重讲到尊重,会有很多地方需要,比方讲酒店员工之间、管理人员与普通员工之间、酒店员工与客人之间,都离不开尊重。香格里拉在建设酒店文化很重视让客人喜出望外计划,即为想在客人想到之前,微笑在客人讲话之前,服务在客人开口之前等,都能体现尊重客人,这对我的影响已经不仅仅在于酒店业,在任何行业尊重都很重要,都值得的推行。承当这是在一次大型婚宴开场前宴会部运营经理傅强讲的

48、,他讲:酒店的各个部门都是一家人,只是分了面客和后厨,假如客人有投诉菜品不够好或者是噪音过大,不要很不耐烦的讲后厨部和工程部的事情,不该我们宴会部的事,这样的回答是不能够的。作为同一个酒店的各个部门都应该以对酒店负责的态度积极正确的处理客人的投诉。例如,客人投诉饭菜咸了或者不如曾经,假如我们有礼貌的向客人解释,事后向将此事反映上去,及时将菜品调整好,不但对酒店上座率有所提高,还会带动酒店相关部门的收入率,而且也会锻炼服务员的应变能力和责任感。热爱这种感受还是从来到香格里拉经历几次挫折才得到的,不管是作为暑假工还是真正员工都要热爱本人的工作,则只要将本人的心态摆正就会避免很多的不愉快,例如本人假

49、期打工若本人始终把本人当成帮工,假如工作强度一大就会有消极怠工的想法,会以为正式员工不干却让我们这些帮工做等,这样一来异想天开不但影响了工作质量也会让本人感觉很委屈,严重的话就会抱怨身边没有一个真正好的人,酒店很黑暗等。不热爱本人的工作还会使本人怀疑本人当初选择酒店管理专业能否正确,但是入过我们是有一颗热爱的心,爱本人当初的选择,爱本人的同事,爱本人的工作,那么一切都将是美妙的,多用发现美的眼睛去感受身边的人和事,用始终不变的心热爱身边的一切才会获得更大的成功。节约进入香格里拉大酒店给我的第一印象就是就点上下都强调节约,不管是酒店文化墙上写的节约,是一种美德,更是一种生活态度,还是员工餐厅的取餐口上方的标语节约体现素质,一粥一粒当思来之

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