大学生服务员社会实践报告范文5篇.docx

上传人:33****7 文档编号:28319948 上传时间:2022-07-27 格式:DOCX 页数:17 大小:29.06KB
返回 下载 相关 举报
大学生服务员社会实践报告范文5篇.docx_第1页
第1页 / 共17页
大学生服务员社会实践报告范文5篇.docx_第2页
第2页 / 共17页
点击查看更多>>
资源描述

《大学生服务员社会实践报告范文5篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《大学生服务员社会实践报告范文5篇.docx(17页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、本文为Word版本,下载可编辑操作大学生服务员社会实践报告范文5篇 暑假到来了,许多高校生、高中生都会选择进行暑假(社会实践),那么在这一次实践当中,你有怎样的感受呢?下面是我给大家整理的关于高校生服务员社会实践(报告)(范文),欢迎大家来阅读。 高校生服务员社会实践报告1 高校的第一个暑假我开头了人生的第一次打工历程,其中的辛酸与欢乐都是一份珍贵的(阅历)。_年1月7号我来到了_市_学校对面的味魂口水菜馆开头了第一天地打工生活,口水菜馆是一个以社会基层人士为主的餐馆,而我的工作就是服务,对于服务员来说客人就是上帝,我们的宗旨就是让客人满足。刚开头的几天我的任务就是看(菜谱)、熟识菜名、了解这

2、道菜是怎么做的和记住大堂里面餐桌的分布,老板给了我一星期的时间去学习这些。刚开头我以为不就是菜谱嘛,我根本没把这看在眼里,别以为这很简洁,第一次我们老板提问我的时候回答得不是很好,餐桌的分布倒是简洁,菜谱就难了,老板很不满足。两天后老板又问,这次回答还是可以的。渐渐地老板就让我尝试着去帮客人点菜。第一次点菜的时候我站在那里都是颤抖的,由于紧急给客人上菜的时候都把菜汤洒在了客人的衣服上,好在客人是老板的伴侣,没有多说什么。然后一些老员工总会教我一些,比如上菜的时候肯定不要紧急,要等客人让出肯定空间的时候再把菜端到转盘上,假如客人没有留意到你的时候,就始终说:“你好,打搅一下。”直到他们给你让出来

3、肯定的空间。若遇到爱找事的客人,就始终保持微笑,给他们解释,让他们无事可找。 在学校中的我们总是两耳不闻窗外事,无忧无虑的,总把世界想得很美妙。到社会上了才发觉始终都是自己太天真了。感觉自己太傻了,什么都不了解,有时候别人说的话根本就听不懂。我打算出去打工的时候父母都不是很情愿,总觉得我们还小,天又太冷。可我们总不能活在父母的庇佑下。就像小鹰假如不离开老鹰的怀抱就永久享受不到飞行在宽阔的天空时带给他们的成就感。我刚开头打工的时候也是感觉很新奇,新奇感过去的时候也想过放弃。由于每天去上班时寒冽的风吹得我是瑟瑟颤抖,几天下来我的脚趾头都冻了,看着肿胀起来的小脚趾,说实话我真的想放弃。可想想刚开头的

4、热忱,自己还是挺过来了,从前有点小毛病就会向爸爸妈妈埋怨,如今自己却没有士气向他们埋怨,由于这是自己的选择。 在刚开头的时候我也曾在三天中摔倒过四次,没有哭泣、埋怨、诉说、放弃只会让别人更瞧不起你。我做的只能是让自己站起来对旁边的人笑着说:“我没事。”连续干自己该干的活。也曾经差点让客人跑单,我不能埋怨客人记性不好,只能怨自己太不仔细,假如不是老板和客人是老熟人,那么我不是要看着自己辛苦一个月的成果就由于自己的马虎而为别人吃的饭买单吗?这个教训也让我明白无论做什么都不能马虎,万事细心一点总是好的。在打工的最终一个晚上面对客人们一开头的无理取闹和喝醉酒后的找事,我也只能当他们是在自己的领导面前受

5、气了,找个地方撒撒气而已。究竟当我不快乐的时候还会给别人脸色看呢。面对各种各样的压力人们总会有不快乐的时候。 在不同的岗位上的人们无论他们的职位凹凸如何都不为人知的辛苦,就像我们的老板,她虽然不用费那么大的力去干活,或许我们看着她每天往吧台里面一坐,一副很悠闲的样子。其实她比我们操的心要多,当我们的服务不能让客人满足了是老板陪着笑脸去向客人说好话,当我们出了什么差错的时候,是她跑前忙后地去给我们处理。大多时候穷人总会艳羡富人能过上丰衣足食的生活,而自己成天为这些舍命地苦干,其实想想做个穷人有什么不好,不用担忧别人惦记你的财产,不用担忧别人和你成为伴侣是为了你的钱,不用成天有许多的应酬,不用白天

6、是白天,夜晚还是白天的过。简简洁单有什么不好,无忧无虑也是一种境界。 经过这次打工的社会实践让我学到了许多珍贵的阅历,也让我不再像以前那样不敢在许多人面前说话。我认为吧,我们每个高校生都应当有自己的主见有自己的社会经受,总有一天我们要像雏鹰那样离开父母的怀抱去打拼自己的世界,为自己的世界去奋斗,就像蒲公英的种子一样不离开父母永久不会有开花结果的那一天。 这次打工让我明白胜利都不是从天上掉下来的,不经过努力、不经过打拼只能是悄悄无闻,无所事事。学历当然重要,阅历更难能珍贵。我们没有理由去瞧不起任何职业,从事任何职业的人都是这个社会必不行少的,就像环卫工人,虽然他们看起来微不足道,但假如没有他们,

7、那么我们的城市会是什么样的呢?会像现在这样干净吗?不论将来我们从事什么职业都要怀着一颗仔细的心去对待,干一行爱一行,行行出状元嘛。而且我们还要敬重别人的劳动成果,由于那都是别人用自己的汗水换来的,你敬重别人了,别人也就会敬重你。不论是在社会上还是在学校,我们都要专心去对待任何人,学会忍耐,学会做一个聪慧的人,即使自己受气了,也要站在别人的角度去想想,那样或许自己就会开明白,学会做一个乐观的人。我们在实践中获得阅历,在阅历中不断成长,让我们专心去体会种种实践吧。 高校生服务员社会实践报告2 为了更好的了解社会,熬炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我依据时间及自己的实际状

8、况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经受让我体会到了就业的压力、自己力量的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比欢乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。 当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来欢乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开头的工作非常当心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤独”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不情愿打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐

9、的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开头打退堂鼓。做完这些之后,就要开头站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开头了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开头点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简洁,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最终客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。 经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做

10、好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚似乎就没有了,我开头有点飘了,开头学会了偷懒,开头学会了这些不该学习的不良习惯让我受到了批判,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等(训练)的,应当多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,莫非到老了再吃苦吗?我知道你是高校生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本事也是由做小事

11、的本事不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必需把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要仔细勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。的确,听了经理对我的金玉良言让我的思想熟悉有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明白一个很好的努力方向。 高校生服务员社会实践报告3 半个学年的高校生活转瞬间在欢声笑语中结束,高校的生活是很满意的,当跨进高校的第一步,心里幻想着自己心目中的高校。但半个学年的高校生活又没有想象中那么舒适,反而让自己有了紧急感,为(毕业)后干什么而紧急,我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。暑假即将而至。经过几天的修正,当刚回到家的兴奋与满意慢慢淡去,我回想了一下自己

12、半年的学习生活,虽然在学校里的生活安静而欢乐,可我却看到了“危机”就业危机,因此而为将来而感到紧急。高校只是沟通校内与社会的桥梁,是我们进入社会前连续充实自己学问的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校内里的学问是不够的。于是,我开头思索怎样才能让自己的暑假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,而我也不能落后。 由于还没有高校毕业,我拿了高中毕业证去市场找份临时工打工。当我来到人才市场时,人已经挤的满满的了,我由于在排队不时会听听前面的人是怎么(面试)的,当我听到一个本科同学会无情的被拒绝时,我感到了从未有过的自卑,我

13、静静的离开了,我心里明白,我已经输在起跑线上了。我心里打退堂鼓,我回到家,失落的躺在沙发上,从未有感觉内心是多么疲乏。心想:”莫非就这样算了?”和我动身前的自信大打折扣。爸看到我这样,问我缘由,我把事情告知他,他表现很自然,并没有我想象的怜悯我一番,爸告知我说:“要有一颗不服输的心。”这句话使我布满了动力,再次去市场找工作,带着不服输的自信。最终经过屡次失败后,在一家饭店当服务员,工作期间,我接触到各种各样的人,有的人真的很耐烦,抵触心理底线,但忍了下去。在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的同学,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,或许没有经受过社会的人都有我这种不知名

14、遭受吧!我并没有由于我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了将来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里或许有老师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不肯定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,究竟学校是学习的场所,每一个同学都在为取

15、得更高的成果而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的力量!记得老师曾经说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是高校高校,同学还终归保持着同学的身份。 然而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系简单,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校进行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是,同学的实际操作力量与在校理论学习有肯定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习许多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际

16、工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简洁的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简洁,但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许老师是正确的,虽然高校生生活不像踏入社会,但是终于是社会的一个部分,这是不行否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地教育,有些问题有了课堂上地仔细消化,有平常作业作补充,才能比一部人具有更高的起点,才有更多的学问层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的高校生,应当懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着高校生要留意到社会实

17、践,社会实践必不行少。究竟,3年之后,我已经不再是一名高校生,是社会中的一分子,要与社会沟通,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了熬炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,许多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学学问,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力气,我们应当在今日努力把握专业学问,明天才能更好地为社会服务。就这样,我学会了处事人际关系,这比我在学校的受益颇多,同时我也看清社会的残酷与现实,要想在社会立足,不仅是一张文凭,更需要力量和自信。 领到第一份工资,我并没有欣喜,而是缄默 我在想,

18、社会是残酷是现实的,竞争是不能回避地,怎样在社会中学会生存,不是在高校过着“最好的职业”而是通过自身地不断努力来自创业机会。生活由时间来争取,以勤奋而充实。 暑假生活给我了一个教训,不能懒!更多的是阅历,为人处世,人际关系,是我为面对社会积累了阅历,为今后的学习做出了铺垫。 高校生服务员社会实践报告4 这是大一暑假的一个难忘的经受,也是我第一次去餐厅打工,在那里我学会了好多东西,学会了(人际交往)方面的技巧、待人处事方面的(方法)、还有餐厅管理者和员工之间的协作问题等等。在餐厅的工作让我知道了进入社会之后工作的辛苦、挣钱的不简单,所以我们现在应当学会合理用钱为家里分担。工作中有许多事情都是我们

19、平常没有接触的,所以我们要学会适应新的环境。工作中责任心是很重要的,我们要尽自己的所能做好应当做的,不要计较付出多少,而应当要兢兢业业的不要埋怨做的比别人多、休息少之类的,付出多少就会有多少回报。 在放暑假之前我就打算了不能铺张2个月时间要去打工,原来是准备留在厦门打工一个月再回去,后来由于各种缘由就回家了。我家是个小县城可以工作的地方很少,而且我回去的时候也不早了有许多高考生和中考生已经去工作了,所以我回去的时候许多地方都不招暑期工了。后来和伴侣在街上看到了一个聘请的电话我们就打了过去竟然真的让我们去了,就是我暑假工作的餐厅。 现在,我们离走进社会越来越近了。校内与社会环境原来就存在很大的区

20、分。这就要求我们利用暑期实践走进社会。校内与社会的环境不同,接触的人和事也不大相同,所以我们还可以在社会实践中学到很多在校内里学不到的学问。这就形成了从实践中学习,从学习中实践的良性循环。高校生总是要走出社会的,只有早点为将来走出社会作预备才能给以后带来更多关心,比别人拥有更多阅历。 在餐厅我被支配到了厨房帮忙配菜、传菜以及帮忙些杂事,但我有时还要做些工作以外的事情,在学校里或许有老师支配我们今日做什么,明天做什么,但在这里不肯定有人会告知你这些,你必需自觉的去做而且要尽自己的努力做到最好。刚刚开头一切都不熟识,又没阅历所以总是手忙脚乱的,而且在厨房里有点脏又很累,工作了一天之后我就不想在厨房

21、了,想去外面当服务员。老板娘知道了我有这个想法之后和我说了许多道理。她告知我要学会吃苦,不能只想着做喜爱的,以后进入社会之后有许多事情都不能按我们的意愿做的,所以要学会让自己去适应各种环境。听了她的话之后我觉得很有道理,所以我不再想着自己很累、想着不在里面工作出去,而是在厨房学着配菜。在餐厅工作了一个月里我学会了许多东西。 一、吃苦耐劳 餐厅刚刚开业的时候生意都会特殊好,也没有招到许多人,而且厨房就我和老板娘两个人。那时候我都是一成天的班,从早上八点就去那里预备菜到晚上八、九点才回家。由于平常都没有工作那么长的时间,而且还都是站着没有休息,所以晚上回去的时候脚就好痛。但是老板娘的话始终鼓舞着我

22、,要让自己学会吃苦,那样以后去工作就会更快适应。而且父母为了我们也是那样辛苦工作的,可能他们比我们更累压力更大。所以我始终努力工作,几天之后就娴熟了,有阅历了,也不会手忙脚乱了,也就不会觉得那么累了。而且厨房的阿姨和老板娘都夸奖我,让我工作更有激情了,我觉得那苦不算什么。吃苦耐劳是中华民族的传统美德,我们应当继承它让它发扬光大。只有学会吃苦才可以做好工作,才可以离抱负更近一步。 二、餐厅管理 由于餐厅是刚开的许多事情都还在摸索中,我明白了餐厅管理需要考虑许多方面因素,如要处理好老板和员工之间的关系,要尽可能做到让顾客满足,还有合理支配上菜的问题等等。一家胜利的餐厅服务员是很重要的一部分,服务的

23、态度肯定要好,这就需要老板和员工搞好关系,只有那样员工才会情愿为老板工作。老板对员工要奖惩分明,要关怀他们的工作,不要有种高高在上的感觉,那样才能留住人心才可以招到更多的员工。像刚开业的时候搞了些优待活动那样就可以吸引更多的顾客来光临了,而且店长应当要多听顾客反应的一些问题,然后做出改进。假如有什么不周到的地方要赔礼,还可以适当送些东西给客人那样会给客人留下更好的映像,那样就可以有许多回头客。由于是餐厅所以吃饭的时间人会特殊多,有时候一下就会涌进许多客人,但是不能让客人等久了,所以就需要好好支配上菜了,有共同的菜先上,炒的快的也可以先做,菜上了几个就要开头上汤了,总之就是不能让客人觉得很慢。餐

24、厅管理是件很简单又需要急躁的事情,要管理好一家餐厅是要花许多时间和精力的。 三、担负责任 责任心对于工作是很重要的,我们要对工作负责,努力做好自己应当做的。在餐厅里每个人都有自己的任务,但不是就完成自己的任务就可以了,而是应当要把自己的做的最好。要把工作当做自己的事情,不能马马虎虎的,要仔细完成。不仅是在工作中,其实在我们的生活中,学习中都需要我们要有责任心,担负应有的责任。我们做错事情就要接受惩罚,那样才可以让我们记得更深刻避开下次再放同样的错误。我们永久都离不开责任二字,无论是做什么我们都要把责任放心中。 四、人际交往 在这次实践中,让我很有感受的一点就是人际交往方面,大家都知道社会上人际

25、交往很简单,但是详细多么简单,我想也很难说清晰,只有经受了才能理解,才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每个人都有自己的思想和共性,要跟他们处理好关系需要很多技巧,就要看你自己怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,许多东西是我们无法转变的,既然我们不能转变一些东西,那我们就学着适应它,假如还不行那就转变下适应它的方法。 在餐厅需要给各种人服务,有各种脾气的人,我们要学会与不同的人沟通。人际交往是一门艺术,它需要我们在实际中渐渐学习,通过在生活和学习中不断的沟通学会。假如一个人让许多人都不喜爱,那肯定就是他自己有问题了,可能是由于没有把握好人际交往中的规章。和别人交往需要宽容、理解、诚信等

26、等。还有一个很重要的一点就是要擅长倾听,学会换位思索,做到这些我们和别人交往就会少许多障碍。人际交往在人生中是很重要的一部分,我们必不行少的要和别人沟通,所以学会和人沟通合作是必修课。 五、人生态度 在那里工作老板就和我说工作态度很重要,他就是需要有仔细态度的人,他说即使要更多的酬金他也宁愿找个态度仔细的。一个人有什么样的人生观就会有什么样的人生态度,当一个人对人生观作出某种明确的选择,实际上就在主要的方面打算了他将如何对待生活,打算了他在实践中将以怎样的方式处理各种人生问题。人生态度既制约着一个人对人生冲突和问题的熟悉与把握,又影响着一个人的精神状态和人生走向。 在现实生活中,人们的人生态度

27、千差万别,有理性的也有非理性的,有乐观的也有悲观的,有乐观的也有消极的。当代中国高校生身处国家进展的重要战略机遇期,既面临着难得的人生气遇,也面临着艰难的人生挑战,在人生实践中会遇到各种各样的的冲突和困难,需要端正人生态度。 我觉得在餐厅工作了一个月很快乐也收获了许多东西,在那里交了许多新的伴侣,我信任这个月将是个美妙的回忆。这次实践让我知道了实践的必要性,只有真的亲身去体会才能学会一些阅历。这次社会实践我明白社会实践是引导我们走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培育熬炼才能的好(渠道);是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。 通过参与社会实践活动,有助

28、于我们在校同学更新观念,汲取新的思想与学问。一个月的社会实践一晃而过,却让我从中领悟了许多东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践拉近了我与社会的距离,也让我自己在社会实践中开拓了视野,增长了才能,进一步明确了我们青年同学的成才之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受训练的大课堂,在那片宽阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。 在餐厅里做错事情就会被老板批判从而熟悉错误,避开下次再放。在店里老板他们是比较公私分明的事情做不好的时候他会很严峻的批判,做好了他一样也会有嘉奖,他的做法让我们对工作更有激情。而且他对我们像伴侣一样不会有种让人觉得很高高在上的感觉

29、,所以在餐厅的一个月还是挺快乐的,虽然有时候会比较累比较无聊,但是那些都不重要。在那里他们比较有阅历的也教了我许多东西,很兴奋这次的社会实践能这么丰富充实,我想以后也会多去参与社会实践的。 高校生服务员社会实践报告5 繁长的暑假又开头了,为了不使两个月的暑期白白消逝在玩嬉戏与看电视中,也为了增长自己的社会阅历和熬炼自己的品质,在_年_月1日到_年_月1日短短一个月期间,我去做暑期工, 我的工作是去一家饭店做服务生,由于店面不大,算上老板整个饭店就三个人,但由于地理位置特别,毗邻_等繁华区,还有_区法院,检察院等企事业单位,所以人流量较大,饭店生意也不错,我的主要工作是点菜与上菜,可别小看了这点

30、菜与上菜的过程,以前我就以为点菜就是把客人要吃的菜写上,上菜就是把菜端上去而已,实际工作起来远远没有这么简洁,点菜的时候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定办法,这种状况下我就得说出几个特色的菜来帮他们拿定办法,一般老年人喜爱吃一点家常小菜,中年人喜爱吃一些特色风味,年轻人喜爱肉类多一点,依据他们不同的需要,向他们推销不同的菜肴,一般当菜品说到他们的心坎上,他们会很愿意吃这道菜!点菜还要留意写清桌号,以免上错菜,有些客人的特别要求也要写清晰,比如说高血压要吃清淡些,有些四川汉子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盘子,端盘子也有端盘子的讲究,大号盘子双手端,要持于胸部以上部位,要让人感觉到你

31、在端盘子,而不是提盘子,小号盘子单手端,食指托起盘底,大姆指扣住盘边,千万留意不能把手指伸进菜肴里,上菜以后,还要报上菜名,这要平常多背菜谱,熟识菜谱里各道菜的主要构成,上菜的时候才能上对桌,报对菜! 虽然只有短短的一个月,但这一个月让我学会了许多东西。 一是待人要真诚。刚开头工作,接触到许多生疏的面孔,我微笑着和他们打招呼,我总觉得,常常有一些微小的东西简单被我们忽视,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对客人的关怀,也让他们感受到被重视与被关怀。二是要主动出击。份内的工作当然要仔细完成,但是英勇的“主动请缨”却能为我赢得更多的机会。三是我还意识到自己许多缺点和不足,例如社会阅历缺乏,学习与实践结合不紧密等,这些将成为我今后高校生活的努力方向,我要力争尽快提升自己各方面的力量和素养,以新的面貌来迎接新的机遇和挑战。 短暂的打工生活,一晃而过,当我踏上回家的路时,我可以坦然的回首来时路,告知自己,工资不高,但我不虚此行,收获满程! 第 17 页 共 17 页

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 工作总结

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁