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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date生活常识试题生活常识试题生活常识一、 选择题1. 感冒忌用下列哪一种食物 (A)A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜 2、老年人一天吃几只鸡蛋才合适 (B) A.2只 B、12只 C.1只 D.23只 3、柠檬汁有哪些营养含量 (A) A、维生素A和维生素C B、维生素B1和维生素C C、维生素C D、维生素B64.酒中含有酒精,饮酒过多或经常饮酒,会造成酒精中毒,
2、使身体受损,那么,饮酒对人体的哪些器官最为有害?(C) A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺 5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 (B)A.铁 B.锌 C.钙 D.碘 6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 (B)A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒7、方便面里必然有哪种食品添加剂 (B)A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 (C)A.没有水就没有生命 B.饮用水越纯净越好C.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物 D. 调味剂和营养剂加得越多越好9、低盐饮食有利于预防什么疾病? ( C )A、乙型肝炎 B、糖尿
3、病 C、高血压 D、贫血10、 碘缺乏会导致儿童、青少年 _ 。( D )A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时,为预防中暑应多喝_。 ( C )A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?( D )A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后 B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时13某人由于营养不良,身体浮肿,其食疗补救措施是(B )A多吃蔬菜 B多喝豆汁 C多吃馒头 D多喝水14下列不属于营养物质的是(B )A食物中的葡萄糖 B肝糖元分解形成的葡萄糖C饮水中的碘 D食物中的胡萝卜素15下列属
4、于营养的是( D)A食物中的蛋白质 B食物中的维生素AC饮水中的 D饮水中的被吸收16下列关于营养物质的叙述中,正确的是(D )A营养物质摄入过多时,一定使人发胖B营养物质摄入过多时,一定排出C营养物质摄入过多时,氧化分解加强,释放能量多D在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸17某小学组织学生体检时发现一学生头围较小,智商较低,情感淡漠。据老师反映该学生书写困难,学习能力差。其原因是( A)A婴幼儿时期严重营养不良 B严重缺钙C儿童时期营养不良 D缺锌18成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症,缺少的营养物质依次是(B )维生素A 维生素C 锌盐 维生素B1 碘盐
5、维生素K 钙盐 铁盐A B C D19在人的一生中,脑发育的最关键时期是(A )A胎儿期和婴儿期 B婴儿期和儿童期C儿童期和青春期 D青春期和婴儿期20有关维生素的叙述不正确的是(B )A是维持机体新陈代谢必不可少的物质B是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质C是某些特殊生理功能所不可缺少的物质D绝大多数维生素不能在人体内合成21.自然界中,有“智慧元素”之称的是 (B) A.铁 B.碘 C.钙 D.锌21、食品的保质期是指它的: ( C )A .生产日期 B.最终食用期 C.最佳食用期 D.出厂日期22、下列说法中不正确的是: ( C )A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 B.空腹不宜
6、饮茶C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为:( B)A.绿色食品、有机食品、无公害食品B.有机食品、绿色食品、无公害食品C.绿色食品、无公害食品、有机食品D.无公害食品、有机食品、绿色食品24、以下哪种食品可以食用? ( C ) A.发霉的茶叶 B.发芽的土豆 C.变绿的豆芽 D.变红的汤圆25、豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是: ( C ) A.喝没有煮沸的豆浆 B.豆浆中冲入鸡蛋 C.喝豆浆时搭配
7、其他食物 D.用保温瓶长时间储存豆浆26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些( ),可减少亚硝酸盐的危害。 ( C )A.绿色食品 B.新鲜蔬菜 C.富含维生素c的水果 D.各种杂粮27、郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做? ( D )A.采下来带回家食用 B.凭经验判断无毒的就可带回家食用C.咨询围人后感觉安全再食用 D.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用28、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是( A )A.催吐 B.吃止泻药物 C.进行人工呼吸 D.向卫生防疫部门报告二、 简答题1. 预防近视的发生和发展主要的方法有哪些?答:不在光线太强或太暗的环境中看书;不躺在床上看书;不边走边看书;写字姿势端正。2. 生吃未洗净的蔬菜、水果有什么危害?答:1.导致细菌和寄生虫感染;2.还可因摄入残留农药引起急性中毒;3.因摄入某些化学毒素导致慢性中毒或致癌。3. 为什么生、熟食药分开存放和加工?答:防止熟食品被感染。-